Hallucinogén gomba a Buckingham-palotában - kinek terem?

Meghökkentő felfedezést tettek annak a karácsonykor adásba kerülő dokumentumfilmnek a készítői, akik a brit uralkodó, Erzsébet királynő Buckinghami-palotáját és kertjét mutatják be a nézőknek. A palota kertjében ugyanis több tucat más gombaféle mellett légyölő galócára is bukkantak.

Ahol nincs miért sietned: adventi varázslat és gasztrokaland Bécsben

Bécs nemcsak az egyik legszebb város a világon, hanem a gasztronómiai élvezetek valóságos fellegvára is, ahol a téli hideg gyorsan feledésbe merül, mert szinte minden sarkon betérhetsz egy hangulatos étterembe, egy csodás kis kávézóba vagy egy illatozó pékségbe. Ha a főbb nevezetességek helyett ezúttal az osztrák főváros kulináris arcát fedeznéd fel, az adventi időszak tökéletes alkalom erre.

Sztárséfek éttermei a legdrágábbak és a legrosszabbak listáján

A sztárséfek londoni éttermeit túl drágának tartja és néhányukat a legrosszabbak közé sorolja egy brit étteremkalauz, mely szerint a hírességek inkább az étteremláncaik terjeszkedésével, mintsem az ételek minőségével vannak elfoglalva.

Az erjesztett rájától az özvegyasszony leveséig: ezt ettük a nagyvilágban

Utazik, de nem tudja mit válasszon a helyi jellegzetességek közül? Az étlapot böngészve elbizonytalanodik, mert minden kínainak tűnik? Íme itt van néhány ország jellegzetessége, amit kipróbáltunk és jó szívvel ajánlunk - a rendkívül ízletestől az egészen extrém ételkülönlegességekig. Egy biztos: Magyarországon ilyeneket nem fog enni!

Virágkonyha Halmos Monikával

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? Gondolják újra a konyhakertjüket, hiszen a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Ennivaló szirmokkal, új receptekkel érkezik a gasztroforradalom a LifeNetwork tévében!

Rekordra készülnek: 1000 séf főz együtt 5 kontinensen

Rekordra készülnek: 1000 séf főz együtt 5 kontinensen

Pénteken nyílik a Belvárosi Gasztrosétány Budapesten

A magyar termelőké, gasztronómiai termékeké, különleges és hagyományos magyar ételeké és italoké lesz a főszerep péntektől négy hónapon át a fővárosi Erzsébet téren a Belvárosi Gasztrosétány programsorozata keretében.

Gasztronómiai utazás a teával - 3 különleges recept

Kedvező élettani hatásai mellett sem lehet szó nélkül elmenni, de tudunk mondani még több okot is, miért és hogyan érdemes fogyasztanod ezt a gyógyhatású italt. 

Péniszt eszünk és pisit iszunk - Mindenre képesek vagyunk a jó szexért? (18+)

Vannak, akik az osztrigára esküsznek, mások csokoládét majszolnak vagy vörösbort isznak, hogy felpörgessék a szexuális életüket. A világban azonban ennél jóval őrültebb afrodiziákumok is léteznek, amelyek első hallásra nem tűnnek túl bizalomgerjesztőnek, ezért többségük csak erős gyomrúaknak ajánlott. Ha kíváncsi vagy arra, milyen furcsaságokat hajlandóak elfogyasztani egyes kultúrákban a libidó növelésére, a Life.hu most összegyűjtötte a legőrültebb stimulálókat!

Soha ennyi New York-i étterem nem kapott Michelin-csillagot

Rekordszámú, 73 New York-i étterem kapott Michelin-csillagot a város étteremkalauzának 2015-ös, most megjelent kiadásában, amelyben az előző kötethez képest újabb öt vendéglő került a gasztronómiai kiválóságok közé.

Fogyás kalóriaszámolással, zumbával, sütivel – íme az örömfogyókúra

Harminc kilót fogyott nem egészen egy év alatt. Azt mondja, soha nem lesz nádszálkarcsú, nem is törekszik arra, de azzal, amit elért, azzal éppen elégedett. Derűs beszámolója, életörömtől ragyogó fotói, nyálcsordító receptjei alapján annak is látszik.

