sertés
címke rss- Legfrissebb
- Legrégebbi
Pannon sertésprogrammal fejlesztenék a kisgazdaságokat
A háztáji gazdaságok erõsítésérõl írt alá szándéknyilatkozat Veszprémben a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. A cél többek között az ágazat kifehérítése és a sertések számának növekedése.
Beteg sertések fertõzõ húsát árulták
Száztíznél több embert vettek õrizetben Kínában betegen elpusztult sertésbõl származó fertõzõ disznóhús forgalmazása miatt. A razzia során a hatóságok több mint ezer tonna fertõzött húst foglaltak le.
- címkék:
- kékfény
- sertés
- Címkefelhõ »
Olcsóbb lehet a kolbász?
Ötszázalékos áfakulcsot javasolnak a sertéshús termékpálya összes termékére. A Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) szerint az élõ sertésekre és a félsertésekre érvényben levõ 5 százalékos áfakulcs hatására nõtt az hazai állomány és háttérbe szorult a feketegazdaság. A további adómérséklés további elõnyöket adna: olcsóbb lehetne a kolbász.
- címkék:
- áfa
- sertés
- Címkefelhõ »
Most már a daganatokról is tehetnek a vörös húsok?
Rákos daganatok? Gyulladás? E. coli? Úgy tûnik, egyre több dolgot varrnak a vörös húsokban található cukor, a Neu5gc nyakába.
- címkék:
- marha
- sertés
- Neu5gc
- Címkefelhõ »
Karcag a sertésszektor Makója
Háztáji programmal emeli a nála kapható sertéshús minõségét az Auchan. A bejelentésen megjelent Fazekas Sándor földmûvelésügyi miniszter is.
Rovarral hizlalt disznók jönnek?
Az optimisták szerint minden rendben van, de aki néha kinyitja a szemét, láthatja: az emberi és állati táplálékrendszer hosszú távon nehezen fenntartható. A használható földterületért óriási harc megy, nem lesznek gyõztesei a csatának.
- címkék:
- rovar
- sertés
- rovarevés
- Címkefelhõ »
Új piacot találtak a magyar sertéshúsnak
Bulgária lehet az új piaca a magyar sertéshúsnak, mivel a balkáni ország nem önellátó sertéshúsból - mondta Menczel Lászlóné, a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács titkára.
- címkék:
- Bulgária
- embargó
- sertés
- Címkefelhõ »
Emberhús ízû hamburgerek – te megkóstolnád?
Japánban a fekete bucik élik fénykorukat, most pedig itt az új "õrület": az emberi hús ízére emlékeztetõ húspogácsa. Honnan tudták, milyen íze van az emberi húsnak? Azt mondják, leírások alapján készítették el... Megosztó étel, az biztos.
A fehér disznó agyonveri a luxushúsokat
A legjobb rántotthús-alapanyagokat teszteltük, meg kontroll végett egy közönséges csirkemellet is, amit Magyarországon valamiért nagyon szeretnek kirántani. Arra voltunk kíváncsiak, hogy az igazi tejes borjúból készített bécsi szelet tényleg annyira finom-e, mint amennyire cukik a kisborjúk, amiket levágnak miatta.
- címkék:
- mangalica
- borjú
- sertés
- fledermaus
- Címkefelhõ »
Topligában indítják a magyar disznót
Kiváló Minõségû Sertéshús védjegyet vezetett be a Vidékfejlesztési Minisztérium, ami garantálja a magyar sertéshús minõségét. Ez egy nagyon fontos lépés lehetne a minõségi helyett mennyiségi szemléletre koncentráló sartéstenyésztés megújításáben, de sajnos van vele több baj is. Hogy készülnek a világ legjobb disznóhúsai és hogy készül a magyar?
- címkék:
- sertés
- Label Rouge
- joselito
- Címkefelhõ »
Két hét alatt 500 disznót kellett leölni
- címkék:
- sertés
- Nébih
- Címkefelhõ »
Új védjeggyel próbálják javítani a sertés minõségét
Új védjegyet vezet be a Vidékfejlesztési Minisztérium, illetve a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács a magyar sertéshús minõségének garantálására - jelentette be a tárca agrárgazdaságért felelõs helyettes államtitkára sajtótájékoztatón pénteken Budapesten.
- címkék:
- disznóhús
- malac
- sertés
- Címkefelhõ »
Ismeri a sertés részeit?
