recept
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Kaldeneker György
- gasztro
- desszert
- szakács
- sütemény
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Így készül az igazi menzás tejbegríz - videó
"Anya, csinálj tejbegrízt! De olyan legyen, mint az oviban!" – a legtöbb családban legalább egyszer elhangzott ez a mondat a otthon, mi pedig most megmutatjuk a megoldást.
- címkék:
- recept
- menzás tejbegríz
- búzadara
- Címkefelhő »
Eláruljuk a titkot: így nem durran szét hurkánk sütés közben
A hurkasütés sokaknak okoz fejtörést, ugyanis ez az étek hajlamos sülés közben szétrepedni, vagy akár kidurranni. Pedig a hurkasütés nem bonyolult, csak két fő szabályt kell hozzá betartanunk. Mutatjuk, hogy lesz tökéletes a sütőben sült hurka.
- címkék:
- recept
- hurkasütés
- hurka
- Címkefelhő »
Így készül a tökéletes empanada, a spanyolok húsos batyuja - videó
Omlós, vajas tésztába csomagolt pikáns marharagu; ez az empanada, a spanyol töltött batyu, ami az autentikus chimicurri mártogatóssal tökéletes vendégváró, de egy nagy adag friss salátával ebédre vagy vacsorára is tökéletes.
- címkék:
- recept
- batyu
- empanada
- marharagu
- chimicurri
- Címkefelhő »
Ezzel a praktikával másnap is szaftos marad a rakott káposztánk – videó
A rakottas ételekkel nem lehet melléfogni. Szinte bármilyen zöldségből elkészíthetőek, így mindenki megtalálhatja a maga kedvencét. Nehéz lenne kiválasztani a legfinomabb rakott ételt, de az biztos, hogy a savanyú káposztás verzió ott van a dobogón!
- címkék:
- recept
- rakottas
- káposzta
- Címkefelhő »
Ha így sütjük a sütőtököt, az mézédes és vajpuha lesz
Az ősz nem teljes a sütőtök nélkül: esszük, isszuk, levesként és süteményben, köretekbe, rakott ételekbe tesszük - ám a legjobb mégiscsak az, amikor csak felszeletelve bedobjuk a sütőbe, és már készen is van az édes, krémes őszi csemege! De hogyan érhetjük a legjobb ízt és a tökéletes állagot? Máris mutatjuk a trükköt!
- címkék:
- recept
- sütőtök
- vajpuha
- őszi csemege
- Címkefelhő »
Így készül a legegyszerűbb és leggyorsabb birsalmasajt
Aki azért nem állt neki birsalmasajtot készíteni, mert a procedúrát túl hosszadalmasnak és macerásnak érezte, most mutatunk egy receptet, amivel a konyhában töltött idő lényegesen lerövidíthető.
Felejtsük el ezt a hozzávalót, ha az eredeti tiramisut szeretnénk elkészíteni!
Rendben, nem akkora bűn, mint ananászt tenni a pizzára, de ha egy olasz előtt vágnánk fel a tiramisu tudományunkkal, egy hozzávalót mindenképpen felejtsünk el - ez pedig a tejszínhab.
- címkék:
- recept
- tejszínhab
- tiramisu
- Címkefelhő »
Így készül a legfinomabb almakompót
Ennénk valami finomat és laktatót, de nincs kedvünk órákig pepecselni vele a konyhában? Készítsünk egy egyszerű almakompótot, amely tökéletesen kiegészíti a sült húsokat!
- címkék:
- recept
- alma
- kompót
- Címkefelhő »
Ezzel még a nagyit is lenyűgözzük: így készül a legfinomabb fejtettbab-leves - videó
A fejtettbab-leves egy egyszerűen elkészíthető, tartalmas fogás, amit mindenki szeret, friss, ropogós héjú kenyérrel vagy frissen sült krumplis pogácsával az igazi! Mutatjuk, hogyan lesz tökéletes.
