sütemény

címke rss

Ezt a sütit akkor sütjük, ha se tojás, se tej, se vaj nincs otthon

[origo] Gasztro2020.04.23, 08:11

Ezzel a recepttel nem lehet félrenyúlni. Könnyű elkészíteni, ráadásul, ha túl szárazra sikerül, még így is fogyaszthatjuk pudinggal és tejszínhabbal vagy fagylalttal. Plusz pont ennek a desszertnek, hogy se tojás, se tej, se vaj nem kell bele, ráadásul negyvenöt perc alatt kész van. Mintha álmaink süteménye elevenedne meg előttünk.

Szuper uzsonna: készíts fatörzs kiflit!

Life.hu2020.04.22, 12:35

Forrás: Kálci middle on 2240 2800 Elkészítés A fehér tészta hozzávalóival dolgozva csak a lisztet mérjük ki, tegyünk bele egy csipet sót, készítsünk a közepébe mélyedést és morzsoljuk bele az élesztőt. A tejet a tejszínnel keverjük össze, langyosítsuk meg, majd oldjuk fel benne a cukrot. Ezután a cukros tejet öntsük az élesztőre, majd rakjuk bele a tojássárgáját és az olajat. Dagasszuk homogénné. Ugyan így járunk el a kakaós tésztával is. Mindkettőt letakarva kb. egy óra alatt duplájára kelesztjük. Osszuk 10-10 egyenlő részre a tésztákat, és egyesével formázzunk belőle golyókat. Egy fehér golyóra egy kakaósat rakunk, majd liszteezett ...

Készíts őrületesen egyszerű fahéjas csigákat - Recept

Life.hu2020.04.20, 13:15

Nagyon jó kis vendégváró sütemény, ami nagyon hamar megvan és nem igényel különösebb konyhai tudást sem. Készítsd el Kálci, gasztroblogger édesanya receptjét.

Hitte volna, hogy ezt a csontot meg lehet enni? - képek

[origo] Gasztro2020.04.14, 08:53

A The Wondersmith blog tulajdonosa káprázatos desszerteket készít, amelyek bárkit átvernek. Még sosem volt egy hazugság ennyire édes és szemet gyönyörködtető. A fiatal hölgy tortáit a természet ihlette, és úgy csapnak be, hogy néha fel sem tűnik. Kattintson a képre, galéria nyílik! Minden ehető, amelyeket a következő képeken látunk.

Családi karanténprogram: készítsetek kakaós-csokoládés muffint!

Life.hu2020.04.13, 21:20

A kialakult helyzetben a családok sokkal több időt töltenek otthon a négy fal között, a gyerekek kreatív lefoglalása pedig gyakran okozhat nehézséget. Most mutatunk egy szuper receptet, ami nem csupán élvezetes időtöltést, de egészen biztosan sikerélményt is nyújt majd.

Furcsa alapanyagok, amelyektől megdöbbentően finom lesz a sütemény

[origo] Gasztro2020.03.19, 07:38

Avokádó egy süteményben? Cayenne-bors egy kekszben? Talán soha nem jutna eszünkbe felhasználni ezeket az alapanyagokat, pedig csodákat tehetnek a süteményekkel. Összegyűjtöttünk tíz olyan összetevőt, amelyek biztosan nem sütikészítéskor kerülnek elő a szekrényből vagy a kamrából. Legalábbis eddig így volt, a jövőben azonban megváltozhatnak a dolgok. Süssünk furcsa alapanyagok felhasználásával! Kattintson a képre, galéria nyílik!

Desszertek, amik úgy néznek ki, mint a hétköznapi ételek - Elképesztő képek

Life.hu2020.03.10, 14:28

Hétköznapi ételekről mintázza desszertjeit egy cukrász. Elképesztő, amit művel!

Fenséges toscakaka, vagyis svéd mandulás sütemény

[origo] Gasztro2020.03.05, 09:49

Önnek mi a kedvenc süteménye? Gondolkodott már rajta? Mindannyiunknak van egy top desszertje, amit bármikor, bármilyen körülmények között meg tud enni. Még akkor is, ha netán tele van a gyomra. Ilyen lehet a toscakaka is. Eddig talán nem ismertük, de ha elkészítjük, esélyes, hogy új kedvencet avatunk.

