kávé
címke rss- kapcsolódó címkék:
- koffein
- tea
- kávéfogyasztás
- egészség
- recept
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Marton Adrienn a különleges kávékról mesélt
Hétköznap van, ami nálam szinte mindig hajnali ébredéssel kezdődik. Ilyenkor általában megiszom a reggeli kávémat, reggelizek és indulhat a munka. Ezen a napon is megbeszélés megbeszélést követett és kivételesen ottthon a nagy rohanásban nem kávéztam. Így vezetett az utam a Dohány utca egyik hangulatos speciality kávéházába.
Latte Art kreációk a World of Coffee 2017 kiállításon
Idén Budapesten rendezték meg a World of Coffee 2017-et, ami Európa legnevesebb kávékról szóló eseménye. Én is ellátogattam, hogy találkozzak szakemberekkel, és inspirálódjak, hiszen a kávé és a gasztronómia sok ponton összefonódik.
- címkék:
- Marton Adrienn
- kávé
- gasztro
- privát séf
- Címkefelhő »
Küldje vissza elhasznált kávékapszuláit!
A Nespresso legújabb szolgáltatásával a felhasználók az új kapszulák házhoz szállításával egy időben visszaküldhetik a használtakat. Ez valóban jó hír, a környezetünk védelme érdekében még jobb volna, ha egyáltalán nem lenne kapszula.
- címkék:
- kávé
- kávékapszula
- Nespresso
- Címkefelhő »
Etiópia: a kávékultúra bölcsője
Az etióp kávés stand volt az első, ami előtt megtorpantam bámészkodni a World Of Coffee világexpón: a látvány, a színek, a tálalás, az a rengeteg csésze, a kávéfőző edények különlegessége, az egész látványkavalkád megállásra késztetett. Próbáltam befogadni a látottakat, végül mégsem ez indított a betérésre; az etióp, amúgy kifogástalan angolsággal beszélő, anya-lánya páros, a Maji kávézó vezetői, szívélyes hangon invitáltak be kávébirodalmuk kicsinyített, expós másába, aminek nem tudtam ellenállni.
- címkék:
- Etiópia
- kávé
- World of Coffee
- maji kávé
- Címkefelhő »
Szavazzon a legszebb kávétejhabdizájnra!
A kávénál manapság már nemcsak az íz számít, hanem a kinézet is. Sőt, a tejhab üzenetküldő vagy éppen hirdetési felületként is szolgál. A cégek is kiszagolták, és használják is az új propaganda platformot, mi pedig akár a kedvesünknek is megüzenhetjük érzéseinket egy-egy romantikus kávézás alkalmával. A habkészítők mára már művésszé léptek elő, és versenyeken mérik össze alkotásaikat. Így volt ez a most Budapesten megtartott kávé világexpón is. A World Latte Art Championshipen a baristákat a kávéhabra varázsolt minták, a kreativitás, valamint az összhatás alapján ítélték meg. Önnek melyik tetszik a legjobban? Szavazzon!
Mexikói lejtőkön termesztik nekünk a jó kávét
Budapest a világ kávénagyhatalma – bár csak pár napra; idén hozzánk érkeztek a World of Coffee-ra a világ vezető kávétermelő országai. A mostani főszereplő Mexikó, amely a világ egyik legnagyobb kávétermelője, organikus kávétermelésben pedig az első helyen áll. A közép-amerikai ország odafigyel az esőerdőire, a kávéföldeken dolgozó munkások érdekeire, és tagja az olyan szerveződéseknek, mint a Fair Trade vagy az UTZ. A kávévilágexpó rendezvényen Joel Arenas García mexikói termelővel beszélgettünk, aki a kávénagyhatalom termesztési, szüretelési módszereiről, elveiről és más érdekességekről is mesélt.
Mit árulnak el rólad a kávézási szokásaid?
Feketén, habosan, tejjel felöntve, fahéjjal ízesítve... Annyiféle lehetőséget tartogat egy csésze kávé, így mindenki megtalálhatja a saját temperamentumának, ízlésvilágának megfelelőt. Te melyik csoportba tartozol?
