élelmiszer
címke rss- kapcsolódó címkék:
- gazdaság
- Magyarország
- infláció
- Nébih
- kiskereskedelem
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Évezredek óta isznak kecsketejet Kelet-Afrikában
Évezredek óta isznak kecsketejet Kelet-Afrikában - állapította meg õsi fehérjék elemzésével egy nemzetközi kutatás.
Erre figyelmeztet a Lidl: üvegdarabokat találtak egy termékben
Üvegdarabok kerülhettek a Lidl egyik sajtféleségébe.
- címkék:
- élelmiszer
- sajt
- tejtermék
- üvegszilánk
- Lidl
- Címkefelhõ »
Új szigorítást vezet be a Nébih, tiltólistára kerülnek bizonyos termékek
Az Európai Unió tagállamaiban tilos azoknak az élelmiszerekkel érintkezõ termékeknek a forgalmazása, amelyek mûanyagot és bambuszt együttesen tartalmaznak, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a következõ negyedévig biztosít türelmi idõt a forgalmazóknak, hogy kivonják ezeket a termékeket a forgalomból.
- címkék:
- élelmiszer
- termék
- Nébih
- Címkefelhõ »
Betiltják azokat a termékeket, melyekben bambusz és mûanyag együtt érintkezik élelmiszerrel
Az Európai Unió tagállamaiban tilos azoknak az élelmiszerekkel érintkezõ termékeknek a forgalmazása, amelyek mûanyagot és bambuszt együttesen tartalmaznak, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a következõ negyedévig biztosít türelmi idõt a forgalmazóknak, hogy kivonják ezeket a termékeket a forgalomból - közölte a hivatal.
Egyre terjed ez az új csomagolóanyag, pedig veszélyes
Több száz tonna veszélyes Hot Pocketset hívtak vissza az USA-ban
A Nestlé Prepared Foods vállalatnak több, mint 340 tonna fagyasztott pepperonis Hot Pockets-et kellett visszahívnia, mivel fent áll a veszélye, hogy üveg- és kemény mûanyagdarabokat tartalmazhatnak- közöte az Egyesült Államok Mezõgazdasági Minisztériumának Élelmiszer Biztonsági és Ellenõrzõ Szolgálata.
Ezek lesznek 2021 legnépszerûbb konyhai alapanyagai és gasztrotrendjei a szakértõk szerint
Egy évvel ezelõtt a világ séfjei és gasztrogurui az alkoholmentes koktélok, a családias éttermi élmények és a degusztációs menük hódítását ígérték, de akkor még senki sem tudta, hogy 2020 közepétõl bezár a világ, mi pedig nemhogy koktélozni, de még a pékségbe sem mehetünk majd le egészségügyi óvintézkedések nélkül. Most egy kicsit visszafogták magukat a szakemberek, és inkább az érdekes, ízutazásra hívó alapanyagokat, illetve az olyan étkezési szokásokat jelölték meg a 2021-es évet meghatározó gasztrotrendjeiként, amiket eddig megszokottnak véltünk.
- címkék:
- élelmiszer
- trend
- gasztro
- lista
- 2021
- alapanyagok
- Címkefelhõ »
Egy tengerekbõl származó élelmiszer lehet az év szenzációja
A brit élelmiszerlánc, a Waitrose & Partners 2021 legjobb tápanyagforrásának nyilvánította a tengeri algát, a termék értékesítése tavaly 23 százalékkal nõtt 2019-hez képest, és 71 százalékkal magasabb, mint 2018-ban.
- címkék:
- élelmiszer
- egészség
- vitamin
- alga
- tenger
- Címkefelhõ »
Negyven éve bonyolította le az amerikai kormány a történelem legkülönösebb sajtüzletét
Az 1980-as években sok amerikai kóstolhatta meg az úgynevezett „kormányzati sajtot", és õk valószínûleg nem is felejtik el az ízét. Abban az idõben ugyanis az USA-ban hozzányúltak a nagy sajtkészletekhez, melyeket korábban halmoztak fel. De hogyan fordulhatott elõ, hogy az Egyesült Államokban tonnaszámra álltak raktárakban állami sajtkészletek?
- címkék:
- USA
- élelmiszer
- gazdaság
- sajt
- készlet
- Címkefelhõ »
20 éven át gyártott kekszet tiltottak be, mert fûrészport tartalmaz
Húsz éven át gyártott olyan kekszet egy karlsruhei cég, amely fûrészport tartalmazott, ez fel is volt tüntetve a csomagoláson. Most viszont betiltották a gyártását, mert az egészségre károsnak minõsítették.
- címkék:
- élelmiszer
- keksz
- betiltás
- Címkefelhõ »
Beszállítófejlesztési program indul az élelmiszeripari vállalkozások számára
Harmincötmilliárd forint értékû beszállítófejlesztési program indul az élelmiszeripari vállalkozások számára - jelentette be az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) gazdaságstratégiáért és szabályozásért felelõs államtitkára a szaktárca YouTube-csatornáján közvetített sajtótájékoztatóján.
Változik a tojások jelölése az üzletekben
Szigorodnak a tojásokra vonatkozó tájékoztatási kötelezettségek - olvasható a Magyar Közlöny szerdai számában.
