Csirkét nevelne a szegény Billl Gates

A Szaharától délre fekvő térségben mélyszegénységben élőkön próbák segíteni Bill Gates egy új programmal: a Microsoft-tulajdonos csirkéket adományoz az afrikai rászorulóknak.

Két tonna lejárt szavatosságú csirkehúst találtak Hajdúnánáson

Két tonna lejárt szavatosságú és egy tonna jelöletlen, bizonytalan eredetű csirkehúst találtak egy hajdúnánási vágóhídon a Nemzeti Adó- és Vámhivatal pénzügyőrei egy ellenőrzéskor. 

Először sikerült dinólábat növeszteni csirkeembrión

Chilei kutatóknak a világon elsőként sikerült a dinoszauruszokéhoz hasonló lábat növeszteniük csirkeembrión.

Olcsóbb lett a csirkehús is

Nemcsak a sertés-, hanem a baromfihús ára is csökkent az év elején, itt azonban nem az alacsonyabb forgalmi adó, hanem a csökkenő kereslet áll az áresés hátterében. 

A tölteléktől csak finomabbak lesznek a húsok

Az igazán tisztességesen elkészített húsnál üdvözítőbb élmény csak az lehet, ha mindenféle további jóval tömjük tele, ezektől lesz ízesebb, szaftosabb, gazdagabb, ünnepibb a vacsora főszereplője.

Főzze az ebédjét a mosogatógépben!

Őrült konyhai kísérletbe fogtunk: csirkét és zöldségeket pakoltunk a mosogatógépbe, majd izgatottan vártuk, milyen ebédet főz nekünk - az eredmény minden várakozásunkat felülmúlta.

Csirkével a kezében pózol a hatalmas combú Beyoncé

Élete egyik legfurcsább címlapfotója készült el a pop királynőjéről, aki egy magazin kedvéért bújtatta testét egy aprócska dresszbe.

Roberto konyhája: Lelket melengető gombás csirkeraguleves

A leves lételeme a mindennapjaimnak, sok kreativitást és odafigyelést igényel mindennap újat alkotni, vagy egy régit újjá és még tartalmasabbá varázsolni. A munkahelyemen mindennap ezt gyakorlom, és szerencsére vannak vendégek... Ezt a gombás csirkeragulevest a vendégeim is kóstolták, és a receptjét most veletek is szeretném megosztani. Ebben az esős időben lelket melengető hatása lesz, majd meglátjátok!

Százezrekért kap új lábat az imádott csirke

Egyesek bármit képesek megadni házi kedvenceik egészségéért. Egy amerikai nő most 700 ezer forintért készíttetett protézist a lábbeteg csirkének.

Felesége dögös feneke viccelte meg John Legendet

Van humorérzéke az énekesnek és modell feleségének, akik a medencepartról küldtek vicces videót rajongóiknak.

Roberto konyhája: ínycsiklandozó currys csirkeleves

Hiába van meleg, számomra elmaradhatatlan egy jó tányér forró leves. Szerencsére a vendégeim is tudják, hogy a melegben sokszor jótékonyabban hat egy forró leves, mint egy hatalmas rántott hús. Ez a leves mindamellett, hogy tele van tápláló zöldséggel és csirkemellel, a curry lelket melengető és keringésjavító hatásaival is kiegészül. Ragadj fakanalat, és vedd birtokba a konyhát!

Csirkéket küld öngyilkos merényletre az Iszlám Állam

Az Iszlám Állam állítólag csirkéket használ öngyilkos merénylőként Irakban. 

Virágkonyha Halmos Monikával: pirított csirkecsíkok sásliliombimbóval

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Ennivaló szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.

Patkány vagy csirke volt az a bizonyos gyorséttermi fogás?

Egy kaliforniai férfi csupán egy kis panírozott csirkemellre vágyott, de ennél sokkal egzotikusabb ételt szolgáltak fel neki az egyik ismert gyorsétteremben, legalábbis ő azt állítja, patkányhúst kapott. 

Csirkét lopott Mila Kunis

Elképesztő sztoriba keveredett Hollywood dögös színésznője, Mila Kunis.

