ORIGO CÍMKÉK - csokoládé

Műanyagdarabot találtak egy csokoládéban

[origo] Gasztro2017.11.03, 16:47

Műanyagdarabot találtak a Dániában előállított Anthon Berg Sweet Moments marzipan bar minicsokoládéban, ezért a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hatóság (Nébih) felhívja a vásárlók figyelmét, hogy ne fogyasszanak a Magyarországon is forgalomba került termékből.

Autóban konyha, négyperces reggeli, náthát gyógyító házi sör

[origo] Gasztro2017.10.30, 10:55

Jamie Oliver egy autóba pirított kenyeret, a tej pedig a vádlottak padjára került. Az ítélet pont olyan megdöbbentő volt, mint a csokoládés bor, Magyarország legjobb sörkorcsolyája, vagy a házi sör, ami még a náthát is gyógyítja. Megtudtuk, mi a sztárok kedvenc édessége, és azt is, hogy hová kell mennünk, ha adni akarunk egy pofont Fidel Castrónak. Lisztet csináltunk a fejünkre pottyant gesztenyéből, és palacsintát sütöttünk Jamie Oliverrel. Heti gasztro-összefoglaló.

Minden bánatra gyógyír az alkoholos jégkrém

[origo] Gasztro2017.10.29, 09:00

A filmekben nem egyszer láttuk már, hogy a szerelemi bánattól szenvedő hősnő azonnal maga elé kap egy literes jégkrémet, és addig meg sem áll, míg nem látja a vödör alját. Ez a jeges desszert jóval kisebb, de ebből nem is kell több: az alkoholtartalom majd gondoskodik a jó hangulatról.

Ez az édesség jár a sztárok fejében

[origo] Gasztro2017.10.27, 21:50

Nem csak mi, de még a sztárok sem tudnak lemondani a krémes csokoládéról, amely lágyan olvad el az ember szájában. Egy kocka finomság – egy falatnyi boldogság, főleg a keményebb, munkával túlzsúfolt napokon. Így nem is hibáztathatjuk kedvenceinket, ha néha – vagy akár kicsit többször is – megengednek maguknak egy kis bűnözést.

Teljes döbbenet az új borkülönlegesség

[origo] Gasztro2017.10.27, 10:17

Azt már tudjuk, hogyan lehet jól elkészíteni egy izgalmas bor és sajt összeállítást, hogy melyik ételhez, milyen bor dukál, de azt nem, hogyan kerül kapcsolatba a szőlőből készült nedű és a csokoládé. Vajon megfér ez a két dudás egy csárdában, pontosabban egy palackban?

Sztárok kedvenc ételei

[origo] Gasztro2017.10.21, 13:01

Szívesen hallgatunk pletykákat a sztárok társkeresési szokásairól, az életükről, a pályafutásukról, kivel randizgatnak, kivel szakítottak, de van még egy dolog, ami érdekes: mely ételek a gyengéik. Bár a legtöbb sztár a rivaldafényben egészséges és aktív életmódot folytat, a hétköznapokban azért ők is elcsábulnak. Ez nem is csoda, hiszen ki tudna ellenállni a kedvenc ételének?

Gordon Ramsay csokoládés, baconös pizzát kóstolt

[origo] Gasztro2017.10.21, 15:34

Ropogósra sült a pizza, ínycsiklandó illatok terjengenek, ám amikor elénk teszik, a jól megszokott sonka, szalámi, bacon, hagyma és sajt helyett csokoládét és epret pillantunk meg rajta. Ó, és még valamit: bacont! Egy csokoládés, epres, baconös pizza. Ön mit szólna ehhez a látványhoz? Lehet, hogy szívesen harapna bele az új gasztronómiai kalandokat ígérő, innovatív fogásba. Vajon hogy ízlett Gordon Ramsay-nek a fura étel? Megmutatjuk!

A svájciak új csokoládéfajtát kevertek ki

Gazdaság2017.10.06, 14:52

A Barry Callebaut a világ legnagyobb kakaófeldolgozója, 9 300 dolgozója van, és több mint 30 országban van jelen. A zürichi cég éves forgalma 6,1 milliárd euró, ami az új innovációjának köszönhetően jócskán megugorhat. Az új csokoládét rubinvörös csokoládénak hívják, természetes rózsaszín árnyalattal, valamint gyümölcsös ízzel rendelkezik.

