vegetáriánus
címke rss- kapcsolódó címkék:
- vegán
- táplálkozás
- vega
- egészség
- hús
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Ez a világ legrégebbi vegetáriánus étterme
Zürich történelmi épületei között található a világ legrégebbi vegetáriánus étterme, a Haus Hiltl, ahol a mai napig házi készítésû vegetáriánus és vegán ételeket szolgálnak fel a vendégeknek – olvasható a BBC-n.
- címkék:
- Svájc
- étterem
- vegetáriánus
- Haus Hiltl
- Címkefelhõ »
Óriási tabudöntést jelentett be az IKEA
A svéd áruházlánc vegán húsgolyók fejlesztésébe kezdett - írja a Store Insider.
- címkék:
- gazdaság
- vegetáriánus
- húsgolyó
- svéd
- zöldség
- Ikea
- Címkefelhõ »
Így ölhetnek a divatos diéták
Nagyot mennek mostanság a különbözõ low-carb, vagyis szénhidrátszegény diéták: ki a paleóra, ki az Atkinsre, ki a ketogénre esküszik. Csak azt nem írják a diétaguruk, hogy ezek mindegyike növeli a pitvari szívritmuszavar kockázatát.
Baronits Gábor egy éve nem eszik húst, így érzi most magát
Életmódot váltott Baronits Gábor. A színész egy évvel ezelõtt úgy döntött, hogy felhagy a húsevéssel. Elmesélte, hogy érzi most magát.
A vegetáriánus étrend és a vashiány: erre figyelj, ha nem eszel húst
Manapság egyre többen választják a vegetáriánus vagy éppen a vegán étrendet. A húsmentes, illetve az állati eredetû ételektõl abszolút mentes táplálkozás azonban komoly tudatosságot és odafigyelést igényel, de még ezzel sem mindig biztosítható, hogy semmilyen hiányt ne szenvedjen a szervezetünk.
- címkék:
- Vas
- vashiány
- maltofer2019
- vegetáriánus
- Címkefelhõ »
Lelki okok miatt lett vegetáriánus Peller Mariann
A színésznõ egy traumatikus történés miatt döntött úgy, hogy hátralevõ életében nem eszik többé húst.
- címkék:
- Peller Mariann
- vegetáriánus
- Címkefelhõ »
Mi a tex-mex, és miért kellene ismernünk?
A fajita a tex-mex konyha egyik jellegzetes fogása: a feldarabolt steakhúst kukoricatortillán tálalják. Ennek tudatában felmerül még legalább két kérdés: mi fán terem a tex-mex, és miért kellene fajitát készítenünk?
- címkék:
- recept
- tex-mex
- fajita
- vegetáriánus
- Címkefelhõ »
A vega burger lett a Tesco slágerterméke
Eredetileg augusztusban dobták volna piacra a szigetország áruházaiban a Beyond Burger névre keresztelt vega burgert, ám a cég termékeire akkora volt a kereslet az Egyesült Államokban – és ez ellátási gondokat szült volna –, hogy ezt novemberre halasztották – írta az Independent.
Két hétig klinikán kezelték Pokorny Liát
Pokorny Lia elárulta, elhúzódó hangszálgyulladása miatt két hétre befeküdt egy klinikára. Ma már szerencsére teljesen jól van, a hangja is a régi.
Jackfruit, a különleges gyümölcs, amit hús helyett is fogyaszthatsz
Magyarul jákafának, vagy kenyérfának hívják annak a fának a termését, amirõl a jackfruitot szüretelik. A világ legnagyobb fán termõ gyümölcsérõl van szó, aminek a felhasználási módja meglehetõsen változatos, ugyanis nemcsak gyümölcsként, de a vegetáriánus és vegán konyhában mintegy húshelyettesítõként használható.
- címkék:
- vegetáriánus
- vegán
- jackfruit
- gyümölcs
- Címkefelhõ »
Mihalik Enikõ életmódot vált, 30 napig nem eszik húst
Csupa változás mostanában Mihalik Enikõ élete. Vlogot indított, beszélt már a családalapításról, most pedig belekóstol a vegetáriánus életmódba is.