8000 éve sütötték az első omlettet Európában

A bolgár Jabalkovo város mellett található neolit korú település egykori lakói korábban háziasíthatták a tyúkot, mint eddig gondoltuk – akár évezredekkel azelőtt tarthatták őket, hogy Európában elterjedt volna ez a háziszárnyas.

Ez most komoly? Kanye West csirkét csinált Kim Kardashianból

A rapper és a valóságshow-sztár szerelmi története ihlette a gyerekkönyvet, amelyben a fenekéről elhíresült celebmami csibeként jelenik meg.

Csirkék borították be a ceglédi főutat

Ezerötszáz csirke szóródott szét a a 311-es főúton,  amikor az őket szállítüó kamion karambolozott.

Soha többé nem szárad ki a sült csirke!

A csirke mostanában gyakran leszólt alapanyag, a gasztronómiai megmondóemberek nem értékelik, a sznobok egyenesen megvetik. Népszerűtlenségének oka főleg az, hogy nehezen elérhető a minőségi hús, leginkább ketreces, ipari körülmények között nevelt állat kapható. Ezeknek valóban rosszabb, íztelenebb, könnyebben kiszáradó húsuk van, mint a tanyasi vagy a háztáji madaraknak. 

Nyolcezer naposcsibe veszett oda a tűzben

Nyolcezer naposcsibe pusztult el, amikor kigyulladt egy ól Pest megyében Kistarcsa és Csömör között kedd hajnalban. A kár elérheti a százmillió forintot. 

Tökéletes ebéd, nem csak vasárnapra: fokhagymás-citromos csirkecomb brokkolikrémmel

Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró a  Life.hu-n  videóban mutatják meg egy-egy izgalmas étel elkészítését. Most extra recepttel jelentkeznek: próbáld ki a fokhagymás-citromos csirkecombot brokkolikrémmel!  

Nem gyógyszerezik a magyar McDonald's csibéit

A magyar McDonald's gyorsétteremlánc számára nevelt csirkék kizárólag akkor kapnak gyógyszert, ha betegek. 

Havi másfél milliót fizetnek ezért a munkáért, mégsem vállalja senki

Hiába a kecsegtető fizetés, senki nem szeretne csibeszexáló lenni az Egyesült Királyságban.

Antibiotikumos kezelés nélküli csirkét akar használni a McDonald's

A McDonald's bejelentette, hogy az emberi fertőzések elleni küzdelemben létfontosságú anitibiotikumos kezelés nélkül felnevelt csirke és mesterséges növekedési hormonnal nem kezelt tej felhasználását tervezi gyorséttermeiben.

Jön a csirkegodzilla!

A Slate a Poultry Science tanulmánya alapján készült videóban mutatja be, hogy a csirkék hústömege hogyan nőtt a többszörösére az elmúlt fél évszázadban. Nem maguktól természetesen, hanem célirányos szelekció és tartástechnológia hatására lettek az egykilós madárkák négykilós jószágok. Csórók csontozata ezt persze nem követi le. 

Paradicsomos csirke fokhagymás házi tésztával

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés gasztrotúrává váljon a Life.hu-n.

Kínában garázdálkodik Putyin tigrise

Majdnem vér folyt a Celeb vagyok, ments ki innen! keddi adásában

Aurelio bátorságpróbája után csirkét kaptak vacsorára a táborlakók. Egy élő állatot. A feladat az volt, hogy eldöntsék: élve vagy főve szeretnék látni.

Őszi ízek szimfóniája: süss sütőtökös almás csirkét

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés gasztrotúrává váljon a Life.hu-n.

Mérgezett csirkelábakba bukott bele egy rakás kínai cég

Ez igazán pikáns: mangós rántott csirkemellet készítünk

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés gasztrotúrává váljon a Life.hu-n.

Sült csirke fűszerkeverék

Csokis csirkével sokkolnak az umami burger kitalálói

Csokoládét és csirkehúst kombinálnának minden lehetséges módon az öt év alatt hatalmas franchise-zá növő Umami Burger tulajdonosai.

Megszólalt a gyorsétterem: így készülnek a csirkefalatkák

A gyorsétterem-lánc egy kanadai gyárban készült videóban végre megmutatta, pontosan mi van a csirke nuggetsben, amely miatt korábban több támadás is érte a céget.

