Hűtsd le magad cukormentes, frissítő limonádékkal

Egy felnőtt ember szervezetének minimum napi két liter vízre van szüksége. A nyári kánikulában a folyadékigényünk ennél még több is lehet. Egy-egy meleg délutánon, vagy éppen egy kerti partin kellemes változatosságot jelenthet, ha feldobjuk valamivel a tiszta vizet, vagyis jöhetnek a cukormentes limonádék!

Anyák napi sütemény - Csupa csokoládés és cukormentes muffin

A muffin elkészítése még azok számára is remek lehetőséget kínál, akik nem érzik túl otthonosan magukat a konyhában, és túl vannak már pár odaégett vagy épp félig nyers süteményélményen. Annál pedig, hogy szinte bűntelenül fogyaszthatjuk a cukormentes változatait, ráadásul a csokoládé mámorító közegében, nincs is jobb dolog anyák napján. Jó, természetesen van, de kiegészítésként egyszerűen álomszerű.

Az idő nem lehet többé kifogás: ezek a leggyorsabb mentes receptek

Amikor valakit mentes táplálkozásra kényszerítenek, az első reakció: az ijedtség. Mit fogok enni? Mit fogok főzni? Hogyan fogok főzni, ha bizonyos alapanyagokat nem használhatok? Szerencsére manapság már számos helyettesítő van a piacon, így ételallergiásként és -érzékenyként is lehet jókat enni – gyorsan és egyszerűen. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint ez a receptgyűjtemény Kiss Mona speciális gasztroblogger és táplálkozási tanácsadó konyhájából, amelyben a főételtől a desszertig minden megtalálható.

Cukor- és gluténmentes kókuszgolyót hoz a nyuszi

Iklódi Dóra, a Cukormentes örömök című könyv szerzője, újragondolta a kókuszgolyót, mint hagyományos vendégváró desszertet, és cukor- valamint gluténmentessé tette. Így bebizonyította, hogy a mentes is lehet finom. Elkészítéséhez sem cukor, sem különösebb konyhai gyakorlat vagy kézügyesség nem szükséges.

5 természetes alternatíva cukor helyett

A legtöbben még mindig feldolgozott cukrot használnak a különböző desszertek édesítésére. Pedig ma már egyre könnyebb helyettesíteni valamilyen természetesebb alternatívával. Hiába könnyebb az emésztésük a szervezet számára, ezek fogyasztását is érdemes korlátozni. Íme 5 egészségesebb választás cukor helyett és egy cukormentes recept az ünnepi asztalra Iklódi Dórától, a Cukormentes örömök című könyv szerzőjétől.

Cukormentes desszert az ünnepi asztalra

Kuglóf, kalács, kókuszgolyó és társai: nincs ünnepi asztal édességek nélkül. Azonban ilyen alkalmakkor sem árt odafigyelni arra, hogy mennyi cukrot fogyasztunk, illetve mivel édesítjük az ünnepi finomságainkat. „Nem kell lemondanunk az édes ízről, a cukor helyettesíthető! Cukorpótlókkal, energiamentes édesítőszerekkel biztonságosan kiváltható" – mondja Szűcs Zsuzsanna, dietetikus.

10 napig cukor- és szénhidrátmentesen élt Jennifer Lopez és párja, Alex Rodriguez

Jennifer Lopez és vőlegénye, Alex Rodriguez végigcsináltak egy 10 napos cukormentes diétát, amelyet most megismételnek.

Piaccal és gasztro udvarral várják a látogatókat a Mentes Feszten

Mákos céklatorta lett az év gyógynövényes, házi cukormentes tortája

A mákos céklatortát választották az év gyógynövényes, házi cukormentes tortájának.

Önnek is gondot okoz a glutén-, cukor-, laktózmentes termékek felkutatása?

Tele van a bolt, mindenki rohanva kapkodja le a polcokról a termékeket. Egy valaki áll csupán a polcsorok között és bújja a címkéket: ön. Azt keresi, melyek a glutén-, cukor-, laktózmentes, esetleg vegán termékek, azok közül is a legjobbat, legegészségesebbet próbálja felkutatni. Ez bizony nem kis feladat, főleg, ha kezdő diétázó hírében áll: nem volt még ideje kitapasztalni, mely áruk a legjobbak. Többé azonban nem kell a polcok között időznie. 