Hatékonyabb vízfelhasználással megvalósíthatók a globális fenntarthatósági célok
Meghaladja a három milliárdot azon emberek száma, akik vízhiányos agrártérségekben élnek, közülük közel 1,5 milliárd helyzete súlyos. Ezen felül az egy fõre esõ édesvízkészlet több mint 20 százalékkal csökkent az elmúlt 20 évben, kihangsúlyozva az erõforráshatékonyság fontosságát az agrárium – a világ legnagyobb vízhasználója esetén.
- címkék:
- élelmiszer
- mezõgazdaság
- ivóvíz
- vízhiány
- ENSZ
- FAO
- Címkefelhõ »
Ezért ne tartsd a tejet a hûtõ ajtajában
Kinyitjuk a hûtõt, és a szokásos kép tárul elénk: tej és tojás a hûtõajtóban, a nyers hús a legfelsõ polcon – vagy ahol épp helyet találtunk neki –, a gyümölcsök az alsó fiókban. Kikapjuk a tejet, hiszen pont kézre esik, majd ugyanúgy visszatesszük az ajtóba. Így halmozzuk a hibákat a konyhában.
- címkék:
- élelmiszer
- egészség
- tej
- tipp
- konyha
- Címkefelhõ »
Tiltakoznak az élelmiszergyártók a brit kormány tervei ellen
A brit kormány betiltaná az online felületen hirdetett egészségtelen ételek reklámjait, hogy csökkentse a gyerekkori elhízást. Ez nagy ellenkezést váltott ki gáyró vállalatok között.
Találtak valamit, ami a halnál is jobb tengeri fehérjeforrás
A Queenslandi Egyetem egyik kutatása szerint a medúzák a halak optimális alternatív fehérjeforrásai lehetnek, ami fenntarthatóság szempontjából nagyon fontos fegyvertény.
- címkék:
- élelmiszer
- táplálkozás
- gazdaság
- hús
- hal
- medúza
- Címkefelhõ »
13 élelmiszer, aminek semmi keresnivalója sincs a hûtõszekrényben
Nem kell mindig mindent a hûtõbe tenni, mert bizonyos élelmiszerek nem hogy frissek maradnak, hanem inkább tönkremennek a nedves, hûvös levegõtõl. Mutatjuk, mi az, amit azonnal ki kell szedned a fridzsiderbõl!
Egy startup oldaná meg a világ egyik súlyos, 2500 milliárd dolláros problémáját
Hollywoodi sztárok és a Világbank is támogatja azt a kis startupot, amely arra vállalkozott, hogy megoldja a világ 2500 milliárd dolláros élelmiszer-pazarlási problémáját.
Veszélyes lehet a Lidl egyik sajtja
A Lidl Magyarország Bt. értesítette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt (Nébih), hogy kivonja a forgalomból, valamint visszahívja a fogyasztóktól a „Milbona Selection Brie de Nangis francia lágy sajt, ~100g" termék egyik tételét.
- címkék:
- élelmiszer
- visszahívás
- gazdaság
- Lidl
- Nébih
- Címkefelhõ »
Kétezer éves csodafegyverrel növelnék Kínában az élelem mennyiségét
Kína hosszú ideje minden lehetséges eszközt megragadva, különbözõ módon harcol az ország egyes vidéki körzeteiben uralkodó szegénység és az élelmiszerhiány ellen. Az egyik legújabb próbálkozás, hogy a rizsföldekre rákokat telepítenek.
- címkék:
- Kína
- élelmiszer
- rák
- rizs
- gazdaság
- élelmiszerhiány
- Címkefelhõ »
Kifejlesztették a világ egyik legokosabb gyümölcsét
A betakarítás alatti és a szüret utáni kezelése során a termékekkel való durva bánásmód olyan károkat okoz, amelyek növelik a felesleges élelmiszer-pazarlást. A problémás kezelési gyakorlatok azonosítása és bemutatása azonban jelentõsen csökkentheti az élelmiszer-pazarlást.
Hoppá! Ennyi élelmiszert pazarolunk el évente Magyarországon
Magyarországon az emberek évente több mint 300 ezer tonna élelmiszert pazarolnak el, a veszteség pénzben kifejezett értéke meghaladja a 170 milliárd forintot, ami egy-egy emberre vetítve 18 000 forint; az élelmiszerpazarlás környezetvédelmi, gazdasági és erkölcsi probléma is - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken az MTI-vel.
Nevelõszülei éheztettek halálra egy tízéves kislányt Amerikában
A Massachusettsben élõ házaspárnak minden lehetõsége megvolt arra, hogy tisztességesen felnevelje tízéves, örökbe fogadott lányát, de végül gondatlanságukkal a gyerek halálát okozták. Amikor a bíróságon megkérdezték, hogy ki a felelõs a lány haláláért, a feleség, Susan egyértelmûen beismerte: "Én és Randy", a férje viszont tagadta bûnösségét.
Új horvát termék kapott uniós oltalmat
Milyen információkat rejt a tojásokon látható kód – Megfejtjük!
A tojás egy olyan élelmiszer, amelyet már évezredek óta fogyaszt az emberiség és manapság is az egyik legkedveltebb alapanyaga a reggeli étkezéseknek, de feltétként vagy salátába is kiváló. A tojás régen csak tojás volt, ma azonban kész kódfejtõnek kell lenni ahhoz, hogy rájöjjünk, pontosan milyen tojást is teszünk a kosarunkba egy gyanútlan vasárnapi vásárlás során.
