kóstolás

címke rss

Kézműves főzdék, ahol túrával és kóstolóval várják a sörök szerelmeseit

Travelo2020.10.08, 08:30

Ma már egyre több olyan kisüzemi sörfőzde található hazákban, melyeknek a kínálatát nemcsak a viszonteladóknál találjuk meg, de helyben is megkóstolhatjuk, megvásárolhatjuk azokat. Bár a nagy sörgyárak is felvették velük a kesztyűt, ami az új ízeket, innovatív főzési eljárásokat illeti, de egy főzdelátogatás hangulata még így is családiasabb egy kisebb kézműves üzemben. Az október 10-i Nyitott Főzdék Napja apropójából olyan helyszíneket gyűjtöttünk most egy csokorba, ahova egyénileg is ellátogathatunk egy sörkóstolásra és főzde-túrára.

Polipos sót kóstoltunk és a Sötétség Királyával koccintottunk a tengerparton

Travelo2020.02.17, 09:50

A lelkünk mélyéig felkavart bennünket az, amit Szlovénia nyugati végében találtunk. Először az I. világháborús fronton történt események fájdalmasan realista feldolgozása, aztán az is nagyon erősen hatott ránk – igaz, egészen más irányból – ahogy a tengerpartra érkezve megtaláltuk a tél másik arcát. És miközben egy, a legjobb értelemben vett lelkes őrült mutatta meg nekünk, hogy milyen is az, amikor valaki szerelmes az életbe és a munkájába, azt is teljes bizonyossággal megértettük, hogy miért írja Hamvas Béla, hogy „egy pohár bor, az ateizmus halálugrása".

Kirobbanó élmény az egész családnak! – Bor, étel, élmény

Life.hu2019.11.06, 13:35

Egyedi rendezvénynek ad idén otthont a margitszigeti Holdudvar. A bronzvasárnapi hétvégén, GoVolcanic néven Európa első vulkanikus csúcstalálkozóját rendezik meg, ahol egy időben, egy helyen találkozhatnak majd a vulkanikus borok, a geológia, az ásványok és a gasztronómia rajongói.

Pudingkóstolókat keresnek Angliában, és még fizetnek is érte

Gazdaság2019.09.04, 22:42

Mi sem lehet egyszerűbb és élvezetesebb munka egy édesszájú ember számára, mint pudingot kóstolni úgy, hogy még pénzt is kap érte. Ezt az álomállást ráadásul távmunkában kínálja egy brit pudinggyártó.

Toszkánában a vendemmia idején minden a borról szól

Travelo2019.08.26, 09:22

Toszkána veszedelmes úti cél, mert szinte lehetetlen nem beleszeretni, hogy aztán újra és újra visszahúzzon hozzá a szívünk. Az olasz reneszánsz szülőföldjén olyan városok találhatóak, mint Firenze és Pisa, a táj pedig varázslatosan egyszerű. Végtelen lankák, égre nyúló ciprusfák és a szőlőskertek szabályos sorai lágy kontúrokat adnak a vidéknek, mely hívogató, otthonos és mesebeli egyszerre. Az már csak a cseresznye a hab tetején, hogy az olasz régiónak tengerpartja is van, de ősszel mégsem ez az, ami miatt sokan vándorolnak Toszkánába. Ilyenkor ugyanis egy évente ismétlődő szertartás részei lesznek mindazok, akik szeretik a szőlőtt, ...

Holtan esett össze élő adásban egy vlogger

Life.hu2019.07.24, 18:46

A kamera előtt esett össze az a kínai vlogger, aki élő adásban kóstolgatott mérgező ételeket.

Megkóstolták a világ legkeserűbb likőrjét – videó

Life.hu2019.05.02, 12:05

Amerikaiak kóstolták meg a svédek hírhedt likőrjét. A reakciójukról videó készült.

Megkóstolták a világ egyik legbüdösebb ételét - már aki bevállalta

[origo] Gasztro2019.01.08, 12:55

A surströmming egy tradicionális svéd étel: erjesztett, konzervált hal. Annyira büdös, hogy általában a szabadban fogyasztják el. A fehérje lebontásáért, vagyis a rothadásért baktériumok felelősek. A széndioxid-termelés folyamatos, ezért nem ritka a konzervdoboz kidomborodása, deformálódása. Sőt, akár fel is robbanhat emiatt. Tehát már a jellemzői sem túl bizalomgerjesztőek, hát még a szaga! Néhányan vállalkoztak arra, hogy megkóstolják. Végül azonban páran bedobták a törülközőt: képtelenek voltak a szájukba venni.

Szaloncukros sör? Miért ne!

Travelo2018.12.15, 09:49

Mindazoknak, akik a sörtől kicsit többet várnak, mint, hogy hideg legyen és keserű, számtalan variáció áll rendelkezésére, ha új ízeket akar kóstolni. Például egy, a karácsony ízeit idéző italt.

Iszak Eszti száznapos tojást kóstolt

Life.hu2018.12.05, 15:07

Iszak Eszti nem mindennapi tettre vállalkozott: megkóstolta a száznapos tojást.

Hétvégén elstartol a Füred Gastro fesztivál

Travelo2018.11.22, 20:09

Tíz kiváló Balaton-környéki étterem, a legjobb balatoni borászatok és számos kulturális program várja szombaton és vasárnap az érdeklődőket az első Füred Gasztro fesztiválon.

A magyar sajt jó!

[origo] Gasztro2018.06.03, 16:26

A magyar sajt jó – ezzel a címmel indítottak kampányt a magyar kézműves sajtok népszerűsítésére. Pénteken Budapesten, a Hold utcai piacon magyar bor- és sajtkóstolót tartottak, ahol a bor és a sajt egyedülálló párosításának lehetőségeit mutatták be.

Négynapos gasztroőrület a Gourmet fesztiválon

Itthon2018.05.17, 14:21

Nemzetközi sztárséfek, a hazai gasztronómia legjobb éttermei, cukrászdái és pincészetei, valamint számos program vár a Gourmet fesztivál látogatóira csütörtöktől vasárnapig a Millenáris parkban. A rendezvény fő témái idén a gombóc, a kaviár és a pezsgő.

Megkóstolták a világ legerősebb paprikáját. Így reagáltak!

[origo] Gasztro2018.03.20, 11:45

Néhány bátor pár feltűrte az ingujját, és befeszítette izmait, hogy összecsapjon a világ legerősebb paprikájával. Tudták, hogy fájni fog, tudták, hogy mire vállalkoznak, mégis megdöbbentek, amikor az ízlelőbimbóik már az első harapás után felsikoltottak fájdalmukban. Kétségtelen, hogy könnyfakasztó élményben volt részük.

Két lány megkóstolta a világ legerősebb paprikáját: nézd meg mi történt velük

Archívum2017.11.03, 16:34

Senki ne csinálja utánuk, a viccesnek induló kísérletnek nagyon rossz vége lett!

Tízezer látogatóra számítanak a V4 vasárnapon

Itthon2017.10.08, 15:45

A V4 vasárnapon, a fővárosi Várkert Bazárnál a visegrádi országok nemzeti értékeit mutatják be, melyre mintegy tízezer látogatót várnak- ismertette a Magyar Turisztikai ügynökség vezérigazgató-helyettese az M1 aktuális csatornán

Nyolcszáznál is több bort kóstoltak a legnagyobb borversenyen

Itthon2017.03.09, 16:50

Tizenegyedik alkalommal rendezte meg országos borversenyét a CBA, melynek védnökségét idén a Magyar Bor Akadémia vállalta el. A hazai borászat legkiválóbb szakemberei gyűltek össze csütörtök délelőtt Alsónémediben, hogy 121 magyar borászat 888 bormintáját értékeljék. 

"Az én gyerekem márpedig kólát iszik, nem vizet!"

She2017.11.28, 17:58

Megboldogult tanító néni koromból idézek fel most nektek egy esetet: Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy frissen végzett tanító néni. Aki még a "majd én megváltom a világot" lendülettel vetette magát az alsós nebulók közé. S nem is lett volna semmi baj a diákokkal! A szülők azonban sokkal keményebb diónak bizonyultak.

Magyar finomságok egy brit gasztroblogger szemével - Videó

Life.hu2016.03.05, 13:54

Barry Lewis ismert angol szakács és gasztroblogger kipróbálta, hogy ízlik egy igazi britnek a magyar ropi, túró rudi és a többi népszerű eledelünk.

2015 legjobb marcipános szaloncukrát keresed? Mi megtaláltuk!

Life.hu2015.12.15, 17:08

A zselés túl klasszikus, a kókuszos nagyon megosztó, no de a marcipános... Nincs karácsony szaloncukor nélkül, a Life.hu csajos szerkesztősége pedig nehéz dologra vállalkozott: egy vakteszten kereste az idei legfinomabb marcipános szaloncukrot. Íme, az eredmény – szerintünk.

Magyarország legnagyobb olaszrizlingmustrája

[origo] Gasztro2015.09.02, 14:28

Az olaszrizling hazánk legnagyobb területen termesztett fehér szőlője. Október 10-én pedig sor kerül az ország legnagyobb olaszrizlingmustrájára, ahol több mint hatvan kiállító borát kóstolhatjuk meg.

Letört ujjak és orr: alaposan helybenhagyták Benedict Cumberbatch csokiszobrát

Life.hu2015.04.09, 08:17

Kegyetlenül elbántak a Sherlock sztárjának életnagyságú csokoládészobrával a Westfield Stratford bevásárlóközpont látogatói. Íme, a videó.

Amerikai gyerekekkel kóstoltatják végig más országok reggelijeit – Kihagyhatatlan videó

Archívum2015.02.13, 08:54

Érdekes projektbe vágta a fejszéjét egy főzéssel foglalkozó online közösség: nézd meg videójukban, hogy ízlik az amerikai gyerekeknek más országok reggelije!

Fésűs Nelly anyatejét kóstolgatta Varga Viktor

Life.hu2015.01.08, 13:52

Addig unszolta kérésével az énekes Fésűs Nellyt, hogy a színésznő – családja beleegyezésével – a saját anyatejét szolgálta fel különleges fogásként a Hal a tortán adásában. 

A jégkrémevés fázisai, ahogyan azt a babák látják – Übercuki videó

Archívum2014.11.05, 17:41

Megláttuk, megkóstoltuk és egy életre megszerettük. Fagyiimádatunk története következik.

Egy amerikai gasztroblogger esete a magyar ételekkel

Life.hu2014.05.22, 13:55

Egy menő bloggerlány kamera előtt tesztelt néhány magyar finomságot. Íme.

Tilla: "Nagy probléma a feleségem"

Archívum2013.08.23, 12:36

Az egyik gyorsétteremlánc hamburgertervező-versenyt hirdetett, amelynek döntőjére a Life.hu is ellátogatott. A finomabbnál finomabb hamburgerek kóstolói között akadtak olyan népszerű sztárok is, mint Till Attila vagy Iszak Eszti, akikre a Life.hu riportere, Katz Dávid a szokásos kérdéseivel csapott le. Így történhetett, hogy Tilla két hamburger között elmesélte, milyen helyzetekben problémás a felesége.

Sztárok tesztelték a hamburgereket

Life.hu2013.08.22, 17:12

Az egyik gyorsétteremlánc hamburgertervező-versenyt hirdetett, amelynek döntőjére a Life.hu is ellátogatott. A jobbnál jobb burgerek között akadt barna zsemlés, paradicsomos-mozzarellás, csirkés-fokhagymás-tejfölös és még triplahagymás is. A szakmai zsűri tagjai voltak az étteremlánc ügyvezető igazgatója, Bereznay Tamás séf, és a pontozók táborát népesítette Iszak Eszter, Wolf Kati és Madaras Norbert is. 

Láthatatlan gasztronómia

Life.hu2013.04.23, 11:18

Bekötött szemmel, minden vizuális segítség nélkül tette próbára érzékszerveit Iszak Eszter, Vágó Piros, Jáksó László, Gianni és Győrfi Pál a Láthatatlan Kiállításon. A hírességek kipróbálták, hogyan boldogulnak a látás hiányában, mennyire ismerik fel egy hétköznapi étel ízét, ha csak az ízlelésre, szaglásra és tapintásra hagyatkozhatnak. A különleges gasztroélmények után koktélkóstoló következett.

Bodrogi Gyula előkóstoló lett

Archívum2013.02.28, 12:08

Ígérte, hogy fog némi szerepet vállalni fia éttermében, de azt nem gondolta, hogy az egyik legfontosabb feladat lesz az övé.

Előző
  • 1
Következő