táplálkozás

címke rss

Legyek: itt a valóban veszélyes és kétségtelenül gusztustalan igazság - videó

Tudomány2023.11.10, 14:14

Mindannyian jártunk már úgy, élvezzük az étkezést, amikor egy légy úgy dönt, hogy lecsap az ételünkre, és elkezdi dörzsölni a lábát a lakomára várva. Bár lehet, hogy csak elzavarjuk és folytatjuk az evést, a cikkben szereplő videó talán elgondolkodtat azon, mit tegyünk, ha legközelebb megtörténik a dolog.

Feltalálója szerint rossz hatása lehet a szexuális vágyainkra a gabonapehelynek

Gazdaság2023.11.06, 15:28

A Kellogg's Corn Flakes meglehetősen durva "eredettörténete" teljesen megdöbbenti az embereket. A Kellogg's gabonapehely világszerte a reggeli alapdarabja, de nagyon különleges céllal indult, és ez valójában elég durva volt. 

Soványan is lehetsz kövér - a karcsú testalkat nem jelent egészséget

Life.hu2023.10.10, 13:26

Sokan vannak, akik hetente több tíz kilométert lefutnak vagy heti 4-5-ször edzenek, ám ezen felbuzdulva úgy gondolják, hogy a gyorséttermi ételt is megengedhetik maguknak, hiszen rengeteget sportolnak, nem hízhatnak meg. És olyanok is akadnak, akik hétköznap ugyan odafigyelnek a táplálkozásukra, de hétvégenként eleresztik magukat és akármit is elfogyasztanak, az alkoholt is beleértve. Közülük sokan hiába vékonyak, a testzsírszázalékuk meglepően magas. 

Katalin hercegné karcsúságának titka: különleges összetevőkkel gazdagítja étrendjét

Life.hu2023.09.21, 11:35

Kate hercegnének mesés alakja van, és bár ebben benne van a jó genetika is, az is tény, hogy Vilmos herceg felesége élvezi az egészséges táplálkozást és a sportokat.

"Szuperhős" kémiai vegyület lassíthatja az öregedést

Life.hu2023.08.25, 16:12

Az öregedés elkerülhetetlen része az életünknek, gyakran gondolunk rá úgy, mint amit nem befolyásolhatunk. Pedig számos tényező hozzájárulhat ahhoz, hogy milyen gyorsan öregszünk, és mennyi ideig maradunk fittek és aktívak.

A bélszakértő elárulja, milyen az egészséges széket formája

Life.hu2023.08.23, 14:45

Az emésztés manapság tabutémának számít, pedig, ahogy mondani szokták, az egészség a belekben kezdődik. Kate Booker táplálkozási szakértő elárulja, milyennek kell(ene) lennie az egészséges székletnek. 

Nagyobb eséllyel alakulhat ki 2-es típusú cukorbetegség, ha ebben az időpontban reggelizel

Life.hu2023.08.06, 13:18

A 2-es típusú cukorbetegség kockázati tényezőit vizsgáló friss tanulmány szerint a reggeli valóban a nap legfontosabb étkezése.

Zsírosat izzad és két napig szenved a zabálások után az evőversenyek királya

Sport2023.07.17, 05:55

Az amerikai Joey Chestnut saját korábbi világrekordjától ugyan jócskán elmaradva, de tizenkét perc alatt magába tömött 66 hot-doggal így is megnyerte a július első hétvégéjén rendezett hagyományos brooklyni viadalt. Az amerikai híroldalak kiemelten foglalkoztak vele, és szinte mindenhol a sportszekcióban kapott helyet, noha a sportértéke vitatható az önveszélyes zabálásnak. Ugyanakkor nem is kell annyira erőlködni, ha rá akarjuk húzni a sport címkét a szó szerint páratlan teljesítményre. Az viszont tény, hogy versenyzőként és nézőként is erős gyomor kell a műfajhoz.

Ez az orvos azt állítja, hogy biológiailag 20 évvel fiatalabb, mint ahány éves

Life.hu2023.07.17, 15:58

Dr. Mark Hyman sportember és orvos nem kevesebbet állít, mint hogy biológiai kora 20 évvel kevesebb, mint a valódi életkora. Úgy véli, testedzéssel és megfelelő táplálkozással "megállította az időt", így nem 63, hanem sejtszinten csupán 43 éves.