Kiderült, mennyi élelmiszert pazarlunk el Magyarországon
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felmérése szerint 4 százalékkal csökkent a magyar háztartásokban keletkezõ élelmiszerhulladék mennyisége az elmúlt 3 évben. A kedvezõ tendencia fenntartásában a jövõben is fontos szerepe lesz a tudatos fogyasztóknak. Erre szeretné felhívni a figyelmet a hivatal szeptember 29-én, az élelmiszer-veszteséggel és -pazarlással kapcsolatos tudatosság nemzetközi napján, amit az ENSZ kezdeményezésére idén tartanak meg elsõ alkalommal - olvasható a Nébih közleményében.
Kétpolcnyi bort tört össze egy vásárló, mert dühös lett a koronavírus miatti szabályokra - videó
Úgy felidegesítette magát egy nõ a koronavírus miatt elrendelt szabályokon, hogy több tucat borosüveget lökött a földre a polcokról egy angliai üzletben, Lingfieldben. A nõ heves kitörését a bolt kamerája is megörökítette. A felvételen tisztán kivehetõ, amint az üvegek csörömpölve zuhannak a földre, miközben a padlón szanaszét folyik a rengeteg alkohol.
Visszahívta ezt a terméket az Auchan szalmonella-szennyezettség miatt
A Nébih felhívta a figyelmet, hogy senki se fogyasszon az Auchan 1000 grammos trappista sajttal töltött csirkemell termékébõl ugyanis szalmonella szennyezettség gyanúja áll fenn.
- címkék:
- élelmiszer
- szalmonella
- Nébih
- Címkefelhõ »
Hogyan vásárolj okosan és tudatosan élelmiszert
Az élelmiszervásárlás valakinek felesleges és idõrabló kötelesség, míg mások imádnak a sorok között barangolni és akár 2-3 órát is elütni azzal, hogy felfedezik az áruházak kínálatát. Ám sem a túlzott rohanás, sem pedig a céltalan lõdörgés nem túl hatékony. De akkor hogyan vásároljunk okosan?
Megnyílt az elsõ online élelmiszer bevásárlóközpont
Az Amazon megnyitja az elsõ, csak online igénybe vehetõ Whole Foods áruházát a New York-i Brooklynban.
Penészes lehet ez a krém
Dánia élelmiszerbiztonsági hatósága a RASFF rendszeren jelentette, hogy fogyasztói panasz szerint penészes volt egy dán gyártmányú, növényi eredetû, kenhetõ krém. Emiatt elõvigyázatosságból visszahívtak több terméket, köztük az alábbi azonosítóval rendelkezõt, amelybõl Magyarországra is érkezett - írja honlapján a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
- címkék:
- élelmiszer
- gazdaság
- penész
- Nébih
- Címkefelhõ »
Jóval többen keresték a hazai agrártermékeket a járvány idején
A tartós és a friss élelmiszerek forgalma nagyot nõtt, és egyre többen keresték a hazai termékeket a karantén idején, illetve a járványt megelõzõ felvásárlási pánik során – hangzott el a Magyar Közgazdasági Társaság (MKT) Mezõgazdasági és Élelmiszeripari Szakosztályának szakmai fórumán.
Megdöbbentõ: 68 kilogramm élelmiszert dobnak ki évente a magyarok fejenként
Évente átlagosan 68 kilogrammnyi élelmiszert dobnak ki fejenként az emberek Magyarországon; az uniós átlag ennél jóval magasabb.
- címkék:
- élelmiszer
- magyar
- pazarlás
- kidobta
- Címkefelhõ »
Az Amazon ingyenes élelmiszer-házhozszállításba kezd Nagy-Britanniában
Az Amazon felújítja online élelmiszer-szolgáltatását azzal a céllal, hogy 2020 végéig több millió vásárlót kiszolgálhasson az Egyesült Királyságban, mivel az élelmiszerek rendelése csaknem megduplázódott a világjárvány idején – írja a BBC.
Hatalmas volt az érdeklõdés az élelmiszeripari támogatás iránt
Jelentõsebb érdeklõdés fogadta a vártnál az élelmiszeripar válságmentõ támogatási csomagját. A program elsõ ütemében beérkezett közel négyezer kérelem keretösszege meghaladja a 14 milliárd forintot. Az érdeklõdés miatt az agrártárca még a nyáron újranyitja az egyes kertészeti ágazatok és az élelmiszeripar szereplõinek elindított átmeneti támogatási programot – írja a Magyar Nemzet.
A magyar élelmiszerárak alacsonyabbak az EU-átlagnál
Az Eurostat közzétette a fogyasztási cikkek és szolgáltatások 2019 évi elemzését, amely alapján felfedezhetõ, hogy a magyarországi élelmiszerek ára az uniós átlaghoz képest alacsonyabb volt, hívja fel a figyelmet a Magro.hu.
- címkék:
- Magyarország
- élelmiszer
- gazdaság
- átlag
- EU
- Címkefelhõ »
Meghûlt ereiben a vér, amikor meglátta, mi foglalta el a konyhát - fotó
Földönkívüli szörnyre hasonlító krumpli hálózta be egy francia nõ konyháját.