- címkék:
- recept
- leves
- bab
- Címkefelhő »
Ha már unja a sült krumpli, készítsen hétvégére tepsis burgonyát! - videó
A rizs és a tésztafélék mellett a krumpli az egyik, vagy talán a legnépszerűbb köret. A burgonyát sokféleképpen formázhatjuk és ízesíthetjük, főzhetjük és süthetjük, esetében tényleg csak a fantáziánk szabhat határt.
- címkék:
- recept
- krumpli
- köret
- tepsis burgonya
- Címkefelhő »
A 102 éves nagymama megosztotta a hosszú élet titkos receptjét
A 102 éves üknagymama, Pearl Taylor még mindig fitt és egészséges, mindezt „titkos rituáléinak" és pozitív életszemléletének tulajdonítja.
- címkék:
- titok
- recept
- hosszú élet
- Pearl Taylor
- Címkefelhő »
Nem mindegy, hogyan készíted: így lesz ropogós a sült krumpli
Poppy O'Toole-t „burgonyakirálynőnek" kiáltotta ki az internet népe. Azzal vált híressé, hogy elkezdte közzétenni könnyen követhető és elkészíthető receptjeit a TikTokon. Most megosztotta azt is, hogy lesz tökéletes a sült krumpli.
A hűvösebb őszi napok kedvence lesz a sült almás sárgarépa-krémleves - videó
Minél hidegebb van, annál inkább vágyik az ember egy nagy tányér forró krémlevesre. Ez a sült almás, sárgarépás verzió pedig igazi őszi, fűszeres finomság, ami ropogós baconnel megszórva pedig a család nagy kedvence lesz.
Elképesztő édesség hódította meg az internetet
A közösségi médiában egyre gyakrabban felbukkan a Cowboy cukorka, mint fogalom, ám sokan el sem tudják képzelni, mit is takarhat ez. A furcsa nevű édesség nem más, mint kandírozott jalapeno paprika, ami otthon is könnyedén elkészíthető három egyszerű összetevőből. Mutatjuk, hogyan.
Szakácskönyv készült a világ egyik legismertebb társasjátékához
A világ egyik legismertebb társasjátéka a Catan, melynek első változata a Catan telepesei 1995-ben jelent meg. Klaus Teuber játéktervező mára klasszikussá vált darabja azóta számos újrakiadás, tematikus variáció, feldolgozás, kártya- és kockajáték átírat formájában kapható a boltokban. Most pedig hivatalos szakácskönyv jelent meg a Catanhoz, melynek receptjeit a játékban elérhető különféle nyersanyagok ihlették.
Ennek az őszi desszertnek ideje sem lesz kihűlni és mindenki repetázni akar majd - videó
Ebben a tartalmas lepényben a mák és a szilva együttese remekül harmonizál egymással, így akár még a hűvösebb, borongósabb napokon is garantáltan jókedvre derít – csinál kedvet a Mindmegette.
- címkék:
- recept
- szilva
- mák
- szilvás lepény
- Címkefelhő »
Így készül a legfinomabb házi sült paradicsom - videó
Habár vége a nyárnak, egy kis napfényre és tengerparti szellőre nem lehet és nem is szabad nemet mondani! A házilag villámgyorsan elkészíthető sült paradicsom visszarepít bennünket a nyári szabadság idejére – csinál kedvet a Mindmegette.
- címkék:
- recept
- paradicsom
- köret
- Címkefelhő »
Ha unja már a szokásos hétvégi menüt, készítsen baconbe tekert, barackkal töltött csirkemellet, a család hálás lesz érte! - videó
Ez a mutatós húsrolád nem csak finom, hanem mutatós is! - hívja fel a figyelmet a Mindmegette. Akinek már a könyökén jönnek ki a hetente visszatérő receptek a konyhájában, akkor ez a baconbe tekert, barackkal töltött csirkemell garantáltan felrázza a család ízlelőbimbóit, ráadásul látványban és ízben is elvarázsol majd – ígéri a népszerű gasztronómiai portál.