Piteművészet: elképesztő, amit ez a cukrász művel a sütikkel

Life.hu2020.02.21, 19:53

Piték tetejére készít műalkotásokat egy fiatal cukrász.

Klasszikus creme brulée a franciáktól: így készítse

[origo] Gasztro2020.02.19, 08:29

A creme brulée útja a franciáktól indult, mára azonban bejárta az egész világot. Nem is csoda, hiszen a krémes desszert elképesztően finom és különleges. Az elkészítése egyszerű, nem igényel sok alapanyagot.

Cuki állatfigurás süteményeivel lett az Instagram sztárja ez a cukrászlány

Life.hu2020.02.11, 13:52

Cuki állatfigurás süteményeket készít Samantha Chiu.

Ne dobja ki a megpuhult kekszeket, mert isteni sütemény lehet belőle

[origo] Gasztro2020.01.16, 08:27

A keksz akkor jó, ha friss és ropogós, főleg, ha még egy csésze tea is jár mellé. Ugyanakkor előfordulhat, hogy elfelejtjük visszacsomagolni, ha már nem akarunk többet enni belőle, és másnapra megpuhul. Ehhez persze már nem fűlik a fogunk, nem szívesen esszük meg. Mit teszünk ilyenkor? Ami a legegyszerűbb: kuka! Pedig isteni csokis sütit is készíthetnénk belőle.

Last minute sütemény 10 perc alatt karácsonyra

[origo] Gasztro2019.12.24, 15:32

Egy konyhából sem hiányozhatnak a könnyű és gyors receptek. Főleg karácsonykor. Hiszen a sütéssel és főzéssel órák el tudnak menni, és mire kitálaljuk az ebédet, már hulla fáradtak vagyunk. És akkor a süteményeknek talán még neki se fogtunk, nem mintha lenne hozzá kedvünk. De akkor mivel kínáljuk meg a vendégeket? Mivel kedveskedünk a családnak? Próbáljuk ki a következő receptet, amelyet tíz perc alatt össze tudunk dobni, utána már csak azt kell megvárni, hogy megkössön.

Mit esznek a hírességek az ünnepek alatt?

[origo] Gasztro2019.12.24, 15:31

Katy Perrynek, Lauren Conradnak és Taylor Swiftnek is mást jelent a tökéletes karácsony. De vajon hogyan ünnepelnek? Mi minden kerül az ünnepi asztalra? Ezúttal ezekről a kérdésekről rántjuk le a leplet. Néhány ötletet még mi is elleshetünk.

Ön vajon átmegy az elfelejtett süti tesztjén?

[origo] Gasztro2019.12.16, 08:58

Az elfelejtett süti tulajdonképpen habcsók egy kis extrával. Nevét onnan kapta, hogy az elkészítés után be kell tenni az előmelegített sütőbe, kikapcsolni a sütőt, majd egy egész éjszakán át otthagyni. Nem csoda hát, hogy sokszor elfeledkeztek róla. A rutinosabbak már ragasztanak egy cetlit a sütőre, ám azok, akik először készítik, még nem biztos, hogy átmennek a teszten.

Klasszikus ünnepi desszertek a nagyvilágból

[origo] Gasztro2019.12.13, 08:20

Nálunk az ünnep a bejgliről és a mézeskalácsról szól, de vajon mi a helyzet a többi országban? Mivel várják az ünnepeket a helyiek? Mit készítenek oly nagy lelkesedéssel? Összegyűjtöttük a klasszikus ünnepi desszerteket a nagyvilágból a lenyűgözőtől az egészen furcsáig. Egy-kettő talán idén a mi asztalunkon is megfordul majd.

Csokoládés félholdak - Recept

Life.hu2019.12.01, 17:16

A karácsony nem lenne igazi a klasszikus sütemények nélkül. Ha valami finomságra vágyunk, érdemes újra elővenni a fiókból a nagymama jól bevált receptjeit. Ezek a csokoládés félholdak is a gyermekkort idézik, ezzel biztosan nem lehet mellényúlni. Elkészítése nem bonyolult, akár az ünnepi készülődés utolsó pillanataiban is meg lehet sütni és garantáltan hamar elfogy.

