menü

címke rss

A Cambridge-i Egyetem hallgatói nem kérnek a hústartalmú ételekből, a vegán menüre szavaznak

Life.hu2023.02.26, 16:10

Az egyetemi hallgatók megszavazták a kizárólag vegán menüre való átállást, ezért már megkezdték a tárgyalásokat a vendéglátóipari szolgáltatókkal, hogy távolítsanak el minden állati eredetű terméket az egyetemi kávézókból és étkezdékből. 

Az esztendő jó terményeiért fogy a pulyka Hálaadáskor Amerikában

Travelo2022.11.24, 14:04

A hálaadás az amerikai családok egyik legnagyobb ünnepe karácsony előtt, a hagyomány szerint az őszi betakarítás után adnak hálát Istennek, illetve általában az esztendő jó eredményeit köszönik meg.

Csirkepaprikás és somlói galuska is lesz az Oscar-gála menüjén

Life.hu2022.03.26, 14:23

Most először magyar ételeket is kóstolhatnak az előkelő vendégek az Oscar-gálán. A tradicionális hazai recepteket újragondolt formában, exkluzív módon tálalják majd a filmcsillagoknak.

Édes és finom csábítások Bálint-napra

Travelo2022.02.14, 11:38

Akár párban, akár egyedül töltjük, a Valentin-nap mellett nehéz szó nélkül elmenni. Kényeztessük az ízlelőbimbóinkat, hiszen az evés fontos örömforrásunk, amire igen nagy szükségünk van a tavasz küszöbén, de még fél lábbal a borongós napokban.

Ezek a világ legdrágább karácsonyi vacsorái

Gazdaság2021.12.26, 19:57

A karácsonyi ünnepi időszak során általában a két legjobban várt esemény az ajándékozás és a közös étkezés, főleg szenteste. A tehetősebbek helyzete talán könnyebb, hiszen ők akár híres mesterszakácsok tanácsait, segítségét is kérhetik, receptjeiket felhasználva a karácsonyi főzés egy kicsit egyszerűbb lehet. Ma már egyre elterjedtebb az a szokás is, hogy a házi készítésű karácsonyi vacsorát elegánsabbra cserélik, és luxusszállodában töltik az ünnepet azok, akik ezt megengedhetik magunknak. Mutatjuk, őket mivel kényeztetik a sztárséfek - nem meglepő módon elsősorban Londonban, ahol a világ legdrágább karácsonyi vacsoráit szolgálják fel.

Idén ezt fogja enni a királyi család karácsonykor

Nagyvilág2021.11.17, 20:30

A brit királyi család karácsonyi ünnepeivel kapcsolatos szokásairól mesélt a palota egyik korábbi séfje.

Homár, szusi, kaviár: ez volt a menü Várkonyi Andrea és Mészáros Lőrinc esküvőjén

Life.hu2021.09.27, 07:39

Pénteken házasodott össze Várkonyi Andrea és Mászáros Lőrinc az alcsúti arborétumban. Folyamatosan érkeznek az információk az év esküvőjéről: már tudjuk, hogy volt tüzijáték és külföldi sztárfellépő, és most az is kiderült, mi volt a menü.

Eleged van a salátából? Íme egy háromfogásos nyári menü főzés nélkül

Life.hu2021.07.03, 16:15

Nyár van, meleg van és a kánikulában senkinek nincs kedve a forró tűzhely előtt álldogálni, hogy elkészítse a napi ebédet vagy vacsorát. Pedig enni kell! Ám akadnak olyan finomságok is, amelyek amellett, hogy egészségesek, frissítőek ráadásul főzés nélkül is elkészíthetőek. Mutatjuk!

A világ legegyszerűbb és legnagyszerűbb étele, amit muszáj ismerned

Unilife.hu2021.06.09, 12:34

A kínai gyorsbüfékből ismerős köret lehet a tojásos rizs. Mutatunk egy annál sokkal gazdagabb, izgalmasabb és finomabb kaját, amit otthon is elkészíthetsz. Nem mellesleg az egyik legegyszerűbb és legsokoldalúbb étel, amit megtanulhatsz, mielőtt elköltözöl szüleidtől.

Éttermi tiltólista: ételek, amiket messziről kerülj, ha jót akarsz magadnak!

Unilife.hu2021.05.12, 16:15

Végre megtehetjük, amire már olyan rég vártunk: újra járhatunk éttermekbe! Nem árt azonban, ha megfogadunk néhány tanácsot arra vonatkozóan, mit érdemes messzire elkerülni az étlapon.