Ennek a tetõkertnek a csodájára jár az egész világ
Megnyílt a világ legnagyobb, élelmiszertermelésre szolgáló tetõkertje.
- címkék:
- Párizs
- élelmiszer
- mezõgazdaság
- farm
- tetõkert
- Címkefelhõ »
Többet költöttünk gyógyszerre, mint tavaly: legalábbis eddig
Mint az a KSH részeredményeibõl kiderült, június elsõ tíz napjában átlagosan 6,5 százalékkal nõtt az élelmiszerek forgalma az elõzõ év azonos idõszakához mérten, a legnagyobb ugrás azonban a gyógyszeriparban figyelhetõ meg: 13,4 százalékkal többet költünk gyógyszerekre, mint tavaly ilyenkor.
- címkék:
- élelmiszer
- gyógyszer
- KSH
- Címkefelhõ »
Élelmiszerek az ízületi fájdalom enyhítésére
- címkék:
- élelmiszer
- ízületi fájdalom
- Címkefelhõ »
A vészhelyzet alatt felértékelõdtek a csomagolt és tartós élelmiszerek
A járványügyi veszélyhelyzetben felértékelõdött az élelmiszerek tartóssága, csomagolt jellege, valamint elõtérbe kerültek az otthoni sütés-fõzéshez szükséges termékek - állapította meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken a Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Karának Marketing és Kereskedelem Intézete és a TÉT Platform járványügyi helyzet élelmiszerfogyasztásra gyakorolt hatásait vizsgáló kutatása.
A Nébih figyelmeztet: veszélyes lehet a hazánkban is kapható édesség
Riasztást adott ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Egy Magyarországon is forgalomba került dán édesség ugyanis a vizsgálatok szerint fulladást okozhat.
- címkék:
- élelmiszer
- édesség
- adalékanyag
- Nébih
- Címkefelhõ »
Rekordot döntött az egy fõre jutó globális halfogyasztás
Rekordot döntött tavaly az egy fõre jutó globális halfogyasztás (20,5 kilogramm) és a pozitív trend az elõttünk álló évtizedben is folytatódni látszik, kiemelve a halak élelmezésben és táplálkozásban játszott kiemelkedõ szerepét. A haltermelés fenntartható fejlesztése és a hatékony halgazdálkodás elengedhetetlenek mindehhez – olvasható az ENSZ Élelmezésügyi és Mezõgazdasági Szervezete (FAO) új jelentésében.
Már negyedik hónapja csökken az alapvetõ élelmiszercikkek nemzetközi piaci ára
Mélyponton a nemzetközi élelmiszerárak, miközben az elsõ elõrejelzések kimagasló gabonatermésrõl, kereskedelemrõl és felhasználásról szólnak - írja az Élelmezésügyi és Mezõgazdasági Világszervezet (FAO) legfrissebb közleményében.
- címkék:
- élelmiszer
- rekord
- gazdaság
- FAO
- Címkefelhõ »
Együk ezeket az élelmiszereket a szívünk egészségéért
A megfelelõ mennyiségû zsírt, kalóriát és antioxidánsokat tartalmazó élelmiszerek nagyban hozzájárulnak a szív egészségének fenntartásához. Néhány élelmiszer ebben a tekintetben jobban teljesít, mint mások, a hihetetlen tápanyagprofiljuk miatt. Az American Heart Association (AHA) szerint egy friss gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiõrlésû gabonát, halat, diót és növényi olajokat tartalmazó étrend segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Íme a legjobb szíverõsítõ élelmiszerek.
- címkék:
- élelmiszer
- szíverõsítõ
- Címkefelhõ »
Íme a legjobb szíverõsítõ élelmiszerek
- címkék:
- élelmiszer
- szíverõsítõ
- Címkefelhõ »
Rizst, kávét, búzát termesztenének a hét emír sivatagi országában
A rizs jelenthetné a jövõben a sivatagi ország, az Egyesült Arab Emírségek élelmiszer öneállátásnak az alapját, számol be arról a Bloomberg. A Covid-19 járvány ugyanis arra ösztökélte a hét emírség szövetségét, hogy határozott lépéseket tegyen kitettségének csökkentésében az élelmiszer-ellátás területén.
Új szabályok az élelmiszerek és takarmányok uniós beléptetésénél
Komolyabb hatósági ellenõrzések lesznek a harmadik országokból származó egyes áruk unióba történõ beléptetése esetén. A nem európai uniós országokból érkezõ termékek egy része komolyabb vizsgálatokon kell, hogy keresztül jusson azért, hogy átléphesse az Európai Unió határát. A szabályok alkalmazását megkönnyítendõ, egyetlen jogi aktusba foglalták az egyes nem állati eredetû élelmiszerek és takarmányok hatósági ellenõrzésének ideiglenes fokozását érintõ rendelkezéseket és szükségintézkedéseket.
Eddig kell elkészíteni az élelmiszerlánc-felügyeleti díjbevallást
Megnyílt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal honlapján az élelmiszerlánc-felügyeleti díj elektronikus bevallási felülete. Az idei bevallásokat az élelmiszerlánc-szereplõk többségének 2020. május 31-ig kell benyújtania. Az országos járványhelyzetre való tekintettel ugyanis – a kormány rendelkezése alapján – a vendéglátás, a közétkeztetés és a turisztika ágazatokban érintett cégek esetében a határidõ 2020. szeptember 30-ra módosul.
