Scoville-skála
címke rss- kapcsolódó címkék:
- habanero
- csili
- jalapeno
- erős paprika
- dorset naga
A világ legkegyetlenebb paprikái: még az Erős Pistánál is van erősebb
A jelenlegi legerősebb paprika nagyjából 1500-szor erősebb az Erős Pistánál, de a nemesítők még nem érték el a végső határt. A paprikatermesztők közötti harc az 1990-es évek elején kezdett kiéleződni.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Ezt is mérik?! Ezek a világ legfurcsább mértékegységei
Mióta létezik az emberi faj, megszállottan jegyez fel és mér meg dolgokat: hosszt, súlyt, színt, amit csak akarsz. Mindegyikünk imád rendszerezni, besorolni, megkülönböztetni, összehasonlítani, ami nemcsak technológiai vívmányokat, de néhány teljesen elvont mértékegységet is eredményezett.
A csilipaprika az új kézműves sör
Az elmúlt években érezhetően megnövekedett a csilipaprikák iránti érdeklődés - elég nyáron, kora ősszel kimenni valamelyik nagyobb piacra vagy elsétálni a legközelebbi delibe, hogy meggyőződjünk róla, ott ahol régen legfeljebb a hegyes erős, esetleg a macskapöcse, talán a bogyiszlói vagy a cserkó jelentették a kapszaicinforrást, ma már legalább egy helyen egész évben kapni izgalmas csiliket, például habanerót.
Elszabadult a pokol az erőspaprikáknál
A jelenlegi legerősebb paprika 1500-szor erősebb az Erős Pistánál, de a nemesítők még nem érték el a végső határt. A paprikatermesztők közötti harc az 1990-es évek elején kezdett kiéleződni.
Leégeti a fejet a csilis vodka
A világ legerősebb paprikáinak élmezőnyéből választottak ki kettőt ehhez a vodkához.
- 1