csili
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- csilipaprika
- paprika
- befőző cukor
- befőzés
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Csilis garnélás bruschetta - Robinson Étterem, Budapest
- címkék:
- garnéla
- csili
- Címkefelhő »
Neveljen gyereket Jamie Oliver módra!
- címkék:
- Jamie Oliver
- csili
- Címkefelhő »
Burgonyakrémleves korianderrel és csilivel
- címkék:
- burgonya
- krumpli
- koriander
- csili
- Címkefelhő »
Nem elég szeretni a csípőset, tudni is kell használni
Akik a kapszaicint csak azért fogyasztják, hogy az endorfintól kifolyjon az agyvelejük a fülükön, most ne olvassanak tovább, akik viszont szeretnének egy ételből minél többet kihozni a csípősséggel, ők csak bátran.
- címkék:
- kapszaicin
- csípős
- csili
- Címkefelhő »
Élet a csilis csokin túl
Elég az arányokat kell eltalálni egy csilis édességhez, és máris különleges élményt tapasztalhatunk meg. Mert a csili nem csak a pacalba, vagy a lecsóba való.
- címkék:
- édesség
- bors
- desszert
- csili
- Címkefelhő »
Máshogy csíp a torma, és máshogy a csili
Hiába van a csili és a bors a világ legnépszerűbb fűszerei között, ízük az nincs. Legalábbis tudományos értelemben. Megnéztük, hogyan hat a torma, a mustár, a paprika, a bors és a gyömbér.
- címkék:
- kapszaicin
- bors
- torma
- gyömbér
- csili
- Címkefelhő »
Paprikaeltevés kicsit máshogy
Bár ecetes almapaprikának is szeretjük, a paprikáknak jól állnak már tartósítási módszerek is. Paprikák édesen és sósan, de mindegyik üvegben.
Csilis-paradicsomos csatni
- címkék:
- csili
- befőzés
- befőző cukor
- sült paprika
- Címkefelhő »
Bizarr lekvárok a kamrában
Nem csak fahéjjal vagy rummal, hanem csokoládéval, borral és csilivel és készülhetnek olyan lekvárok, amelyek nem csak kísérletezésnek jók, hanem helyük is van a konyhában. Ötletek különleges, de egyszerűen elkészíthető lekvárokhoz.
- címkék:
- csokoládé
- bor
- lekvár
- csili
- befőzés
- befőző cukor
- Címkefelhő »
Csilis ribizlilekvár
- címkék:
- lekvár
- ribizli
- csili
- befőzés
- befőző cukor
- Címkefelhő »
Forró teával és csilivel hűtsük magunkat
A hőségben a jéghideg víz ugyan jobban esik rövid távon, de bizonyos körülmények között a forró italok, mint például a különböző teák, jobban hűtik a testet.
- címkék:
- tea
- izzadás
- hőségriadó
- csili
- Címkefelhő »
A csilipaprika az új kézműves sör
Az elmúlt években érezhetően megnövekedett a csilipaprikák iránti érdeklődés - elég nyáron, kora ősszel kimenni valamelyik nagyobb piacra vagy elsétálni a legközelebbi delibe, hogy meggyőződjünk róla, ott ahol régen legfeljebb a hegyes erős, esetleg a macskapöcse, talán a bogyiszlói vagy a cserkó jelentették a kapszaicinforrást, ma már legalább egy helyen egész évben kapni izgalmas csiliket, például habanerót.
Csilis kürtőskalács hódítja meg Berlint
Sós és csípős változatban is árulják a magyar eredetű kürtőskalácsot Berlinben. A német főváros központjában található üzlet március végén nyílt.
Elszabadult a pokol az erőspaprikáknál
A jelenlegi legerősebb paprika 1500-szor erősebb az Erős Pistánál, de a nemesítők még nem érték el a végső határt. A paprikatermesztők közötti harc az 1990-es évek elején kezdett kiéleződni.
Csilis forró csokoládé
- címkék:
- tej
- ital
- csili
- étcsokoládé
- Címkefelhő »
Csilifesztivál Solymáron
Szeptember 1-jén férfias szórakozásnak néz elébe, aki kilátogat Solymárra, a Művelődési házba: csilifesztivál lesz, ugyanis.
- címkék:
- paprika
- csili
- csilifesztivál
- Címkefelhő »
Halj meg egy ezresért!
Csili válogatás jó őstermelőtől a Deliben: Thai Dragon, Inka Berry, Lemon Drops, Narancsos Habanero, Csokis Habanero, Jolokia (a.k.a. Ghost Chili) egy helyen.
- címkék:
- őstermelő
- görény
- hír
- csilipaprika
- csili
- Címkefelhő »
Leégeti a fejet a csilis vodka
A világ legerősebb paprikáinak élmezőnyéből választottak ki kettőt ehhez a vodkához.
Egy félreértett konyhai szerszám
A furcsa ollót petrezselyemvágáshoz kaptam, arra sose használtam, csak lógott a fiókban. Egyik nap létezése értelmet nyert.
- címkék:
- olló
- csili
- konyhai szerszám
- Címkefelhő »
- 1