- címkék:
- kávé
- koffein
- kávé2017
- Címkefelhő »
Mexikói feketéket kóstolhatunk Európa legnagyobb kávés versenyén
- címkék:
- Mexikó
- kávé
- specialty
- Címkefelhő »
Így visz minket sírba a mértéktelen kávévedelés
Egy csésze kávé vagy egy pohár energiaital minden bizonnyal nem okoz komoly egészségkárosodást, ám ha túlzásba visszük szervezetünk felpörgetését, nagy árat fizethetünk érte. Egy fiatal, 16 éves fiú esetéből kiindulva most orvosok hívták fel a figyelmet a túlzott koffeinvedelés káros hatásaira.
- címkék:
- halál
- energiaital
- kávé
- koffein
- szív
- Címkefelhő »
Ez a régi családi cég ellenáll a multinak
A Starbucksnak és a McDonald's-nak nem sikerült bevennie Olaszországot, mert a nagy láncok helyett továbbra is a kis helyi kávézók mellett tartanak ki az olaszok. Luigi Lavazza több mint 120 évvel ezelőtt alapított kis családi vállalkozását ma már külföldre repíti a világhír – és a multikkal dacoló nagyvállalat kétmilliárd dollárja.
- címkék:
- kávé
- Lavazza
- illy
- Nestlé
- Címkefelhő »
Meghalt, mert egymás után itta a koffeines italokat
Meghalt egy dél-karolinai középiskolás, mert túl rövid idő alatt ivott meg sok koffeines italt – állapította meg az orvosszakértői vizsgálat hétfőn.
- címkék:
- halál
- kávé
- ital
- koffein
- Címkefelhő »
Így készítsen tökéletes steaket otthon!
Végtelenül szeretem a jól elkészített húsokat, akár a klasszikus darabokat. Bár megszokott és általánosnak mondható kórkép, hogy egy nő negyvenéves kora alatt este hatig csak salátával táplálkozik, később levegővel, reggel héttől ebédig főképp fénnyel, engem – a magam ötvenkilenc kilójával – viszonylag sűrűn látni elégedett és boldog arckifejezéssel férfiasabbnak tartott, erősen fűszerezett vagy épp nagyobb húsokból álló ételek fogyasztása közben.
- címkék:
- kávé
- recept
- steak
- kávé2017
- Címkefelhő »
Popcorn-szirupos jeges kávét választottak a Balaton kávéjának
Popcorn-szirupos jeges kávét választottak a Balaton kávéjának
- címkék:
- Magyarország
- Balaton
- kávé
- vízpart
- Címkefelhő »
Zoknival szűrt kávé reggelre?
Fekete presszó vagy világosbarna hosszú, cukorral, tejszínnel, tejjel, vagy anélkül. Így vagy úgy, sokan kortyoljuk. Kettő az egyben variáció: nemcsak isszuk, hanem esszük is reggelire. A gyanús pepita por helyett egy falat kávé – reggeli édesség, amitől garantáltan felébredünk.
- címkék:
- kávé
- kávé2017
- kávés desszert
- Címkefelhő »
Újabb figyelmeztetést kapott a kávépiac
A termelőknek és a vásárlóknak egyaránt nehéz lehet követniük a kávé árának alakulását a következő néhány hónapban. A készletek folyamatosan csökkennek, illetve a régóta tartó kínálati hiány együttese komoly kilengéseket eredményezhet.
- címkék:
- kávé
- nyersanyag
- arabica
- Brazília
- Címkefelhő »
Csúcsra tör a Starbucks
A Starbucks igen jelentősen terjeszkedne Kínában. A világ második legnagyobb gazdasága ugyanis hamarosan a világ legnagyobb piaca lehet, ráadásul az amerikai óriásnak kedveznek az ország változó fogyasztásai szokásai is.
- címkék:
- Kína
- kávé
- Starbucks
- Címkefelhő »
Minden, amit a kávéról tudni érdemes
A reggeli kávézás nálam igazi rituálénak számít, nincs olyan nap, amit ne így kezdenék. Ilyenkor összeszedem a gondolataimat és megtervezem a napomat. Napközben is szeretek beiktatni egy-két ilyen kávészünetet, hogy a forgatások között is újra erőre kaphassak.
- címkék:
- Marton Adrienn
- Bécs
- kávé
- kávézó
- Címkefelhő »
Hadseregük nincs, de ezzel bárkit legyőznek
Costa Ricán megtanultuk: csak az élvezheti igazán a kávéját, aki már tudja, mi fán terem a retronazális tér.