Már a vegetáriánusok is ehetnek paprikás szalonnát
Vegetáriánusok által is fogyasztható "szalonnát" állítottak elõ laboratóriumban az északkelet-ukrajnai Szumi megyeszékhely agráregyetemének diákjai - adta hírül a Szevodnya címû napilap.
Ezekre a betegségekre gyógyír a növényi étrend
Szeretné megelõzni a cukorbetegséget és a magas vérnyomást, esetleg kigyógyulni belõle? Fontolgatja, hogy átáll a vegán életmódra, de nem tudja, hogyan kezdjen bele? Esetleg már húsmentesen él, és néhány új receptre vágyik? Bárhogy is, ezen a hétvégén minden táplálkozással kapcsolatos kérdésére választ kaphat.
Sztárok, akikrõl nem is tudtad, hogy nem esznek húst: Milo Ventimiglia az egyik legszexibb vega
A vegetáriánus étrend egyre elterjedtebb, ez pedig azoknak a sztároknak is köszönhetõ, akik büszkén hirdetik, hogy felhagytak a húsfogyasztással. Vannak azonban olyan hírességek, akik nem kampányolnak folyton az étrendjük elõnyei mellett, ezért róluk nem is nagyon tudhattuk eddig, hogy nem esznek húst: Milo Ventimiglia például még soha az életében nem evett.
Hot dog virsli nélkül?
Amikor meghalljuk azt, hogy hot dog, rögtön a roppanós virsli, a csípõs ketchup és a szárított hagyma jut róla eszünkbe. A lángos és a hamburger mellett ez a másik örök kedvenc, nem véletlenül keressük idõrõl idõre a strandon és a street foodosoknál. Sõt, még egy igazi kerti partiról sem hiányozhat a jó grillezett virslivel készült finomság. Ennek fényében érdemes feltenni a kérdést: létezik hot dog virsli nélkül? A válasz: igen!
- címkék:
- vegetáriánus
- recept
- répa
- hot dog
- videó
- Címkefelhõ »
Vegetáriánus sült csirke, kóstolta már?
Vegetáriánus sült csirkével kísérletezik a KFC. A pontos részleteket egyelõre hétpecsétes titokként kezelik, de bíznak benne, hogy vendégeik hamarosan megismerkedhetnek az új ízekkel.
Kefirt vegetáriánus barátnõje szoktatta rá az egészséges táplálkozásra
Az Ez Zsír! magazin múlt heti adásában a zenész Kefir volt Sarka Kata vendége a Life TV-n. Kefir elárulta, hogyan változott az életmódja az elmúlt pár évben, és az is kiderült, hogy ebben barátnõje, Mihályi Mariann volt a segítségére.
- címkék:
- Kefir
- vegetáriánus
- LifeTv
- egészség
- Címkefelhõ »
Ez a vega cég akarja megreformálni a kínai húspiacot
David Yeung vállalkozása, a Right Treat egy vegetáriánus élelmiszerbolt és étteremlánc Hongkongban, ahol növényi alapú hamburgerek és egyéb húsmentes termékek találhatóak. Ráadásul Yeung cége a rendkívül jelentõs sertéshúsfogyasztási szokásokat is meg akarja változtatni Kínában.
Deutsch Anitát vegetáriánus étrendje miatt kritizálják: nem foglalkozik a beszólásokkal
A Barátok köztbe visszatért Deutsch Anita már négy éve vegetáriánus, étrendje miatt sokan kritizálják, de nem foglalkozik a beszólásokkal: õ így jobban érzi magát a bõrében.
Mennyei vegán falatok, amibe még a húsimádók is beleharapnának
Nyûgözze le a vendégsereget ezekkel a mennyei falatokkal, vagy készítse el magának, ha egy kis kényeztetésre vágyik. Olyan finomak és gusztusosak, hogy még a húsimádók is szívesen beleharapnának.