Elmaradnak a rendezvények, nincs kinek eladni a különleges ételeket
A járvány miatt számos nagy nyári rendezvényt kell lemondani a világban. Ez önmagában is komoly bevételkieséseket jelent, de a gourmet élelmiszerek piacára is jelentõs hatással van. A prémium pezsgõktõl a sajtokig ugyanis számos terméket nem tudnak eladni a termelõk.
Kína élelmiszerbõl és olajból halmozott fel az elmúlt hónapokban
Kína jelentõs tartalékokat halmozott fel idén élelmiszerbõl és olajból, ráadásul a világ második legnagyobb gazdasága már a járvány kitörése elõtt is fokozatosan növelte a készleteit.
- címkék:
- Kína
- olaj
- élelmiszer
- készlet
- felhalmozás
- Címkefelhõ »
10 élelmiszer, amely fiatalabbá tehet
A ráncok, a megereszkedett bõr és a napfoltok az öregedés leggyakoribb jelei. Noha az idõt nem fordíthatjuk vissza, számos szuperétel segíthet javítani az öregedés látható jelein, például a ráncokon és a bõrön megjelenõ foltokon. Ezek közül néhány erõsíti a csontokat, segít védekezni a testben fellépõ gyulladások ellen, hozzájárul az egészséges vérkeringéshez. Mindez elengedhetetlen ahhoz, hogy ragyogó, fiatalos legyen a megjelenésünk az élet késõbbi szakaszaiban is.
10 öregedésgátló szuperétel
- címkék:
- élelmiszer
- öregedésgátló
- Címkefelhõ »
Plakátkampánnyal bõvül a Vedd a hazait! Védd a hazait! mozgalom
A Vedd a hazait! Védd a hazait! mozgalom plakátkampánnyal bõvül Budapesten, az akcióhoz már 20 márka, elsõsorban élelmiszergyártók csatlakoztak; a kampány, a mozgalomhoz hasonlóan arra szolgál, hogy ráirányítsa a fogyasztók figyelmét a hazai termékek választásának fontosságára - mondta a mozgalmat elindító Magyar Termék Nonprofit Kft. ügyvezetõje online sajtótájékoztatón.
Kína már készül a koronavírus második hullámára: élelmiszereket halmoznak fel
Kína élelmiszeripari készletek felhalmozására szólította fel a nagykereskedelmi és élelmiszeripari vállalatokat a koronavírus-járvány egy esetleges második hullámára és a nemzetközi beszerzési csatornák fennakadásaira való felkészülésként - értesült a Reuters hírügynökség pekingi kereskedelmi minisztériumi forrásoktól.
- címkék:
- Kína
- élelmiszer
- járvány
- Címkefelhõ »
Fõzzünk vagy rendeljünk? Attõl függ, mi a célod!
Most, a koronavírus-járvány idején sok mással együtt az étkezési szokásaink, az alapanyagok beszerzése is változott, de az, hogy fõzzünk otthon vagy inkább rendeljünk ételt már korábban is megosztotta az embereket. Biztos, neked is van olyan kollégád, aki minden egyes nap "hazai" ételt visz magával ebédre a munkahelyére, és olyat is ismersz, aki semmi pénzért nem töltené fõzéssel a szabadidejét, így minden alkalommal az ételrendelést választja. Te melyik csoportba tartozol?
- címkék:
- élelmiszer
- fõzés
- étel
- ételrendelés
- Címkefelhõ »
Angliában egy ötéves kislány fuvaroz élelmiszert a karantéban tartózkodóknak
A lejárati dátum után még három évig is fogyaszthatóak ezek az élelmiszerek?
Egyes élelmiszereket a lejárati dátumuk után akár még három évig is el lehet fogyasztani. - állítja az angol Waste and Resources Action Program (WRAP).
- címkék:
- élelmiszer
- konzerv
- koronavírus
- Címkefelhõ »
Rablással végzõdött a baráti iszogatás Nádudvaron
Rablással vádolnak egy nádudvari férfit, aki a kocsmából hazafelé úton követte ismerõsét, majd rátámadt, és több, mint hetvenezer forintot vett el tõle.
Velencében nõi gondolások szállítanak élelmet az idõseknek
Újabb 250 ezer dolgozót vesz fel az amerikai bevásárlócég
Az élelmiszer-házhozszállítással foglalkozó Instacart a tervek szerint újabb 250 ezer munkavállalót vesz fel alig egy hónappal azután, hogy háromszázezer új dolgozót kezdett alkalmazni. A vállalat szerint a szolgáltatás iránti kereslet hihetetlenül megugrott, de azt is közölték, hogy további lépéseket tesznek a dolgozók védelmének érdekében.
- címkék:
- élelmiszer
- munka
- koronavírus
- instacart
- Címkefelhõ »
9 élelmiszer, amelyek természetes módon fehéríthetik a fogakat
Bizonyos pigmentekben gazdag élelmiszerek és italok, mint az áfonya, a gránátalma vagy a kávé, csúnya foltokat hagyhatnak a fogak felületén. Végül a szegényes szájhigiénia és olyan élelmiszerek fogyasztása, amely negatív hatással van a fogzománcra, fogkõhöz, sárga és lyukas fogakhoz vezethet. A rendszeres fogmosással, fogselymezéssel és persze ellenõrzéssel mindez megelõzhetõ, ugyanakkor vannak bizonyos élelmiszerek is, amelyek segíthetnek fenntartani a szájhigiéniát, illetve fehéríteni a fogakat.