A klasszikus zene és a színjátszás egymásra találása a Kaposfesten

Idén ötödször rendezik meg a Kaposvári Nemzetközi Kamarazenei Fesztivált, azaz a Kaposfestet. 

Grillezni nem is mindig egészséges? - Ismerd meg a két leggyakoribb veszélyforrást

A nyár egyik legkedveltebb programja a kerti grillparti. Ám sokan nem tudják, hogy a grillezés nem csak a szabad tűz miatt veszélyes, számos egészségügyi problémát is felvet a parázson vagy nyílt lángon sütögetés hagyománya.

Élet a hetedik kerületen túl

A VII. kerület gasztrokultúrájának burjánzása és a kerthelyiségek szaporodása közben majdnem megfeledkeztünk a város nem kevésbé üdítő szegleteiről.  Hamburgerforradalom ide vagy oda, akad még kerület a pesti oldalon, ahol kellemesen érezheti magát az ember.

Beleharaptam a Nagy Almába

Amerikáról nem a gasztronómia jut elsőként eszünkbe – valljuk be, joggal. New York azonban e téren is kivételt jelent, elsősorban sokszínűsége miatt. Nincs az a konyha a világon, amelyet ki ne próbálhatnánk itt, akár fapados, akár gourmet kivitelben. Miközben persze tipikus amerikai fogásokból sincs hiány.

Juditka, nem kellett volna kacsát sütni!

A magyar nézők nem unnak rá főzőműsorokra, a tévészakácsok szerint pedig nagy szerepük van abban, hogy a háziasszonyokat is elérte a gasztroforradalom. Lehet-e csak olcsó alapanyagokból jó műsort csinálni, kell-e kezet mosnia Stahl Juditnak a kamerák előtt, és hiányzik-e a hajháló Borbás Marcsi fejéről?

Három, kettő, egy: indul a Life.hu Csajfeszt!

Nagyszerű programok várnak rád a Life.hu Csajfeszt első napján, május 29-én. Sportolhatsz, szuper kedvezményekkel vásárolhatsz és a Belmondo együttessel bulizhatsz.

Magyar nő nyert egy ír tévéműsorban

A Masterchef ír verziója a héten ért véget, a nyertese a magyar Dodog Diána lett, aki 25 ezer euróval, 7,5 millió forinttal gazdagodott. A 36 éves nő Cork városában férjével együtt egy catering-céget működtet. A Masterchef nemzetközi formátum, Magyarországon is ment.

Egy japán lány kalandja a magyar tanyán

Mesébe illő történet, ahogy a mangarajzoló Torimo Matsumoto Magyarországra került, hogy az őt megihlető mangalicákkal - igen, jól olvastad: mangalicákkal - találkozzon, és kipróbálja, milyen az igazi magyar virtus.

Megvan a világ legjobb étterme

900 vezető gasztroszakértő szavazata alapján újra a koppenhágai Noma lett a világ legjobb étterme, amely negyedszer került a ranglista élére. 

Cukormázas Budapest - Desszertbárok a fővárosban

A fővárosban gombamód nőnek azok a kézműves cukrászdák, ahol nyoma sincs a hagyományos dobostortának és a franciakrémesnek. Ellenben újdonságokban, kreatív ízvilágban és pazar süteményekben nincs hiány. Többezer kalória bevitele után úgy döntöttünk, megtaláltuk a három kedvencünket. Jó sütizést nektek is!

Az ország legcukibb fesztiválja

Valamikor ’97-ben Etyeken az egyik pincében megkínálták egy pohár borral. Mire a korty lefutott a torkán, Rókusfalvy Pál sorsa eldőlt. Pincét és saját bort akart. Akkor már volt mögötte tévés meg rádiós múlt, és Roxer nevű cégével (eredetileg ez a családneve) a rendezvényszervezés területén voltak sikerei. Ő maga Etyek emblematikus figurája, sokan szeretik, sokan ki nem állhatják. De az vitathatatlan tény, hogy a Pincefesztivállal és a Kezes-Lábossal történelmet írt. Az Etyeki Piknikkel még tovább lépett.

Így néz ki a meghízott Alekosz

Hatalmas változáson ment át a ValóVilág 4 győztese. Alekosz a Life.hu-nak nyáron megígérte a 8-10 kilós hízást és ahogy elnézzük, tartotta is a szavát.