Bűntudatmentes fagyik otthon - gép nélkül!!!

A nyáresti romantikázáshoz nálam valahogy hozzátartozik a fagyi is. Megédesíti azt, ami már eleve édes, vagy épp oldja a zavarotokat, ha az első randik egyikén vagytok.

A "Három kívánság" lett az ország cukormentes tortája idén

A Nándori Cukrászda hozzáadott cukor nélkül készült édessége nyerte a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt hirdet meg.

Ne add fel a diétádat! Egy finom szénhidrátcsökkentett koktél neked is jár: receptek

A meleg napokon a hideg koktélok nagyon csábítóak, ám a legtöbb rengeteg a cukrot és a szénhidrátot tartalmaz. Alapesetben egyiket sem lehetne beilleszteni a diétába, de mi most megmutatjuk a legkedveltebb koktélok félig diétás változatát.

Öt dolog, amit nem tud az egészségtudatos táplálkozásról

Könnyen akasztjuk magunkra az egészségtudatos jelzőt, ha folyamatosan salátát eszünk, kerüljük a gyorsételeket, elfelejtjük a „szénhidrát" kifejezést, este 6 után pedig még azt sem engedjük meg magunknak, hogy ételre gondoljunk. A tudatos táplálkozás azonban egyáltalán nem az ételmegvonásról, hanem az okos választásról szól. Ehhez azonban olyan információkra van szükségünk, amelyek ugyan nap mint nap szembejönnek velünk, mégsem tudjuk értelmezni őket, vagy nagyvonalúan elsiklunk felettük. Mivel minden a vásárlásnál kezdődik, ha nem figyelünk az élelmiszerek címkéin lévő adatokra, érhetnek bennünket csalódások, ha ráállunk a mérlegre.

Palacsinta két hozzávalóból

Imádjuk a palacsintát, ám elkészíteni már nem annyira, legalábbis nem mindannyian. Odáig minden rendben, hogy kikeverjük a tésztát, de kinek van kedve órákig ott állni felette, vagy kapargatni a leragadt tésztát? A jó palacsinta kulcsa az összetevők aránya, és a tészta állaga. Ezzel a palacsintával nem kell sokat kísérletezni, mert mindössze két összetevőből áll, és a cukor nincs közötte. Gyorsan, vastagra sül, és az íze is biztosan egyedi. Egészséges, diétás, tej- és gluténmentes.

Figyelünk-e a cukorbevitelre?

Hódító útján a cukor: cukros üdítők, cukros péksütemények, cukros ételek. A mai világban ahhoz, hogy visszaszorítsuk a cukorfogyasztásunkat, nagyon leleményesnek kell lennünk. Vannak, akik fokozott figyelmet fordítanak az asztalra kerülő ételek cukortartalmára, vagy inkább alapból a cukormentes termékeket választják, míg mások biztosra mennek: teljesen száműzik az étkezésükből.

Ebből a tízből kettő biztosan az ország tortája lesz

Legalábbis hétfőn már kiválasztották a Magyarország Tortája 2017 cím 5 klasszikus és 5 cukormentes jelöltjét, de majd csak augusztusban derül ki, hogy melyik lesz a két következő győztes.

Lehet finom és egészséges! A legvagányabb mentes sütik karácsonyra!

Te is azok közé tartozol, akik számára az egészségtudatos étkezés karácsonykor is fontos? A következő receptek bizonyítják, hogy az ünnepek alatt sem kell lemondanunk a finom falatokról, csak éppen a hozzávalókat kell kicsit körültekintőbben megválasztani. Íme, három kedvencünk, a Naspolya Nassolda, a Sovány vigasz és a Barna konyhája egyik szuper karácsonyi receptje!

A csoki forradalmasítására készül a Nestlé

A Nestlé csokigyár kikísérletezett egy módszert, amellyel negyven százalékkal kevesebb cukortartalom mellett is ugyanolyan ízű marad a csokijuk. És persze ezzel együtt kevesebb kalóriát is fog tartalmazni, de mégsem lesz olyan tipikus édesítőíze, mint a diabetikus csokiknak. 