Természetes fogfehérítõ élelmiszerek
Top 8 élelmiszer a hosszú életért
Az ételek nemcsak arra szolgálnak, hogy megtöltsük vele a hasunkat; táplálékot nyújtanak és energiát adnak, így óvnak meg a betegségektõl. Az egészségtelen ételek, amelyekben egyáltalán nincs tápanyag, drasztikusan rombolhatják az egészséget. A rossz táplálkozás számos betegség kiváltó oka lehet, mint az elhízás, a szívbetegségek, az anyagcsere-rendellenességek stb. Szerencsére az egészség helyreállítható. Ha hosszú, egészséges életet szeretnénk élni, akkor szervezzük át a táplálkozásunkat.
Új módon segíti az élelmiszer-elõállítókat a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara
A koronavírus-járvány miatt hirtelen piacvesztést elszenvedõ cégeket fogja segíteni a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara új internetes oldala, a NAK Piactér. A vállalkozói (B2B) platform élelmiszer-termelõket, -elõállítókat, kistermelõket köt össze felvásárlókkal, kereskedõkkel, a NAK utóbbiak közül különösen is számít a nagy forgalmat lebonyolító kiskereskedelmi láncokra. A NAK Piactér adatbázisába már jelentkezhetnek az érintett cégek, valamint a webes fejlesztés elkészülte elõtt is összeköti már a jelentkezõket a kamara, írja közleményében a kamara.
A járvány miatt az éttermek sokfelé alakultak át élelmiszerboltokká
A koronavírus-járvány következtében az Egyesült Államokban is bezárták az éttermeket, kávézókat és bárokat, azonban sok tulajdonos döntött úgy, hogy az ételkiszállítás helyett inkább meglévõ készleteit adja el a környékbeli vásárlóknak.
A maffia is kihasználja a koronavírus-járványt Olaszországban
A szicíliai Palermóban éppúgy mint Nápolyban a helyi szervezett bûnözés élelmiszerrel megpakolt bevásárlószatyrokkal segít a koronavírus-járványban munka nélkül maradt családokon, így kötelezve el õket a maffiának Francesco Lo Voi palermói maffiaellenes államügyész szerint, aki a nemzetközi sajtó képviselõinek, köztük az MTI-nek nyilatkozott.
Ezt javasolja a dietetikus koronavírus-járvány idejére
Ajánlott bevásárlólistát készíteni, hiszen ezzel lerövidíthetõ a vásárlásra fordított idõ, ami különösen fontos a koronavírus-járvány idején – hangsúlyozta a dietetikus az M1 aktuális csatorna vasárnap délelõtti mûsorában.
Így tárold helyesen a tojást: felejtsd el, hogy hûtõbe kell tenni!
Sok embert izgat a kérdés, hol érdemes tárolni a tojásokat. Varga Ferenc élelmiszeripari mérnök a szeretlekmagyarországnak beszélt arról, hol és hogyan érdemes tartani és felhasználni a tojásokat.
- címkék:
- élelmiszer
- tojás
- hûtõszekrény
- tárolás
- Címkefelhõ »
Szándékosan köpködött le 11 millió forintnyi élelmiszert
Margaret Cirko, a 35 éves pensylvaniai nõ, leköhögött és leköpködött egy rakás élelmiszert, miközben azt üvöltözte, hogy mindenkit meg fog fertõzni a koronavírussal.
- címkék:
- élelmiszer
- letartóztatás
- Címkefelhõ »
Ne pazaroljuk az élelmiszereket, kérik a kutatók
Az élelmiszerek tudatos felhasználására, a pazarlás csökkentésére hívja fel a figyelmet a Bay Zoltán Kutatóintézet. Mint kiemelik, a hazai élelmiszerhulladék több mint fele a háztartásokban keletkezik, az élelmiszerek felhalmozása tovább növelheti a pazarlást.
Lesz elég tojás húsvétkor
A legtöbb ember ugyanúgy, ugyanazokkal az ételekkel készül húsvétra, mint máskor. Igaz, idén valószínûleg a locsolók látogatását le kell mondani. Nem kell azonban tartania attól a magyar vásárlóknak, hogy a koronavírus miatt nem kerül tojás a húsvéti asztalra, mivel a tojástermelés folyamatos, és az áruházakban is állandóan érkezik a friss termék. Pánikvásárlásra, nagy mennyiségû felhalmozásra tehát semmi szükség. Az árakban azonban némi emelkedés várható - mondta el a Magyar Tojóhibrid-tenyésztõk és Tojástermelõk Szövetsége.
Milyen élelmiszereket vegyünk az önkéntes házi karantén idejére?
A vírus megfékezése érdekében arra biztatják az embereket, hogy maradjanak otthon. Ehhez elõzetesen szükséges feltölteni a kamrát, a fagyasztót és a hûtõt. Fontos, hogy azért észszerû mennyiséget vásároljunk, és tegyük ezt tudatosan.
- címkék:
- élelmiszer
- karantén
- bevásárlás
- Címkefelhõ »
Meddig tárolhatók a különbözõ élelmiszerek a hûtõben?