- címkék:
- recept
- bacon
- csirkemell
- Címkefelhő »
Így készül a tökéletes görögdinnye-saláta
Ennél hidratálóbb, szomjoltóbb, igazi szezon végi salátát nem is lehetne összeállítani, a görögdinnye és az uborka nyerő párost alkotnak – állítja a Magyar Konyha.
Így készül a legfinomabb rántott sajt
Klasszikus vegetáriánus fogás, de a húsimádók sem ágálnak ellene, sőt a vasárnapi menüben is abszolút megállja a helyét: ez bizony a rántott sajt. De mitől lesz ellenállhatatlan és tökéletes? - tette fel a kérdést a Mindmegette.
- címkék:
- sajt
- recept
- rántott ételek
- Címkefelhő »
MI-vel ajánlgat recepteket a Samsung
Egészségügyi adatokat is képes felhasználni a személyre szabáskor.
Venezuelából szeretettel: így készül a legfinomabb cachapa - videó
Akinek még sikerült beszereznie egy kis kukoricát az utolsó utáni pillanatba a piacról, akkor itt a kiváló alkalom arra, hogy egy igazán karakteres, sós palacsintával lepje meg a családot, vagy a barátokat. A Cachapa, Venezuela jellegzetes palacsintájának nagy előnye, hogy ha nem sütjük túl magas hőfokon, akkor elronthatatlan a recept, a feltétek pedig könnyedén variálhatóak – csinál kedvet a Mindmegette.
- címkék:
- recept
- palacsinta
- cachapa
- Címkefelhő »
Itt a nyár utolsó slágere, a cukkinis-csirkés ragu - videó
Ezzel a könnyű cukkinis-csirkemelles raguval garantáltan jóllakathatjuk az egész családot. Azon túl, hogy ízletes fogás, a pénztárcát sem terheli meg nagyon, na meg nem kell órákat ácsorogni a tűzhely mellett, ha esetleg úgy döntünk, hogy ezt készítjük a hétvégére. Akár köret nélkül is fogyasztható, ám rizs, barna rizs vagy quinoa is jól illik hozzá – véli a Mindmegette.
- címkék:
- recept
- cukkini
- csirkés ragu
- Címkefelhő »
Az igazán finom körözött titka a tökéletes fűszerezés
Ahány körözött, annyiféle. Minden magyar család tarsolyában akad egy recept, amit elővehet, ha már unja a szokásos reggeli ételeket. Ám van egy fűszer, amire talán még nem is gondoltál, miközben a körözöttedet keverted, pedig ettől lesz csak igazán telt az ízvilága.
- címkék:
- recept
- tárkony
- körözött
- illóolajak
- Címkefelhő »
Szódát a befőzéshez? Igen! Így készül a tökéletes szilvabefőtt
Tombol a befőzési szezon, mindenki gőzerővel keresi az olyan tartósítási megoldásokat, amelyek lehetőség szerint gyorsak, egyszerűek, és a lehető legjobban megőrzik a gyümölcs eredeti ízét. Így aztán nem is értjük, hogyan merülhetett a feledésbe egy olyan egyszerű, ám nagyszerű recept, mint a szódás szilva - hívja fel a figyelmet a Mindmegette.
- címkék:
- gyümölcs
- recept
- szilva
- szilvabefőtt
- szikvíz
- Címkefelhő »
Nem dobod ki többé a dinnye héját, ha megkóstolod az ebből készült smoothie-t
Gondoltad volna, hogy a görögdinnye héja a legegészségesebb és a legfinomabb része a gyümölcsnek? Mostantól ne dobd ki, megmutatjuk, hogyan készíthetsz belőle mennyei ételeket!