Házi készítésű trüffel golyók, a karácsonyi beszélgetésekhez

Life.hu2019.11.25, 21:24

Egy igazi „Life.hu" édességgel van dolgod. Munkatársnőnk, Klári alakított át egy hagyományos receptet, aminek végeredményét mi szerencsések, már többször is kóstolhattunk.

Tojás- és tejmentes karácsonyi almás pite recept

Life.hu2019.11.25, 14:49

Az almás pite akkor finom, ha a tészta omlós, az alma pedig elolvad az ember szájában. Szinte nincs olyan ember, aki ne szeretné, de kevesen gondolnák, hogy létezik egy tipikus karácsonyi verziója is. Ezt fogjuk most megmutatni!

Csodás ünnepi Bounty- torta cukormentesen

Life.hu2019.11.25, 14:43

A kókuszról keveseknek jut eszébe a karácsony. Nos, ők még nem látták és nem is kóstolták ezt a fantasztikus tortát. Vigyél az idei ünnepbe más „színt és formát". Ráadásul ez a különleges finomság cukor-, kukorica- és szójamentes.

Puha paleo mézeskalács recept

Life.hu2019.11.25, 14:39

A paleo hívők is megérdemlik a klasszikus karácsonyi sütemény élményét. Épp ezért, hoztunk egy puha paleolit mézeskalács receptet, mely elsőre talán túl macerásnak tűnhet, de hidd el, megéri a ráfordított időt.

Nálunk a tökös torta az év desszertje

[origo] Gasztro2019.11.05, 15:58

Ősszel az egyik kedvenc alapanyagunk a sütőtök. Megsüthetjük, készíthetünk belőle levest, főzeléket, köretet, hozzáadhatjuk a húsokhoz, de akár tökpürét is csinálhatunk. Ezzel utána bármit ízesíthetünk a palacsintától kezdve a kávén át a különböző süteményekig. A tökös torta szerecsendióval megszórt tejszínhabbal a tetején például annyira finom, hogy számunkra ez az év desszertje.

Hasissal kevert süteményt szolgáltak fel a gyászolóknak - Többeket mentő vitt el

Life.hu2019.10.30, 13:02

Még augusztusban történt a kínos eset egy németországi kávézóban. A gyászoló család, ahogy az ott szokás, a temetést követően beült egy vendéglátóhelyre, ahol azonban hasissal kevert süteményt szolgáltak fel nekik. 

Nem tudja, mit főzzön a hétvégén?

[origo] Gasztro2019.10.11, 11:04

Akár vendégeket vár, akár csak a család eszik együtt, ezek után a fogások után garantáltan megnyalja mindenki mind a tíz ujját. Elkészítésük kicsivel több időt igényel, mint egy gyors recept esetén, ugyanakkor megéri minden fáradozás.

7 élelmiszer, amelyet nem ajánlott naponta fogyasztani

[origo] Gasztro2019.10.08, 09:16

Noha az emberek többsége jól tudja, mely élelmiszerek tartoznak a gyorsétel, illetve a készétel kategóriákba és miért nem ajánlott rendszeresen enni őket, emellett vannak olyan alapanyagok, amelyeknek fogyasztása szintén nem javasolt napi rendszerességgel. Ha szeretnénk fenntartani az egészségünket, ezekre az élelmiszerekre mindenképp figyeljünk.

240 kilogramm sütőtökből készítenek süteményt

[origo] Gasztro2019.09.16, 16:52

A főzőcsapatok és a cukrászok több mint húszezer adag ételt, valamint egy négyezer szeletes sütőtökös málé süteményt készítenek el a szombaton és vasárnap tartott 7. Tirpák Fesztivál és 4. Nyíregyházi Bográcsgulyás és Grillbajnokságon.

Megtaláltuk Pókember kedvenc süteményét

[origo] Gasztro2019.07.29, 10:30

A kedvenc szuperhőse Pókember? Akkor imádni fogja ezt a New York-stílusú sajttortát, amely Pókember szerelésébe öltözött. Ó, és persze a készítője, Liam Charles londoni pék, a hálóról sem feledkezett meg. Ha Pókember megkóstolná, biztosan ez lenne ezentúl a kedvenc desszertje.

Erre a desszertre megéri várni

[origo] Gasztro2019.07.08, 14:34

Van jobb dolog a süteményeknél és kedvenc koktélunknál? Igen, amikor ötvözzük a kettőt, és a végeredmény egy gazdag ízvilágú, mámoros desszert lesz, amire aztán megéri várni.

