Ezt eszi a 111 éves férfi - Elárulta, szerinte mi a hosszú élet titka

A 111 éves Dexter Kruger, Ausztrália legöregebb férfija a csirkeagyra esküszik, szerinte ha sokat fogyasztunk belőle, sokáig élhetünk.

Nincs az a baromfihús-mennyiség, ami ne fogyna el az USA-ban

A családi tulajdonban lévő éttermek az Egyesült Államokban igyekeznek a vendégeik tányérjára csirkehúst varázsolni, de ez nem egyszerű feladat, mivel országos baromfihús-hiány lépett fel.

Tényleg olyan egészséges a csirkemell? Most lerántjuk a leplet

Legtöbben a csirkemellet a legegészségesebb húsféleként tartják számon, de nem tudnánk elmondani, pontosan miért is van így. Most lerántjuk a leplet: lehet, hogy tévedünk?

Különös mancslenyomatok díszítik az 1500 éves ház padlóját

A régészek egy különös kinézetű, 1500 éves házat fedeztek fel Törökországban, amelyet úgynevezett illuzórikus falfestmények és terrakotta csempék díszítettek, míg az egykori padlón többek között egy kölyökkutya mancsnyomai láthatóak.

Hatan meghaltak, miután folyékony nitrogén szivárgott egy floridai csirkefeldolgozóban

Legalább hat ember meghalt, tíz dolgozó pedig megsebesült, miután folyékony nitrogén szivárgott a floridai Prime Pak Foods egyik csirkefeldolgozó üzemében. Az egyik szemtanú szerint óriási volt a káosz a tragédia után: sikoltoztak és kiabáltak az emberek az épületben.

Kakasembriókat változtat tyúkokká egy új technológia

Az izraeli székhelyű Soos Technology nevű állattenyésztési technológiai vállalkozás 1 millió dollárt nyert a Grow-NY nevű élelmiszeripari és mezőgazdaság versenyen.

A világon először engedélyezték mesterséges csirkehús árusítását

A világon elsőként engedélyezték mesterséges csirkehús árusítását

A szingapúri élelmiszerügynökség fogyasztásra alkalmasnak minősítette a világ első, laboratóriumban előállított csirkehúsát. Így az amerikai startup, az Eat Just forgalomba hozhatja a világ első „tiszta húsát", vagyis olyan húst, mely nem levágott állatból származik.

Meglepetésnek szánták: csirkét főztek a Yellowstone hőforrásában

Bár elődeink jobb alternatíva híján gyakran használtak forró vízforrásokat az ételek megfőzéséhez, manapság ez a gyakorlat nem véletlenül kopott ki a köztudatból. Ennek nyomán talán azt gondolhatnánk, hogy magától értetődő, hogy ha kirándulni indulunk egy nemzeti parkba, akkor a csirkét már eleve főzve visszük magunkkal a szendvicsekbe csomagolva. Egy közelmúltban történt eset azonban megcáfolta ezt.

Elkaptak egy turistát, aki csirkét akart főzni a Yellowstone Park hőforrásában

Csirkét akart főzni az amerikai Yellowstone Nemzeti Park egyik hőforrásában egy turista, de lebukott, és komoly büntetést szabtak ki rá.

Ezek az apró dinoszauruszok még a csirkéknél is rosszabbul repültek

Néhány, kisebb méretű dinoszaurusznak denevérszerű szárnya volt, de ezzel nem mentek sokra. Ahogy arra most egy kutatócsoport rámutatott, pusztán azért, mert egy állatnak szárnya van, még nem feltétlenül jelenti azt, hogy valóban tud is repülni.

Ezt készítsük ebédre, ha túl sok a dolgunk

A múlt héten újabb szuper receptekkel gazdagíthattuk receptgyűjteményünket. Készítettünk illatos, omlós csirkemellet, amely tökéletes választáa egy rohanós hétköznapon. Emellett főztünk vaníliás körtekrémlevest, sütöttünk klasszikus német almás süteményt, megtanultunk tökéletes lecsót és tökös lattét is csinálni. Heti gasztro-összefoglaló.

Itt van a csirkesütés új és egyszerű módja - videó

Ezzel az új módszerrel villámgyorsan elkészíthetjük a sült csirkemellcsíkokat. Csak fel kell vágnunk, felszúrni egy fanyársra, befűszerezni és már mehet is a sütőbe. Mutatjuk, hogyan! Nézze meg a videót, és próbálja ki már ma ezt az új módszert!

Nem tudja, mi legyen az ebéd?

Mi legyen az ebéd? – Vannak napok, amikor egyre csak ez a kérdés pörög a fejünkben, ám a válasz valahogy elmarad. Ezekre a napokra választottuk ki ezt a két egyszerű receptet, amit bármikor elővehetünk. Biztosan kihúz a slamasztikából, hiszen könnyen és gyorsan készen van. Próbálja ki!