- címkék:
- Costa Rica
- kávé
- Címkefelhő »
Forró kávé telefonon keresztül
Szinte fel sem nézünk a telefonunkból, már annyi mindenre használjuk a sok applikációt – nemsokára kávérendelésre is. Úgy tűnik, a Starbucks sem akar lemaradni a technológiai újítások terén; az Amazon Alexa platformján adhatjuk le kávérendelésünket, persze még csak az Egyesült Államokban.
- címkék:
- kávé
- mobilapplikáció
- Starbucks
- Címkefelhő »
Ezeken a helyeken fizetheti verssel a kávéját
Ezeken a helyeken fizetheti verssel a kávéját.
Így idd egészségesen a kávédat
Mindannyiunk kedvenc reggeli itala nagyon is egészséges, csak néhány alapszabályt kell betartani, hogy mindennap élvezhessük áldásos hatásait.
Zellerhamu kávéval, akár otthon is
Mindig némi feszültséggel nézem, ahogy a szuperséfek az utolsó díszítésekkel teszik tökéletessé a fogást; azon izgulok, hogy a tányérra elhelyezett legutolsó szőlőszem, rózsabors vagy paradicsomszelet rossz helyre pottyan, és abban a pillanatban elrontja a két hónapig érlelt, egy hétig pácolt, 43 másodpercen át művészi gonddal sütött alkotást. Akkor is remegett kicsit a kezem, amikor a Nespresso Atelier ebédjén Ádám Csaba séf megengedte, hogy díszítgessem a kacsamáj mellé kínált kávéhab kupolákat.
- címkék:
- kávé
- séf
- Atelier
- fine dining
- Nespresso
- Címkefelhő »
Botrány lesz a kávépiacon
Komoly áremelkedéssel néz szembe a globális kávépiac, ahogy a kemény szárazságok sújtják a robusta kínálatot. Ráadásul olyan import érkezhet Brazíliába, amilyenre még soha nem volt példa történelemben.
- címkék:
- Brazília
- kávé
- nyersanyag
- arabica
- robusta
- Címkefelhő »
Utálja a kávét? Nincs egyedül!
Nehéz olyan felnőttet találni, aki még soha nem ivott kávét, de azért nem lehetetlen. Viszont lehet, hogy az illető nem véletlenül nem ismeri még a fekete leves csodáit.
- címkék:
- kávé
- Címkefelhő »
A Twin Peaks csúcsra járatja a koffeinpornót
Életünkben nem láttunk annyi kávét, mint ebben az egyperces videóban.
- címkék:
- David Lynch
- Twin Peaks
- kávé
- Címkefelhő »
Kávé kisokos - A legnépszerűbb kávéfajták
A legtöbb ember számára a reggeli rituálé elengedhetetlen része a kávéivás. Van, aki a rövid feketéért van oda, van, aki a lágyabb tejest imádja. Manapság a kávéfogyaztás szinte már szenvedéllyé vált, az igazi kávérajongók pedig nem csak a kávézókban, hanem otthon is megadják a módját az élvezetnek. Az alábbiakban összeválogattuk a legnépszerűbb kávéfajtákat - ha egy kis változatosságra vágysz, próbálkozz velük bátran.
- címkék:
- kávé
- eszpresszó
- kapucsínó
- kávé2017
- Címkefelhő »
Kávé tojással és sajttal?
Egy történelmi tejhiány miatt Vietnamban előfordul, hogy tojással isszák a kávét, és állítólag nagyon jó. Az biztos, hogy tökéletesen laktózmentes.
- címkék:
- Vietnam
- kávé
- Címkefelhő »
Kávézik? Tovább fog élni!
Az érrendszeri problémák megelőzésében segíthet a kávé, mert a koffein rendszeres fogyasztása az ilyen betegségeket előidéző gyulladásokat csökkenti a szervezetünkben. Még egy jó ok, hogy egy erős feketével kezdjük a napot.
- címkék:
- egészség
- kávé
- tudomány
- hosszú élet
- Címkefelhő »
A kávézás csúcsa, avagy mi a presszógépek titka?