Az Onyx lett az év étterme

Halak a Vízöntőben: ma kezdődik a Budapesti Halfesztivál

A ma kezdődő Budapesti Halfesztivál mindent felvonultat, ami a halgasztronómiáról eszünkbe juthat, és kicsit annál is többet.

Öt tipp a Balaton feltámasztására

Legyen még több golfpálya, vagy tegyük halbarátabbá a tó vizét? Létesítsünk retró tanösvényt a partján, vagy telepítsünk szélturbinákat, hogy szünet nélkül lehessen vitorlázni és szörfözni? Navracsics Tibor keresi a megoldást a Balaton felvirágoztatására, pár ötlettel mi is beszálltunk.

Ezt esszük 2014-ben - a legtrendibb ételek

2013-ban a macaron vitt mindent, de idén vajon mik lesznek a trendi ételek? A nemzetközi gasztro-nagyágyúk a következőket jósolják nekünk: keverünk mindent, a sósat az édessel, a japán konyhát a zsidóval, a thai-t az északival, az indiait a mexikóival. De végre egyre népszerűbb a slow food és a zöld gasztronómia is. Hajrá!

A főzőbor csapba való, nem ételbe!

A borszerető háztartások többségében is általános az a felfogás, miszerint a jó bort megisszuk, a silánnyal meg főzünk. Sőt, ez a gyakorlat nem idegen éttermektől sem. Dugós, esetleg egy hete áll a spájzban, és kicsit már megecetesedett? Sebaj, jó lesz a pörköltbe vagy a rizottóba. Megérett az idő, hogy végre leszámoljunk az ilyen tévhitekkel! A rossz bor az ételbe sem jó.

Szalonnával tűzdelt marhahús

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n. 

Magyar szaloncukorért rajong Adrien Brody

A zongorista sztárja szerint Budapesten van a világ legjobb szaloncukra, amellyel családját is meglepi majd az ünnepek alatt.

Egy palack vörösbor is kell a fa alá!

Karácsonyra az egyik legjobb ajándék egy üveg minőségi vörösbor - főleg a férfiaknak. No persze emellett a jó vörösbornak a karácsonyi asztalon is helye lehet.

Kalandra fel! Elindult a téli fesztiválszezon

Az adventi időszakban már nem csak a hagyományos kirakodóvásárok szolgálnak programmal az érdeklődőknek. Az új fesztiválszezon az advent időszaka, amelyben mindenki találhat magának érdekes és értékes időtöltést.

Béres Alexandra visszavágott Lázárnak

Béres Alexandrának elege lett abból, hogy társai túlságosan kritikusak a főzésben amatőrnek számító, közismert sztárversenyzőkkel szemben a TV Paprika Sztárséf című műsorában. Éppen ezért megleckéztette a magabiztosakat.

A csokoládé nem édesség

Szántó Tibor vitán felül az egyik legjobb csokoládét készíti Magyarországon. Évekkel ezelőtt Olaszországban járt, és nem értette, hogyan tarthat el egy háromszáz lelkes falu egy csokoládémanufaktúrát. Még mindig nem érti, de már csinálja. Persze nemcsak a faluja, Szigetszentmiklós, hanem az ország sem tartja el, de őt ez nem érdekli. Csak a felfedezés és a kísérletezés a fontos. Meg az ízek, a harmónia és a minőség.

Szabad a pálinkafőzés

Nem számít többé zugfőzésnek, ha a legmagyarabb tömény szeszt otthonában állítja elő valaki. Ebben a jóhírben foglalható össze, amit V. Németh Zsolt, a Vidékfejlesztési Minisztérium vidékfejlesztésért felelős államtitkára mondott sajtótájékoztatóján. Az államtitkár szerint a döntésben mindenekelőtt vidékfejlesztési szempontokat mérlegelt a parlament.

Megtaposták a Heti hetes sztárját

Megbékélt a szárnyasokkal Váncsa István, aki odáig jutott, hogy egy asztalhoz ült két libával - tudta meg a Life.hu.

Lázár Chef: Az oroszok már a spájzban vannak

Az orosz konyha a kásától a kaviárig igen változatos és bőséges fogásokat tartalmaz. Lázár Chef, A séf legyen veled műsorvezetője a napokban Moszkvában járt, főzött és maga is kóstolt...

Lázár Chef kedvenc receptjei a Life.hu-n

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n!