- címkék:
- recept
- lekvár
- görögdinnye
- dinnyehéj
- smoothie
- Címkefelhő »
Így lesz omlós és szaftos a lecsós szeletünk - videó
A lecsós szelet alapja a sertéshús és egy jófajta, szaftos lecsó. Nem kell hozzá nagy szakácstudomány, ez egy 30-40 perc alatt összedobható fogás. És amíg fő a hús és a zöldség, pont elkészül mellé a rizsköret is - mutat rá a Mindmegette.
- címkék:
- recept
- lecsó
- sertéshús
- sertéskaraj
- Címkefelhő »
Savanyú káposztát a csokitortába? Igen! Elképesztően finom végeredmény a bátrak jutalma
Meredek ötletnek tűnik savanyú káposztát tenni a csokitortába? Pedig ez az a nem várt összetevő, amely segít abban, hogy szaftos és mennyei finom legyen az édesség – állítja a Mindmegette.
- címkék:
- recept
- savanyú káposzta
- csokitorta
- Címkefelhő »
Így tegyük el a nyár ízeit télire
Most, hogy tombol a nyár, a vasárnapi menü is sokkal izgalmasabb, hiszen a bő zöldség- és gyümölcskínálat rengeteg lehetőséget tartogat a kreatív és egészséges receptekhez. A paradicsomból és paprikából készült ételeket nemcsak nyáron, de akár télen is élvezhetjük, ha előre készülünk a befőzési szezonra - hívja fel a figyelmet a Mindmegette.
Halálos recepteket írt a mesterséges intelligencia
Az új-zélandi Pak'nSave szupermarketlánc felajánlotta a vásárlóknak, hogy mesterséges intelligencia segítségével recepteket készíthetnek a hűtőszekrényük maradékaiból. Néhány receptje azért felvet pár kérdést, bár hozzá kell tenni, hogy az emberi hülyeség komoly szerepet játszik a dologban.
Ezzel a nyári szörppel minden vendéget leveszünk majd a lábáról – videó
Kétség nem fér hozzá, hogy a házi lime-os mentaszörp behűtve, esetleg jéggel, az egyik legjobb szomjoltó kánikula idején. Kötelező recept a nyári hónapokra, szóval kár lenne kihagyni – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.
- címkék:
- recept
- lime
- mentaszörp
- mentalevél
- Címkefelhő »
Ropogós bunda, nyúlós sajt: mutatjuk az egyik legfinomabb cukkini receptet - videó
Imádja a rántott cukkinit? Akkor emeljük a tétet egy sajttal és sonkával töltött változattal. Sokkal finomabb így, az alap verzió elkészítési idejéhez viszonyítva csak egy picivel kell több időt ráfordítani, ráadásul így még laktatóbb és finomabb lesz a végeredmény – ígéri a Mindmegette.
- címkék:
- sajt
- recept
- cukkini
- sonka
- Címkefelhő »
Már egy ujjlenyomattal is le lehet kérni az orvosi leleteket
Eddig 2,3 millióan töltötték le telefonra az EgészségAblak applikációt, illetve több mint 2 millió leletet is letöltöttek, így már minden magyar ember egyetlen ujjlenyomattal elérheti az összes leletét - mondta Rétvári Bence, a Belügyminisztérium parlamenti államtitkár a IX. kerületi Drégely utcai háziorvosi rendelőben tartott sajtótájékoztatóján.
Jóváhagyták az első vény nélküli fogamzásgátló forgalmazását az Egyesült Államokban
Jóváhagyták az első vény nélküli fogamzásgátló forgalmazását az Egyesült Államokban. Az Opill tabletta várhatóan jövő év elejétől lesz elérhető a gyógyszertárakban - közölte az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyelet. A hatóság szerint a döntéssel hozzájárulnak, hogy a nőknek könnyebben hozzáférhessenek a fogamzásgátláshoz - számolt be róla a BBC brit közszolgálati műsorszolgálható hírportálján pénteken.