Több mint 25 ezer kilogramm csirke nuggets-et hívtak vissza

Az amerikai Mezőgazdasági Minisztérium (USDA) 27 ezer kilogramm csirke nuggetszet hívott vissza, mivel a feltételezés szerint gumi kerülhetett a termékbe. A visszavívás mintegy 15 ezer zacskónyi terméket érint.

Lehet egy csirke szép? Naná! Íme a leggyönyörűbb tyúkok a világon - Galéria

Nem is gondolná az ember, hogy egy tyúk is lehet káprázatosan szép, pedig rendkívül különleges fajtái léteznek szerte a világban. 

Lehet egy csirke szép? Naná! Íme a leggyönyörűbb tyúkok a világon - Galéria

A 6 legfinomabb pác csirkéhez

Az ételkészítésnek nem kell bonyolultnak és fárasztónak lennie. Pácoljuk be a csirkemellet, és süssük meg krumplival. Voilá! Már kész is a laktató ebéd. Ehhez hoztunk néhány ötletet, pontosabban a hat legfinomabb pácot csirkéhez. Próbálja ki mindet, és döntse el, melyik lesz a kedvence!

Ezek a világ legdrágább ételkülönlegességei

A luxuséttermek és az azokra szakosodott, azokat kiszolgáló iparágak folyamatosan próbálnak meg újabb és újabb ínyencségeket kínálni a gasztronómia szerelmeseinek, ám gyakran ezeknek a termékek és különlegességek az ára csillagászati. Bemutatunk néhányat azok közül az ételek és hozzávalók közül, amelyek esetenként akár több millió forintba is kerülhetnek és némelyik csak ritkán lelhető fel.

Koronavírus: 300 ezer forintos bírságot kell fizetnie a csirkéjét "aranyáron" kínáló hentesnek

Megszületett a hatósági döntés a Lehel téri piacon, a csirkehúst túlzott árakon áruló kereskedő ügyében, a vállalkozásra 300 ezer forintos bírságot szabott ki Budapest Főváros Kormányhivatala.

Egy csirkében talált lelki társra ez a férfi – Videó

Dave Cox, és imádott csirkéje Sammi mindent együtt csinálnak.

Hogyan készítsünk otthon csirkenyalókát?

Nemcsak mi magunk, de az étkezéseink is hajlamosak beleszürkülni a hétköznapokba. Vigyünk egy kis színt az életünkbe azzal, hogy ezúttal nem ugyanazokat az unalomig ismételgetett fogásokat készítjük, mint eddig. Próbáljuk ki a csirkenyalóka receptjét, amelyet előételnek, de körettel akár főételnek is fogyaszthatunk.

25 perc alatt is kész lehet az ebéd

Ahelyett, hogy órákat töltenénk a konyhában, készítsünk ebédet mindössze 25 perc alatt.

Kiderült a boldog csirkék titka

A közhiedelemmel ellentétben nem okoz az állatoknak stresszt a zárt tartástechnológia, sőt, leginkább így biztosíthatók számukra az ideális feltételek, írja közleményében a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK).

Kiderült, nőhet-e a mellméret a hormonkezelt csirkétől

Kiderült, nőhet-e a mellméret a hormonkezelt csirke fogyasztásától.

Magyar javaslatra nem jut be több ukrán batman-csirke az Unióba

Egy ukrán vágási trükknek köszönhetően 2018-ban 55 ezer tonna „batman-csirke" jutott be a vámszabályok kijátszásával az Európai Unióba. Ennek most vége, egy magyar képviselő jelentésének köszönhetően.

Hasznos trükkök szaftos sült csirkéhez

A sült csirke roppant egyszerűen elkészíthető fogás, hiszen nincs szükség hozzá sem különleges eszközökre, sem pedig nehezen beszerezhető hozzávalókra. Viszont amennyire egyszerűnek tűnik összedobni, annyira könnyű elrontani.

„Életre kelt” a csirkemell a tányéron egy ázsiai étteremben

Egy ázsiai étteremben kelt életre a vendég tányérján a csirkemell. Bár a látvány gusztustalan, a jelenség nem misztikus: az egyik dresszing aktiválhatta a vacsorának szánt hús izomrostjait. 

Pingponglabda méretű csontdarab akadt a fiatal lány torkán

A barátja mentette meg egy fiatal angol lány életét, akinek egy pingponglabda méretű csontdarab akadt a torkán, miközben egy elvileg filézett csirkét evett. A terméket árusító üzletben elnézést kértek a hibáért és felajánlottak a párnak egy 15 fontos kupont.

Ez a csirkefarhát gyakorlatilag megszökik az asztalról - videó

Döbbenetes videó terjed a világhálón, amin az látszik, ahogy egy csirkefarhát "elindul" az asztalról – írja a Mirror.

