tészta
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- gasztro
- spagetti
- étel
- Kaldeneker György
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Íme, az igazság a szénhidrátcsökkentett termékekről
Manapság egyre többször találkozunk a szénhidrátcsökkentett kifejezéssel az áruházak polcain, ha a kenyerek, tészták, sütemények, vagyis a liszttel készült termékek között válogatunk. De mit is jelent pontosan ez a kifejezés?
3 pofonegyszerű, villámgyors tésztás recept
Korábban összegyűjtöttük már a legfinomabb tésztaszószokat, most azonban ennél még tovább megyünk. Íme, a Life.hu kedvenc tésztareceptjei.
- címkék:
- receptek
- tészta
- ízvilág
- Címkefelhő »
Hideg napokra forró tészták a sütőből
Nem csak a lasagna készíthető sütőben, hanem vannak erre a technológiára egyéb céltészták is, amelyekkel érdemes foglalkozni. Nagy kedvencünk a hatalmas kagyló, a conchiglie (konkilje) vagy erre a célra tökéletesek a vastag, belül lyukas makarónik, de akár a közismert penne is. Ami a sütőben sült tészták egyik nagy előnye, a rájuk olvadó sajt, vagy besamel, természetesen ilyet is mutatunk, és egy rendkívül olcsó és imádnivaló krumplis tésztát is.
- címkék:
- tészta
- Címkefelhő »
Sütőben sült karfiolos-mazsolás tészta
- címkék:
- karfiol
- tészta
- sütőben sült tészta
- Címkefelhő »
Sütőben sült paradicsomos krumplis tészta
- címkék:
- burgonya
- paradicsom
- tészta
- krumpli
- Címkefelhő »
Sütőben sült paradicsomos-mozzarellás tészta
- címkék:
- paradicsom
- tészta
- mozzarella
- Címkefelhő »
Bortésztában sült dália
Könnyű vacsora mindenkinek. Bűntudat nélküli virágos finomság
- címkék:
- Dália
- virág
- konyha
- tészta
- LifeNetwork
- Címkefelhő »
Egy különleges tészta, ami nem hizlal, egészséges és ráadásul finom is – igenis létezik!
Télen - ha nem akarod több kiló súlyfelesleggel várni a tavaszt – érdemes olyan ételeket fogyasztani, amelyeknek magas a tápértéke, vitamin- és ásványianyag-tartalma, de kalóriában viszonylag szegények.
- címkék:
- durumliszt
- család
- étkezés
- tészta
- táplálék
- Címkefelhő »
Hogyan legyek jó nő? Könnyű falatok estére
Íme, egy újabb egészséges étel receptje, próbáljátok ki még ma!
A nagy szénhidrát-para: valóban van okunk aggódni?
Az elmúlt évek során divatba jött fogyókúrák - sok fehérje, kevés szénhidrát - nagy vihart kavartak szakmai körökben. Sokan az elhízás legfőbb okának a szénhidrátokat tartják, míg a dietetikusok szerint ez nem felétlenül van így. Sok múlik ugyanis azon, hogy milyen szénhidrátot fogyasztunk.
3 finom tésztaétel, amit bátran fogyaszthatsz
Korábbi cikkünkből kiderül , hogy a tésztát az utóbbi években igazságtalanul kiáltották ki az elhízás egyik fő okozójának, elsősorban szénhidráttartalma miatt. Aki azonban imádja és ragaszkodik hozzá, egészségesen is elkészítheti kedvencét. Íme, a Life.hu tippjei.
Paradicsomos csirke fokhagymás házi tésztával
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés gasztrotúrává váljon a Life.hu-n.
Az olaszok meg fognak minket ölni!
A tészta nem töltött káposzta, akkor jó újramelegítve, amikor a pizza, sőt, még annyira sem, hiszen állaga gumis lesz, egy amerikai orvos elmélete szerint így nem hízlal annyira, és nem azért mert a rosszból kevesebbet eszünk. Szerintünk mondjuk nem a tészta, hanem a zabálás és a sok döglés a tévé előtt hízlal, de azért bemutatjuk az elméletet.
- címkék:
- tészta
- Címkefelhő »
A tarhonyától az üvegtésztáig – nemzeti különlegességek a konyhából
A tésztának nincs párja – ezerféleképpen elkészítheted, ráadásul mindezt pillanatok alatt teheted. Az olasz tésztákat senkinek sem kell bemutatni: a spagettik, makarónik, pennék mindennapos vendégek a vacsoraasztaloknál. Ám ha egy kicsit jobban szétnézel, meglátod: más nemzetek tésztái között is találhatsz igazi különlegességeket.