A koronavírus-járvány miatt sokan féktelen vásárlásba kezdtek, ami az élelmiszereket illeti. Ezért fontos tisztában lenni azzal, hogy egyes alapanyagok meddig tárolhatók. A húst, a halat, a tejtermékeket és a tojást is a hûtõben kell tárolni nyersen és fõzve egyaránt, egyes zöldségeket és gyümölcsöket pedig a kamrában is tarthatunk. Sorra vettük, mennyi ideig tárolhatók az egyes élelmiszerek a hûtõszekrényben.
- címkék:
- élelmiszer
- alapanyag
- hûtõ
- koronavírus
- friss
- Címkefelhõ »
10 hosszan eltartható élelmiszer
A pánik szülte vásárlás közepette nem szabad elfeledkezni a tudatosságról. Érdemes olyan élelmiszereket beszerezni, amelyek a hûtõben, a kamrában vagy a fagyasztóban akár hónapokig is elállnak. Összegyûjtöttünk 10 tartós élelmiszert, amelyek száraz, hûvös helyen tárolva sokáig felhasználhatók. Kattintson a képre a galériáért!
- címkék:
- élelmiszer
- eltartható
- Címkefelhõ »
Hosszan eltartható élelmiszerek
- címkék:
- élelmiszer
- eltartható
- Címkefelhõ »
Brit egészségügyi vezetõ: A pánikszerûen vásárlók szégyene, hogy az egészségügyi dolgozók nem jutnak élelmiszerhez
Az élelmiszereket pánikszerûen felvásárlók szégyene, hogy a koronavírus-fertõzötteket ellátó egészségügyi dolgozók napi munkájuk végeztével nem jutnak élelmiszerhez az áruházakban - mondta szombati sajtótájékoztatóján a brit állami egészségügyi szolgálat (NHS) orvosigazgatója.
Meddig fertõzõképes az ételeken a koronavírus?
Az élelmiszerek csomagolásán, a gyümölcsökön keresztül elkaphatjuk-e a vírust? Jó eséllyel nem, fõleg, ha a vállalkozások, és ha mi is betartjuk a higiéniai szabályokat és a járványvédelmi intézkedéseket. Bognár Lajost, az élelmiszerlánc-felügyeletért felelõs helyettes államtitkárt, országos tiszti fõállatorvost arról is kérdeztük, kell-e félnünk attól, hogy háziállataink elkapják-e a vírust.
Még soha ekkora forgalom nem volt az élelmiszerboltokban
Indokolatlan a koronavírus-járvány miatt az élelmiszerkészletek felhalmozása, mert az áru ott lesz a boltokban holnap és holnapután is - mondta az Országos Kereskedelmi Szövetség fõtitkára az M1 aktuális csatorna csütörtöki mûsorában.
Zavartalan az élelmiszerellátás Magyarországon, nincs szükség felhalmozásra
Nagy István agrárminiszter azt mondta, az élelmiszerellátás Magyarországon biztonságos, zavartalan, valamint megfelelõ mennyiségû élelmiszer áll rendelkezésre.
Sehol nincs élelmiszerhiány, mindenbõl van elég
Továbbra sincs élelmiszerhiány, sem a piacokon, sem a boltokban. Legfeljebb olyan fordulhat elõ, hogy néhány óráig nem lehet valamit kapni, miután éppen elkapkodták, az utánpótlás azonban folyamatos, másnapra újra feltöltik a polcokat. Vagyis, lehet kapni húst, zöldséget és tartós élelmiszert is. Közben sokan azon dolgoznak, hogy új beszállítókat is találjanak, éppen azért, hogy átmeneti hiány se legyen. Elsõsorban a szupermarketekben lehet üres polcokat látni, ami azt mutatja, hogy megváltoztak a vásárlói szokások, elõször azokban kapkodják el az árut az emberek.
- címkék:
- élelmiszer
- hentes
- hús
- csarnok
- Címkefelhõ »
Így készítették fel a magyar élelmiszergyártást egy járványra
Súlyos koronavírus-járvány esetén sem állnának le a nagy hazai élelmiszercégek, mivel a kormánynak biztosítania kell a meghatározó hazai élelmiszeripari vállalatok mûködését abban az esetben is, ha az ország egy-egy nagyobb települését vagy régióját karantén alá kellene helyezni a vírus miatt. Tehát a stratégiai szempontból fontos élelmiszergyártó cégekben a termelés nem állna le akkor sem, ha Magyarországon súlyosabb fertõzési hullám alakulna ki.
Visszafogottabbá vált a költekezés
Az elmúlt évben a lakosság 2020 milliárd forintot hagyott élelmiszerre a boltokban, ami a 2018-as bázishoz képest bár értékben 7, a mennyiségi változást tekintve csupán 1 százalékos növekedésnek felel meg - írja a Világgazdaság a Nielsen által közölt adatok alapján.
- címkék:
- élelmiszer
- vásárlás
- pénz
- Címkefelhõ »
Hat élelmiszer, amelyek felfedezése egy véletlennek köszönhetõ
Minden nap fedeznek fel új ételeket, alapanyagokat vagy elkészítési módokat, idõnként ez azonban csak a szerencsének köszönhetõ. Itt van 6 alapanyag, amelyek egy véletlen miatt léteznek.
