Pick Szalámigyár

címke rss
Kínába mennek a magyar disznók

Kínába mennek a magyar disznók

Újabb két magyar cég számára adta meg az engedélyt a Kínai Népköztársaság Tanúsítási és Akkreditációs Hivatala, így a Pick Szeged Zrt. és a Pápai Hús Kft. is szállíthat disznóhúst Kínába, jelentette be a Külgazdasági és Külügyminisztérium miniszteri biztosa.

Olyan ez, mint egy jó párkapcsolat - így készül a téliszalámi

[origo] Gasztro2013.02.09, 12:46

Már a vágóhídon máshogy bánnak a szalámisertésekkel, mint a többivel, később pedig szalámimester figyeli hónapokig a füstölést és a penészgombákat. Megnéztük, hogyan készül a magyar slágertermék, a téliszalámi, kiderült, miért van az, hogy részben nem magyar húsból állítják elő, és az is, hogy miért téliszalámi a neve.

Hova tűntek az eredetvédett téliszalámik?

[origo] Gasztro2012.11.07, 14:23

A téliszalámi nem csak a magyarok szíve csücske, a Budapest és a Szegedi téliszalámi az Európai Unió által is elismert, eredetvédett termék. Viszont pillanatnyilag egyik eredetvédett téliszalámit sem gyártják, nem védett rokonaikból viszont több is van forgalomban. A disznók húsával, a cégek stratégiájával vagy a magyarok étvágyával van-e baj?

A darabostól az umamibombáig - téliszalámiteszt

[origo] Gasztro2012.11.07, 14:12

Még ha az eredetvédett Budapest és Szegedi téliszalámikról le is kell mondanunk, a téliszalámiról nem. Három különböző téliszalámit kóstoltunk, és próbáltunk minél többet megtudni a titkaikról.

Ötvenmilliárdból fejleszti a Picket Csányi

Gazdaság2012.10.12, 10:56

Évi egymillió sertés kapacitású vágóhidat terveznek Pécsre, és új telephelyek épülnek Szegeden is. A Bonafarm-csoport újabb romániai befektetésre is készül.

Egyelőre nem tudja megszerezni a beruházásához szükséges telket a Pick

Gazdaság2011.04.18, 09:53

Egy földterület tulajdonjoga hátráltatja a Pick Szeged Zrt. új beruházásának megvalósítását - írja hétfői számában a Népszabadság.

Kínában is megismerik a Pick szalámit

Archívum2011.04.07, 14:01

Hamarosan megindulhat a magyar hústermékek exportja Kínába - mondta Czerván György, a Vidékfejlesztési Minisztérium agrárgazdaságért felelős államtitkára.

Előző
Következő