Nyugtat és ápol: így készül a tökéletes rózsavíz
Mielőtt elkezdenénk rózsavizet készíteni, fontos, hogy kizárólag vegyszer- és kártevőmentes, egészséges rózsaszirmokat használjunk! Ellenkező esetben az elkészítés során a káros anyagok kioldódnak belőle, ami az egészségünkre is ártalmas lehet. Jó tudni, hogy a virágboltban kapható rózsákat is vegyszerrel kezelik! - hívja fel a figyelmet a Mindmegette.
- címkék:
- recept
- rózsavíz
- rózsaszirom
- rózsa
- Címkefelhő »
Eláruljuk az igazán ropogós, vödrös csemegeuborka titkát
Ki ne szeretné a savanykás ízvilágú, ropogós csemegeuborkát? - teszi fel a kérdést a Mindmegette. Akinél rendszeresen előkerül a hétvégi pörköltözés mellé, annak érdemes nagy tételben készíteni belőle.
- címkék:
- recept
- csemegeuborka
- savanyúság
- Címkefelhő »
Magyar Mesterséges Intelligencia forradalmasíthatja az energiaitalok világát
Megszületett a világ első olyan energiaitala, amelyet teljes egészében az A.I. (Artificial Intelligence, azaz Mesterséges Intelligencia) fejlesztett a HELL ENERGY-vel. Az új íz minden elemét, szigorúan megválogatott összetevőit, designját és marketing eszközeit is az A.I. tervezte, és meg is kóstolta.
Izgalmas jegeskávé-különlegességek a nyár forró napjaira
Tagadhatatlan, hogy a nyár egyik kedvenc itala a jegeskávé, hiszen nem elég, hogy remekül hűsít a forróságban, de koffeintartalmának köszönhetően fel is pörget, ami szintén nem utolsó szempont, amikor kicsit enerváltak vagyunk a kánikula miatt. A klasszikus jegeskávé is isteni, ám most mutatunk néhány igazán formabontó és meghökkentő variációt.
- címkék:
- nyár
- recept
- jegeskávé
- különlegesség
- finom
- Címkefelhő »
A nyár legtrendibb itala, a matcha latte - így készítsd el otthon
A matcha latte az utóbbi idők egyik legtrendibb italává nőtte ki magát, amely már minden valamirevaló kávézó kínálatában megtalálható. Holott a matcha nem is kávé... Az elkészítése egyébként nem ördöngösség – még otthon sem.
Csak a vérre és a jajgatásra emlékszik a győri késelő - videó
Egy győri kocsmában hatalmas vita alakult ki két férfi között a legjobb rétes elkészítési módja miatt. Az egyik férfi annyira ideges lett, hogy hazament egy késért és leszúrta a vitapartnerét. A tárgyaláson most azt állította, annyira részeg volt, hogy nem emlékszik semmire az esetből, csak a vérre és a jajgatásra – derült a Tények videójából.
Ettől a hozzávalótól lesz igazán egészséges a krumplipüré
A burgonyapüré sokak kedvence, gyakran kerül a magyar családok asztalára. Ha vegán változatban készítjük, akkor viszont nemcsak ugyanolyan ízletes lesz, mint a hagyományos, de sokkal egészségesebb is - állítja a Mindmegette.
- címkék:
- recept
- burgonya
- krumpli
- krumplipüré
- Címkefelhő »
Ezt a köretet nem lehet megunni - videó
Nyakig gázolunk a újkrumpli szezonban, tehát már tényleg itt az ideje, hogy leváltsuk a régit és készítsünk egy szuper petrezselymes burgonyát. Pillanatok alatt elkészül, ráadásul nem egy ördöglakat az elkészítése. Ám ha tényleg biztosra szeretnénk menni, akkor kövessük figyelemmel a Mindmegette legfrissebb receptvideóját, hogy tuti hibátlan legyen ez a köret is.
- címkék:
- recept
- burgonya
- újkrumpli
- petrezselyem
- Címkefelhő »
Ez a reggeli a francia nők karcsúságának titka
Sok fehérje, kevés szénhidrát – ez a karcsú francia nők bevált receptje, melyhez a legkézenfekvőbb alapanyag a tojás – írja a Diéta és Fitnesz.
