kávé

címke rss

Meghalt, mert egymás után itta a koffeines italokat

Tudomány2017.05.16, 17:15

Meghalt egy dél-karolinai középiskolás, mert túl rövid idõ alatt ivott meg sok koffeines italt – állapította meg az orvosszakértõi vizsgálat hétfõn.

Így készítsen tökéletes steaket otthon!

[origo] Gasztro2017.05.15, 11:24

Végtelenül szeretem a jól elkészített húsokat, akár a klasszikus darabokat. Bár megszokott és általánosnak mondható kórkép, hogy egy nõ negyvenéves kora alatt este hatig csak salátával táplálkozik, késõbb levegõvel, reggel héttõl ebédig fõképp fénnyel, engem – a magam ötvenkilenc kilójával – viszonylag sûrûn látni elégedett és boldog arckifejezéssel férfiasabbnak tartott, erõsen fûszerezett vagy épp nagyobb húsokból álló ételek fogyasztása közben.

Popcorn-szirupos jeges kávét választottak a Balaton kávéjának

Travelo2017.10.18, 12:41

Popcorn-szirupos jeges kávét választottak a Balaton kávéjának

Zoknival szûrt kávé reggelre?

[origo] Gasztro2017.04.14, 10:14

Fekete presszó vagy világosbarna hosszú, cukorral, tejszínnel, tejjel, vagy anélkül. Így vagy úgy, sokan kortyoljuk. Kettõ az egyben variáció: nemcsak isszuk, hanem esszük is reggelire. A gyanús pepita por helyett egy falat kávé – reggeli édesség, amitõl garantáltan felébredünk.

Újabb figyelmeztetést kapott a kávépiac

Gazdaság2017.04.13, 08:19

A termelõknek és a vásárlóknak egyaránt nehéz lehet követniük a kávé árának alakulását a következõ néhány hónapban. A készletek folyamatosan csökkennek, illetve a régóta tartó kínálati hiány együttese komoly kilengéseket eredményezhet.

Csúcsra tör a Starbucks

Archívum2017.03.17, 14:51

A Starbucks igen jelentõsen terjeszkedne Kínában. A világ második legnagyobb gazdasága ugyanis hamarosan a világ legnagyobb piaca lehet, ráadásul az amerikai óriásnak kedveznek az ország változó fogyasztásai szokásai is.

Minden, amit a kávéról tudni érdemes

Life.hu2017.03.17, 08:10

A reggeli kávézás nálam igazi rituálénak számít, nincs olyan nap, amit ne így kezdenék. Ilyenkor összeszedem a gondolataimat és megtervezem a napomat. Napközben is szeretek beiktatni egy-két ilyen kávészünetet, hogy a forgatások között is újra erõre kaphassak.

Hadseregük nincs, de ezzel bárkit legyõznek

[origo] Gasztro2017.03.16, 22:57

Costa Ricán megtanultuk: csak az élvezheti igazán a kávéját, aki már tudja, mi fán terem a retronazális tér.

Forró kávé telefonon keresztül

[origo] Gasztro2017.03.16, 10:52

Szinte fel sem nézünk a telefonunkból, már annyi mindenre használjuk a sok applikációt – nemsokára kávérendelésre is. Úgy tûnik, a Starbucks sem akar lemaradni a technológiai újítások terén; az Amazon Alexa platformján adhatjuk le kávérendelésünket, persze még csak az Egyesült Államokban.

Ezeken a helyeken fizetheti verssel a kávéját

Travelo2017.12.08, 19:39

Ezeken a helyeken fizetheti verssel a kávéját.

Így idd egészségesen a kávédat

Archívum2017.03.06, 08:36

Mindannyiunk kedvenc reggeli itala nagyon is egészséges, csak néhány alapszabályt kell betartani, hogy mindennap élvezhessük áldásos hatásait.

Zellerhamu kávéval, akár otthon is

[origo] Gasztro2017.02.24, 22:57

Mindig némi feszültséggel nézem, ahogy a szuperséfek az utolsó díszítésekkel teszik tökéletessé a fogást; azon izgulok, hogy a tányérra elhelyezett legutolsó szõlõszem, rózsabors vagy paradicsomszelet rossz helyre pottyan, és abban a pillanatban elrontja a két hónapig érlelt, egy hétig pácolt, 43 másodpercen át mûvészi gonddal sütött alkotást. Akkor is remegett kicsit a kezem, amikor a Nespresso Atelier ebédjén Ádám Csaba séf megengedte, hogy díszítgessem a kacsamáj mellé kínált kávéhab kupolákat.

Botrány lesz a kávépiacon

Gazdaság2017.02.21, 19:15

Komoly áremelkedéssel néz szembe a globális kávépiac, ahogy a kemény szárazságok sújtják a robusta kínálatot. Ráadásul olyan import érkezhet Brazíliába, amilyenre még soha nem volt példa történelemben.

Utálja a kávét? Nincs egyedül!

[origo] Gasztro2017.02.17, 11:46

Nehéz olyan felnõttet találni, aki még soha nem ivott kávét, de azért nem lehetetlen. Viszont lehet, hogy az illetõ nem véletlenül nem ismeri még a fekete leves csodáit. 

A Twin Peaks csúcsra járatja a koffeinpornót

Unikornis2017.02.06, 14:25

 Életünkben nem láttunk annyi kávét, mint ebben az egyperces videóban.

Kávé kisokos - A legnépszerûbb kávéfajták

Life.hu2017.01.30, 13:16

A legtöbb ember számára a reggeli rituálé elengedhetetlen része a kávéivás. Van, aki a rövid feketéért van oda, van, aki a lágyabb tejest imádja. Manapság a kávéfogyaztás szinte már szenvedéllyé vált, az igazi kávérajongók pedig nem csak a kávézókban, hanem otthon is megadják a módját az élvezetnek. Az alábbiakban összeválogattuk a legnépszerûbb kávéfajtákat - ha egy kis változatosságra vágysz, próbálkozz velük bátran.

Kávé tojással és sajttal?

[origo] Gasztro2017.01.29, 15:48

Egy történelmi tejhiány miatt Vietnamban elõfordul, hogy tojással isszák a kávét, és állítólag nagyon jó. Az biztos, hogy tökéletesen laktózmentes.

Kávézik? Tovább fog élni!

Unikornis2017.01.23, 15:47

Az érrendszeri problémák megelõzésében segíthet a kávé, mert a koffein rendszeres fogyasztása az ilyen betegségeket elõidézõ gyulladásokat csökkenti a szervezetünkben. Még egy jó ok, hogy egy erõs feketével kezdjük a napot. 

A kávézás csúcsa, avagy mi a presszógépek titka?

[origo] Gasztro2017.01.16, 14:02

Már az iskolában megtanultuk, hogy a kávét a törökök hozták Európába. A vészjósló feketeleves hamar élvezeti cikké változott: az olaszok úri rétege az 1600-as évek közepére már teljesen rászokott. Csoda, hogy az igazi presszókávét is nekik köszönhetjük?

Nem lesz olcsóbb a menza

Gazdaság2017.01.06, 19:44

Január 1. óta egyes vendéglátó szolgáltatásokra 18 százalékos, kedvezményes áfakulcsot lehet alkalmazni. Ehhez több feltételnek kell megfelelni egyidejûleg: szolgáltatásnyújtásnak kell megvalósulnia, az ügyletnek az éttermi szolgáltatás kategóriájába kell tartoznia, és csak ételre, illetve helyben készített, nem alkoholtartalmú italra érvényesíthetõ – derül ki a Nemzeti Adó- és Vámhivatal honlapján található útmutatóból. A vendéglátósok egységes áfacsökkentést sürgetnek a vendéglátás minden területén, mivel 2018-tól jövedelmezõségi problémákhoz vezet, hogy csak az éttermi szolgáltatások kulcsa csökken.

3 napig tartó erekciót okoz az új fajta kávé

Life.hu2017.01.05, 09:26

Olyan kávé került a piacra, ami minden férfi álma lesz: bizonyítottan jelentõs erekciót okoz. 

Kávéfesztivált rendeznek egy bécsi sörfõzdében

Travelo2017.10.09, 10:14

Kávéfesztivált rendeznek egy bécsi sörfõzdében

Veszélyben a világ kávékészlete

Környezet2016.12.28, 11:43

A klímaváltozás már a napi „feltétlenül szükséges" kategóriába sorolható italunkat, az ébredéshez és napi frissességhez elengedhetetlenül fontos kávénkat is veszélyezteti egy most megjelent jelentés szerint.

Óriási fenék díszeleg a karácsonyi poharakon

Archívum2016.12.13, 09:30

Az elképzelés jó volt, de csúnyán kisiklott. Helyette nevetség tárgyává vált egy gyorsétterem kávés poharának karácsonyi változata.

Tökéletes cappuccinót szeretne? Most figyeljen!

[origo] Gasztro2016.12.10, 14:35

Szeretne télies mintát a cappuccinóba? Utánajártunk, milyen tejjel dolgozzunk, és megmutatjuk, hogy készül a csészébe bújt hóember.

Som-Balogh Edina hatékony bõrápoló csodaszert készít - Íme, a kávés csoda

Life.hu2016.12.07, 19:10

Íme, az egyik kedvenc bõrápoló, hidratáló krémem, amit saját magam készítek el õrölt kávé, tej és egy kis olívaolaj felhasználásával. 

Kávézás terhesség alatt: igen vagy nem?

Life.hu2016.12.05, 11:09

Sok nõben talán éppen akkor vetõdik fel elõször a terhesség gondolata, amikor a korábban élvezettel elfogyasztott reggeli kávénak már az illatától is felfordul a gyomra. Nekik ezzel el is intézõdött a várandósság alatti kávézás dilemmája, a többi kismamának azonban továbbra is kérdéses, hogy továbbra is indulhat-e a napjuk kedvenc feketéjükkel, vagy a kisbabájuk védelme érdekében le kell-e mondaniuk róla?

Persze, hogy kávéízû a Gilmore Girls fagylalt

[origo] Gasztro2016.11.16, 11:35

Hamarosan érkezik a milliók által szeretett sorozat új szezonja, de elõbb még a rajongók közösen kitalálták, milyen legyen a Gilmore fagyi íze.

A termosz, amivel út közben fõzhetünk kávét

Travelo2017.10.10, 10:22

A termosz, amivel út közben fõzhetünk kávét

Így segít a kávé a fogyásban

Life.hu2016.11.03, 13:00

A kávét nemcsak azért szeretjük, mert gõzölgésével, illatával és ízével megörvendezteti a hideg és sötét õszi reggeleket, hanem azért is, mert egészséges mennyiséget fogyasztva még az alakunk megõrzését, vagy éppen a diétánkat is segítheti. 

A fiatalok miatt drágul a kávé

Gazdaság2016.10.31, 20:26

Az Y generáció látszólag olthatatlan vágyat érez a kávé iránt, ami rekordszintre nyomja a globális keresletet. Mindeközben a kínálat szûkül, a befektetõk pedig igyekeznek meglovagolni a hullámot.

Hazudni, vagy nem hazudni? Ez itt a kérdés!

She2016.10.30, 13:16

Ki is akarná cáfolni, hogy vannak olyan szituációk, amikor egy hazugság is lehet "helyes" és az õszinteség is lehet kifejezetten elítélendõ? Azonban azt már korántsem olyan könnyû eldönteni, hogy melyik helyzetben melyik az erkölcsileg "oké" döntés. Ráadásul, ha egy hazugságot kivételesen "jó cselekedetnek" ítélünk meg, azzal egyszer és mindenkorra megnyitunk egy kiskaput, mindenféle hazudozás igazolására a késõbbiek folyamán.

Gõzbe ment befektetés

Gazdaság2016.10.27, 11:51

Egy londoni startup beleállt a kis, független kávázók háborújába a globális franchise-láncok ellen, és nem az utóbbiak oldalán. Aki a DripApp-pal keres és választ kávéházat a Starbucksszal vagy a Neróval szemben, olcsóbban is kapja. Óriási befektetõ, az EasyJet vetett szemet rájuk, de a küszöbön bedobta a törölközõt.

Kávé vagy tea? Az egészséged szempontjából nem mindegy

Life.hu2016.10.22, 20:13

Egy friss kutatás szerint a mértékletes, ám rendszeres teafogyasztás lassíthatja a kalcium lerakódását a koszorúérben, ezzel együtt pedig csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. De vajon mi a helyzet a kávéval?

A darálással a legjobb kávét is elronthatja

[origo] Gasztro2016.10.18, 07:07

Kávé nélkül lehet élni, de nem az igazi. Van, aki csak a koffeint keresi benne, van, aki az élénkítésen túl az ízét is imádja. A fajtán, a termõterületen, a fõzõeszközön túl ugyanolyan fontos a kávédaráló is. Sõt vannak, akik úgy vélik, az õrlõ a legfontosabb láncszem.

Magyar pörköli a legjobb kávét Németországban

[origo] Gasztro2016.10.11, 11:49

A németek látványosan komolyan veszik a kávéjukat is, ugyanis évente rendeznek nemzeti megmérettetést a kávépörkölõknek. 