- címkék:
- videó
- vegetáriánus
- recept
- burgonya
- zöldség
- Címkefelhõ »
Steiner Kristóf elõtte-utána fotón mutatta meg, hová jutott a gyógyulási folyamatban
Közösségi oldalán osztotta meg Steiner Kristóf azt a fotót, amint láthatjuk, hogy nézett ki, mielõtt lemondott volna a húsevésrõl, és megbirkózott volna étkezési zavaraival. A képhez fûzött leírásban azt is megosztotta, hogy milyen rögös út vezetett a gyógyuláshoz.
Alaposan befüveztek a cápák
Találtak egy cápafajt, amely képes úgy is túlélni, hogy táplálékának nagy részét növények teszik ki – írja az Independent.
Intenzívre került Gáspár Gyõzõ testvére, hasnyálmirigy-gyulladást kapott
Korábban igazi húsimádó volt Gáspár Gyõzõ testvére, Zsolti, aki emiatt egyszer kórházba is került.
Steiner Kristóf, a vegán hedonista
Az ismert tévésbõl bohém, utazó, vegán gasztroguruvá vált Steiner Kristófnak nemrég jelent meg második vegán szakácskönyve, „Kristóf lakomái" címmel. Ezekrõl a lakomákról, vegánságról, gasztrokedvenceirõl, életstílusáról beszélgettünk vele, és persze arról, hogy mibõl lett a cserebogár, milyen utat is járt be, mielõtt nemcsak hogy teljesen növényi táplálkozásra váltott, de annak gyakorlatilag a magyar nagykövetévé vált.
Rengeteg mûhúst esznek a fiatalok. Mik lesznek a következmények?
Az ezredfordulós generáció híres arról, hogy rengeteg hagyomás területet sodor nehéz helyzetbe különös fogyasztási szokásaival. A sör, müzli, hagyományos szappan és a joghurt csak néhány azok közül a dolgok közül, amelyeket õk már egyáltalán nem fogyasztanak, vagy használnak. Azonban nem minden területen igaz ez. A megváltozott fogyasztói szokások miatt rengeteg új lehetõség nyílik a vállalatoknak, hogy kiaknázzák a Z generáció által kedvelt dolgokat.
Dióval és tökkel édesített bundás alma
A napsárga sütõtök színe, és sütés közben az illata még a szürke, esõs õszi-téli napokat is megszépíti. Ilyen idõben hétvégén szívesen kuckózunk be a meleg lakásba, a család együtt töri a diót a karácsonyi bejglibe, és még arra is van idõnk, hogy új recepteket próbáljunk ki.
- címkék:
- alma
- vegetáriánus
- recept
- mandula
- gluténmentes
- tök
- Címkefelhõ »
Húsmentes gasztronómiai kalandok a Hard Rock Caféban
A Hard Rock Cafe óriási hússzeleteirõl és húsos-baconös hamburgereirõl híres. Nehezen is bírnánk elképzelni, ahogy egy szegecselt bõrkabátos fickó Harley-Davidsonról lepattanva vega fogást rendel. Persze ez sztereotípia, nyilván van vega a vad motorosok között is, nem beszélve a rockrajongó vendégekrõl. Az étterem gondolt rájuk, és most nemcsak az étlapon szereplõ 2-3 étel közül választhatnak, hanem egy külön menüsor speciális különlegességeibõl is.
A Nestlé meghódítja a vegetáriánus piacot
A Kit Kat, Maggi és Nescafé tulajdonosa nemrég bejelentette, hogy megvásárolja a Sweet Earth nevû kaliforniai céget, ami növényi eredetû hamburgereket és burritókat készít.
- címkék:
- tofu
- vegetáriánus
- Nestlé
- Címkefelhõ »
Ne szólj be a vegáknak! Kösz.
Szaftos steak, paprikás csirke, bécsi szelet, gyöngyözõ tyúkhúsleves. Te sem tudnál ellenállni, ugye? Pedig egy vega vagy vegán gondolkodás nélkül visszautasítja ezeket, és inkább pitypangot eszik. Hát mi bajuk van, hülyék ezek?
Húspótló zöldségek: Így éld túl a vegetarianizmust!