- címkék:
- főzés
- étel
- család
- otthon
- elkészítés
- tészta
- típus
- szótár
- Címkefelhő »
Idegen tészták nagyon kicsi határozója
Spagetti, penne, farfalle, vajon mire valók, amikor nem vadas marhával barmoljuk őket össze?
- címkék:
- tészta
- spagetti
- Címkefelhő »
Tiszteletet az idegen tésztáknak!
Mit szólna egy jó káposztás tésztához cérnametéltből? Esetleg egy jó krumplis tésztához, amit nem a hagyományos módon, hanem eperlevéllel szolgálnak föl? Ugye, hogy fúj? Na jó, akkor legyen mondjuk egy jó mákos tészta csipetkéből, vagy nokedliből. Az sem? Pedig amikor spagettivel esszük a vadas marhát, pontosan ugyanezt csináljuk.
- címkék:
- tészta
- spagetti
- makaróni
- Címkefelhő »
Íme, az ország legkreatívabb tésztaművészei
A korábban meghirdetett "Keressük az ország legkreatívabb tésztaművészét!" játékunkra számos izgalmas alkotás érkezett, amit ezúton is köszönünk! A száraz- és főtt tészták e különös felhasználási módja sokakat megihletett.
Imádod az ázsiai ízeket? Próbáld ki ezt a mennyei és egészséges finomságot!
Kóstoltad már a legnépszerűbb thai gyorsételt? Ha nem, itt az ideje!
- címkék:
- Stőhr Gréta
- tészta
- Gréta konyhája
- Címkefelhő »
Döntsd el te, ki az ország legtehetségesebb tésztaművésze! Szavazz!
Keressük az ország tésztaművészét elnevezésű játékunkra több százan küldték be száraz, gyúrt, főtt tésztából készült alkotásaikat a lelkes és kreatív hétköznapi művészek. A beküldött fotók közül kiválasztottunk tízet, és most rajtad a sor! Szavazz, és döntsd el te, ki legyen az ország tésztaművésze, aki az elismerés mellett értékes nyereményekkel is gazdagabb lesz.
- címkék:
- kreatív
- szavazás
- alkotás
- tészta
- Címkefelhő »
A nagy tésztakörkép
A száraztésztának manapság se szeri, se száma. Különleges formák, eltérő méretek, más-más elkészítési mód. Most rendet teszünk a fejekben: eláruljuk melyik tésztának mi a neve és milyen ételek elkészítéséhez ajánljuk őket.
- címkék:
- oktatás
- étel
- család
- otthon
- nemzet
- tészta
- különleges
- Címkefelhő »
Keressük az ország tésztaművészét!
Most mutasd meg, mennyire vagy kreatív a konyhában! Ha van némi fantáziád, ha érzel magadban egy kis bátorságot, most ringbe szállhatsz az értékes nyeremények egyikéért.
A legfinomabb tésztaszószok – nem csak hétköznapokra
A tészta az egyik legkreatívabb étel – amellett, hogy számos fajtája létezik, a rájuk kerülő szószoknak csak a képzelet szabhat határt. Ráadásul pillanatok alatt elkészül a legbonyolultabb kreáció is. Íme, a három legfinomabb tésztaszósz - nem csak hétköznapokra.
Könnyű ételek a forró nyárban - ezektől biztosan nem hízol el!
A nagy nyári melegben nem igazán kívánjuk a nehezebb ételeket, hiszen azok ilyenkor megterhelik emésztőrendszerünket, így a legtöbben valami könnyű, hűsítő fogásra szavaznak. Mutatjuk is három kedvencünket!
- címkék:
- tészta
- joghurt
- grill
- joghurtos recept
- Címkefelhő »
Eláruljuk, hogyan indult hódítóútra a tészta!
Az szjger-en megismert Dr. Oli mindent elmond a tésztáról, amit csak tudni lehet.
- címkék:
- történelem
- tészta
- gasztro
- legenda
- Címkefelhő »
Az eredeti bolognai
Kevés ételt csúfol úgy meg a konzervipar és a hazai szokásjog, mint a ragù alla bolognese-t, azaz a bolognait. Pedig a hibátlan változat mindennél egyszerűbb.
Tagliatelle házilag
A tíztojásos szélesmetélt ritka és nagyon drága madár az élelmiszerüzletekben, de otthon könnyedén elkészíthetik és úgy meglepően olcsó.
- címkék:
- tészta
- tagliatelle
- Címkefelhő »
Készíts dínós és cicás finomságokat: így biztosan élvezni fogod a sütést!
Dizájnos sodrófákat készít egy lengyel lány. Zuzia Kozerska célja, hogy vidámságot csempésszen a sütés folyamatába. Nagyon kúl!
