hirdetés

gasztronómia

címke rss
Karfiolkrémleves pirított kolbásszal

Karfiolkrémleves pirított kolbásszal

Ez a leves garantáltan felmelegít a leghidegebb napokon is.

Roston sült tarja kelbimbóval és édes steakburgonyával

Life.hu2017.12.05, 20:04

Ezúttal az egyik kedvenc főételem receptjét osztom meg veletek. Egy igazi vagány étel, intenzív ízekkel. Imádni fogjátok!

Ilyen ételekhez ilyen sörök illenek

Life.hu2017.12.02, 20:00

Aki jártas a gasztronómiában az nagyon jól tudja, hogy csak jó alapanyagokkal lehet igazán különleges és emlékezetes fogásokat készíteni. Privát séfként ezt én is jól tudom, és fontos számomra, hogy mindig friss összetevőkkel főzzek, és álmodjak meg újabb és újabb ételeket. Nagy figyelmet szentelek a hazai újításoknak, így ellátogattam egy kézműves sörvacsorára, ami nagy meglepetéseket tartogatott számomra.

Adventi gasztrohetek a Balizikánál

[origo] Gasztro2017.11.27, 18:23

A tekintélyes European Best Destinations utazási portál szavazói a tavalyi tapasztalataik alapján választották ki a kontinens legjobb 2017-es karácsonyi vásárait, amelyek között ez a budapesti helyszín végzett a 9. helyen.

Burgonyaszuflé-recept Marton Adrienn konyhájából

Life.hu2017.11.25, 20:23

A burgonya az egyik legsokoldalúbb étel. Ezúttal egy burgonyaszuflé receptet mutatok nektek, ami igazi különlegesség lehet a vacsoraasztalon.

Meghalt F. Nagy Angéla újságíró, gasztronómus szakíró

Life.hu2017.11.22, 19:38

Elhunyt szerdán, 90. életévében F. Nagy Angéla Aranytollas újságíró, gasztronómus szakíró, a Magyar Konyha egykori főszerkesztője, aki teljes generációkat tanított meg a polgári konyha alapvető fogásaira - tudatta a család az MTI-vel.

Vegyes saláta pirított tofukockákkal

Life.hu2017.11.18, 20:52

Az egyik kedvenc salátám receptjét mutatom most meg nektek.

Cantuccini, házi tészta és a friss gamberi

Life.hu2017.11.16, 21:17

San Gimignano után tovább kalandoztunk, de most nem jutottunk messzire, csupán a konyháig, ugyanis egy híres olasz finomságot, cantuccinit készítettünk.

Többen is megengedhetnék az egészséges életet

[origo] Gasztro2017.11.16, 10:01

Az vagy, amit megiszol  – ezt tartják a Mitiszol Fesztivál szervezői, úgyhogy ennek megfelelően magasra tették a lécet, és szigorúan megválogatva, csak olyan borászok és termelők portékáit engedik a látogatók elé, amelyek már-már szélsőségesen természetes italok. Talán erre a rendezvényre a legigazabb az a mondat, amit egyszer egy Balaton-parti cigányasszony mondott nekem: „Drágám, ezekbe a borokba a szőlőn kívül csak az árvák könnyei hullottak.” Az egyik alapítóval, Nemes Richárddal beszélgettünk.

Marton Adrienn toszkán kalandozásai Bolgheriben és San Gimignanóban

Life.hu2017.11.13, 12:05

Toszkán felfedezésem következő állomása Bolgheri volt. Ez a kis „ékszerdoboz” többek között arról híres, hogy itt készül az igazi sassicaia, ami a világ legdrágább borainak egyike.

Előző
Következő
Most
Top 12 óra