borsó

címke rss

Miért érdemes minél több csírát fogyasztanunk? Öt népszerű csíra

A csírák könnyen emészthető táplálékok, és tápanyagokban különösen gazdagok. Mivel minden mag csírája más ízű, más tápanyagban gazdag, érdemes minél többfélét étrendünkbe iktatni.

Nincs túl sok GMO a hazai élelmiszerekben

Időjárás2012.04.25, 14:22

A sertéseknek semmi gondja nem volt a génmódosított kukoricával, de a GMO-borsóval vigyázni kell. Szinte százötven, rizst, kukoricát, szóját és lent tartalmazó terméket vizsgált az élelmiszerbiztonsági hivatal, egyikben sem találtak a megengedettnél több GMO-összetevőt.

Borsórazziát tartott a rendőrség Mezőfalván

Itthon2012.05.31, 13:54

Mivel a tapasztalat szerint a borsóérés idején, a tavasz végi, nyár eleji időszakban megszaporodnak a borsólopások, a rendőrség "borsórazziát" tartott Mezőfalva környékén - írta közleményében a Fejér Megyei Rendőr-főkapitányság. A szerdai razzián nem fogtak tolvajokat, de a rendőrség így is sikeresnek tartja az akciót. A tetten ért tolvaj az ellopott termény mennyiségétől függően akár több évig terjedő szabadságvesztéssel is sújtható.

Zöldségeket a sütibe!

Archívum2013.05.12, 11:51

Kezdődik a nyár, lassan tele leszünk friss zöldséggel meg gyümölccsel, így a soktojásos, nehéz, csokoládés édességek visszaszorulnak, jöhetnek a friss, hideg desszertek. Kipróbáltuk, milyen, ha spárga vagy sóska van a sütiben, és nem csalódtunk.

Borsóból készítenek tejet

Egészség 20102016.04.21, 09:25

Egy amerikai cég kidolgozta a módját, hogy tejszerű italt készítsen borsóból. A gyártók szerint a készítmény gazdagabb kalciumban, mint a valódi tej és laktózérzékenyek meg vegetáriánusok is fogyaszthatják.

Azt szeretnék, felejtsük el a tehéntejet

[origo] Gasztro2016.04.21, 17:07

Az emberre gyakorolt élettani hatástól függetlenül a tej gazdaságosságát és környezetre gyakorolt hatását is többen megkérdőjelezték már, ezért folyamatos a tejhelyettesítők kutatása. A szója, a rizs, a mandula és a zab után most megérkezett a borsótej. 

A hüvelyeseket nem érdekli a globális felmelegedés

Környezet2017.02.15, 14:29

Az emberiséget fenyegető globális problémák egyike a túlnépesedés és ennek következménye az éhínség, amihez hozzájárul a klímaváltozás, a szárazság okozta élelmiszerhiány. Ennek egyik megoldása, illetve a káros hatások csökkentése a fenntartható mezőgazdaság, amelyben kiemelkedő szerepe van a hüvelyes növényeknek.

A hagymának meg kell hallania a déli harangszót

[origo] Gasztro2018.03.20, 16:35

Régen szégyen volt a kenyeret a péktől venni, és azt sem nézték jó szemmel, ha nem került házi zöldség és gyümölcs a konyhaasztalra. Amint beköszöntött a jó idő, megindult az asszonyhorda, és már az első kakasszó a kertben érte őket. Most megmutatjuk, mit és hogyan ültettek el, majd hogyan készítettek a termésből házi savanyút!

Előző
  • 1
  • 2
Következő