rántott hús

címke rss

Ma van a bécsi szelet napja, a tenyérnyi rántott húsok ünnepe!

Szeptember 9-én ünnepli a világ ezt a panírozott, eredetileg borjúhúsból készült húsételt, amely még Ausztráliában és Vietnamban is népszerű fogás az éttermekben. Bár a világnap eredete ismeretlen, a mai nap jó alkalom arra, hogy ebédre vagy vacsorára a számunkra szimpatikus körettel elfogyasszuk, lehetőleg zöldségekkel együtt.

Kiderült melyik a legnépszerűbb étel Magyarországon

Life.hu2020.10.21, 09:11

A Falatozz.hu országos ételrendelő portál legfrissebb felmérése szerint a magyarok legjobban a rántott csirkemellet preferálják.

Sokan azt hitték, rántott hús van a képen, aztán jött a döbbenet

Tudomány2020.07.09, 17:06

Sajttal töltött rántott csirkemellnek látszó kristály képét osztotta meg egy 20 éves amerikai lány - írja a Vice magazin.

Bundázza zablisztben, süsse tepsiben! Dietetikus tanácsai a vasárnapi rántott húshoz

Travelo2020.05.10, 09:51

Nincs vasárnap rántott hús nélkül. Ezt a szokást a magyar konyha hosszú ideje nehezen tudja elhagyni, miközben magunkénak is érezzük kicsit. Vajon van rá okunk? És vajon elkészíthetjük kevésbé zsírdús és karcinogén módon, vagy mondjunk le róla mindenképpen? Dietetikusunk most mindent megválaszol.

Elmentem Japánba rántott húst enni

[origo] Gasztro2019.12.17, 19:01

A rántott hús életünkben olyan, mint a víz és a levegő – nem lehet nélküle élni. A régmúlt családi ebédek, a vastag panír, a rántott csirke, borda, sertés, máj –, belénk ívódtak, évtizedeken át végig kísérték az életünket. Később megváltoztak a lehetőségek, jött a bécsiszelet, olykor igazi borjúból, de mutasson bármit is a naptár, a rántott hús fogva tart, nem ereszt. Aztán jön a nagy felismerés: lehet ezt az ételt másképpen is készíteni, fogyasztani. Például Japánban, a rántott hús Mekkájában.

A rántott hússal a szürkeség is beköszöntött az életembe...

She2019.01.05, 19:22

"Rendes" magyar ember vasárnapi menüje nem lehet más, mint húsleves, rántott hús rizibizivel - esetleg krumplipürével -, desszertnek pedig piskótatekercs. Ez az alapmenü.

Régi étel új köntösben

[origo] Gasztro2018.09.19, 10:03

A rántott csirkemell az a klasszikus kedvenc, amelyet még akkor sem tudunk elhagyni, ha már a könyökünkön jön ki. Elkészítése gyors és egyszerű, mellesleg finom is. Amennyiben ön sem tud nélküle élni, lesse el a következő receptet, amellyel bármikor izgalmasabbá teheti a hagyományos fogást. Bújtassa új köntösbe régi kedvencét!

5+1 étel, amit még a válogatós gyerekek is megesznek

Archívum2018.04.27, 20:25

A gyerekek válogatósak, és ez nem mítosz, hanem a kőkemény valóság. A legtöbbjük csak a jól ismert ízekkel ápol szoros barátságot, de gyakran még a kedvenc ételeiket is fintorogva tolják el. Sok szülő ilyenkor az édességek, gyümölcsjoghurtok és kekszek világából hív segítséget, hogy csemetéjének ne maradjon üres a gyomra. Van azonban pár étel, amit szinte kivétel nélkül, az összes gyerek szívesen elfogyaszt.

A biztonságot adó rántott hús - és ami mögötte van...

She2018.03.23, 17:57

Egy régimódi falusi étteremben ülök. Sosem kértem rántott húst, de valamiért most úgy érzem, azt szeretnék enni. Kedves az étterem hangulata, ugyan egy picit sötét van, de a sültek illata nyugtatóan hat rám.

Tökfőzelék sütőben sült rántott hússal: egészséges recept

Archívum2017.11.17, 21:33

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól!

Rántott hússal táncolók a jencsi ételkarneválon

[origo] Gasztro2017.05.02, 11:47

Az ember azt gondolná, hogy abban az országban, amelyben az év minden napján éjjel-nappal zajlik az utcai ételfesztivál (értsd: Kínában az összes utcasarkon valaki főz valamit), teljesen felesleges meghirdetni egy street food karnevált. A Csilin tartománybeli Jencsiben mégis megpróbálkoztak ezzel, és a négy napon át tartó rendezvény átütő sikert aratott. Az egymás sarkát taposó emberek önfeledten tolták magukba az olajtól csöpögő rántott húsokat, miközben az utcai szakácsok a helyi slágerlista dalaira ropták a táncot – kezükben az ételekkel. Képriport a jencsi street food karneválról.