Gondolta volna? Komáromban kell keresni a világ egyik legfinomabb csokoládéját

Travelo2017.11.28, 13:56

Gondolta volna? Komáromban kell keresni a világ egyik legfinomabb csokoládéját.

Így készíthet könnyen saját bonbont

[origo] Gasztro2017.09.16, 20:58

A bonbon az a desszert, amit önszántából nem sok ember vesz magának; luxus, mert drága, vagy mert tele a szekrény az ajándékba kapott dobozos édességektől, amelyeknek egy része inkább csak szép, mint ízletes. A szekrényben sorakozik a marcipános és a rumos ízű, mindkettő az olcsóbbik fajta, nem a legjobb alapanyagokkal és aromákkal. Megegyük? Ne együk? Jólesne a csokoládé, de ugyan ki vágyik a műízre? Felejtse el a hagyományos, olcsó bonbonokat, és készítse inkább saját kezűleg a desszertet belga csokoládéból!

Édesítse meg a hétvégéjét a fővárosban!

[origo] Gasztro2017.08.29, 11:54

Elképzelni sem tudunk jobb programot annál, mint három napon keresztül élvezni az édességek csábítását és flörtölni a krémes csokoládékkal. Várják a hét legédesebb napjai!

Csokiszobrok és csoki kalandpark várja Szerencsen!

Travelo2017.10.05, 11:34

Csokiszobrok és csoki kalandpark várja Szerencsen!

Különleges édességek a felkelő nap országában

Gazdaság2017.07.31, 20:58

A Nestlé 26 éve van jelen Japánban, ahol leginkább a turisták fogyasztják a termékeit, a különleges ízek kedvelői 1,2 milliárd dollárt költöttek édességre, és ennek hatására a cég most új üzemet épít. Wasabi, zöld tea: többé nemcsak japán élelmiszer, hanem egyike a számos Kit Kat luxus ízeinek is.

Kevesebbet eszünk, ha csokival kezdjük az étkezést

[origo] Gasztro2017.07.21, 14:08

A csokoládé szó szerint ellenállhatatlan. Amikor átlépjük a bolt küszöbét, azonnal meghalljuk a hangját, amint édesen hívogat. A polc előtt állva talán még elgondolkozunk, hogy biztos vegyünk-e, ám a csokoládé olyan nyomulósan flörtöl, hogy végül beadjuk a derekunkat. Így landol egyszerre több tábla is a kosárban.

Bonbon

Life Network 2.02017.07.20, 11:52

Hozzávalók:400 gr datolya pépesítve (200 g datolya +2 dl víz), 200 gr kókuszreszelék, 40 gr kakaópor, 100 gr étcsoki, csipet só, aszalványok vagy magok ízlés szerint (pl.: pisztácia, mangó)

Csokoládémérnök szakirány indul az egyetemen

Itthon2017.07.07, 10:54

A Szent István Egyetem bejelentette, hogy az egyetem budapesti Élelmiszertudományi Karán elindítják az első hazai diplomás képzést azok számára, akik a csokoládé, kávé és tea szerelmesei.

Magyar csokisiker, katari ultimátum és egy milliomos tinédzser

Gazdaság2017.06.25, 11:12

A magyar gazdaságban több jó dolog is történt a héten: kiderült, hogy a magyarok átlagfizetése először lépte át a 300 ezer forintos határt, míg a jegybank növekedési hitelprogramjának összesen 20 ezer munkahely köszönhető. Bajban van azonban Katar, amely egyfelől OPEC-tagországként is szenved az olajtúlkínálat miatt, másfelől a szomszédos országok ultimátumot küldtek neki. Emellett beszámolunk egy magyar csokisikerről is, valamint egy amerikai tinédzserről, aki okosan fektette be nagymamájától kapott zsebpénzét. Heti gazdasági összefoglaló.

A 800 milliós csoki-sztori

Gazdaság2017.06.20, 13:28

Megvan a chocoMe, nem? Tudják, azok a gyönyörű tábla csokoládék, amelyekre gyümölcsöket, virágszirmokat, fűszereket, meg mindenféle egyéb finomságokat szórtak, de úgy, hogy a végeredmény valami bájos gyönyörűség. Éppen ezért ezekbe a csokoládékba beleharapni valódi szívfájdalom, olyan mintha egy értékes festménybe harapna az ember. Pedig érdemes! Legalábbis abból a szempontból mindenképpen, hogy a világ egiyk legfinomabb csokoládéjáról van szó: 39 nemzetközi díj igazolja ezt. Ráadásul az egykori kis óvatos egyszemélyes álom mára egy 800 milliós, 30 országban működő biznisszé nőtte ki magát. Az alapító-tulajdonossal, Mészáros Gáborraal ...