Elképesztő luxusban él Kim Dzsongun, miközben az észak-koreaiak éhen halnak

Gazdaság2023.07.12, 10:38

2023 tavaszára Észak-Koreában újra súlyos élelmezési válság alakult ki. Bár a latorállam hivatalosan nem ismeri el, de több jel utal arra, hogy a lakosságot az 1990-es években látott éhínség fenyegetheti. Kétrészes cikkünk első részében részletesen írtunk arról, hogy mi vezetett idáig, és arról, hogyan étkezik egy észak-koreai állampolgár, függően attól, hol és  a társadalom melyik rétegéhez tartozik.. A második részben arról írunk, hogyan étkezik a rezsim első számú vezetője, Kim Dzsong Un. Előrebocsátjuk: a diktátor étkezési szokásai jócskán eltérnek az átlagpolgárétól.

Halálos lehet a lisztérzékenység

Tudomány2023.06.05, 13:35

Egyre gyakoribb a lisztérzékenység, amely kezeletlenül akár limfóma kialakulásához is vezethet. Mi a különbség a cöliákia, azaz a lisztérzékenység és a nem immunológiai hátterű gluténérzékenység között?

Nem tudsz eleget inni, de vízhiányos sem szeretnél lenni? Íme, 5 olyan étel, mely hidratál!

Life.hu2023.05.18, 23:05

Nem tudsz annyit inni, amennyi kellene ahhoz, hogy megfelelően hidratált legyél? Nem vagy ezzel egyedül: meglepődnél, hányan panaszkodnak arra, hogy nem képesek annyi folyadékot bevinni a szervezetükbe, mint amennyit hivatalosan javasolnak a szakemberek. De ne aggódj, nincs minden veszve! 

Kiderült, hogy esznek-e a magyarok húsokat diéták idején

Gazdaság2023.05.08, 13:07

A lakosság egyharmada kifejezetten figyel a táplálkozására, sőt, saját bevallása szerint tudatosan táplálkozik. Szinte ugyanekkora kör vallotta azt, hogy követ valamilyen speciális diétát – derül ki a Pápai Hús Kft. tudatos táplálkozás és húsfogyasztással kapcsolatos online, több mint 4.000 ember bevonásával készített kutatásából. A döntés mögött legnagyobb arányban egészségügyi, illetve esztétikai okok húzódnak, ám akadnak, akik kifejezetten a környezet védelme miatt döntöttek unikális étrendek mellett. A kutatás eredményeiből látszik, hogy egyértelműen húsfogyasztó nemzetnek mondhatjuk magunkat.

Kiderült, súlyos betegségeket okozhat a sült krumpli

Tudomány2023.04.26, 16:10

Nemcsak fizikailag, mentálisan is rombol a sült krumpli – idéz egy most megjelent kutatást a Futurism tudományos portál portál.

Rosszul lesz, ha meglátja, mi van az eper felszínén - videó

Tudomány2023.04.05, 12:22

Valószínűleg sokaknak fog rémálmot okozni az a felvétel, amelyet egy eper felszínéről készítettek.

Itt vannak a rovarfehérjéket tartalmazó élelmiszerekre vonatkozó új szabályok

Gazdaság2023.03.24, 09:58

Szigorúbb szabályozás lépett életbe, a rovarfehérjét tartalmazó élelmiszereken fel kell tüntetni a „Figyelem! Az élelmiszer rovarfehérjét tartalmaz!" kifejezést, és azokat a többi terméktől elkülönítetten kell kihelyezni, jelentette be Nagy István agrárminiszter közösségi oldalán.

Megtalálták az igazi fogyókúrás csodaszert, és nem is kell érte messzire mennünk

Tudomány2023.03.22, 12:12

A vér koffeinszintje befolyásolhatja a testzsír mennyiségét, ez pedig összefüggésben van a kettes típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatával.

Ha jót akarsz magadnak, nem dőlsz be ennek az 5 táplálkozási tévhitnek

Life.hu2023.03.16, 17:06

Hosszú élet, egészséges táplálkozás és idősödés - számtalan tanácsot olvashatunk a témában, de nem mindig szakértőktől. Az önjelölt táplálkozási guruk ajánlásai jó esetben haszontalanok, ám rosszabban akár veszélyesek is lehetnek. 

Lila mézet kezdtek előállítani a méhek

Tudomány2023.03.13, 13:16

Furcsa, első látásra ijesztő küllemű mézet kezdtek gyártani a méhek Észak-Karolinában.

