Virágkonyha Halmos Monikával: Rózsás csókok karácsonyra

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával. 

Ínyenc karácsony Tahitin

A világ kulturális öröksége lehet Konfuciusz konyhája

Kína szeretné a Konfuciusz család konyháját a világ szellemi kulturális örökségei között látni - hangzott el egy ételekről szóló nemzetközi szakmai konferencián a kelet-kínai Csüfuban, a néhai nagy filozófus szülőhelyén.

Étel és irodalom: együtt jó lesz

Csütörtök este startol egy tényleg izgalmasnak ígérkező gasztrofesztivál, melynek fő témája a gasztronómia és az irodalom kapcsolódása. Kiváló programokat kínálnak: lesz írói receptárverés, közös főzés, kocsmatúra, jótékonykodás, filmvetítés és gyerekprogramok is. 

A himnuszt sem lehet üres gyomorral énekelni

Emlékeznek még a Stúdió című kulturális műsorra? Na, és a Helló, világ! megvan? Mindkettőnek ikonikus alakja volt Vinkó József, akinek névjegyévé vált, hogy súgógép nélkül volt képes folyamatosan, kerek mondatokban beszélni. Ma is meghökkentően sok mindennel foglalkozik. Mindennel, ami kultúra. Színház, rádió, televízió, könyv-, újságkiadás, turisztika, még antikváriuma is van. Mesterdetektívek címmel krimisorozatot szerkesztett, és szenvedélyesen gyűjti a Montblanc tollakat. A megújult Magyar Konyha főszerkesztője, Szellem a fazékból címen könyvet írt, és ugyanezen fedőnév alatt rádióműsora is van. Ő az első gasztronómiai újságíró,, ...

Nemzeti Vágta: 12 ország legjobb lovasai a PreVital Nemzetközi Futamon

Szeptember 19-20. között immár nyolcadszor rendezik meg a Hősök terén Magyarország legnagyobb kulturális, turisztikai, gasztronómiai és történelmi településfesztiválját, a Nemzeti Vágtát. Az egyedülálló lovas ünnep már az induláskor átlépte az államhatárokat, és fogadott lovasokat a történelmi Magyarország területéről.

Hajdú Steve is beleveti magát a gasztronómiába

A Heti Hetes sztárja, Hajdú Steve mindig is szerette a kihívásokat, így nem túl meglepő, hogy megint talált magának valami újat.

Gyógynövények és csúcsgasztronómia: irány Pannonhalma!

Hetedik alkalommal kerül sor a vidéki éttermek legjavát bemutató Stílusos Vidéki Éttermiség programsorozatra szeptember 6-án. A házigazda a Pannonhalmi Apátsági Múzeum, a főszerepben pedig a fűszerek, a gyógynövények -és a jótékonyság - lesznek.

Megismerheti a világhírű francia konyhát

Luke Nguyen - Franciaország ízei címmel új széria indul a TV Paprikán.

Lenyomta a harcsa a hekket: megválasztották a Balaton legjobb strandételeit

A fövenyesi Kalóz strandbisztró Harcsa és Krumpli nevű fogása nyerte el az idén először kiosztott év strandétele díjat, a Balatoni Körös vendéglátósok kínálatában pedig a vízikutya nevű "harcsahotdog" a legnépszerűbb.

Új gasztroőrület Kínában: megérkeztek a rózsaszín hamburgerek!

Nem elég, hogy pink színben pompáznak, a reklám ígérete szerint még az ízük is hasonlóan rózsás.

Éttermet nyit a fedélzeten a Lufthansa

Műanyag tálcák és ételszállító kocsik helyett gasztronómiai élményt kínál a légitársaság, legalábbis a hosszú távú járatok üzleti osztályán utazóknak.

Így készíthetsz elsőrandis finomságokat - Videó!

Ezúttal nem a mikrofont, hanem a fakanalat ragadta meg Németh Máté, a Life.hu riportere, aki igazán egyszerű alapanyagokból készít ízletes, első randis finomságokat. 

Hoppá! Felfedezte a New York-i lángosost a The New York Times

A New York utcáit 2014 áprilisa óta járó Langos Truckról (lángosos kocsiról) és annak üzemeltetőjéről, Prepuk Zsoltról közölt beszámolót csütörtökön gasztronómiai rovatában a The New York Times című amerikai napilap internetes kiadása.