Ez lesz a húsvéti menü Gianniéknál - Videó

Life.hu2021.04.01, 20:03

Gianni Annoni elárulta, hogy náluk húsvétkor elengedhetetlen a húsvéti sonka, amit felesége, Annoni Zita egyenesen imád. 

Mennyire ismered a különböző nemzetek karácsonyi desszertjeit? Teszteld tudásod!

Unilife.hu2020.12.09, 14:43

A karácsonyt – aminek az ínycsiklandó falatok szerves részei – milliók várják világszerte. Az édesség sehol sem maradhat le az ünnepi menüről, de pontosan hol mi kerül az asztalra? Tudod, bizonyos országokban milyen desszerttel ünneplik a karácsonyt?

A zöldségpüré trendi, egészséges és finom köret lehet

Life.hu2020.12.03, 17:10

Az advent és a karácsony tipikusan a nagy evészetek időszaka, amikor mindenki pukkadásig tömi magát az ízletesnél is ízletesebb fogásokkal. Ilyenkor általában a jól bevált családi recepteké a főszerep, ám néha nem árt kicsit újítani, például lecserélhetjük a szokásos köreteket valami egészen formabontóra.

Reggeli, ebéd, vacsora gluténérzékenyeknek

Life.hu2020.10.17, 20:29

Az ételallergiával vagy ételintoleranciával élők számára kész kínszenvedés néha, hogy összeállítsák a napi menüt. Most a gluténérzékenyeknek szeretnénk egy kicsit segíteni, így mutatunk 3 olyan ételt, amelyeket könnyű elkészíteni, ízletesek és számukra sem tiltottak.

Lassan hiány lesz a McDonald’s egyik menüjéből

Gazdaság2020.09.17, 14:48

A McDonald's egyesült államokbeli láncánál egyre nagyobb hiány mutatkozik egyes alapanyagokból, amelyeket a Scott Travis rapper nevével fémjelzett menü elkészítéséhez használnak fel.

Két ízletes, vegetáriánus finomság - Húsmentes ebéd egyszerűen

Life.hu2020.09.10, 20:28

Hidegebb napokon mindenki jobban kívánja a kissé nehezebb ételeket és teltebb ízeket, ám az indiánnyár egy olyan időszak, amikor még nem feltétlenül a pörköltre és a csülökre vágyunk, hanem jöhetnek a könnyedebb, mégis táplálóbb, akár húsmentes fogások is. Most összeszállítottunk egy olyan 2 fogásból álló menüt, amely vega, mégis garantáltan finom és laktató.

Három hűsítő étel a forró napokra

Life.hu2020.08.22, 17:23

A nyári kánikulában senki nem szeret a konyhában állni és háromfogásos ebédet főzni. Egyrészt az étvágyunk sem az igazi ilyenkor, másrészt pedig a meleget ontó sütő, főzőlap sem a legjobb barátunk ebben az évszakban. Enni azonban kell!

Komplett menü 3-3 fő alapanyagból

[origo] Gasztro2020.01.28, 10:09

Vannak napok, amikor semmi kedvünk betenni a lábunkat a konyhába. Nem szeretünk főzni, egyébként sem tudjuk, mit készítsünk, és feláll a szőr a hátunkon, ha arra gondolunk, hogy órákat talpaljunk az ebéd miatt. Igen, vannak ilyen napok. És pont ezekre a napokra találták ki a három fő hozzávalóból álló, könnyű és gyors recepteket, mint amilyenek a következők.

Komplett glutén- és tejmentes karácsonyi menü

[origo] Gasztro2019.12.23, 17:26

Ételérzékenységgel és -allergiával az élet nem egyszerű. A leggyakoribbak közé tartozik a glutén- és a tejfehérje-érzékenység, ezért most ennek az étrendnek megfelelően állítottunk össze egy karácsonyi menüt. Minden tétele különleges, így senkinek sem kell lemondani a finom falatokról – és a desszertről sem!

Ez lesz a karácsonyi menü a brit királyi családnál

Life.hu2019.12.14, 09:50

A királyi család egykori séfje elárulta, mit főzött annak idején II. Erzsébetnek az ünnepekre.

Ilyen egy ideális heti menü

[origo] Gasztro2019.12.12, 10:28

Az ideális étrend változatos, és magában foglal megfelelő mennyiségű és minőségű fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat. Ezeken belül az állati eredetű alapanyagok is fontos részei táplálkozásunknak, de testünknek változatosságot és a környezetnek megkönnyebbülést jelent, ha alkalmanként ezeket növényi alapú élelmiszerekre cseréljük. Az alábbi cikk összefoglalja, miért fontos az állati eredetű összetevőkben (is) fellelhető fehérje, és hogyan lehet pótolni azt, illetve mire figyeljünk a kiegyensúlyozott étrend kialakításánál.

