Így idd egészségesen a kávédat

Mindannyiunk kedvenc reggeli itala nagyon is egészséges, csak néhány alapszabályt kell betartani, hogy mindennap élvezhessük áldásos hatásait.

Zellerhamu kávéval, akár otthon is

Mindig némi feszültséggel nézem, ahogy a szuperséfek az utolsó díszítésekkel teszik tökéletessé a fogást; azon izgulok, hogy a tányérra elhelyezett legutolsó szőlőszem, rózsabors vagy paradicsomszelet rossz helyre pottyan, és abban a pillanatban elrontja a két hónapig érlelt, egy hétig pácolt, 43 másodpercen át művészi gonddal sütött alkotást. Akkor is remegett kicsit a kezem, amikor a Nespresso Atelier ebédjén Ádám Csaba séf megengedte, hogy díszítgessem a kacsamáj mellé kínált kávéhab kupolákat.

Botrány lesz a kávépiacon

Komoly áremelkedéssel néz szembe a globális kávépiac, ahogy a kemény szárazságok sújtják a robusta kínálatot. Ráadásul olyan import érkezhet Brazíliába, amilyenre még soha nem volt példa történelemben.

Utálja a kávét? Nincs egyedül!

Nehéz olyan felnőttet találni, aki még soha nem ivott kávét, de azért nem lehetetlen. Viszont lehet, hogy az illető nem véletlenül nem ismeri még a fekete leves csodáit. 

A Twin Peaks csúcsra járatja a koffeinpornót

 Életünkben nem láttunk annyi kávét, mint ebben az egyperces videóban.

Kávé kisokos - A legnépszerűbb kávéfajták

A legtöbb ember számára a reggeli rituálé elengedhetetlen része a kávéivás. Van, aki a rövid feketéért van oda, van, aki a lágyabb tejest imádja. Manapság a kávéfogyaztás szinte már szenvedéllyé vált, az igazi kávérajongók pedig nem csak a kávézókban, hanem otthon is megadják a módját az élvezetnek. Az alábbiakban összeválogattuk a legnépszerűbb kávéfajtákat - ha egy kis változatosságra vágysz, próbálkozz velük bátran.

Kávé tojással és sajttal?

Egy történelmi tejhiány miatt Vietnamban előfordul, hogy tojással isszák a kávét, és állítólag nagyon jó. Az biztos, hogy tökéletesen laktózmentes.

Kávézik? Tovább fog élni!

Az érrendszeri problémák megelőzésében segíthet a kávé, mert a koffein rendszeres fogyasztása az ilyen betegségeket előidéző gyulladásokat csökkenti a szervezetünkben. Még egy jó ok, hogy egy erős feketével kezdjük a napot. 

A kávézás csúcsa, avagy mi a presszógépek titka?

Már az iskolában megtanultuk, hogy a kávét a törökök hozták Európába. A vészjósló feketeleves hamar élvezeti cikké változott: az olaszok úri rétege az 1600-as évek közepére már teljesen rászokott. Csoda, hogy az igazi presszókávét is nekik köszönhetjük?

Nem lesz olcsóbb a menza

Január 1. óta egyes vendéglátó szolgáltatásokra 18 százalékos, kedvezményes áfakulcsot lehet alkalmazni. Ehhez több feltételnek kell megfelelni egyidejűleg: szolgáltatásnyújtásnak kell megvalósulnia, az ügyletnek az éttermi szolgáltatás kategóriájába kell tartoznia, és csak ételre, illetve helyben készített, nem alkoholtartalmú italra érvényesíthető – derül ki a Nemzeti Adó- és Vámhivatal honlapján található útmutatóból. A vendéglátósok egységes áfacsökkentést sürgetnek a vendéglátás minden területén, mivel 2018-tól jövedelmezőségi problémákhoz vezet, hogy csak az éttermi szolgáltatások kulcsa csökken.

3 napig tartó erekciót okoz az új fajta kávé

Olyan kávé került a piacra, ami minden férfi álma lesz: bizonyítottan jelentős erekciót okoz. 

Kávéfesztivált rendeznek egy bécsi sörfőzdében

Kávéfesztivált rendeznek egy bécsi sörfőzdében

Veszélyben a világ kávékészlete

A klímaváltozás már a napi „feltétlenül szükséges" kategóriába sorolható italunkat, az ébredéshez és napi frissességhez elengedhetetlenül fontos kávénkat is veszélyezteti egy most megjelent jelentés szerint.

Óriási fenék díszeleg a karácsonyi poharakon

Az elképzelés jó volt, de csúnyán kisiklott. Helyette nevetség tárgyává vált egy gyorsétterem kávés poharának karácsonyi változata.

Tökéletes cappuccinót szeretne? Most figyeljen!

Szeretne télies mintát a cappuccinóba? Utánajártunk, milyen tejjel dolgozzunk, és megmutatjuk, hogy készül a csészébe bújt hóember.

Som-Balogh Edina hatékony bőrápoló csodaszert készít - Íme, a kávés csoda

Íme, az egyik kedvenc bőrápoló, hidratáló krémem, amit saját magam készítek el őrölt kávé, tej és egy kis olívaolaj felhasználásával. 