Húszezer csirke van veszélyben Sükösdön

Csirkebőr miatt büntették meg a Mekit

Összesen 15 millió forintos bírságot szabott ki a Gazdasági Versenyhivatal a McDonald's-ra, mert a gyorsétterem-hálózat a csirkehús felhasználásával készült egyes termékei népszerűsítésekor megtévesztette a fogyasztókat.

Bőrös csirkével etetett a McDonald's

A versenyhivatal szerint a fogyasztók azt hihették, hogy nincs bőr a csirkemellcsíkokban, pedig volt.

Vendégváró szezámos csirkefalatkák

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n. 

Hogyan mészárolnak le évi 20 milliárd csirkét?

Egy amerikai cég kíméletesebb eljárást fejlesztett ki a csirkék megölésére. A vágóhídra került állatokat alacsony nyomású kamrában kábítják el a levágás előtt. Így pusztulásuk kevesebb stresszel jár, mint az eddigi módszerek alkalmazásával.

Megdöbbentő! Ez van a csirke nuggetsben

Amerikai kutatók két gyorsétterem-lánc csirketermékeit vizsgálták meg alaposan. Kiderült: csak a fele készült színhúsból.

Három órán át élesztgette vak csirkéjét egy anya

A család kedvenc háziállata véletlenül pottyant az úszómedencébe.

Csirkelábnak énekelt Fluor Tomi

Az énekes pokoli körülmények között és furcsa közönség előtt rappelt.

Mikroszkóppal a McNugget mélyén

Mike Adams, alias a HealthRanger azzal szórakozik, hogy különböző élelmiszer-ipari csalásokról, visszaélésekről vagy furcsaságokról rántja le a leplet. Most mikroszkóp segítségével vizsgálta meg, hogyan néz ki a Chicken McNugget.

Nyolcvannyolc tonna dioxinos csirkehús az USA-ban

Az Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium élelmiszerbiztonságért felelős részlege (FSIS) a hétvégén jelentette be, hogy nyolcvannyolc tonna, Chiléből importált csirkehúsban találtak dioxint. A szállítmány nagy része még az importőröknél van.

A leves, amely sosem fogy el

Ha jól csinálja a séf, évtizedekig használhat egy fazék levest vagy alaplevet. Nem kell hozzá mást tennie, csak felelveníteni a mesterleves vagy mesterlé évszázados hagyományát, ahogy Mogyorósi Gábor, a Laci! Konyha! séfje is teszi. Otthon is bátran kipróbálhatják.  

Zacskós tésztán él a 18 éves tinilány

A 18 éves Georgi Readman egy evési rendellenességből kifolyólag nem képes semmi mást megenni, mint az instant csirkés tészta egy bizonyos típusát. A szelektív evési zavarral küzdő, alig 45 kilós lány eddig közel 50 kilométernyi tésztát evett meg.

A kínai konyha nyolc ága

A hazai éttermek és étkezdék nyomán képet kialakítani a kínai konyháról olyan, mintha egy pizzéria alapján próbálnánk meg felderíteni az olasz konyha sokszínűségét. A kínai konyha olyan sokszínű, hogy ennek a szókapcsolatnak tulajdonképpen alig van értékelhető jelentése.

Az alaplé sem ördögtől való

Elég egy nagy fazék, és a legnagyobb királyok lehetünk a saját konyhánkban. Alapléalapok, avagy a konyhai kellék, amellyel mindent sokkal finomabbá tehetünk - csak időnként rá kell szánni egy szombat délutánt.

Csirkemell roston fűszervajjal és guavamártással

Konfitáljunk mindent!

Noha az utóbbi években a mindent agyonerőltető hazai vendéglátós kultúra miatt a konfitálás majdnem ugyanolyan szitokszó lett, mint a macaron vagy a medvehagyma, nem szabad hagyni, hogy ez eltántorítson bennünket. Már csak azért sem, mert egyáltalán nem valami új divatról van szó: dédanyáink még zsírban abálás néven ismerték és alkalmazták, mert nagyon finom ételeket eredményez, ráadásul remekül tartósít.