Isteni cukormentes tortákkal csaptak össze a háziasszonyok

Egy budapesti hölgy, Kocsis Hajnalka győzelmét hozta a Magyarország Cukormentes Tortája háziverseny döntője. Az idei nyertes Őszi ízharmónia tortában nincs fehér liszt és hozzáadott cukor, viszont van gyömbér és dió.

Így sütheted meg te is Magyarország cukormentes tortáját

Végre kiválasztotta a szakmai zsűri azt a süteményt, mely méltónak bizonyult Magyarország cukormentes tortája címére. A finomságot Pechtol Zsolt egy volt tanulójával, azóta cukrásszá vált Szász Kingával együtt találta ki. Ha te is elkészítenéd, vagy csak tudni szeretnéd, hogy hol is kapható ez a nyalánkság, akkor olvass tovább!

Felavatták az ország tortáit a Magyar Ízek Utcáján

Felszelték az idei győztes „Áfonya hercegnő tortáját" az augusztus 20-i ünnepségek alkalmából a budapesti Clark Ádám téri színpadon, ahol először gyerekek kóstolhatták meg a finomságot.

Roberto konyhája - Áfonyás-málnás túrótorta cukormentesen és sütés nélkül

Cukormentes, gyümölcsös nyári finomságra vágysz? Még sütnöd sem kell, kövesd Rostás Róbertnek, a Life.hu séfjének a receptjét!

Csodálatos, egyszerű édességek, amikbe nem kell cukor

Ha lemondok a cukorról, akkor már nem is ehetek többé süteményt? Se tortát? Dehogynem, csak egy néhány teljesen egyszerű trükk kell hozzá. Cikkünk illusztrációját a Dévai Szent Ferenc Alapítvány gyermekei rajzolták.

3 cukormentes édesség, amit az áprilisi kihívás alatt is fogyaszthatsz

Az áprilisi kihívást sokan különösen nehéznek ítéltétek. Nem is csoda: egy-egy finom falat édességet, ha nem is többet, mindennap szívesen fogyaszt az ember. Erről nem is kell teljesen lemondani áprilisban sem, ugyanis vannak olyan egészséges finomságok, amelyekben semmi hozzáadott cukor nincs.

Édesség fogyókúra alatt? 3 desszert, ami belefér a diétába

A diétázás során két megoldás közül választhatsz: vagy nem eszel édességeket egyáltalán, vagy elkészíted őket olyan cukorpótlóval, ami egészséges, de mégis elég finom. Itt a büntetlen majszolás ideje!

Megvan az idei Ország Tortája

Kihirdették az Országházban, hogy a Nándori Cukrászda Csokis kalandja nyerte idén a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány indított el. Az Ország Tortája a székesfehérvári Damniczki cukrászat Somlói revolúciója lett. 

Nyami! Megvannak Magyarország Cukormentes Tortájának a döntősei

Idén a bogyós gyümölcsök, a túró és a csokoládé a sláger, de levendula és bazsalikom is került a tortákba.

Antónia vágta fel az ország cukormentes tortáját

A cukorbetegek is bátran falatozhatnak Magyarország egyik díjazott tortájából, ugyanis idén is kétféle tortakülönlegességet készítettek a cukrászok az augusztus 20-i  nemzeti ünnep alkalmából. A cukormentes "ribizlihabos-almás réteges" tortát a cukorbeteg Erős Antónia szeletelte fel - tudta meg a Life.hu.

Mentes termékekben legalább jók vagyunk

Hol talál péksüteményt és lisztet a lisztérzékeny, melyik láncban van laktózmentes tej, és melyikben nagy a tejpótló italok választéka a laktózérzékenységben szenvedőknek? Hiperekben, szakboltban és drogériában jártunk, hogy feltérképezzük a hazai választékot.

Ilyen Magyarország Cukormentes Tortája 2012-ben!

Cukormentes almatorta egressel - ez lett Magyarország Cukormentes Tortája az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete közös versenyén, amelyet ebben az évben hirdettek meg először.

Cukormentes étrend

Ezt a diétát cukorbetegeknek ajánljuk. Persze mások is választhatják, de valójában felesleges, hiszen a többi étrendben is csak annyi cukor szerepel, amennyivel még nem lépjük át az egészséges szintet. És ne feledd, hogy nemcsak a cukor a nagy mumus, hanem a zsír is!