Kávézás terhesség alatt: igen vagy nem?

Sok nőben talán éppen akkor vetődik fel először a terhesség gondolata, amikor a korábban élvezettel elfogyasztott reggeli kávénak már az illatától is felfordul a gyomra. Nekik ezzel el is intéződött a várandósság alatti kávézás dilemmája, a többi kismamának azonban továbbra is kérdéses, hogy továbbra is indulhat-e a napjuk kedvenc feketéjükkel, vagy a kisbabájuk védelme érdekében le kell-e mondaniuk róla?

Persze, hogy kávéízű a Gilmore Girls fagylalt

Hamarosan érkezik a milliók által szeretett sorozat új szezonja, de előbb még a rajongók közösen kitalálták, milyen legyen a Gilmore fagyi íze.

A termosz, amivel út közben főzhetünk kávét

A termosz, amivel út közben főzhetünk kávét

Így segít a kávé a fogyásban

A kávét nemcsak azért szeretjük, mert gőzölgésével, illatával és ízével megörvendezteti a hideg és sötét őszi reggeleket, hanem azért is, mert egészséges mennyiséget fogyasztva még az alakunk megőrzését, vagy éppen a diétánkat is segítheti. 

A fiatalok miatt drágul a kávé

Az Y generáció látszólag olthatatlan vágyat érez a kávé iránt, ami rekordszintre nyomja a globális keresletet. Mindeközben a kínálat szűkül, a befektetők pedig igyekeznek meglovagolni a hullámot.

Hazudni, vagy nem hazudni? Ez itt a kérdés!

Ki is akarná cáfolni, hogy vannak olyan szituációk, amikor egy hazugság is lehet "helyes" és az őszinteség is lehet kifejezetten elítélendő? Azonban azt már korántsem olyan könnyű eldönteni, hogy melyik helyzetben melyik az erkölcsileg "oké" döntés. Ráadásul, ha egy hazugságot kivételesen "jó cselekedetnek" ítélünk meg, azzal egyszer és mindenkorra megnyitunk egy kiskaput, mindenféle hazudozás igazolására a későbbiek folyamán.

Gőzbe ment befektetés

Egy londoni startup beleállt a kis, független kávázók háborújába a globális franchise-láncok ellen, és nem az utóbbiak oldalán. Aki a DripApp-pal keres és választ kávéházat a Starbucksszal vagy a Neróval szemben, olcsóbban is kapja. Óriási befektető, az EasyJet vetett szemet rájuk, de a küszöbön bedobta a törölközőt.

Kávé vagy tea? Az egészséged szempontjából nem mindegy

Egy friss kutatás szerint a mértékletes, ám rendszeres teafogyasztás lassíthatja a kalcium lerakódását a koszorúérben, ezzel együtt pedig csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. De vajon mi a helyzet a kávéval?

A darálással a legjobb kávét is elronthatja

Kávé nélkül lehet élni, de nem az igazi. Van, aki csak a koffeint keresi benne, van, aki az élénkítésen túl az ízét is imádja. A fajtán, a termőterületen, a főzőeszközön túl ugyanolyan fontos a kávédaráló is. Sőt vannak, akik úgy vélik, az őrlő a legfontosabb láncszem.

Magyar pörköli a legjobb kávét Németországban

A németek látványosan komolyan veszik a kávéjukat is, ugyanis évente rendeznek nemzeti megmérettetést a kávépörkölőknek. 

Nagyon várja az új Csillagok háborúja részt?

Bár a Disney csak karácsonykor mutatja be a messzi-messzi galaxis lakóinak legfrissebb kalandjait, az igazi rajongók már addig is minden kávé közben kedvencükre gondolhatnak.

Ha nem nyúl a telefonjához, ajándékot kap

A Toyota a pozitív megerősítés módszerét választotta Japánban, hogy segítse az okoztelefonozás miatt bekövetkezett közúti balesetek számának csökkentését. 

Alternatív kávétippek, ha lemondanál a cukorról

Ha az édes élvezetek híve vagy, és nem kedveled az üres feketét, fogadd meg alternatív kávétippjeinket. Ne feledd, a finomított cukor nélkül is élvezni lehet az édes ízeket!

9 mondat, amit soha nem akarsz hallani reggel

Vannak azok a klasszikus mondatok, amelyeket minden körülmények között gyűlölök. Ilyen például a: "Fel a fejjel!" Ezt a 3 szót egymás után már annyiszor hallottam, hogy ahelyett, hogy bátorságot öntene belém, egész egyszerűen csak megütném azt, aki mondja. De vannak azok a mondatok, amelyek speciálisan napszakhoz kötötten tudnak agressziót kiváltani belőlem. Például, ha reggel vágják az ember arcába. Íme:

Ugye, inna még egy kávét?

A kávé minden nap jelen van az életünkben, de szeptember 29-én különösen szeretjük, mivel ekkor van a kávé világnapja. 