A fogyiipar legújabb csodaszerét fehérjének hívják. Nélküle nincs izomépítés, fogyás meg örök szépség - lassan már gyógyszerként tukmálják ránk. Az igazság viszont nem ennyire egyszerû - hiszen az emberi test mûködése sem az!
Imádják a húsnélküli hentest a vásárlók
Egy éve mûködik hatalmas sikerrel Amerikában egy húsmentes hentesüzlet, az állati eredetû fehérjét növényekkel pótolják.
- címkék:
- vegetáriánus
- húsmentes
- hentes
- Címkefelhõ »
Vegetáriánusnak lenni számomra kaland
Már meséltem nektek arról, hogy mennyire fontos számomra az állatok védelme. Ám most szeretném nektek bemutatni az állatok szeretetének egy másik oldalát. Fél éve úgy döntöttem, hogy nem akarok többé húst fogyasztani. Elmesélem, azóta mennyivel könnyebb a lelkem – sõt mennyivel teljesebb az életem.
Karácsonyi lakoma, hús nélkül, nem csak vegáknak
Mit fõzzek, ha vegák is ülnek az asztalnál karácsonykor? Mit, ha még vegánok is, ráadásul jó lenne, ha a húsevõket is boldoggá tennék az ételek?
Gyerekek számára is ajánlott a vegetáriánus étrend?
A világ legnagyobb élelmiszerekkel foglalkozó szervezete, az Academy of Nutrition and Dietetics állást foglalt a vegetarianizmusról. Kiadványuk szerint a vegetáriánus étrend minden korosztály számára ajánlott, emellett a környezetünknek is jót tesz.
Mi történik, amikor egy echte húsevõ egy hónapra vegetáriánus lesz? Most kiderül!
Nem tartom magam nagy húsevõnek, mégis amikor elhangzott, mi lesz a szeptemberi kihívás, egész lényemmel tiltakoztam. Nem, én aztán nem. Egy hónapig hús nélkül? Nincs az az isten. Augusztus végén aztán mégis elgondolkoztam. Túlságosan szeretek kizárólag a komfortzónámon belül mozogni, és ez ugyan csak egy kis lépés kifelé, de miért is ne? Úgyhogy belevágtam.
„A hús elhagyása nem megszorítás, hanem egy új világ felfedezése” – Ezért ne add fel a szeptemberi kihívást
A kihívás évének szeptemberi próbája a húsmentes hónap. Ha már éppen feladnátok, semmiképpen ne tegyétek. Hogy miért? Kedvenc vega szakácsainkat kérdeztük arról, hogy miért éri meg akár csak egy hónapra is kipróbálni a vega étkezést, ráadásul még egy kedvenc receptjüket is megosztották velünk!
Túl jók lettek a saláták
Június 1-jén nyitott meg a Sohóban egy harmincéves étteremlánc átmenetinek szánt fiókja. Az eredeti elképzelés szerint egyszerûen tesztelni akarták a fejlesztéseket. De azonnal akkora siker lett, hogy egész nyáron nem bírtak bezárni. Most pedig a menedzsment úgy döntött, a zsebfiókból állandó éttermet csinál.
- címkék:
- pop-up store
- vegetáriánus
- Címkefelhõ »
Vegán vagyok, miért kell ezt lenézni?
Nem éhezem, nem szenvedek semmilyen hiánybetegségben, jól érzem magam a bõrömben. Hogy miért fontos ezeket leszögezni? Azért, mert a vegánságot gondolkodás nélkül elutasítók többsége általában csípõbõl puffogtatják az éhezés-fûevés-vitaminhiány tengely mentén haladó hibás érveiket úgy, hogy még annyi hajlandóság sincs bennünk, hogy egy kicsit is utánaolvassanak a számukra ördöginek vagy éppen nevetségesnek tartott életmódnak.
3 szuper gasztrokaland, amit semmiképpen nem hagyhatsz ki
A következõ hetekben szuper gasztroélményekben lehet részed Budapesten. Látogass el a vegetáriánus és a vegán fesztiválra, de mindenekelõtt élvezd ki a Magyar Ízek Utcáját.