Egy erdélyi nagymama elárulta, hogyan készül a tökéletes franciasaláta
A franciasaláta az egyik legnépszerűbb fogás itthon, ugyanis remekül illik sült húsokhoz és fasírtok mellé. Erdélyben azonban nem köret, hanem előétel, és egy titkos összetevőtől lesz ellenállhatatlan íze – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.
- címkék:
- Erdély
- recept
- böff
- franciasaláta
- Címkefelhő »
Így készül egy igazán magyar étel: a lucskos káposzta - videó
A friss, édeskés ízű új káposztából rengeteg finomság készülhet. Aki még soha nem próbálta, itt az idő, hogy a hétvégén elkészüljön élete első lucskos káposztája – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.
- címkék:
- káposzta
- recept
- lucskos káposzta
- Címkefelhő »
Főzzünk bodzát az eperlekvárba, és az eredménytől odalesz az egész család! - videó
Ha a késő tavasz, kora nyár két emblematikus gasztrosztárját, az epret és a bodzát egy lekvárban egyesítjük, annak olyan mennyei főzet lesz a végeredménye, amit persze befőzőcukorral tartósítunk, de egyáltalán nem biztos, hogy egyetlen üveg is megéri a telet – véli a Mindmegette – érdemes tehát minél többet készíteni belőle.
- címkék:
- eper
- recept
- lekvár
- bodza
- Címkefelhő »
Így készül a legfinomabb csirkesteak - videó
Aki egy tavaszi, üde vendégváró fogást szeretne készíteni, ne gondolkodjon tovább: a zöldfűszerekkel, citrommal megbolondított hús és a tepsiben sült fokhagymás zöldségek mennyei finomak, garantáltan ízleni fog mindenkinek – véli a Mindmegette.
- címkék:
- csirke
- recept
- csirkehús
- steak
- Címkefelhő »
Ezt a nem mindennapi rántottát mindenkinek érdemes legalább egyszer kipróbálnia - videó
Aki úgy gondolja, hogy az ő rántottája úgy tökéletes, ahogy van, az kapaszkodjon meg: a Mindmegette talált az egyik népszerű közösségi oldalon egy videót, ahol nem másra öntik a felvert és megfűszerezett tojásokat, mint vajon pirított, nagy szemű zsemlemorzsára. A neves gasztronómiai portál utánajárt, vajon érdemes-e erre elpazarolni a közel 100 forintos tojásokat.
- címkék:
- tojás
- recept
- rántotta
- Címkefelhő »
Ebben a cukkinis brownie-ban a gyerekek sem veszik majd észre a rejtett zöldséget - videó
A brownie az egyik legnépszerűbb sütemény, amely az egyszerűségének köszönheti a sikerét. Kezdőként is megpróbálkozhatunk vele, hiszen szinte elronthatatlan, a tésztáját pedig kedvünk szerint bármivel megbolondíthatjuk. Akár zöldséget is keverhetünk bele! - mutat rá a Mindmegette.
- címkék:
- recept
- brownie
- cukkini
- Címkefelhő »
A világ legfinomabb spagettiszószához egyetlen titkos összetevőre van szükséged
Ha az igazi olasz paradicsomszószra keresünk rá a neten, akkor nagyon hasonló receptekre bukkanhatunk. A mennyiségek eltérhetnek, a hozzávalók azonban megegyeznek: a jó paradicsomszósz tartalmaz olivaolajat, fokhagymát, hagymát, paradicsompürét és friss (vagy konzerv) paradicsomot. Jellegzetes mediterrán ízét a bazsalikom, az oregánó vagy a kakukkfű adja meg, teljessé pedig a só, a bors és egy csipet cukor teszi. Hogyan történhet meg mégis, hogy az egyik spagettiszósz finomabb, mint a másik?