Már az iskolában megtanultuk, hogy a kávét a törökök hozták Európába. A vészjósló feketeleves hamar élvezeti cikké változott: az olaszok úri rétege az 1600-as évek közepére már teljesen rászokott. Csoda, hogy az igazi presszókávét is nekik köszönhetjük?
- címkék:
- kávé
- espresso
- kávé2017
- Címkefelhő »
Nem lesz olcsóbb a menza
Január 1. óta egyes vendéglátó szolgáltatásokra 18 százalékos, kedvezményes áfakulcsot lehet alkalmazni. Ehhez több feltételnek kell megfelelni egyidejűleg: szolgáltatásnyújtásnak kell megvalósulnia, az ügyletnek az éttermi szolgáltatás kategóriájába kell tartoznia, és csak ételre, illetve helyben készített, nem alkoholtartalmú italra érvényesíthető – derül ki a Nemzeti Adó- és Vámhivatal honlapján található útmutatóból. A vendéglátósok egységes áfacsökkentést sürgetnek a vendéglátás minden területén, mivel 2018-tól jövedelmezőségi problémákhoz vezet, hogy csak az éttermi szolgáltatások kulcsa csökken.
- címkék:
- kávé
- menza
- üdítő
- étterem
- áfacsökkentés
- lángos
- Címkefelhő »
3 napig tartó erekciót okoz az új fajta kávé
Olyan kávé került a piacra, ami minden férfi álma lesz: bizonyítottan jelentős erekciót okoz.
- címkék:
- kávé
- mellékhatás
- erekció
- Címkefelhő »
Kávéfesztivált rendeznek egy bécsi sörfőzdében
Kávéfesztivált rendeznek egy bécsi sörfőzdében
- címkék:
- Ausztria
- Bécs
- fesztivál
- kávé
- Címkefelhő »
Veszélyben a világ kávékészlete
A klímaváltozás már a napi „feltétlenül szükséges" kategóriába sorolható italunkat, az ébredéshez és napi frissességhez elengedhetetlenül fontos kávénkat is veszélyezteti egy most megjelent jelentés szerint.
Óriási fenék díszeleg a karácsonyi poharakon
Az elképzelés jó volt, de csúnyán kisiklott. Helyette nevetség tárgyává vált egy gyorsétterem kávés poharának karácsonyi változata.
- címkék:
- kávé
- vicc
- McDonald's
- Címkefelhő »
Tökéletes cappuccinót szeretne? Most figyeljen!
Szeretne télies mintát a cappuccinóba? Utánajártunk, milyen tejjel dolgozzunk, és megmutatjuk, hogy készül a csészébe bújt hóember.
- címkék:
- kávé
- kávégép
- tejhab
- Címkefelhő »
Som-Balogh Edina hatékony bőrápoló csodaszert készít - Íme, a kávés csoda
Íme, az egyik kedvenc bőrápoló, hidratáló krémem, amit saját magam készítek el őrölt kávé, tej és egy kis olívaolaj felhasználásával.
Kávézás terhesség alatt: igen vagy nem?
Sok nőben talán éppen akkor vetődik fel először a terhesség gondolata, amikor a korábban élvezettel elfogyasztott reggeli kávénak már az illatától is felfordul a gyomra. Nekik ezzel el is intéződött a várandósság alatti kávézás dilemmája, a többi kismamának azonban továbbra is kérdéses, hogy továbbra is indulhat-e a napjuk kedvenc feketéjükkel, vagy a kisbabájuk védelme érdekében le kell-e mondaniuk róla?
Persze, hogy kávéízű a Gilmore Girls fagylalt
Hamarosan érkezik a milliók által szeretett sorozat új szezonja, de előbb még a rajongók közösen kitalálták, milyen legyen a Gilmore fagyi íze.
- címkék:
- kávé
- fagylalt
- Gilmore Girls
- Címkefelhő »
A termosz, amivel út közben főzhetünk kávét
A termosz, amivel út közben főzhetünk kávét
- címkék:
- kávé
- bögre
- kapszula
- Címkefelhő »
Így segít a kávé a fogyásban
A kávét nemcsak azért szeretjük, mert gőzölgésével, illatával és ízével megörvendezteti a hideg és sötét őszi reggeleket, hanem azért is, mert egészséges mennyiséget fogyasztva még az alakunk megőrzését, vagy éppen a diétánkat is segítheti.