Mit csinálnak most a Konyhafőnök versenyzői?

Május végén véget ért az RTL Klub gasztroműsorának második szériája, A konyhafőnök címet Lovász József Domi nyerte el a tízmilliós fődíj mellett. A műsorban több tehetséges séfjelölt is feltűnt, akik azóta is kamatoztatják a konyhában szerzett tudást: Adrienn, Eszter, Tamás és Titusz mesélt az Origónak arról, hogy mi történt velük az elmúlt hónapokban. A csatorna már keresi a harmadik főzőverseny résztvevőit, hamarosan újra képernyőre kerülnek a látványos fogások és a pult mögötti versengések.

Kiállítás mutatja be, hogy mit ettek a római birodalomban

Egy Pompejiben megkövült kenyér, olajat és bort szállító amforák és ókori tányérok és evőeszközök is láthatók a Rómában megnyílt táplálkozástörténeti kiállításon, amely az élelmezésről szóló Expo2015 világkiállítás témájához kötődik.

Az olasz konyhaművészet nem csak az evésről szól

Silvia Colloca: Itáliából szeretettel címmel startol a TV Paprika új gasztroműsora június 24-én. A műsorvezető három olasz városban főz majd a helyiekkel, míg bemutatja az olasz főzési stílus vidéki báját.

Hivatalosan is megnyitják a Balatont

Első alkalommal tartanak a Balatont körülölelő strandszezonnyitót tíz település részvételével, strandpiknikkel, gasztronómiai bemutatókkal pénteken.

Nincs ötleted idén nyárra? Irány Grúzia!

Vannak olyan helyek a világon, amiket egész egyszerűen látni kell. Grúzia pedig éppen ilyen: még nyoma sincs annak a turistaáradatnak, ami hamarosan egészen biztosan megérkezik az Ázsia és Európa határán fekvő országba. Ősrégi történelmi emlékek, álomszép városok, tengerpart, isteni ételek és több ezer éves borok - ha idén nyárra még nincs úti célod, vedd célba Grúziát!

A magyar Provence-ban senki sem fog csalódni

"Nekem itt lesz az esküvőm" – csúszott ki a barátnőm száján egy reggel a Káli-medencében. Ebben két dolog is meglepő. Dorka egyrészt elkötelezett tokaj-hegyaljai, másrészt házasságellenes. Az viszont nem csoda, hogy ez a vidék még benne is elindított valamit. A Káli-medence mindig is a magyar Provence volt, az ízléses luxus és a szerelem helye.

Jó hír! Új részekkel jelentkezik a Virágkonyha Halmos Monikával

Hamarosan új, izgalmas receptekkel jelentkezik a LifeNetwork műsorán a Virágkonyha, a Life.hu sztárszerzőjével, Halmos Monikával. 

Stahl Judit: „Nem a pénz a lényeg”

Stahl Judit szerint mindig az a fontos, hogy az ember szeresse a munkáját, a pénz ehhez képest nem lényeges.

Miért hordanak a séfek hülye sapkát?

Ha kimondjuk azt a szót, hogy szakács, szinte mindenkinek a magas fehér sapkában, fakanállal vitézkedő ember képe ugrik be. Tudják, miért hordják azt a furcsa fejfedőt?

Szicíliát nem elég látni, meg is kell kóstolni

Úgy gondolom, egy ország megismeréséhez gasztronómiájának felfedezése is hozzátartozik, ezért utazásaim során igyekszem megkóstolni a helyi ételeket, lehetőleg nem turistákra szakosodott éttermekben. Arról nem is beszélve, hogy a piacokat járva nemcsak a specialitásokba, de egy kicsit a helyi hétköznapokba is belekóstolhatunk. Szicília ebből a szempontból is kiváló terepnek bizonyult, ráadásul az egyik felfedezőutamon szakértő vezetőm is akadt.

Magyarországon rendezik a világ legrangosabb szakácsversenyét

Megkezdődött a visszaszámlálás: 2016 májusában Magyarország ad otthon a Bocuse D'Ornak, amely 1987 óta a legrangosabb szakácsversenynek számít.