Nem tud mit kezdeni a sok eperrel? Segítünk!

[origo] Gasztro2019.06.15, 15:33

Tavasszal szinte számoljuk a napokat, hogy mikor érik már be az eper, aztán amikor megtörténik, nem győzzük enni. Minden nap, minden percben eper lóg a szánkból, de még így is tele van a kamra, na meg a kert is. Persze a szomszédnak is van még, úgyhogy tőle is kapunk egy jó nagy adaggal. Aztán jönnek hétvégén a vendégek, ők is hoznak, végül annyi összegyűlik, hogy egy medencét meg lehetne tölteni. Elfogyni nem fog, kidobni meg sajnáljuk. Így adott a kérdés: mi legyen a sok eperrel?

Vendégeket vár délután, de nem tudja, mivel kínálja meg őket?

[origo] Gasztro2019.06.10, 12:25

Vannak alkalmak, amikor vendégeink hirtelen felindulástól vezérelve jelentkeznek be hozzánk, de olyan is akad, amikor megbeszéljük ugyan előre, mégis elfeledkezünk róla. Ilyenkor két dolog jellemzi a délelőttünket: a kapkodás és a zavar. Mivel kínáljuk meg őket? Milyen süteményt készítsünk? – csak ezen rugózik az agyunk kétségbeesetten. Pedig van egy tuti recept, amelyet garantáltan imádni fognak a vendégek, és az elkészítése is egyszerű.

Gömöri András Máté testépítő versenyre készül: elsírta magát egy sütemény miatt

Archívum2019.05.16, 17:13

Az Operettszínház színésze, Gömöri András Máté benevezett egy testépítő versenyre. Ez szigorú diétát és edzést követel meg tőle. Most elárulta, hogy gyakran álmodik fagylalttal, egy alkalommal pedig sírva is fakadt. 

Anyák napi sütemény - Csupa csokoládés és cukormentes muffin

Archívum2019.05.04, 20:06

A muffin elkészítése még azok számára is remek lehetőséget kínál, akik nem érzik túl otthonosan magukat a konyhában, és túl vannak már pár odaégett vagy épp félig nyers süteményélményen. Annál pedig, hogy szinte bűntelenül fogyaszthatjuk a cukormentes változatait, ráadásul a csokoládé mámorító közegében, nincs is jobb dolog anyák napján. Jó, természetesen van, de kiegészítésként egyszerűen álomszerű.

Albert kekszes süti: a 90-es évek kedvence

[origo] Gasztro2019.04.21, 15:55

Ha ön is a 90-es években volt gyerek, akkor bizonyára nagyon sok Albert kekszes sütit evett. A csokipudingos finomsághoz alig néhány hozzávaló szükséges, és még csak sütni sem kell. Egyetlen hibája csak az, hogy néhány órát kell várni, mire fel lehet vágni. Viszont sokkal kevesebb idő alatt elfogy.

Elronthatatlan és nagyon finom: almás-diós kevert süti, villámgyorsan

[origo] Gasztro2019.04.19, 19:18

Ezzel a süteménnyel garantált a siker: nem csak finom, de nagyon mutatós is, ráadásul muffinként is elkészíthető – a gyerekek legnagyobb örömére!

Nincs több kifogás! Három alapanyagból is lehet süteményt készíteni

[origo] Gasztro2019.04.01, 10:50

Amikor megkívánunk egy süteményt, a legtöbbször csak legyintünk: Á! Nincs kedvem hozzá. És ahelyett, hogy megsütnénk, inkább lemegyünk a boltba egy tábla csokoládéért. Mert ez sokkal könnyebb, mint órákat pepecselni a konyhában. Ez a kifogás azonban már idejétmúlttá vált, hiszen lehet süteményt sütni három alapanyagból, gyorsan és egyszerűen is.

Emberi testrészeket süt az édesanya

[origo] Gasztro2019.04.01, 09:27

Az angliai Lincolnban élő anyukának különös hobbija van: olyan süteményeket készít, amelyek felcsonkolt emberi testrészekre hasonlítanak. Alkotásait a Hannibal-filmek hatására tökéletesítette.