Rántott hús nélkül még most sincs esküvő

Archívum2016.07.09, 12:45

Van, aki szerint az esküvő még mindig egyenlő a mértéktelen zabálással. Mások azt mondják, egy helytelenül megválasztott menüsor a legszebb kézfogót is tönkreteheti. Gondolnák, hogy Újházi Ede levese 2016-ban is kirobbanthatatlan egy esküvői ebédről vagy vacsoráról? A szigetmonostori Rosinante étterem a magyar esküvők egyik fellegvára. A menedzser, Paór Anikó mesélt az Origónak a jelenlegi és jövőbeni trendekről, és néhány furcsa, de boldogító epizódról.

Vasárnapi rántott husi újratöltve - Kápráztasd el a családot!

Life.hu2016.05.10, 19:38

Unod már a nagymama hagyományos vasárnapi rántott husiját? Bolondítsd meg a panírt különféle egészséges magvakkal, és meglátod, az egész családot leveszed vele a lábáról.

Dunakavics, a retró édesség, amire rengetegen vágynak

[origo] Gasztro2015.09.21, 11:49

Régi kedvenceink egy része máig kapható, de rengeteg csemege már csak emlékezetünkben létezik. A legújabb felmérés szerint a magyaroknak a Dunakavics jelentette a gyermekkor ízét.

Sült krumpli és rántott hús – Még mindig ezek a magyarok kedvencei

Archívum2014.12.02, 17:48

A hazai étkezési szokásokról készített friss felmérésből kiderült, a mai napig a pörköltek, a főzelékek, a rántott ételek és a sült krumpli szerepelnek az asztalon. Ezek közül számos klasszikus kerül sok családnál az ünnepi menübe is.

Melyik állat mijéből rántsunk húst?

[origo] Gasztro2014.07.01, 15:21

Ne legyen túl száraz, de túl zsíros se. Legyen szaftos, puha, hogy kisütve pont jó állagot és lédússágot mutasson. Ha disznóból sütjük, akkor másból kell, mintha borjúból.

Tedd látványossá a klasszikust: így készül a rántotthús korona

Life.hu2014.04.05, 22:47

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Férfivélemény: "Ha nem panaszkodik a nő, mi sem lépünk félre"

Life.hu2014.03.29, 21:22

A Life.hu beépített pasija, Olivér nem először osztja meg velünk gondolatait, tapasztalatait. Legutóbb arról mesélt, milyen erőszakosan próbálkoznak nála a nők, most pedig a megcsalásról és a hűségről értekezik. A lányok sem angyalok: Így vesszük rá a pasikat a hűtlenségre cikkünk után lássuk most a férfiszempontokat!

Egészséges vasárnapi ebéd: tényleg drágább?

Life.hu2013.08.17, 23:13

Az egészséges életmód legnagyobb ellenérve az, hogy a hiedelmek szerint sokkal többe kerül, mint a hagyományos étkezés. Ez azonban nem feltétlenül igaz, főleg, ha a mennyiségekre is odafigyelsz.

Befogták panírozni az énekesnőket

Archívum2013.07.01, 19:43

Csak egy kötényke választotta el Zséda és Radics Gigi esti, elegáns rendezvényen viselt alkalmi ruháját a forró, időnként felfröcskölő olajtól. Az énekesnők nem gondolták, hogy főzniük kell egy partin, ahová vendégként hívták őket.

Szilveszter gazda diétás rántott hússal ünnepelt

Life.hu2013.04.16, 09:51

Bár nem Szilveszter gazda és partnere, Molnár Andrea nyerte meg a Szombat Esti Láz című produkciót, a gazda családja ugyanúgy megünnepelte a döntőig eljutott gazdálkodót, mintha ő vitte volna haza a trófeát.

Veszélyes a rántott hús hetente

Egészség2013.01.29, 14:10

Az olajban sült ételek, köztük a sült krumpli, a rántott csirke és a fánk rendszeres fogyasztása növeli a prosztatarák, különösen a betegség agresszívebb formáinak kockázatát - derült ki egy új tanulmányból.

A tökéletes rántott hús nyomában

[origo] Gasztro2012.12.07, 11:20

Nem valami rosszul fölfogott sznobizmus miatt mentünk Bécsbe, csak arra voltunk kíváncsiak, hogyan lesz egy olyan egyszerű ételből, mint a rántott hús, intézmény, legenda és olyan turistacsalogató, amely miatt fényképezőgépes emberek seregei állnak a Stephansplatz mögött a Bäckerstrassén, hogy bejussanak, és egyenek egy bécsi szeletet. És miért kell nekünk addig menni, ha itthon is kabátos hús van minden vasárnap ebédre?

Bundák a világ körül

[origo] Gasztro2012.10.06, 10:27

A vasárnapi menü sok házban a kirántott hús nélkül elképzelhetetlen volt - igényesebbek a gombát és karfiolt is rántva adták a családnak. Ma is brillírozhatunk a tökéletes rántott csirkével vagy más húsokkal, de milyen bundák vannak még a hagyományoson kívül?

Ingyen letölthető lesz Saunders ezredes önéletrajza

Archívum2012.06.03, 07:01

A KFC alapítójának recepteket is tartalmazó visszaemlékezéseit tavaly év végén találták meg, a cég most ingyen hozzáférhetővé teszi.

Egészségtelenül él a first lady - Vajon miért lett zugevő?

Archívum2011.09.21, 09:27

Amíg a legtöbben a csokoládéevéssel vezetik le a feszültséget, addig Michelle Obama a rántott csirke rabja.

Előző
  • 1
Következő