Töklámpások és gasztronómia: őszi kalandok Retzben

Mit szólnál egy pár napos pihenéshez a gyönyörű Alsó-Ausztriában, a Weinviertel borvidék szívében? A bámulatos természeti környezet, a kulturális látnivalók és a kulináris csemegék lépten-nyomon ámulatba ejtenek, és az őszhöz kapcsolódóan izgalmas élményekben lehet részed.

A németek átkeresztelik a cigánypecsenyét

Egy német romaszervezet sikerrel küzd a rasszistának tartott ételelnevezések ellen. Hannoverben átnevezik a pecsenyéket és mártásokat, mostantól a magyaros vagy puszta jellegűnek tüntetik fel őket az étlapon.

Gasztrofesztiválok októberben

Az ínycsiklandó gasztronómiai programok egész évben népszerűek, ám októberben mintha különösen sok gasztrofesztivál zajlana országszerte. Persze ilyenkor, szüret idején időszerű az evés-ivás, ám a legtöbb fesztiválon nem feltétlenül a bor a főszereplő. Ezekből a programokból szemezgettünk.

Programtippek vasárnapra - szeptember 8.

A Life.hu tippjei az ősz első vasárnapjára: minőségi gasztrofieszta vidéken, kézműves sörfesztivál a fővárosban. A magas kultúrára szomjazóknak pedig jó szívvel ajánljuk az ország egyetlen vizuális művészeti fesztiválját.

Szuperegészséges: tojással töltött avokádó

A gyorsan elkészíthető reggelinél nincs jobb a világon. Most mutatok egy olyat, ami mindössze 2 perc ráfordított munkával 10 perc alatt teljesen készre sül. Amíg készül a finomság, jut időnk magunkra, szépítkezni, öltözni, végezni a reggeli teendőket. Jó étvágyat! :)

Gasztrokalandok Bolognától Varsóig

Új kultúrák felfedezése az ételeken és italokon keresztül az utazás egyik legizgalmasabb része, és nincs még egy hely a Földön, ami sokszínűbb és mámorosabb élményeket ígér, mint Európa. Élvezd az inspiráló helyszíneket, a csodálatos vendégszeretetet, a kitűnő konyhát, és térj vissza kedves ismerősként!

Együk végig az országot, egy helyben!

Szeptember 8-án már negyedik alkalommal találkoznak egymással kiváló vidéki éttermek, ahol egy ültő helyünkben végigehetjük a fogásaikat, megspórolva magunknak pár ezer kilométernyi utazást.

Irány a mini Prága: sörfürdő Olmützben

Csehország neve hallatán mindenkinek Prága és az olcsó sör jut eszébe, de a többi régióban is számtalan felfedeznivaló akad, amelyek közül 12 szerepel az UNESCO Világörökségi Listáján. Ilyen például a bájos Olmütz, ahol nincs hiány történelmi emlékekben, kulturális programokban és gasztronómiai remekekben sem.

Gintonik ízű lesz az új pattogatott kukorica

A szigetországban már kapható a felnőtteknek szánt nassolnivaló, de interneten bárki hozzájuthat a különleges finomságokhoz.

Fagyi gulyásból - kóstoltad már?

Hol van már a klasszikus citrom- és csokifagyi - kóstoltad már a gulyásleves-fagylaltot? Mostanában nagyon trendi az egzotikus ízű jeges finomság. Ha bevállalós vagy és új ízekre vágysz, próbáld ki a gulyásfagyit - a videóból az is kiderül, hogyan készül.

A magyar gasztronómia miniszterelnöke

Senkinek nincs olyan befolyása a magyarországi gasztronómiára, mint Molnár B. Tamásnak. Az egykor Berlinbe disszidált nagybőgősnek Google-agya van, képtelen a kompromisszumra, és teljesen bezsong, ha konyhát lát. A harcát egyedül kezdte, de mára kevés olyan terület maradt a gasztronómiában, ahol ne lenne döntő szava.

Szerbia közel van és könnyű rászokni

A belgrádi emberek mosolyogva isszák a sört, a zlatibori nők a biciklin, és a juhok terelése közben is kötnek. A Stopica barlang vízesése arany színben pompázik, a sargani kisvasútnak pedig csodás a panorámája. Előadáson jártunk, ahol Szerbiát egyfajta földi paradicsomként mutatták be.