Kiderült, hogy mi volt Jennifer Lawrence esküvői menüje

[origo] Gasztro2019.10.22, 14:29

Jennifer Lawrence és Cooke Maroney szombaton mondták ki a boldogító igent Rhode Islanden. A vendégek között volt Adele, Amy Schumer és Kris Jenner. Az esküvői menü pedig bizony sokkal többől állt, mint a hagyományos csirke vagy hal.

Olaszország egyetlen négycsillagos légitársasága a menüt is dizájnosabbá tette

Travelo2019.09.16, 10:05

Megújítja a fedélzeti szolgáltatásait és a menüjét az Air Italy hosszú távú járatainak turista osztályán.

Kiderült, mit eszik György herceg az iskolában

Life.hu2019.08.30, 13:51

Kiderült, milyen főételek közül választhat György herceg az iskolában.

A repülőn még az étel íze is más. A dietetikus azt is megmondja, hogy ez miért van így!

Travelo2019.08.13, 22:54

Az utazás alatt valahogy mindig hamarabb megéhezünk, nincs ez másként a repüléssel sem. Bár a repülési időtől, a járattípustól, a légitársaságtól és utazási osztálytól függően más és más a menü (már ha kapunk enni), a levegőben elfogyasztott falatok valahogy mégis különlegesebbek, érdekesebbek. Lássuk, milyen tévhitek merülnek fel a leggyakrabban, s mi az igazság ezekkel kapcsolatban!

Mentes húsvét: komplett menü ételallergiásoknak

[origo] Gasztro2019.04.16, 10:03

Az ünnepekre való felkészülés mindig nagy munka – főleg, ha ételallergiás vagy -érzékeny van a családban. Sok esetben neki külön kell sütni-főzni, de van, amikor az egyszerűség kedvéért az egész család mentes menüt kap. Bárhogy is: néhány szuper recept lényegesen meg tudja könnyíteni az ember dolgát. Kiss Monától, aki speciális gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó és író, egy komplett menüsort kapunk az előételtől a desszertig. Így már biztosan nem kell azon aggódnunk, hogy milyen mentes ételeket készítsünk húsvétra.

Ön is sajtrajongó?

[origo] Gasztro2019.04.02, 10:31

A híres sajtmárka egy pompás panorámájú, népszerű fővárosi étteremmel közösen tart tematikus heteket. Az április közepéig tartó akcióban a Bálna Terasz & Bisztró menüjét átalakították, és olyan nem mindennapi fogásokkal készülnek, mint a csokis-sajtos bagel, a panírozott kockasajtos hamburger vagy a Medve Martini.

Az Oscar gálavacsorájának bevásárló listáján ehető aranypor és 15 kiló kaviár is szerepel

Travelo2019.02.21, 16:02

Több tucatnyi tévéstáb és számos fotós jelenlétében kiterítették szerdán a Hollywood Boulevard-on az Oscar-gála vörös szőnyegét, amelyen vasárnap a díjátadóra érkező sztárok lépdelnek majd a Dolby Színház bejáratáig. Közben már az Oscar-menü is készül Wolfgang Puck sztárséf konyhájában.

Gyorséttermet nyitna fedélzetén kapható menüjére egy fapados légitársaság

Travelo2019.02.19, 15:57

A fapados AirAsia légitársaság főnöke szerint annyira jó a járataikon felszolgált étel minősége, hogy az akár egy étteremben is megállná a helyét.

Ezek a legfurább menük a McDonald's éttermeiben

Gazdaság2019.01.29, 17:54

Az 1955-ben alapított McDonald's legrégebben árult – mintegy ötven éve kapható – szendvicse a minden országban elérhető Big Mac. Ugyanakkor az amerikai gyorsétteremlánc igyekszik a helyi szokásoknak és ízlésvilágnak megfelelő ételeket összeállítani.

Hazudtak, lebukott az ellenzék: az Országházban ők olcsóbban ehetnek a menzán

Itthon2019.01.08, 19:28

Közleményt adott ki a Miniszterelnökség a Karmelitában működő menzáról. Ellenzéki oldalon megindult a hisztériakeltés a kolostor puritán és olcsó menüsora miatt, azonban az ellenzéki képviselők két dolgot is elfelejtettek: ez nem étterem, másfelől ők olcsóbban ehetnek az Országházban. Arról nem is beszélve, hogy a Bundestag menzáján átszámítva ezer, az Európai Parlamentben 1300 forintért tudnak enni a képviselők egy menüt - sőt, Brüsszelben a menü elég gazdagnak, bőségesnek mondható. Ahogy írtuk: a magyar Parlamentben a képviselők egyébként olcsóbban tudnak menüt enni, mint a Karmelitában. Vagyis a hőbörgő ellenzéki képviselők elfellejtik, ...

Golden Globe 2019: ezt eszik és isszák a sztárok

[origo] Gasztro2019.01.03, 12:44

A 76. alkalommal rendezik meg 2019. január 6-án a Golden Globe-gálát Los Angelesben. A házigazdák: Sandra Oh színésznő és Andy Samberg színész. Most pedig arra is fény derül, mit esznek és isznak majd a sztárok a világhírű díjátadón.

Ahány ház, annyi szokás: ezeket az ételeket esszük szenteste

Archívum2018.12.24, 10:36

A szenteste szinte mindenhol az együtt töltött időről, a karácsonyfa alatti beszélgetésekről, a gyerekek öröméről, a meghittségről, no és persze az ünnepi vacsoráról szól. Sokan minden évben ugyanazokat a fogásokat tálalják fel, mások kísérletező kedvűek, és évről évre új ételkölteményeket varázsolnak az asztalra. Te melyik csoportba tartozol?

Marton Adrienn: ilyen egy igazi hagyományos karácsonyi menüsor

Life.hu2018.12.04, 22:24

A tökéletes karácsonyi menü szerintem mindenkinek mást jelent, de azért itthon is megvannak azok a hagyományok vagy éppen aktuális trendek, amelyek alapján összeállítjuk az ünnepi asztal ételeit. Készítettem nektek egy listát arról, szerintem melyek a legtrendibb karácsonyi fogások, és hoztam is pár különleges receptet, amiből inspirálódhattok az ünnepekkor.

Fontos változást jelentett be a magyar McDonald's

Gazdaság2018.05.10, 15:45

A Happy Meal továbbfejlesztésére tett globális vállalása részeként a McDonald's Magyarországon is módosítja a gyermekeknek szánt menüajánlatát - áll a gyorsétteremlánc közleményében. Mostantól 100 százalékos gyümölcstartalmú püré is kerül a dobozba.

Marton Adrienn: Tavaszi menü egy miskolci étteremben

Life.hu2018.04.24, 20:58

A tavaszi hónapok bővelkednek az ünnepekben és ezzel együtt a hosszú hétvégékben is. Bár ez az idő nem elég egy külföldi utazásra, viszont szerencsére itthon is számos olyan hely vár ránk, amit vétek lenne kihagyni.

A Balaton ízei Budapesten

[origo] Gasztro2018.04.21, 08:40

Imádja a Balaton ízeit? Épp olyan helyeket keres, ahol jót lehet enni? A Paletta bisztró a napokban mutatta be vadonatúj „Balaton ízű" menüjét. Ám nemcsak az új menü, hanem a Balaton parton megnyíló új büfé és bisztró is valódi vérfrissítést jelent.

Új kemencéjében készíti húsvéti menüjét Bangó Margit

Archívum2018.04.01, 18:29

A Kossuth-díjas művésznő húsvétkor avatja fel azt a kemencét, melyet családja ajándékozott neki. Bangó Margit azt is elárulta, mit főz a családjának. 

Húsvét a világ körül – de mire figyeljünk itthon?

Travelo2018.03.29, 12:59

A karácsony után a második legnagyobb ünnepünk a húsvét, ami rendesen feladja a táplálkozási leckét élelmiszerhigiénia, tudatosság, illetve mértékletesség terén. Cserében azonban a hagyományok követésével igazi családi ünnep is egyben, bár országonként némileg eltérő játékok, szokások és étkek övezik. Ami általában közös mindenhol, az a bárány és a tojás.

A múltat hívják segítségül a légitársaságok az utasok kegyeiért

Gazdaság2018.03.21, 20:45

Több évtizeddel ezelőtti szolgáltatást élesztenének újra, illetve állítanák vissza annak színvonalát és trendjeit amerikai légitársaságok azért, hogy növeljék járataikon az utaslétszámot. A fedélzeti étkeztetésben több vállalat is annak eszközét látja, amivel növelni lehet a repülés iránti utazói kedvet, különösen a tengerentúli járatokra. Eközben minden máson továbbra is spórolnak, illetve feláras szolgáltatásként kínálják az ügyfeleknek.

Előző
Következő