Csokoládé-hegyek – Máig tartó rejtély övezi őket

Archívum2017.06.14, 21:16

A Fülöp-szigetek sok furcsaságot tartogat az idelátogatók számára. Pár hónapja, hogy egy szőrös szörny tetemét sodorta partra a víz, amit eddig még nem sikerült a mai fajokhoz besorolni. Ám van egy állandó látványossága is, méghozzá a Bohol-sziget belsejében; a Csokoládé-hegyek.

Egyre kisebbek lesznek az édességek

Gazdaság2017.05.16, 17:55

Több nagy nemzetközi vállalat, köztük a Mars, a Nestlé és a Wrigley is azt tervezi, hogy kisebb kiszerelésben árulja a termékeit. A 2022-re tervezett újítást azzal magyarázzák, hogy ügyelni szeretnének a fogyasztók egészségére, és 200 kalóriában szeretnék meghúzni a felső határt.

Bekövetkezhet a csokirajongók rémálma

Archívum2017.04.22, 06:50

Elkezdhetnek feltankolni a csokoládérajongók, mivel egyre több elemző véli úgy, hogy az év végére nagyot ugorhat a kakaóbab ára. Mindeközben a világ legnagyobb kakaótermelőjének számító Elefántcsontpart tovább szenved a nehézségektől.

Pikáns pózokat osztott meg Zséda

Life.hu2017.02.26, 23:32

Az énekesnő posztja beindította a követői fantáziáját is.

Csokiból épül meg a Pécsi Székesegyház

[origo] Gasztro2017.02.16, 12:07

Az Árkád Csokifesztivál egy teljesen egyedülálló, extravagáns produkcióval várja a minőségi édességek szerelmeseit: a rendezvényen grillázsból, étcsokiból és marcipánból készítjük el a Pécsi Székesegyház gigantikus édesség makettjét.

Csábítson csokival, ne csak Valentin-napon!

[origo] Gasztro2017.02.09, 13:38

Február 14-e már nem csak Bálint-nap, ezzel ideje lesz megbarátkozni, mert ilyenkor a virágárusoktól kezdve a cukrászdákig mindenhol szívecske van, meg rózsaszín. Ha ünnepli, ha nem, itt van néhány szuper csokoládés recept, amelyekkel sima hétköznapokon is tarolhat.

Sötét időket él meg a kakaó

Gazdaság2017.02.06, 17:49

Egyre csak olvad a kakaó ára, ahogy a kínálat bővül, a kereslet pedig gyengül. Az egészségtudatos fogyasztói trendek ugyanis szorongatják a nyersanyag piacát.

Nutella: a legelviselhetetlenebb kísértés

She2018.02.05, 09:32

Amikor gyerekek vagyunk, félünk a sötétben a mumustól és a temető mellett a szellemektől. Ha susog az erdő, ott biztosan kísértet lakozik, szörny lakik a szekrényben és mindenütt ellenség les ránk! Borzasztóan stresszes gyereknek lenni!

Ha nem szereti a halat, itt a csokiszusi

[origo] Gasztro2017.01.31, 16:01

A japánok akár csokoládéból is képesek szusit készíteni, persze ez a változat inkább csak külsejében hasonlít az eredetire. De biztos van, akinek pont ezért lesz vonzó.

Ingyenes csokoládékarnevált rendeznek Pécsett

Travelo2017.10.06, 11:48

Ingyenes csokoládékarnevált rendeznek Pécsett

Bejutottunk a csokigyárba, ez a mennyország!

[origo] Gasztro2017.01.12, 14:02

A csokoládé, akárhogy is tagadjuk, létszükséglet. Néha titokban, ébredő bűntudattal, máskor boldogan és büszkén fogyasztjuk. Kibontva a csomagolást, ritkán elmélkedünk azon, vajon hogyan készült – ha kíváncsiak, most viszont megnézhetik.

Magyarországon építi újra műhelyét a szír csokigyáros

Unikornis2017.01.01, 11:37

Bassam Ghraoui már 2015 óta Magyarországon él. Idén nyitja a csokigyárát Hatvanban.