Megvizsgálták, hogyan állnak a magyarok az élelmi rostok fogyasztásával

Gazdaság2023.03.08, 08:56

A kiegyensúlyozott reggeli nemcsak finom és laktató, de fontos eleme a megfelelő napi rostbevitelnek, ami támogatja az emésztőrendszer egészségét és csökkentheti a krónikus betegségek kialakulásának esélyét. Ennek ellenére sem a magyar felnőttek, sem a gyerekek átlagos napi rostbevitele nem éri el a szakmai ajánlásoknak megfelelő mennyiséget. Március 7-e volt a gabonapehely világnapja, a dietetikusok pedig felhívják a figyelmet a teljes értékű gabonából készült termékek fogyasztásának előnyeire, mindemellett pedig tanácsokkal látnak el a teljes napi étrend rostdúsabbá tételére.

Egyre nehezebben viseled a telet? Így hozd ki magadból a maximumot februárban is!

She2023.02.27, 15:25

Bár a tél rengeteg gyönyörű élményt és látványt tartogat, a vége felé vánszorogva egyre nyűgösebb vagyok a hideg és a korai sötétedés miatt.

Dacolhatunk az öregedéssel, ha figyelünk a kalóriabevitelünkre

Life.hu2023.02.19, 19:12

Egy tanulmány szerint a kalóriabevitel csökkentése lassítja az öregedés ütemét és növeli az élettartamot.

Ha nem vigyázunk, ez az ehető gomba halálossá válhat

Tudomány2023.02.18, 12:10

A Magyarországon is megtalálható ehető gomba könnyen veszélyessé válhat, ha nem megfelelően fogyasztjuk.

Süngombás sajtot fejlesztettek magyar kutatók

Tudomány2023.01.20, 13:32

Egészségvédő sajtot, sajtkrémet és joghurtot is kifejlesztettek a MATE Kaposvári Campusa és a Fino Food Kft. közös projektje keretében. A három éven át tartó program 1,8 milliárd forintból, döntő részben európai uniós támogatásból valósult meg, az innovatív, egészségvédő tejtermékek pedig legkésőbb 2024-ben a boltok polcain lehetnek - írja a MATE közleménye.

Négy étkezési szokás, amely csökkenti a korai halál kockázatát

Tudomány2023.01.16, 15:42

Rengeteg diétás tanács létezik, ám az ételeket és az egészséget összekötő tudomány nem mindig fogalmaz egyértelműen. Egy most publikált, új tanulmány a témában az eddigi egyik legátfogóbb, amely négy olyan étkezési mintát azonosított, amelyek alacsonyabb halálozási kockázatot jelentenek.

Korai halálhoz vezethet az étkezések kihagyása

Tudomány2023.01.16, 14:35

A modern lét nyüzsgésében túlságosan is könnyen előfordulhat, hogy kihagyunk egy-két étkezést. Még az is lehet, hogy szándékosan tesszük. Egy új tanulmány szerint a szokásos napi három étkezés egyikének elhagyása azonban komoly hátrányokkal járhat.

Megfejtették a szájban szétolvadó csokoládé titkát

Tudomány2023.01.13, 12:47

Az ember szájában szétolvadó, tökéletes csokoládék titkát tárták fel a Leedsi Egyetem kutatói, akik azt állítják: felfedezésük elősegítheti egészségesebb, alacsony zsírtartalmú, de mégis az eredeti érzetet keltő csokoládék előállítását - számolt be róla pénteken a Guardian című lap.

Az időszakos böjt javíthatja az általános egészségi állapotot

Tudomány2023.01.13, 12:22

Egy tanulmány szerint a 16:8-as rutin szakaszos böjtölése számos pozitív egészségügyi eredménnyel járhat, miközben csökkentheti a fáradtságot. A vizsgálatban olyan résztvevőket követtek nyomon, akik heti öt napon keresztül 16 órát böjtöltek három hónapon keresztül. A tudósok azt találták, hogy a jó egészségi állapot több markere is növekedett, emellett csökkent egy olyan marker, amely a daganatos progresszióról ismert.

A tészta egészségesebb lehet, mint gondolnánk

Tudomány2023.01.12, 14:38

Új év, új tervek, új étrend. Sokak számára ismerős, ugye? Az egyik népszerű fogyókúrás technika, hogy létrehozzuk az élelmiszerek saját feketelistáját. Gyakori a „szénhidrát" vagy a csomagolt élelmiszerek elkerülése, ami azt jelentheti, hogy megpróbáljuk elfelejteni a szupermarketben található alapanyagokat, például a tésztát. De tényleg be kell tiltanunk a tésztafogyasztást, hogy javítsuk étrendünket? A tudósok most erre a kérdésre keresték a választ.

Meglepő kapcsolatot találtak a beporzók eltűnése és a korai halál között

Tudomány2023.01.09, 18:34

A beporzó rovarok pusztulásának számlájára írható az idő előtti halálozások egy százaléka, mintegy félmillió haláleset a világon - idézte egy új kutatás becsléseit a The Guardian online kiadása hétfőn.