Hitte volna, hogy dinnyében is lehet csirkét sütni? - videó

Csirkét sütni dinnyében? Bizony! A következő videó megmutatja, milyen egyszerű zamatos egész csirkét készíteni egy óriási dinnyében. Ki gondolta volna, hogy maga a dinnyehéj is jó lehet valamire? Most már tudjuk, hogy ha kikanalaztuk a belsejét, nem éri meg eldobni a héjat.

Nicole Kidman csirkezsírt ken az arcára, hogy szép maradjon

Nicole Kidman minden módszert kipróbál, hogy fiatalon tartsa a bőrét. Újabban csirkezsírt ken magára. 

Már létezik húsmentes baconszalonna is

A THIS márka olyan húsmentes húsételeket készít, amelyek még az influenszereket és az ételkritikusokat is becsapják: azt hiszik, igazi húst esznek, pedig nem.

TOP 5 sárgabarackos recept

A sárgabarack szezonja június végétől augusztus elejéig tart. Ez nekünk jó hír, hiszen imádjuk a sárga és édes gyümölcsöt. Aztán egyre többet veszünk a piacon, egyre többet hoz át a szomszéd, végül teljesen eltelünk vele. Még szerencse, hogy a sárgabarack felhasználása ennyire sokoldalú. Öt olyan receptet is mutatunk, amelyet a gyümölcs tesz olyan tökéletessé.

Ez az alapanyag felelős a legtöbb ételmérgezésért a világon

Azt már tudjuk, hogy a nagy melegben fokozottan kell figyelnünk az ételek frissességére, hiszen minden könnyebben romlik. Sőt, a kórokozók is gyorsabban szaporodnak. Az ételmérgezésnek általában két oka van: a nagy meleg és a higiéniai szabályok be nem tartása. Vagyis legtöbbször emberi mulasztásra és figyelmetlenségre vezethető vissza.

Hagymás csirkemell, kapros túrós csicseriborsóval

Kerti partira fel! Mutatjuk a legjobb grillpácokat, amelyektől a vendégek mind a tíz ujjukat meg fogják nyalni

A grillpácok elkészítése csak pár percet vesz igénybe, de hidd el, hogy sokkal porhanyósabb és ízletesebb sült húsokat készíthetsz velük. A következőkben mutatunk csirkére, sertésre, marhára és halra is különleges pácokat, amelyekkel garantáltan sikered lesz a kerti grillpartin.

Csirkehúsos, zöldséges szivárvány burrito

14+1 rossz szokás a konyhában, amelytől érdemes megszabadulni

Lehet, hogy nem vagyunk Michelin-csillagos szakácsok, de nagyjából azért csak tudjuk, mit csinálunk a konyhában. Bár közöttünk is vannak tapasztalt és profi konyhatündérek, talán nekik is vannak olyan rossz szokásaik, amelyektől eddig még nem tudtak megszabadulni. Pedig talán meg kellene. Itt van néhány tipikus rossz konyhai szokás, amely egy kis odafigyeléssel felülírható lenne.

Új-Zéland olyan hiánnyal küszködik, amilyenre soha nem számított

A Nébih online "valóságshow-t" indított a felelős állattartás érdekében

Újabb innovatív, ismeretterjesztő projektet, online "valóságshow-t" indított a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), amelynek célja, hogy felhívja a figyelmet a felelős állattartás fontosságára.

Szezámmagos-uborkás pulled csirkesaláta

Csirkemell Dubarry módra, zöldbabos kölessel

Ropogós csirkemell hagymás céklás köles salátával

Hortobágyi apró pecsenye Tacoban

Tökmagos csirke cukkini raguval

Jön az influenzának ellenálló, génszerkesztett csirke

Olyan génszerkesztett csirke létrehozásán dolgoznak az Edinburgh-i Egyetem tudósai, amely teljesen ellenálló az influenzával szemben, hogy így állítsák meg a következő nagy emberi influenzajárványt.

Naposcsibék égtek benn egy mezőgazdasági épületben

Kigyulladt egy csirketartásra használt épület Vasszécsenyben kedden kora hajnalban, a benn tartott naposcsibék elpusztultak a tűzben.

Sokkoló látványban volt része a nőnek, aki egy gyorséttermi csirkét rendelt

Sokkoló dolgot talált a sült csirkében egy nő, miután egy gyorsétteremben vásárolt.

Csirketollakat találtak a Szlovákiából érkezett virsliben

Madártollat találtak egy Szlovákiából behozott virsliben, az esetről azonnal bejelentést tettek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz (Nébih). A Nébih már értesítette az illetékes szlovák hatóságot, hogy az előállítónál tegyék meg a szükséges intézkedéseket – értesült a Magyar Idők.