A fiatalok miatt drágul a kávé
Az Y generáció látszólag olthatatlan vágyat érez a kávé iránt, ami rekordszintre nyomja a globális keresletet. Mindeközben a kínálat szűkül, a befektetők pedig igyekeznek meglovagolni a hullámot.
- címkék:
- USA
- befektetés
- kávé
- nyersanyag
- Brazília
- Címkefelhő »
Hazudni, vagy nem hazudni? Ez itt a kérdés!
Ki is akarná cáfolni, hogy vannak olyan szituációk, amikor egy hazugság is lehet "helyes" és az őszinteség is lehet kifejezetten elítélendő? Azonban azt már korántsem olyan könnyű eldönteni, hogy melyik helyzetben melyik az erkölcsileg "oké" döntés. Ráadásul, ha egy hazugságot kivételesen "jó cselekedetnek" ítélünk meg, azzal egyszer és mindenkorra megnyitunk egy kiskaput, mindenféle hazudozás igazolására a későbbiek folyamán.
Gőzbe ment befektetés
Egy londoni startup beleállt a kis, független kávázók háborújába a globális franchise-láncok ellen, és nem az utóbbiak oldalán. Aki a DripApp-pal keres és választ kávéházat a Starbucksszal vagy a Neróval szemben, olcsóbban is kapja. Óriási befektető, az EasyJet vetett szemet rájuk, de a küszöbön bedobta a törölközőt.
- címkék:
- startup
- kávé
- alkalmazás
- applikáció
- DripApp
- Címkefelhő »
Kávé vagy tea? Az egészséged szempontjából nem mindegy
Egy friss kutatás szerint a mértékletes, ám rendszeres teafogyasztás lassíthatja a kalcium lerakódását a koszorúérben, ezzel együtt pedig csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. De vajon mi a helyzet a kávéval?
A darálással a legjobb kávét is elronthatja
Kávé nélkül lehet élni, de nem az igazi. Van, aki csak a koffeint keresi benne, van, aki az élénkítésen túl az ízét is imádja. A fajtán, a termőterületen, a főzőeszközön túl ugyanolyan fontos a kávédaráló is. Sőt vannak, akik úgy vélik, az őrlő a legfontosabb láncszem.
- címkék:
- kávé
- kávéfogyasztás
- kavédaráló
- Címkefelhő »
Magyar pörköli a legjobb kávét Németországban
A németek látványosan komolyan veszik a kávéjukat is, ugyanis évente rendeznek nemzeti megmérettetést a kávépörkölőknek.
- címkék:
- kávé
- kávépörkölés
- Címkefelhő »
Nagyon várja az új Csillagok háborúja részt?
Bár a Disney csak karácsonykor mutatja be a messzi-messzi galaxis lakóinak legfrissebb kalandjait, az igazi rajongók már addig is minden kávé közben kedvencükre gondolhatnak.
- címkék:
- Star Wars
- kávé
- karácsonyi ajándék
- R2D2
- Címkefelhő »
Ha nem nyúl a telefonjához, ajándékot kap
A Toyota a pozitív megerősítés módszerét választotta Japánban, hogy segítse az okoztelefonozás miatt bekövetkezett közúti balesetek számának csökkentését.
- címkék:
- okostelefon
- kávé
- app
- Címkefelhő »
Alternatív kávétippek, ha lemondanál a cukorról
Ha az édes élvezetek híve vagy, és nem kedveled az üres feketét, fogadd meg alternatív kávétippjeinket. Ne feledd, a finomított cukor nélkül is élvezni lehet az édes ízeket!
- címkék:
- kávé
- cukor
- méz
- tippek
- kávéfogyasztás
- Címkefelhő »
9 mondat, amit soha nem akarsz hallani reggel
Vannak azok a klasszikus mondatok, amelyeket minden körülmények között gyűlölök. Ilyen például a: "Fel a fejjel!" Ezt a 3 szót egymás után már annyiszor hallottam, hogy ahelyett, hogy bátorságot öntene belém, egész egyszerűen csak megütném azt, aki mondja. De vannak azok a mondatok, amelyek speciálisan napszakhoz kötötten tudnak agressziót kiváltani belőlem. Például, ha reggel vágják az ember arcába. Íme: