Béka, kukac és lófej a tányéron - Jöttünk, ettünk, visszamennénk

Hogy mit ettek a britek a középkorban vagy éppen a 2. világháború idején? Két mindenre elszánt brit most úgy döntött, felderíti és végigkóstolja Nagy-Britannia történelmi korszakainak gasztronómiáját.

Fogyókúra ésszel és kitartással - Rákóczi Feri felesége ledobta kilóit

Nincs olyan nő, aki szülés után ne ábrándozna egykori önmagáról. A formákról, a feszes domborulatokról és az álomsúlyról, ami valamikor olyan természetes volt. Aztán akad, aki nemcsak ábrándozik, hanem ésszel és kitartással tesz is azért, hogy olyan legyen, mint akin egykor megakadt a párja szeme...   

Edd magad okosra! - Íme a leghatékonyabb ételek

Az ételek nem csak a karcsúság elérésében és megtartásában segítenek: bizonyos típusú élelmiszerekkel az agyműködésedet is serkentheted. Ismerd meg a leghatásosabbakat! Tavaly nagyon kedveltétek ezt a cikket a Life.hu-n.

Felejtsd el a laktató reggeliket!

Mindenhol azt olvasni, hogy a reggeli alapvető fontosságú a fogyókúrázóknak és az egészséges életmód híveinek. Mi ezzel nem is vitatkozunk, azt azonban fontos tudnod, miért nem jó, ha túl sokat eszel reggelire!

Mit együnk, ha székrekedésünk van?

A székrekedést - ha nincs mögötte szervi elváltozás - civilizációs betegségként tartjuk számon, amiért többnyire a helytelen táplálkozás a felelős. De mit is tanácsos enni, hogy elkerüljük?

Rendszertelenül és egysíkúan eszünk munkában

Egysíkúan, kapkodva és rendszertelenül étkeznek a dolgozók - ezt szűrtük le budapesti járókelők körében készített gyorsszondánkból, amit aztán egy dietetikus szakértő is megerősített. Sokan legfeljebb egyszer esznek munkaidőben, ám akadnak, akik csak reggel és este vesznek magukhoz ételt. Pedig egy könnyű tízórai és uzsonna beiktatásával a munka hatékonysága is növekszik. Helyzetkép és érkezési tanácsok Antal Emese dietetikustól.

Rosszul evő gyermekek

A kisgyermek gyakran válogat. Az ételek erőltetése rossz módszer, de az is, ha teljesen rábízzuk, hogy mikor egyen. Különböző praktikákkal, finom ízekkel elérhetjük, hogy szívesen fogyasszon tápláló ételeket.

Legyőzhető az evéstől való félelem

Az evésnek a táplálkozás mellett élvezettel is kellene járnia, azonban napjaink fogyókúra-megszállott világában gyakran tulajdonítunk negatív jelentőséget az ételeknek. Van, aki azért nem fogad el vacsorameghívást, hogy ne csábuljon el az ízletes falatok láttán, ha pedig mégis elmegy, nem élvezi az estét, hanem egész idő alatt szorong és a kalóriákat számolgatja.

238 darabig jutott a csirkeszárnyevő verseny győztese

Tavalyi eredményén 35 darabot javított és ezzel könnyedén megvédte címét az idei csirkeszárnyevő verseny győztese. Jonathan Squibb 238 csirkeszárnyat falt fel 30 perc alatt.

Kilazíthatja az állkapcsot a rágó

Kiváltja-e a fogmosást, ha elrágunk étkezés után egy rágót, vagy csak ideiglenesen biztosít jó leheletet, de fogainkat nem védi meg a károsodástól? Vagy éppen teljesen más okból hasznos a rágó fogyasztása? Mi lehet rossz a rágózásban, azaz miért tiltották be a rágózást Szingapúrban? Ezekre a kérdésekre választ kap cikkünkből.

Alma, alma, piros alma

Vagy sárga. Vagy zöld. Almaszezon idején igazán kedvünkre szemezgethetünk színek, ízek, formák gazdag választékából. Az ókorban ezzel a gyümölccsel fejezték be az étkezést, manapság jellemzően életünk első szilárd ételei között találjuk. Vitamin, finomság és ezerarcú alapanyag egy személyben: rágicsálás mellett mi mindent hozhatunk ki az almából?

Minden nap ünnep

A szilárd ételek bevezetésénél számos tanácsot találhatunk a mennyiségre, milyenségre, engedélyezett vagy tiltott ételekre vonatkozóan. Arról azonban viszonylag ritkán esik szó, hogyan tudjuk a kicsiket észrevétlenül is megismertetni az étkezés helyes szokásaival, annak örömeivel. Örömteli családi étkezések, terített asztal, jó hangulat, beszélgetés - adjuk meg a módját!

Dupla pénzből jobb koszt jár a betegeknek

Párizsi és vizes zsömle helyett változatos étkezés, kétféle, választható menü, naponta gyümölcs, zöldség és müziszelet - mindez már december elsejétől kötelező lesz a kórházakban. Az Egészségügyi Minisztérium ugyanis rendeletben fogja lefektetni a kórházi étkezés alapkövetelményeit, és a jobb ellátáshoz forrásokat is biztosít annak érdekében, hogy a jövőben ne a beteglátogató családtagok vigyék otthonról a megfelelően tápláló és ízletes kosztot a kórházban fekvő betegnek.

Ebéd orkánkabátban

A megszokott ízek házhoz jönnek

Minden fejlődési korszaknak meg van a maga szépsége - mondják. De egyvalamit el kell ismernünk: ebben az időszakban kiélhetjük kreativitásunkat a gyereknevelés terén. Színekben, ízekben és látványra is igazi remekeket kreálhatunk például a konyhában. Egy dolog viszont tagadhatatlan: képtelenség minden étkezésnél frissen készített házi koszttal kedveskednünk gyermekünknek. A bébiétel vásárlásnak igenis megvan azon előnye, hogy a már megszokott ízek házhoz jönnek. Ráadásul könnyen szállítható, praktikusan tárolható és gyorsan tálalható formában.

Orgazmusdiéta (18+)

A nők leggyakoribb szexuális zavarai túlnyomórészt megszűntethetők pár egyszerű, étkezést érintő változtatással - legalábbis ez derül ki Marrena Lindberg Orgazmusdiéta című könyvéből.

Belehalni az egészségbe

Meglepő, de az egészséges étkezés betegessé válhat: vannak, akik kizárólag magvakat vagy nyers zöldségeket hajlandóak enni, miközben meggyőződésük, hogy ezzel a legjobbat adják a testüknek. Pedig esetükben sokkal inkább az orthorexia nevű táplálkozási zavarról van szó.

Ne hagyd ki a reggelit!

Nem egy unalmas legenda, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. A gyerekkori szendvicsekből, gabonapehelyből és tojásrántottából viszont mára csak az erős kávé maradt - pedig jobban tennénk, ha rendesen reggeliznénk.

Heti étrendjavaslat az első hónapban

Ha nap közben fáradtnak, kimerültnek érezzük magunkat, valószínű, hogy ellenőrizni kell a  szervezet vasszintjét. A fáradtság gyakori jele a vérszegénységnek is. Ezért fontos a rendszeres étkezés.

Chips és csoki helyett rágcsálj mandulát!

Ha gyermeket várunk változtatni kell az étkezési szokásokon. Nem lehet kihagyni étkezéseket, mert ezáltal csökken az energia- és tápanyagbevitel  a szervezetbe, és csökken a magzat ellátása is. Szabályozott étkezéseket kell bevezetni: ez nem lesz könnyű eleinte, amikor a reggeli, délelőtti hányingerrel is meg kell birkózni, ezért különböző étkezési módokat kell kipróbálni.

Mennyit eszik a gyerek?

A gyereknevelés egyik sarkalatos pontja az étkezés. Talán nincs is olyan család, ahol soha nem volt probléma az evéssel.

Asztmások fogyasszanak sok C-vitamint

Súlyos asztmában szenvedők tünetei jelentősen csökkenhetnek, amennyiben étkezésükben növelik az elfogyasztott C-vitamin mennyiségét - állítják ausztrál kutatók.

Kalandozás az Olümposz lábánál

Görögországban Odüsszeuszhoz hasonólan akár tíz évig is bolyonghatna a modern kori utazó, mégsem jutna a látnivalók  végére. Itt mindig találhatunk egy eddig ismeretlen ókori emléket, elmerülhetünk Athén nyüzsgő forgatagában , felfedezhetjük az ezernyi sziget egyikét, vagy akár ücsöröghetünk naphosszat egy hűs tavernában Metaxát kortyolgatva. 

Tévé-számítógép hibridet terveznek Indiában

A fejlődő világban sokan mondanak le szűkös étkezéseik egyikéről-másikáról, hogy televízióhoz jussanak. Ezt a felismerést próbálja meglovagolni egy indiai kutató, aki szerint a számítógéppel összekapcsolt tévékészülékek komoly hatással lehetnek a falvakban élő szegények életére.

Minden Portugáliáról

Hogyan jussunk el Portugáliába? Látnivalók. Szállás, étkezés. Jótanácsok, fontos tudnivalók.

Ingyen étkezés az óvodásoknak

Jövő év szeptemberétől ingyen juthatnak rendszeres étkezéshez az óvodások. 2003-tól bővül azok köre, akik gyermekétkeztetési támogatást kapnak, és nő a kedvezmény összege is.

Szellemi és fizikai visszamaradást okoz a hiányos étkezés

A fiatalok körében gyakoribbá váltak a helytelen táplálkozásból származó rendellenességek és betegségek. A nem elégséges táplálékbevitel miatt a gyerekek mentálisan és testileg sem fejlődnek eléggé. Az Országos Élelmezési és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) kutatásának eredményei szerint a középiskolások nagy része rendszertelenül és keveset eszik.

Ebéd nélkül minden negyedik fővárosi diák

Hazánkban mintegy húszezer iskoláskorú gyermek éhezik, s közel 100 ezer alultáplált. Sokan közülük az iskolán kívül egyáltalán nem jutnak tápanyaghoz, pedig az egyszeri étkezés a napi tápanyagszükségletnek csupán 35 százalékát biztosítja.