Feketén, habosan, tejjel, mindenhogy imádjuk! Ma van a kávé világnapja

El sem tudnánk képzelni nélküle a napjainkat, mert nyugalmas perceket biztosít, mert elképesztően finom, mert százféle variációban el lehet készíteni, mert feldob. Igen, ez a kávé, aminek ma ünnepeljük a világnapját.

Betett a kávé árának a brazíliai időjárás

A brazíliai időjárás miatt jelentősen drágulhatnak a reggeli italok: a kávé és a narancslé ára is nőhet hamarosan, ráadásul a cukor ára is négyéves csúcson van.

Két csésze, és ön halott: ezt tudja a világ legerősebb kávéja

Szereti ön az erős kávét? Kávémániásnak tartja magát? Mennyire?

Ceruza és kávé - ki hitte volna, hogy összetartozhatnak?

Mi köze a kávénak a ceruzához? Azt gondolnánk, kevés, de egy új hazai videó megmutatja, milyen ízléses és formás tamper készíthető ceruzából.

Kávéőrültek figyelem! Gyors és egészséges kávés sütemények

Mindennél jobban vágysz egy kis kávés ízélményre? Süss otthon egészséges kávés sütit és élvezd a különleges aromáját.

Csodaszer, vagy sem, a sok antioxidáns?

Jó hírünk van: a gyümölcsök és zöldségek mellett a kávé, a tea és a vörösbor, de még csokoládé is jót tesz. Ez utóbbi kettő persze mértékkel. 

Még a kávézási szokásaink is genetikailag kódoltak

Egy nemzetközi kutatócsoport beszámolója szerint megtalálták azt a gént, amelynek bizonyos változata visszafogja a kávéfogyasztást.

Mikortól ihat egy gyerek kávét?

Egy amerikai oldal megkérdezte olvasóit, hogy mikortól adnak gyerekeiknek kávét. A válaszok alapján a helyzet egyáltalán nem egyértelmű.

Szeretne otthon kávét pörkölni? Drága, de már lehet!

A kávé élvezeti cikkből sokak számára egyfajta hobbivá vált és rengeteg pénzt, időt és energiát hajlandóak belefektetni. Nyilván cserébe megkapják az élményt, ami még csodásabb lehet, ha kitanulják a házi pörkölést is.

A jó kávé titka a tökéletes víz?

Ha önnek nagyon-nagyon fontos a kávé minősége, mostantól speciális, erre a célra kifejlesztett vizet is vásárolhat feketéjéhez.

Mi történik a szervezetedben a kávé elkortyolgatása után?

Van, aki a rövid feketéért van oda, van, aki a lágyabb tejeset imádja – de vajon milyen hatással van ez a kényeztető ital a szervezetünkre? Most megtudhatod!

Az intim gyantától a sorozatfüggőségig – ezt adta nekünk Brazília

Ha az olimpiát felvezető időszakot vesszük, igazán szűk perspektívából, a Zika-vírus, a szennyezett víz és a korrupció országaként rajzolódhat ki előttünk Brazília. A jelenlegi politikai és gazdasági válság, az ötkarikás sportesemény szervezése körüli botrányok alaposan megtépázták a dél-amerikai ország hírnevét, ezért úgy döntöttünk, hogy csak azért is bemutatjuk Brazília napos oldalát. Mert már eddig is rengeteget kaptunk ettől az országtól. Nézzék csak!

Drágulhat az automatás kávé

Kedden a Nemzetgazdasági Minisztérium megállapodott az automatás cégek képviselőivel, hogy a bekötés legdrágább elemét, az automata felügyeleti egységet nagyrészt az állam fogja megvenni az automatás cégeknek.

Fagyassza le a kávét!

A kávékészítés sok eleme inkább művészet, mint pontosan leírható művelet, ám a szabályozható elemekről is volna még mit tanulni. Ilyen például a szemcseméret, amely magában is befolyásolja a gőzölgő fekete ízét.

Orális szex jár a kávé mellé - Fellatio Café néven hiánypótló hely nyílik (18+)

Genfben nyitják meg az év vége felé azt a kávézót, ahol a kedves vendégnek a kávé mellé orális szex jár. Mondjuk, mi ezt nem kávézónak neveznénk, persze, csak megfogalmazás kérdése. 

Egy korty péniszkávé?! - Ennél betegebb ma tuti nem lesz

Szívecskés kávé? Jópofa rajzok a lattén? Úgy tűnik, ezeket is lehet überelni. Legalábbis van, akinek sikerült. 

Kávéval és hálózsákokkal készülnek a népszavazás eredményeire

Ma ingyen kávé jár egy dalszövegért a Szamosban

Sőt, nem is kell a teljes szöveg, elég csak egy részletet idézni kedvenc számunkból. A kávé a saját szerzeményekért is jár!

Tudtad? A három napon át tartó kialvatlanságon már a kávé sem segít

Egy friss vizsgálat kimutatta, hogy miután valaki három éjszakán át csupán öt órákat alszik, már a kávé sem segít, és sem a figyelemre, sem a teljesítményre nincs pozitív hatással a koffein.