Ők a Best of Budapest & Hungary idei díjazottjai

Ők a Best of Budapest & Hungary idei díjazottjai

Francia fogásokat kóstolna? Tegye magát szabaddá csütörtökön!

Francia fogásokat kóstolna? Tegye magát szabaddá csütörtökön!

Hogyan befolyásolja a gasztronómiai ízlést az életkor?

A kifinomult felnőttek nagy élvezettel fogyasztják az olajbogyót, a penészes sajtokat és a szardellát – pedig sokuk gyerekként ki nem állhatta ezeket az ételeket.

Csúcsgasztronómia a 8. Országos Étterem Héten

Csúcsgasztronómia a 8. Országos Étterem Héten

Tizenharmadik lett a magyar séf a Bocuse d'Oron

Megvan az eredmény a világ legrangosabb szakácsversenyén, a Bocuse d'Oron, amelyet a franciaországi Lyonban rendeztek. Molnár Gábor magyar séf és és segédje Pohner Ádám a 13. helyen végzett, vagyis nem sikerült túlszárnyalniuk Széll Tamás 2013-as 10. helyét. A győztes a Orjan Johannessen norvég séf lett.     

Jubileumi Torkos Csütörtök

Ázsiai ízek, füstölt finomságok - lássuk 2015 gasztrotrendjeit!

Szereted az ázsiai ízeket? Hogy állsz a matcha teával? Többek között ezek is nagyon népszerűek lesznek 2015-ben - megmutatjuk az idei év trendjeit az egészséges étkezésben!

Csodatévő csonthéjasok, termések - Süss egészséget karácsonyra!

Bár a karácsonyi ünnepek alatt hajlamosak vagyunk degeszre enni magunkat süteményből is, a lelkiismeret megnyugtatása miatt utánajártunk, hogy melyek azok a tipikusan karácsonyi csonthéjasok, termések, amelyek nemcsak szimbolizálják az ünnepet, de gondoskodnak arról, hogy sütifalás közben is egészségesek maradjunk.

Hallucinogén gomba a Buckingham-palotában - kinek terem?

Meghökkentő felfedezést tettek annak a karácsonykor adásba kerülő dokumentumfilmnek a készítői, akik a brit uralkodó, Erzsébet királynő Buckinghami-palotáját és kertjét mutatják be a nézőknek. A palota kertjében ugyanis több tucat más gombaféle mellett légyölő galócára is bukkantak.

Ahol nincs miért sietned: adventi varázslat és gasztrokaland Bécsben

Bécs nemcsak az egyik legszebb város a világon, hanem a gasztronómiai élvezetek valóságos fellegvára is, ahol a téli hideg gyorsan feledésbe merül, mert szinte minden sarkon betérhetsz egy hangulatos étterembe, egy csodás kis kávézóba vagy egy illatozó pékségbe. Ha a főbb nevezetességek helyett ezúttal az osztrák főváros kulináris arcát fedeznéd fel, az adventi időszak tökéletes alkalom erre.

Sztárséfek éttermei a legdrágábbak és a legrosszabbak listáján

A sztárséfek londoni éttermeit túl drágának tartja és néhányukat a legrosszabbak közé sorolja egy brit étteremkalauz, mely szerint a hírességek inkább az étteremláncaik terjeszkedésével, mintsem az ételek minőségével vannak elfoglalva.

Az erjesztett rájától az özvegyasszony leveséig: ezt ettük a nagyvilágban

Utazik, de nem tudja mit válasszon a helyi jellegzetességek közül? Az étlapot böngészve elbizonytalanodik, mert minden kínainak tűnik? Íme itt van néhány ország jellegzetessége, amit kipróbáltunk és jó szívvel ajánlunk - a rendkívül ízletestől az egészen extrém ételkülönlegességekig. Egy biztos: Magyarországon ilyeneket nem fog enni!

Virágkonyha Halmos Monikával

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? Gondolják újra a konyhakertjüket, hiszen a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Ennivaló szirmokkal, új receptekkel érkezik a gasztroforradalom a LifeNetwork tévében!