Mélázott már azon, vajon hol van a tarja? És a dagadó? A karaj akkor most micsoda pontosan? Játékunk segítségével örökre megtanulhatja a sertés fõbb részeit. Hentesjáték mindenkinek.
- címkék:
- sertés
- bontási rajz
- Címkefelhõ »
Állatainkkal uraljuk csak igazán nyomasztóan a Földet
Eltörpül a Föld vadon élõ szárazföldi emlõseinek tömege az ember és az általa tenyésztett és kedvtelésbõl tartott állatok tömege mellett. A vad emlõsök össztömege nem éri el az összes szárazföldi emlõs biomasszájának egytizedét.
Félmilliárdos húsipari áfacsalást tárt fel a NAV
Disznófeldolgozás a harmadikon - 2. rész
A disznóvágás koszos, hely- és idõigényes folyamat, de azt senki se mondta, hogy egy fél sertést ne lehetne kolbászba, hurkába, disznósajtba, orjalevesbe és abált szalonnába forgatni egy lakótelepi lakásban. Ugyanis lehet, a folyamatokat egy háromrészes videósorozatban mutatjuk be. Elsõ részt itt találják az alapokkal, ez a második. Work bitch!
- címkék:
- vágás
- sertés
- disznóvágás
- Címkefelhõ »
Disznófeldolgozás a harmadikon - 1. rész
A disznóvágás koszos, hely és idõigényes folyamat, de azt senki se mondta, hogy egy félsertést ne lehetne kolbászba, hurkába, disznósajtba, orjalevesbe és abált szalonnába forgatni egy lakótelepi lakásban. Ugyanis lehet, a folyamatokat egy háromrészes videósorozatban mutatjuk be.
- címkék:
- sertés
- disznóvágás
- Címkefelhõ »
A kollagén csodája: a kocsonya
Noha egészen eddig az idén sem volt rendes tél, amikor az embernek muszáj kocsonyát fõzni, biztosan vannak, akik ilyen melegben is nekiállnának. Ha szükségünk van néhány trükkre, Takács Lajos (Laci!Pecsenye!), Litauszki Zsolt (Baltazár) és Varjú Viktor (Bock Bisztró) elárul párat.
A mangalica tényleg gyõz
Történt, hogy a Táfelspicc konyhájába került egy fél disznó, ráadásul gyönyörû mangalica. Hogy mit kezdtünk vele, arról majd késõbb olvashatnak, viszont a húsok bontása közben eszünkbe jutott, hogy vajon tényleg van-e markáns különbség a mangalica és a nagyipari körülmények között tartott fehér sertés húsa között. Leteszteltük.
- címkék:
- mangalica
- sertés
- tarja
- karaj
- Címkefelhõ »
Együnk több disznót!
A vidékfejlesztési miniszter azt szeretné, ha évente mindenki három kilóval több sertéshúst enne. Még ösztönzõ kampányt is indítanak.
- címkék:
- mezõgazdaság
- sertés
- Címkefelhõ »
Angliában már séfek kampányolnak a moslékért
Hugh Fearnley Whittingstall és Georgio Locatelli is támogatja azt a mozgalmat, amelynek célja, hogy újra lehessen moslékkal etetni a sertéseket. .
11 tonna illegális húst talált a NAV Dunakeszin
11 tonna illegális húst, baromfit és félsertéseket foglalt le a NAV egy péntek éjszakai akcióban. A húskereskedõkre egy dunakeszi áruház parkolójában csaptak le, az ügyben egy európai csalási lánc ismert tagja és több nagyobb magyar cég is érintett.
- címkék:
- baromfi
- hús
- sertés
- NAV
- Címkefelhõ »
Fogynak a malacok, szaporodnak a tehenek
A takarmányárak, nyomott felvásárlási árak és a támogatási rendszer befolyásolja a hazai sertés és szarvasmarhaállomány alakulását.
- címkék:
- szarvasmarha
- sertés
- Címkefelhõ »
A kínai konyha nyolc ága
A hazai éttermek és étkezdék nyomán képet kialakítani a kínai konyháról olyan, mintha egy pizzéria alapján próbálnánk meg felderíteni az olasz konyha sokszínûségét. A kínai konyha olyan sokszínû, hogy ennek a szókapcsolatnak tulajdonképpen alig van értékelhetõ jelentése.