Nagyon várja az új Csillagok háborúja részt?

[origo] Gasztro2016.10.05, 11:50

Bár a Disney csak karácsonykor mutatja be a messzi-messzi galaxis lakóinak legfrissebb kalandjait, az igazi rajongók már addig is minden kávé közben kedvencükre gondolhatnak.

Ha nem nyúl a telefonjához, ajándékot kap

[origo] Gasztro2016.10.03, 09:53

A Toyota a pozitív megerõsítés módszerét választotta Japánban, hogy segítse az okoztelefonozás miatt bekövetkezett közúti balesetek számának csökkentését. 

Alternatív kávétippek, ha lemondanál a cukorról

Life.hu2016.10.03, 10:09

Ha az édes élvezetek híve vagy, és nem kedveled az üres feketét, fogadd meg alternatív kávétippjeinket. Ne feledd, a finomított cukor nélkül is élvezni lehet az édes ízeket!

9 mondat, amit soha nem akarsz hallani reggel

She2016.10.04, 00:24

Vannak azok a klasszikus mondatok, amelyeket minden körülmények között gyûlölök. Ilyen például a: "Fel a fejjel!" Ezt a 3 szót egymás után már annyiszor hallottam, hogy ahelyett, hogy bátorságot öntene belém, egész egyszerûen csak megütném azt, aki mondja. De vannak azok a mondatok, amelyek speciálisan napszakhoz kötötten tudnak agressziót kiváltani belõlem. Például, ha reggel vágják az ember arcába. Íme:

Ugye, inna még egy kávét?

[origo] Gasztro2016.09.29, 10:06

A kávé minden nap jelen van az életünkben, de szeptember 29-én különösen szeretjük, mivel ekkor van a kávé világnapja. 

Feketén, habosan, tejjel, mindenhogy imádjuk! Ma van a kávé világnapja

Life.hu2016.09.28, 21:32

El sem tudnánk képzelni nélküle a napjainkat, mert nyugalmas perceket biztosít, mert elképesztõen finom, mert százféle variációban el lehet készíteni, mert feldob. Igen, ez a kávé, aminek ma ünnepeljük a világnapját.

Betett a kávé árának a brazíliai idõjárás

Gazdaság2016.09.26, 14:23

A brazíliai idõjárás miatt jelentõsen drágulhatnak a reggeli italok: a kávé és a narancslé ára is nõhet hamarosan, ráadásul a cukor ára is négyéves csúcson van.

Két csésze, és ön halott: ezt tudja a világ legerõsebb kávéja

Travelo2017.10.12, 16:01

Szereti ön az erõs kávét? Kávémániásnak tartja magát? Mennyire?

Ceruza és kávé - ki hitte volna, hogy összetartozhatnak?

[origo] Gasztro2016.09.05, 13:46

Mi köze a kávénak a ceruzához? Azt gondolnánk, kevés, de egy új hazai videó megmutatja, milyen ízléses és formás tamper készíthetõ ceruzából.

Kávéõrültek figyelem! Gyors és egészséges kávés sütemények

Life.hu2016.09.04, 21:37

Mindennél jobban vágysz egy kis kávés ízélményre? Süss otthon egészséges kávés sütit és élvezd a különleges aromáját.

Csodaszer, vagy sem, a sok antioxidáns?

Archívum2016.08.30, 12:15

Jó hírünk van: a gyümölcsök és zöldségek mellett a kávé, a tea és a vörösbor, de még csokoládé is jót tesz. Ez utóbbi kettõ persze mértékkel. 

Még a kávézási szokásaink is genetikailag kódoltak

Tudomány2016.08.27, 16:44

Egy nemzetközi kutatócsoport beszámolója szerint megtalálták azt a gént, amelynek bizonyos változata visszafogja a kávéfogyasztást.

Mikortól ihat egy gyerek kávét?

[origo] Gasztro2016.08.19, 11:46

Egy amerikai oldal megkérdezte olvasóit, hogy mikortól adnak gyerekeiknek kávét. A válaszok alapján a helyzet egyáltalán nem egyértelmû.

Szeretne otthon kávét pörkölni? Drága, de már lehet!

[origo] Gasztro2016.08.18, 11:41

A kávé élvezeti cikkbõl sokak számára egyfajta hobbivá vált és rengeteg pénzt, idõt és energiát hajlandóak belefektetni. Nyilván cserébe megkapják az élményt, ami még csodásabb lehet, ha kitanulják a házi pörkölést is.