Rekordra készülnek: 1000 séf főz együtt 5 kontinensen

Rekordra készülnek: 1000 séf főz együtt 5 kontinensen

Pénteken nyílik a Belvárosi Gasztrosétány Budapesten

A magyar termelőké, gasztronómiai termékeké, különleges és hagyományos magyar ételeké és italoké lesz a főszerep péntektől négy hónapon át a fővárosi Erzsébet téren a Belvárosi Gasztrosétány programsorozata keretében.

Gasztronómiai utazás a teával - 3 különleges recept

Kedvező élettani hatásai mellett sem lehet szó nélkül elmenni, de tudunk mondani még több okot is, miért és hogyan érdemes fogyasztanod ezt a gyógyhatású italt. 

Péniszt eszünk és pisit iszunk - Mindenre képesek vagyunk a jó szexért? (18+)

Vannak, akik az osztrigára esküsznek, mások csokoládét majszolnak vagy vörösbort isznak, hogy felpörgessék a szexuális életüket. A világban azonban ennél jóval őrültebb afrodiziákumok is léteznek, amelyek első hallásra nem tűnnek túl bizalomgerjesztőnek, ezért többségük csak erős gyomrúaknak ajánlott. Ha kíváncsi vagy arra, milyen furcsaságokat hajlandóak elfogyasztani egyes kultúrákban a libidó növelésére, a Life.hu most összegyűjtötte a legőrültebb stimulálókat!

Soha ennyi New York-i étterem nem kapott Michelin-csillagot

Rekordszámú, 73 New York-i étterem kapott Michelin-csillagot a város étteremkalauzának 2015-ös, most megjelent kiadásában, amelyben az előző kötethez képest újabb öt vendéglő került a gasztronómiai kiválóságok közé.

Fogyás kalóriaszámolással, zumbával, sütivel – íme az örömfogyókúra

Harminc kilót fogyott nem egészen egy év alatt. Azt mondja, soha nem lesz nádszálkarcsú, nem is törekszik arra, de azzal, amit elért, azzal éppen elégedett. Derűs beszámolója, életörömtől ragyogó fotói, nyálcsordító receptjei alapján annak is látszik.

A klasszikus zene és a színjátszás egymásra találása a Kaposfesten

Idén ötödször rendezik meg a Kaposvári Nemzetközi Kamarazenei Fesztivált, azaz a Kaposfestet. 

Grillezni nem is mindig egészséges? - Ismerd meg a két leggyakoribb veszélyforrást

A nyár egyik legkedveltebb programja a kerti grillparti. Ám sokan nem tudják, hogy a grillezés nem csak a szabad tűz miatt veszélyes, számos egészségügyi problémát is felvet a parázson vagy nyílt lángon sütögetés hagyománya.

Élet a hetedik kerületen túl

A VII. kerület gasztrokultúrájának burjánzása és a kerthelyiségek szaporodása közben majdnem megfeledkeztünk a város nem kevésbé üdítő szegleteiről.  Hamburgerforradalom ide vagy oda, akad még kerület a pesti oldalon, ahol kellemesen érezheti magát az ember.

Beleharaptam a Nagy Almába

Amerikáról nem a gasztronómia jut elsőként eszünkbe – valljuk be, joggal. New York azonban e téren is kivételt jelent, elsősorban sokszínűsége miatt. Nincs az a konyha a világon, amelyet ki ne próbálhatnánk itt, akár fapados, akár gourmet kivitelben. Miközben persze tipikus amerikai fogásokból sincs hiány.

Juditka, nem kellett volna kacsát sütni!

A magyar nézők nem unnak rá főzőműsorokra, a tévészakácsok szerint pedig nagy szerepük van abban, hogy a háziasszonyokat is elérte a gasztroforradalom. Lehet-e csak olcsó alapanyagokból jó műsort csinálni, kell-e kezet mosnia Stahl Juditnak a kamerák előtt, és hiányzik-e a hajháló Borbás Marcsi fejéről?

Három, kettő, egy: indul a Life.hu Csajfeszt!

Nagyszerű programok várnak rád a Life.hu Csajfeszt első napján, május 29-én. Sportolhatsz, szuper kedvezményekkel vásárolhatsz és a Belmondo együttessel bulizhatsz.