Romantikus könyv egy sertésrõl
A mangalica mindenki kedvence, nem véletlen, hogy több könyv is megjelent róla. A kortárs kiadásról már írtunk, ez itt a kemény magot is kielégítõ, disznótorosra kihegyezett kiadvány. Göndör szõr, vér, hurka és kabátszalonnák minden mennyiségben az ódivatú fotókon.
Több ezer disznótetem sodródik Sanghaj folyójában
Több mint háromezer disznótetemet találtak a Sanghaj fõ ivóvízforrásaként szolgáló Huangpo folyóban. Az állatok feltehetõen vírusfertõzés miatt hullottak el, és Sanghaj felett dobták õket a folyóba, ahol napokig áztak.
- címkék:
- Kína
- Sanghaj
- tetem
- sertés
- sertésvész
- Címkefelhõ »
Mangalicásodik az amerikai szupersertés
Egy mangalicáról olvasott cikk nyomán határozta el egy iowai farmer, hogy kitenyészti a tökéletes húst adó sertést. Carl Edgar Blake egy 19. századi német nemesítési módszerhez nyúlt vissza, hogy malacai a lehetõ legjobb húst adják. Az eddigi eredmények õt igazolják, az amerikai csodasertés 2010-ben megnyerte az ország legnívósabb sertésversenyét.
Tanyasi disznóvágás képekben
Kimerítõ képgaléria azoknak, akik nem tudják, hogyan került régen a disznó az asztalra, mi az a hastok, receháj és karajra bontás, és mindenki másnak, aki csak nosztalgiázni szeretne egy kicsit. Aki még csak tálcán látott sertéshúst, és nem is érdekli a valóság, ne kattintson, álmodjon tovább.
- címkék:
- téli sportok
- disznó
- sertés
- disznóvágás
- Címkefelhõ »
Több a sertés
Sokáig csökkent a disznók száma Magyarországon, az elmúlt fél évben azonban kissé nõtt, de még így sem éri el a hárommilliót. Tíz éve még ötmillió sertés volt az országban. Egyre több marhát is tartanak.
- címkék:
- szarvasmarha
- sertés
- KSH
- Címkefelhõ »
Olyan ez, mint egy jó párkapcsolat - így készül a téliszalámi
Már a vágóhídon máshogy bánnak a szalámisertésekkel, mint a többivel, késõbb pedig szalámimester figyeli hónapokig a füstölést és a penészgombákat. Megnéztük, hogyan készül a magyar slágertermék, a téliszalámi, kiderült, miért van az, hogy részben nem magyar húsból állítják elõ, és az is, hogy miért téliszalámi a neve.
Így néz ki egy vágóhíd
A magyar mangalicaállomány 90 százalékát a szegedi vágóhídon vágják le, a húst pedig Pécsen és Alsómocsoládon dolgozzák fel. Hová kerül a magyar mangalica, miben más a feldolgozása, mint a fehér sertésnek, és miért nem annyira ijesztõ a nagyüzemi vágás, mint elsõre hinnénk?
A velõtõl nem kell félnetek
Megtámadhat a kergemarhakór, ha velõt eszünk? Miért nem lehet marhaagyvelõt kapni, amíg a sertésvelõ és a velõs csont szinte mindenhol megtalálható? A megnyugtatás után megmutatjuk, hogyan pucoljuk meg az agyat, és recepteket ajánlunk a borjú- és szarvasmarha-agyvelõ teljes zárójelbe tételével.
- címkék:
- szarvasmarha
- recept
- csontvelõ
- sertés
- velõ
- agyvelõ
- Címkefelhõ »
Liba, hal, bárány és sertés - rendhagyó burgerek
Ha hamburger, akkor marhahús. Nyilván. Az az alapburger, meg talán az is a legjobb, de mindenképpen a legelterjedtebb. Viszont nemcsak marhából lehet burgert készíteni, hanem bármilyen állatból, és van, amibõl finom is lesz. Liba, bárány, sertés és hal a két fél zsömle között, a séfek pedig megmondják, hogyan.
2,6 milliárd forint jut disznókra
Az agrárstratégiában az alapanyag-elõállítást és az élelmiszer-feldolgozást elõnyben részesíti kormány; a sertéslétszám növelésének támogatására 2,6 milliárd forint áll rendelkezésre - jelentette ki Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára hétfõn Zalaegerszegen, a Baki Agrocentrum Kft. által szervezett agrárgazdasági konferencián.
Tomi gazda karácsony elõtt kiadta választottja útját
A Házasodna a gazda címû produkció egyetlen párjának, a beleznai Tomi gazdának és választottjának sem tartott túl sokáig a kapcsolata. A fõleg sertéstenyésztésbõl élõ gazda még karácsony elõtt megvált Enikõtõl - tudta meg Life.hu.
- címkék:
- Tomi gazda
- szerelem
- gazda
- húsbolt
- vágóhíd
- sertés
- Címkefelhõ »
Nem csak karaj és sonka a házisertés
Genetikai állományának feltérképezése után kiderült: olyan sok a közös genetikai tulajdonság az ember és disznó között, hogy ez számos betegség terápiájához nyújthat segítséget.
Fittyet hány Orbán a sertésesek kérésére
Mégis bevezeti a fordított áfát a kormány a sertéságazatban, bár a sertéstartók szakmai szövetsége kifejezetten tiltakozott a lépés ellen, mert likviditási gondot okoz a termelõknek.
A tökéletes sült császárt fõzni kell
Ki ne csorgatná a nyálát a hentesnél a sült császárokra? Csorgatjuk, veszünk egyet, majd elkeseredetten rágjuk a gumit, mert nem olyan. A bõre nem ropog, a zsírja nem olvad, és a húsa sem omlik eléggé. Hogyan lehet jól elkészíteni?
Hasaalja szalonna
Szereti a remegõs zsírt? És a remegõs zsírt szereti? Már csak egy kérdés van, a remegõs zsírt szereti-e? Mert akkor ez az ön napja, és az ön húsa. A császárhúsról van szó.
- címkék:
- szalonna
- malac
- sertés
- hasaalja
- Címkefelhõ »
Szûz
Ami még a karajnál is gonoszabb konc, az a szûzpecsenye. Drága, egy gramm zsír sincs benne, egy pillanat alatt kiszárad és ott kezdõdik a vég.
Karaj
Az egyik legalapabb hús Magyarországon, mégis kevesen tudják jól megsütni. A karaj nem a jóbarátod.
- címkék:
- alapanyag
- sertés
- karaj
- Címkefelhõ »
Tarja
Mindenkori, örök és legjobb pajtásunk. A hozzáférhetõ és elronthatatlan sült húsnak való, a taraj. Tarja.
- címkék:
- alapanyag
- sertés
- tarja
- Címkefelhõ »
Lázár János vidítja fel a búsuló magyar disznókat
A magyar sertések rosszkedvûek: viszonylag sok takarmánytól is alig híznak, szaporodni nem akarnak, a meleg is megviseli õket. Tíz év alatt majdnem 2 millió disznó tûnt el az országból, miközben a disznóhúsra egyre nagyobb az igény. Orbán Viktor egyik legerõsebb emberét, Lázár Jánost bízta meg azzal, hogy rázza fel a sertéságazatot.
Vészforgatókönyv készül a Gyulai Húskombinát megmentésére
A Gyulai Húskombinát iránt magánbefektetõk nem érdeklõdtek, a tulajdonos a cégcsoporton belülrõl próbál pénzt elõteremteni. Közben a szaktárcáknál készül a megmentést célzó terv.
Egy héten belül dönt a kormány a Gyulai Húskombinátról
A vidékfejlesztési és a nemzetgazdasági tárca dolgozza ki a pénzügyi gondokkal küzdõ Gyulai Húskombinát megmentésére vonatkozó tervet, amelyrõl jövõ szerdán dönthet a kormány.
Lázár veszi kezébe a Gyulai megmentését
A nemzeti ünnep utáni elsõ munkanapon a sertéságazat problémáiról és a Gyulai Húskombinát megmentésérõl is tárgyal az államtitkár, a miniszterelnök felkérésére.
Számla nélküli húsokat hozhat a kormány javaslata
Számla nélkül eladott sertéshús, feketekereskedelem, a sertéságazat leépülése - ezeket hozná a kormány fordított áfás javaslata a sertéságazatban a szakszövetség szerint.
- címkék:
- adózás
- mezõgazdaság
- sertés
- Címkefelhõ »
Sertéspörkölt szárazon
- címkék:
- paprika
- hagyma
- sertés
- pörkölt
- sertéspörkölt
- szaft
- Címkefelhõ »
Mi az a pörkölt? És mi nem az?
Csendben néztem, ahogy felönti vízzel. Én is utálom, ha beleszólnak a fõzésbe, úgyhogy nem szóltam, hogy ami rotyog a bográcsban, az nem pörkölt, hanem paprikás sertésragu. Akkor sem jajdultam fel, amikor megborsozta.
Megszenvedték a hõséget az állattartók
A baromfi- és sertéstenyésztéssel foglalkozó cégek is megszenvedték az elmúlt idõszak rendkívül meleg idõjárását. Egy devecseri cég szerint napi 150-200 millió forint kárt okozhatott a kánikula a baromfitartóknak.
- címkék:
- baromfi
- állattenyésztés
- sertés
- Címkefelhõ »
Csontozunk, mint a nagyok
Sinya ma megmutatja hol vannak a legnépszerûbb magyar hús legnépszerûbb részei, mirõl lehet ezeket felismerni és hogyan tudjuk szétkapni a csontos karajt húsra és orjára.
Elpusztult a tonnás kínai disznó
Kimúlt a Disznókirály, Kína leghíresebb sertése, amely 1,1 tonnát nyomott.
- címkék:
- Kína
- halál
- buddhista
- sertés
- Címkefelhõ »
Csillagánizsos grilloldalas
- címkék:
- oldalas
- sertés
- grill
- csillagánizs
- Címkefelhõ »
A genetika miatt szeretjük a disznóhúst
Egy, a húsban található szteroidra való érzékenység miatt utáljuk, vagy imádjuk a sertést. Androsztenon a neve annak a hormonnak, ami a sertéshúsban nagyobb mennyiségben elõfordul, és ami miatt valaki vagy nem hajlandó megenni, vagy imádja a csülköt.
- címkék:
- sertés
- androszteron
- Címkefelhõ »
Száz malac pusztult el egy kamionbalesetben
Kiskunfélegyházánál ütközött egy autó és egy kamion, a kocsi sofõrje súlyosan megsérült.
- címkék:
- Kiskunfélegyháza
- kamion
- baleset
- sertés
- Címkefelhõ »
Szigorúan ellenõrzött malacok
A sertésárun érdemes keresni az ovális hatósági pecsétet és abban a HU országjelet, amely jó eséllyel azt is jelenti, hogy a termék gabonaalapú takarmányon hizlalt magyar sertésbõl készült. Kampányt indít az Agrár Marketing Centrum.
- címkék:
- hús
- sertés
- Agrármarketing Centrum
- Címkefelhõ »
Sérült disznó miatt állították meg az M1-es forgalmát
Egy elszabadult disznó miatt állították le a fogalmat az M1-esen Mosonmagyaróvárnál. A sertés egy teherautóról esett az útra, és sérülten rohangált, amíg be nem fogták a katasztrófavédelem munkatársai.
Sertéssült almával, különleges fûszerekkel
Az alábbi étel ideális gyors ebédekhez vagy vacsorákhoz, amikor tényleg csak kevés idõ áll a rendelkezésünkre, hogy összedobjunk valamit, mert az éhség már sürget, és enni szeretnénk valamit.
- címkék:
- alma
- recept
- fûszerkeverék
- sertés
- Makifood
- Címkefelhõ »
Mit kenjünk a kenyérre?
A vaj, a ghí, a margarin, a kacsazsír, a disznózsír és a mogyoróvaj elõnyei és hátrányai.
Száznyolcvan disznó pusztult el egy autóbalesetben
Sertéseket szállító kamion borult fel csütörtök reggel egy körforgalomban Polgárnál: a balesetben két ember megsérült, és 180 állat elpusztult. A kamionból kiszabaduló sertéseket a rendõrök és a tûzoltók összeterelték, egy sem jutott fel a közeli autópályára.
- címkék:
- Heves megye
- Polgár
- kékfény
- állatok
- baleset
- sertés
- Címkefelhõ »
Felborult egy sertésszállító Vámosszabadinál
- címkék:
- Vámosszabadi
- útlezárás
- sertés
- Címkefelhõ »
Többszáz disznót loptak el a gondozók egy sertésteleprõl
Több mint 200 sertést lopott el öt férfi egy Csongrád megyei sertésteleprõl - közölte a rendõrség. A tolvajok a telepen dolgoztak, és a disznókat kellett volna gondozniuk, ehelyett azonban takarmánnyal együtt magukkal vitték õket.
MalacTour
Állatkínzás vétségének megalapozott gyanúja miatt folytat eljárást a rendõrség Borsod-Abaúj-Zemplén megyében. Több alkalommal kisteherautókban összezsúfolt sertéseket szállítottak minõsíthetetlen körülmények között. A rendõrök csak "MalacTournak" nevezik azokat a közúti szállítmányokat, amelyek ellenõrzésekor azt regisztrálják: a teherautók platóján összezsúfolva szállítják a sertéseket. Az elmúlt napokban több alkalommal is elõfordult ilyen, minden esetben állatkínzás miatt indított eljárást a rendõrség - közölte Dobi Tamás, a megyei rendõr-fõkapitányság sajtóreferense. Bõvebben itt. Forrás: greenfo/mti
Disznóknak sem valók az EU-s állattartó körülmények
A disznók "kíváncsi, intelligens, igazi életörömmel teli" állatok, mondják az állatvédõk, épp ezért botrányos, hogy a sertéstartók hét éve megszegik a jóltartásukra vonatkozó uniós elõírásokat. A sertéstelepeken titokban filmeztek az állatbarátok, így derült fény a törvénytelenségekre.
Meddig bírja egy sertés a hó alatt?
Állatvédõ szervezetek tiltakozása miatt felfüggesztették azt a félig már elvégzett kísérletet, amelyben huszonkilenc sertésnél kezdték vizsgálni, hogy egy mesterségesen kiváltott lavina alatt mennyi ideig maradnak életben az állatok. Nem ez volt az elsõ olyan kísérlet, amelyben a sertések túlélési képességeit vizsgálták.
- címkék:
- állatkísérletek
- sertés
- Címkefelhõ »
Mélyponton a magyar sertéstartás
Magyarországon négymilliónál kevesebb sertést tartanak, ami mintegy 2 millió darabos csökkenést jelent a korábbi idõszakhoz képest - mondta Jakab István, a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetségének (Magosz) elnöke.
Magyar húsiparosok a feketegazdaság ellen
A feketegazdaság elleni hatékony fellépést sürget a Magyar Húsiparosok Szövetsége (Hússzövetség), mivel a sertések jelentékeny hányada adózást megkerülve, illegális csatornákon jut el a fogyasztóhoz - mondta Berczik Attila, a szövetség ügyvezetõ titkára.
Félmillió sertés hiányzik a magyar piacról
Jelenleg mintegy 500 ezer sertés hiányzik a piacról, ennyivel többet tudnának felvásárolni és feldolgozni a magyar húsüzemek. Emiatt a piacon jelentõsen emelkedett a magyar sertés ára.
- címkék:
- Magyarország
- piac
- ár
- sertés
- EU
- Címkefelhõ »
Drágább a magyar sertés a külföldinél
Míg tavaly a behozatalból származó sertések drágábbak voltak a hazainál, idén megfordult a trend, és most az utóbbiért kell többet fizetniük a feldolgozóknak - írja a Napi Gazdaság.
- címkék:
- import
- feldolgozó
- sertés
- Napi Gazdaság
- Címkefelhõ »
Már vágják a dioxinos holland sertéseket
Dioxinnal szennyezett táp miatt 3500 sertés kényszervágását rendelték el a holland hatóságok szerdán. Az uniós gyorsriasztási rendszerben még nem érkezett hír arról, hogy az állatok húsából érkezett volna Magyarországra.
Vizsgálják a hernádcécei döghús-kereskedelmet
A rendõrségi nyomozás mellett belsõ vizsgálatot rendeltek el a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Hernádcécén található sertéstelepen, ahol az elmúlt idõszakban betegségben elhullott sertéseket ettek, illetve értékesítettek a gyanú szerint; az ÁNTSZ nem tud emberi megbetegedésekrõl.
Már harminchét áldozata van a rejtélyes kórnak Kínában
A szigorú egészségügyi intézkedések és a karantén ellenére harminchétre emelkedett a fertõzött sertésektõl eredõ, titokzatos járványban elhunytak száma Kínában - közölték kedden a hongkongi egészségügyi hatóságok.
- címkék:
- Kína
- járvány
- kór
- sertés
- Címkefelhõ »
Cáfolták a sertések madárinfluenzás fertõzését
A kínai mezõgazdasági minisztérium cáfolta azt a pénteki bejelentést, miszerint sertésekben is megtalálták a madárinfluenza emberekre veszélyesebb vírustörzsét.
- címkék:
- Kína
- mezõgazdaság
- madárinfluenza
- sertés
- Címkefelhõ »
Osztrák tilalom a magyar sertésre
Az osztrák állat-egészségügyi hatóságok megtiltották a magyar élõsertések bevitelét az országba arra hivatkozva, hogy a magyar állatállomány nem mentes az Aujeszky-betegségtõl. A tárgyalások már folynak a helyzet tisztázására, közölte a Vágóállat és Hús Terméktanács.
Medgyessy disznót ment a bolondok napján
Medgyessy Péter miniszterelnök április 1-jén megment egy disznót a levágástól. A sertést õ maga választja ki a gazdáik által felajánlottak közül. A miniszterelnök a disznómentésbõl hagyományt kíván teremteni.
- címkék:
- Medgyessy Péter
- disznó
- levágás
- sertés
- Címkefelhõ »
Madárinfluenza Amerikában is
Az USA Delaware államában is felütötte a fejét a madárinfluenza, igaz itt egy olyan vírustörzset azonosítottak, amely nem veszélyes az emberre. A WHO eközben nem talált bizonyítékot arra, hogy egy madárinfluenzában elhunyt vietnami testvérpárt bátyjuk fertõzött volna meg. Vietnam ugyanakkor azt cáfolta, hogy a veszélyes vírussal fertõzött sertéseket találtak az országban.
- címkék:
- USA
- Vietnam
- Amerika
- Delaware
- madárinfluenza
- sertés
- WHO
- Címkefelhõ »
Vietnami kislány a madárinfluenza legújabb áldozata
Tizennyolcra nõtt az ázsiai madárinfluenza-járvány következtében elhunyt emberek száma, ráadásul újabb megbetegedést is jelentettek pénteken. Eddig tizenhárman Vietnamban estek áldozatul a kórnak, öten pedig Thaiföldön. Eközben sertésekben is kimutatták a madárinfluenza vírusát Vietnamban. Ez azért különösen veszélyes, mert az emlõsállatok szervezetében könnyebben kialakulhatnak az emberre erõsen veszélyes mutációk.
- címkék:
- Thaiföld
- Vietnam
- madárinfluenza
- vírus
- sertés
- Címkefelhõ »
Klónozott sertések hirtelen szívhalála
A klónozás körüli biológiai problémákhoz szolgál új adalékkal három, nem egészen fél éves klónozott sertés hirtelen szívinfarktusa.
- címkék:
- sertés
- szívhalál
- Címkefelhõ »
Ötmilliárd forintos támogatás a gazdáknak
Az agrártárca újabb 5 milliárd forint támogatást nyújt a sertéssel foglalkozó gazdáknak. Az összeg nagy részét csomagolóanyag-támogatásra, és vágás utáni tárolásra kapják. A sertések kilogrammonkénti felvásárlási ára 190 forintról néhány héten belül 230 forintra emelkedhet. Az intézkedések hatására a fogyasztói sertéshús várhatóan 2-3 hónap múlva 2-3 százalékkal drágul.
- címkék:
- devizapiac
- támogatás
- sertés
- Címkefelhõ »
3000 mérgezett sertést vágtak le Németországban
Türingiában háromezer sertést kellett levágni a napokban, mivel dioxinnal fertõzött takarmányból ettek. Az állatok egy Weimar környéki tenyészteleprõl származnak, ahol körülbelül tízezer állatot tartottak, s a húsmintában a szokottnál magasabb dioxinértéket mértek.
Klónmalac-verseny
Két napon belül már a második hasonló bejelentés látott napvilágot az emberi szervezet számára immunbarát, klónozott sertések elõállításáról.
- címkék:
- bejelentés
- sertés
- Címkefelhõ »
Az elsõ kiütött sertések: mérföldkõ az emberi szervpótlás felé
Egy biotechnológiai cég olyan sertéseket klónozott, amelyek egy gén hiánya miatt áttörést jelenthetnek a fajok közötti szervátültetés terén.
- címkék:
- biotechnológia
- faj
- sertés
- mérföldkõ
- Címkefelhõ »