5 finomság, amikkel feldobhatod a proteinshake-et

Life.hu2023.01.07, 18:31

Ha rendszeresen fogyasztasz fehérjeturmixot, bizonyára elgondolkodtál már azon, hogy mivel érdemes kiegészíteni élvezeti és tápértékének növelése céljából.

Csokit adsz a gyereknek? Hát csak gratulálni tudok...

She2023.01.04, 23:20

Egy kis csoki a nagymamánál, egy kis nyalóka a keresztszülőknél, néhány szem gumicukor a szomszéd nénitől. Azt gondolnánk, ezek mind kedves gesztusok az ismerősöktől és rokonoktól, aztán egyszer csak azt vesszük észre, hogy a gyerek édességfüggő lett. Nem egy nemzetközi ajánlás jött már ki a gyermekek édességfogyasztására vonatkozóan, no, de melyiket ajánlatos megfogadni?

Valódi szenzáció: vírusevő lényeket találtak

Tudomány2023.01.03, 15:26

Célzottan vírusokkal táplálkozó édesvízi planktonra bukkantak a tudósok. Ilyen típusú lényt még nem láttak korábban.

Tudja-e, meddig bírja ki az ember élelem és víz nélkül?

Tudomány2022.12.31, 17:50

Annak ellenére, amit egyes újkori guruk állítanak, az emberek nem képesek csak levegő és napfény bevitelével megélni. Mint minden élőlénynek, nekünk is táplálékra és vízre van szükségünk a túléléshez. De vajon meddig vagyunk képesek étel nélkül életben maradni?

Ehetnek-e a kutyák macskaeledelt vagy fordítva?

Tudomány2022.12.30, 15:45

Van valami a macskaeledelben, amitől gyakorlatilag ellenállhatatlanná válik a kutyák számára. A legtöbb eb ráadásul fajtájától, életkorától és jólneveltségétől függetlenül kiszimatolja, sőt, szívesen megkóstolja a macskaeledelt, ha az épp elérhető közelségbe kerül. Megvan azonban a hathatós oka annak, hogy miért készítenek a gyártók a macskák számára macskaeledelt, a kutyáknak pedig kutyaeledelt.

Ne mentesen, kiegyensúlyozottan étkezzünk!

Tudomány2022.12.28, 12:00

Sok a tévhit az úgynevezett reform ételekkel kapcsolatban – figyelmeztet a Semmelweis Egyetem szakértője. Glutén vagy laktóz nélküli ételek fogyasztása az ünnepi szezonban (is) szükségtelen az egészségesek számára. Sőt, nem kizárt, hogy a mentes ételekkel még több kalóriát viszünk be, mintha a hagyományos élelmiszereket fogyasztanánk.

Kiderült: életveszélyt okozhat az egyik legnépszerűbb ital

Tudomány2022.12.21, 19:29

A súlyos magasvérnyomás-betegek ne igyanak túl sok kávét, mert a napi kettő vagy több kávé az ő esetükben kétszeresre növeli a szívhalál esélyét. A zöld teának, noha az is tartalmaz koffeint, tetszőleges mennyiségben fogyasztva sincs ilyen hatása.

Itt a meglepő bizonyíték: ezt kell enni, ez véd a vastagbélrák ellen

Tudomány2022.12.06, 17:03

A növényi alapú étrend 22 százalékkal csökkentheti a férfiak bélrákkockázatát egy új kutatás szerint - idézte a The Guardian online kiadása egy nagyszabású amerikai tanulmány eredményeit. A kutatás eredménye egyébként elsősorban a vastagbélrákra vonatkozik.

Pszichológusok furcsa trükkje, ami megváltoztatja az étel ízét

Tudomány2022.12.02, 14:44

Ha a gyerekek nem szeretnek egy bizonyos ételt, akkor érdemes lehet megváltoztatni az edények kinézetét, amelyekben feltálaljuk őket. Egy új tanulmány ugyanis feltárta, hogy egy tál színe hogyan és miként befolyásolhatja a benne lévő étel ízérzékelését.

Ínyencek lehettek már a neandervölgyiek is

Tudomány2022.11.23, 14:53

Már a neandervölgyi emberek is ínyencek lehettek, erre utalnak egy Irán északi részén lévő barlangrendszerben feltárt ételmaradványok - számolt be róla a The Guardian.

Kiderült, mit ettek a Föld első állatai

Tudomány2022.11.23, 13:07

A Földet legkorábban benépesítő állatok algákkal és baktériumokkal táplálkoztak ausztrál kutatók tanulmánya szerint.