- címkék:
- Budapest
- vegetáriánus
- gasztro
- vegán
- Címkefelhõ »
Íme, a világ legegészségesebb hamburgere
Elõször jött a halas és a csirkés, aztán a glutén mentes és a zöldséges. Most pedig megérkezett kifejezetten egészségesre fejlesztett hamburger. Nem tudjuk, hogy tényleg akarjuk-e.
Hússal támadtak egy vegán étteremre Tbilisziben
Grillhússal és kolbásszal támadtak meg egy vegetárius éttermet Tbilisziben.
- címkék:
- Grúzia
- étterem
- vegetáriánus
- Címkefelhõ »
Vegetáriánus vagy? Veszélyes lehet!
A generációkon át vegetáriánus diétát folytató populációkban olyan genetikai változások mentek végbe, melyek jelentõsen megnövelték a rák, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A vegetáriánus étrend veszélyes lehet az egészségre
Egy Cornell Egyetem kutatói által jegyzett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a generációkon át vegetáriánus diétát folytató populációkban, mint például az indiai, olyan genetikai változások mentek végbe, amelyek jelentõsen megnövelték a rák, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Vegán éttermet nyit a Machete sztárja, Danny Trejo
Hollywoodban nem ritka, hogy 1-1 sztár éttermet nyit, így tette ezt korábban számtalan akcióhõs. Ám az, hogy épp a Machete fõhõse érdeklõdik a vegán konyha iránt, elég meglepõ fordulat...
Anyaszült meztelenre vetkõzött az állatok miatt Zahia Dehar
A cél szentesíti az eszközt: a szexbotrányairól elhíresült divattervezõ meztelenül állt ki az állatokért és a vegetáriánus életmódért.
Apple múzeum nyílt Prágában
Steve Jobs-rajongóknak kötelezõ ellátogatni Prágába: megnyílt egy hatalmas Apple múzeum. A kiállítást ugyanakkor hamarosan a kanapéról: virtuálisan is bejárhatja.
Vöröshús? Rák? Pánik? Itt egy jó vega szakácskönyv, ingyen!
Túl vagyunk a rákkeltõ húsok okozta sokkon, de sokan már nem tudnak úgy tekinteni a hentesnél a kolbászra, mint azelõtt. A legjobbkor jött a magyar vegetáriánus szakácskönyv, amely ráadásul ingyen letölthetõ.
- címkék:
- szakácskönyv
- vega
- vegetáriánus
- Címkefelhõ »
Megkezdõdött az önkínzó, véres ünneplés Thaiföldön
Phuket kínai lakosai a holdnaptár szerint minden év kilencedik hónapjában megrendezik kilenc napon át tartó vegetáriánus ünnepségüket, amellyel az isteneik elõtti tiszteletüket fejezik ki. Ilyenkor a résztvevõk testük és lelkük megtisztítására húsmentes ételeket fogyasztanak, miközben hisznek abban, hogy ezzel jó szerencsét tudnak biztosítani maguknak és közösségüknek. A megtisztulási szertartásnak az isteneiknek felajánlott önsanyargatás is része.
Vegetáriánus lett a sztárpár, Larion Zoé és Müller Attila
Nagy az egyetértés a két éve egy párt alkotó sztárok között. Nem házasodnak össze és áttértek a vegetarianizmusra.
Lehet egy hamburger hús nélkül isteni finom? De még mennyire!
A Life.hu nõi szerkesztõsége rajong a hamburgerért, ezért úgy döntöttünk, megkeressük a legfinomabbakat a fõvárosban. A húst azonban mellõzni szerettük volna, ezért vega és vegán burgereket kóstoltunk, mert eldöntöttük, bebizonyítjuk: igenis egy húsmentes burger is lehet isteni finom! Igazunk lett - íme a nagy vegaburger-teszt eredménye!
- címkék:
- életmód
- vegetáriánus
- ebéd
- vega
- vegán
- hamburger
- Címkefelhõ »