80-as évek népszerû termékei
- címkék:
- élelmiszer
- édesség
- fagyi
- csoki
- Címkefelhõ »
Fokozott fogyasztóvédelmi ellenõrzés lesz a koronavírus miatt
Fokozott fogyasztóvédelmi ellenõrzéseket végez Budapest Fõváros Kormányhivatala a koronavírussal kapcsolatban az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) által elrendelt országos fogyasztóvédelmi vizsgálat irányainak megfelelõen.
Koronavírus: Teljesen felesleges az élelmiszerek felhalmozása
Habár mindenki megérti az emberek félelmét a koronavírustól, a szakértõk szerint sem indokolt itthon az élelmiszerek felhalmozása.
Nyugdíjas házaspárhoz tört be egy tinédzserbanda, a férfit meg is ölték
Az ügyészség gyilkosság és fegyveres rablás miatt emelt vádat egy fiatalokból álló, héttagú csoport ellen, akik tavaly tavasszal betörtek egy idõs házaspárhoz, melynek férfi tagját vascsõvel ütötték le, ezután ételt és pénzt vittek magukkal közel 50 ezer forint értékben.
Így teszik tönkre az agyat a gyorsételek
Az egészségtelen, túlságosan feldolgozott, túl sós, cukros, zsíros ételek fogyasztásáról, vagyis az úgynevezett nyugati étrendrõl egy kutatás megállapította, hogy károsíthatja a hippokampusz nevû agyi terület étvágyszabályozó, túlevést korlátozó funkcióját.
Allergiát okozó élelmiszer miatt riasztott a Nébih
Fagyasztott élelmiszerkészítmények miatt adott ki figyelmeztetést a Nébih. A tejallergiásoknak nem ajánlott a visszahívott termékek fogyasztása - olvasható a hivatal honlapján.
- címkék:
- élelmiszer
- allergia
- gazdaság
- Nébih
- Címkefelhõ »
Kilenc élelmiszer, amelyet nem ajánlott reggelire fogyasztani
A reggeli a nap legfontosabb étkezése – szokták mondani. Sok esetben azonban olyan reggeli kerül a tányérunkba, amelyet jobb lenne inkább kihagyni. Az egészséges reggeli rostot, fehérjét és egészséges zsírokat tartalmaz, így adva energiát a napra. De vajon mi számít jó reggelinek és mi nem? Ezeket gyûjtöttük egy csokorba.
- címkék:
- élelmiszer
- reggeli
- Címkefelhõ »
Kéntartalmú élelmiszert hívnak vissza, ne fogyassza el
Kéntartalmú adalékanyag miatt visszahívta a forgalomból a LOLO tomato veggie snack paradicsomcsipszet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
- címkék:
- élelmiszer
- visszahívás
- gazdaság
- Nébih
- Címkefelhõ »
Veszélyes élelmiszert hívott vissza a NÉBIH
Szezámolajat hív vissza a NÉBIH.
- címkék:
- élelmiszer
- veszélyes
- szezámolaj
- Nébih
- Címkefelhõ »
Ilyen rizscsomagolást még biztosan nem látott - fotó
Kreatívabb ötletet nehezen tudnánk elképzelni egy kilónyi rizs okos és feltûnõ becsomagolására - ezekkel a szavakkal hívja fel a figyelmet a Trade Magazin ennek a hétköznapi élelmiszer csomagolásának egy új és rendkívül ötletes változatára.
- címkék:
- kereskedelem
- élelmiszer
- rizs
- csomagolás
- Címkefelhõ »
Élelmiszerek, amelyeket nem ajánlott reggelire fogyasztani
- címkék:
- élelmiszer
- reggeli
- Címkefelhõ »
Kidobásra szánt élelmiszerekbõl készít vacsorát egy liverpooli tinédzser rászorulók számára
Egy liverpooli tinédzser kidobásra szánt élelmiszerekbõl készít ízletes fogásokat, hogy ezzel támogassa a rászorulókat.
- címkék:
- élelmiszer
- Vacsora
- rászoruló
- kidobás
- Címkefelhõ »
Az év végére eltûnik a polcokról a trappista sajtok nagy része
Várhatóan 2020 végére eltûnik majd a ma ismert trappista sajtok jó része a boltok polcairól. Az év végén ugyanis már életbe léphet az a szabálymódosítás, melynek értelmében a trappista sajt elõállításához sokkal szigorúbb kritériumoknak kell megfelelniük a gyártóknak, mint azt sokan manapság teszik.
Ez a 18 leginkább függõséget okozó élelmiszer
Az már biztos, hogy bizonyos élelmiszerek képesek függõséget okozni. Ám a Michigan Egyetem kutatói 518 ember bevonásával tanulmányozták is ezt. A Yale Egyetem Ételaddikciós Skáláját használták referenciaként. Ez az elsõ olyan fejlesztés, amelyet az élelmiszerek addikciójának a mérésére hoztak létre, majd 2009-ben publikáltak is. A skála két végpontja az 1, egyáltalán nem addiktív, és a 7, rendkívül addiktív. A résztvevõknél 35 élelmiszert teszteltek le.
- címkék:
- élelmiszer
- függõség
- ételfüggõség
- Címkefelhõ »
Ezek a leginkább függõséget okozó élelmiszerek
- címkék:
- élelmiszer
- függõség
- ételfüggõség
- Címkefelhõ »