Az étrend életet menthet

Tudomány2022.11.10, 16:18

A daganattal küzdő betegek életében kiemelkedően fontos a megfelelő étrend követése, hiszen az alultápláltság hatalmas mértékben veszélyezteti őket. A tumoros betegek 10-22%-ának közvetlen haláloka a cachexia, azaz a kóros soványság, amely megfelelő étrend mellett jelentős mértékben csökkenthető, árulta el Beretvás Eszter dietetikus, a Mellünk Egészsége konferenciasorozat egyik előadója, aki több hasznos tanáccsal is készült a speciális étkezésre vonatkozóan.

Minden nap milliónyi mikroműanyag-részecskét nyelnek le a bálnák

Tudomány2022.11.02, 11:42

Egy most publikált tanulmány szerint a kék bálnák (Balaenoptera musculus) naponta akár több milliónyi mikroműanyag-szennyeződést is elfogyasztanak, amivel ezek az állatok a legnagyobb műanyaghulladék-fogyasztók a bolygón.

Itt a megdöbbentő kutatás a rizs veszélyességéről

Tudomány2022.10.19, 16:56

Lesújtó hírt közölt egy új kutatás: a világ egyik legnépszerűbb körete, a rizs ártalmas lehet az egészségre; a finomított gabona túlzásba vitt fogyasztása ugyanolyan káros a szívre, mint a túl sok cukor.

Ezekkel az őszi zöldségekkel védhetjük leginkább szemünket

Tudomány2022.10.14, 16:38

Ahogy beköszöntenek az esős, őszi napok, egyre jobban esik bekuckózni az otthonunk melegébe, és egyre jobban esnek a testet-lelket melengető ételek is. Ráadásul az őszi szezonális zöldségek bővelkednek az immunrendszert kiválóan támogató vitaminokban, ásványi anyagokban, és nem mellesleg a szemünk egészségéhez is hozzájárulnak.

Abban a korban születtem, amikor a gluténérzékenységet hisztinek gondolták...

She2022.10.13, 16:30

Amikor gyerek voltam, a gluténérzékenységet szinte még hírből sem lehetett ismerni. Vastagon szeltük a friss, meleg kenyeret, kanállal ettük hozzá a házi tejfölt és a szalonnát, és mindenki boldog volt. Kivéve én, mert nekem már pici koromban is sokszor fájt a hasam, de mivel évek teltek el így, ezért úgy gondoltam, ez a normális.

Váratlan riasztás: már néhány falat is rákot okozhat ebből az ételből

Tudomány2022.10.12, 17:13

A koi pla Thaiföld legkedveltebb étele, milliók rajonganak érte. Olcsó, könnyen elkészíthető, nem kell hozzá más, csak nyers hal, citrom és pár fűszernövény. Állítólag nagyon finom. Egyetlen gond van csupán vele: rendkívül halálos.

Az atomháború csak a kezdet, ami utána jönne, az az igazi pokol

Tudomány2022.08.24, 16:02

Egy teljes körű nukleáris háború percek alatt több százmillió embert ölne meg. A túlélők, ha lehet, még rosszabbul járnának; olyan éhínség köszöntene a világra, ami lassú, kegyetlen módon 5 milliárd emberrel végezne – írja egy új amerikai kutatás. Természetesen nincs atomháború-veszély, a Rutgers Egyetem általánosságban foglalkozott a kérdéssel.

Mérgező lehet a fácánok húsa

Tudomány2022.08.23, 14:30

Tudtuk nélkül is mérgező ólmot vehetnek magukhoz azok, akik ólomsöréttel elejtett fácánok húsát fogyasztják - figyelmeztettek brit kutatók.

A rágás meglepően sok kalóriát éget el

Tudomány2022.08.22, 12:45

Ha Ön is olyan, mint a legtöbb ember, akkor valószínűleg jobban aggódik az ebédjében megbújó kalóriák száma, mint az evés közben elégetett kalóriák számáért. Pedig a nap folyamán elfogyasztott kalóriák körülbelül 10 százaléka fordítódik az adott élelmiszer emésztésére, felszívódására, metabolizálására és eltávolítására. Egy új tanulmány szerint ehhez hozzáadhatunk még 1 százalékot; azt az energiát, amelyet az étel rágásakor égetünk el. Lehet, hogy ez első hallásra nem tűnik soknak, de több a korábban vártnál és a tudósok most úgy vélik, hogy a rágás valószínűleg nagy szerepet játszott abban, hogy milyen arca alakult ki a mai embereknek.

Előző
Következő