Túl szép, hogy igaz legyen? A csokoládé szerepe a fogyókúrában

Life.hu2017.01.27, 14:05

Sok ember lenne boldog, ha végre kiderülne, hogy a csokoládé valójában fogyaszt, és így korlátlan mennyiséget ehetünk belőle anélkül, hogy attól kellene félnünk, elhízunk. Ilyen élelmiszerből persze igencsak kevés van, és a csoki nincsen közöttük. Viszont ha megfelelő módon fogyasztjuk a jó minőségű, magas kakaótartalmú étcsokoládét, még diétázás alatt sem kell lemondanunk róla, sőt az előnyünkre válhat.

Így kedveskedik az ünnepekkor Vajna Timi Andynek: csupacsokis paleo kakaós csiga

Life.hu2017.11.24, 11:36

Bekukkantottunk Vajna Timi konyhájába és meglestük, hogyan készíti el Andynek a karácsony legegészségesebb és legfinomabb édességét.

Nagy karácsonyi csokimérgezést előzött meg a Nébih

Gazdaság2016.12.22, 11:19

Több mint 3 tonna édességet és édesipari alapanyagot foglalt le a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy törökbálinti raktárban.

540 embernek ad munkát az új hatvani csokigyár

Gazdaság2016.12.19, 11:41

A világ egyik leghíresebb csokoládé vállalata, a Ghraoui Chocolate Hatvanban 540 új munkahelyet teremtő zöldmezős beruházást valósít meg - jelentette be Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter.

Csokik a csúcson: hazai kézműves desszertek az ünnepekre

Travelo2017.12.03, 09:48

Csodaszarvas-válogatás, pálinkakaviár, sörzselé, robbanócukorkás, feketeborsos - gondolná, hogy prémium desszerteket ajánlunk? Ünnepeljünk különleges édességekkel!

Forró csokoládé végzett a 2 gyermekes anyával

Archívum2016.12.15, 09:55

Saját munkahelyén érte a halál azt a nőt, aki belezuhant egy óriási gépbe, amely csokoládé olvadékkal dolgozott.

50 négyzetméteres csokoládébetlehemet készítettek a spanyolok

Travelo2017.10.18, 15:05

50 négyzetméteres csokoládébetlehemet készítettek a spanyolok

Ryan Gosling imádja a magyar csokoládét

Life.hu2016.12.11, 15:19

A világhírű színész Návai Anikónak áradozott arról, milyen finomságokat kóstolt meg nálunk.

Szivárványos Mikulás - képzavar csoki fronton

She2016.12.05, 21:59

Atyavilág! Már december 5-e van! Mindjárt itt a Mikulás! És én már megint nem vettem meg azokat a fránya csokikat! Pedig már november elejétől ott vigyorogtak rám a boltban, a piros, lila, kék meg zöld, meg franc se tudja követni milyen csomagolásban. De mivel pont tízszer annyi van belőlük, mint amennyi gyerek él a Földön, így mindig meggyőzöm magam, hogy tuti lesz még választék Miklós napján is. Így mindig az utolsó pillanatban indulok csokimikulás vadászatra. Mert hát a Mikulás csokimikulás nélkül nem is létezik.

A tökéletes forró csokoládé titka egy fűszer

Archívum2016.12.04, 11:39

Mitől lesz selymes, sima, intenzíven csokoládés, és nem gejl módon édes a tél legvigasztalóbb itala? Mit kell elfelejteni, és mi az, amit érdemes beletenni, hogy tökéletes legyen?

A csoki forradalmasítására készül a Nestlé

Unikornis2016.12.05, 10:33

A Nestlé csokigyár kikísérletezett egy módszert, amellyel negyven százalékkal kevesebb cukortartalom mellett is ugyanolyan ízű marad a csokijuk. És persze ezzel együtt kevesebb kalóriát is fog tartalmazni, de mégsem lesz olyan tipikus édesítőíze, mint a diabetikus csokiknak.

Érdemes drágább csokimikulást venni

Archívum2016.12.02, 06:30

Egyre jobb a csokoládémikulás-választék, megnéztük, melyiket érdemes megvenni, ha igazán jó minőséget szeretnénk.

Tényleg a csokis sajt lesz 2017 sztárja?

[origo] Gasztro2016.11.21, 15:48

Két napja járja a világ gasztrooldalait a hír, hogy Melbourne-ben csokoládés kéksajtot lehetett kapni az egyik boltban. Csak már elfogyott. És hogy ez micsoda nagy különlegesség. Szegényeknek micsoda gyerekkoruk lehetett, hogy még a Mesesajtot is megvonták tőlük...