Így telik az élet a kínai tésztagyárban
Az internetre felkerült képek alapján kínai munkások a gyárban mezítláb ácsorognak a tésztákon és megesik az is, hogy időnként elszundítanak rajta.
Korianderes marhacsíkok tésztába göngyölve, tejfölös mártással
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.
Hova menjünk bűnözni? 5 szuper tésztázó Budapesten
Ebben a szénhidráttudatos világban, amelyben élünk, néha jólesik elfelejteni minden fogyókúrát, és kényeztetni magunkat egy nagy tál spagettivel vagy egy laktató pizzával. A frissen készült, változatos és gazdag ízvilágú tésztafélék az utóbbi években itthon is reneszánszukat élik, és a kísérletező kedvű séfeknek köszönhetően a hagyományos fogások teljesen új értelmet nyernek. A Life.hu most bemutatja kedvenc helyeit, ahol a tésztát nagyon komolyan veszik. Próbáld ki őket, és meglátod, mire gondoltunk!
- címkék:
- étterem
- tészta
- gasztro
- bisztró
- Címkefelhő »
Művészi alkotások palacsintatésztából
Még egy ok, hogy még jobban szeressük a palacsintát: Nathan Shields matematikatanár és illusztrátor palacsintából formázta meg gyermekei tanulnivalóit – és még sok minden mást is.
- címkék:
- gyerek
- állatfaj
- tészta
- palacsinta
- sütés
- apuka
- Címkefelhő »
Mivel etet minket Kiss Gergő? A háromszoros olimpiai bajnok hűtőjében kotorásztunk
Az UFF (Unokáink is főzni fogják) Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró gasztro- videoblogja. Ahol a lányok olyan recepteket mutatnak meg nekünk, amiről úgy gondolják, hogy még UNOKÁINK IS FŐZNI FOGJÁK! Ebben te is segíthetsz nekik, ha küldesz a hűtődről egy fotót az info@uffblog.hu címre. És az étel mellé még egy dalrészletet is kapsz a férjektől: Pély Barnától és Péterfi Attilától (B the First). Kövessétek videóinkat és a hozzátartozó cikket minden csütörtökön itt a Life.hu-n, mert FŐZNI JÓ! :-)
Édes főtt tészták a menzán túlról
A mákos, vagy a diós-cukros tészta fontos része a magyar népléleknek, mi se tagadjuk meg őket, sőt, szeretjük. Így készülnek el jól.
- címkék:
- édesség
- tészta
- Címkefelhő »
Nokedli, kenyér, tészta glutén nélkül
Könnyen variálható alaprecepteket gyűjtöttünk és próbáltunk ki gluténszármazékok nélkül, hogy a lisztérzékenységben szenvedőknek is legyen ezekre alternatívájuk a mindennapokra. Nokedli, kenyér, tészta, nem lehetetlen vállalkozások - receptek, nem csak gluténérzékenyeknek.
- címkék:
- kenyér
- receptek
- tészta
- nokedli
- gluténmentes
- Címkefelhő »
Gréta konyhája: japán ízkavalkád
A LifeNetwork tévé műsorán látható Gréta Konyhája című sorozatban Stőhr Gréta, a Life.hu vegán életmódtanácsadója a vegán, vagyis a kizárólag növényi eredetű alapanyagokat felhasználó konyha rejtelmeibe vezet be bennünket. Gréta ezúttal speciális, szezámos-kelbimbós üvegtészta receptjével készült.
- címkék:
- Life Network
- recept
- tészta
- vegán
- stőhr gréta
- Címkefelhő »
Lázár Chef finomított bolognai tésztája
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.
Íncsiklandozó olasz finomság, húsmentesen!
Ha valami egészséges, de nagyon ízletes olasz finomságra vágysz, a következő receptet mindenképp ki kell próbálnod.
Kapros-mascarponés tagliatelle lazaccal
- címkék:
- lazac
- tészta
- tagliatelle
- kapor
- Lazac
- Címkefelhő »
Spaghetti alle vongole
- címkék:
- tészta
- spagetti
- vongole
- Címkefelhő »
Mit tud a friss tészta?
Aki evett már a nagymamája sodorta friss tojásos tésztából mákos tésztát, vagy járt eleget Olaszországban, ne adj isten maga nyújt néha egy jó szélesmetéltet, pontosan tudja a választ. Mindent tud. A többieknek az ország talán egyetlen frisspasta-üzletének tulajdonosai, Matteo Martinenghi és Jacopo Di Chio elmondják, hogy mi az a minden.
- címkék:
- tészta
- pasta
- Címkefelhő »
Magyar világcsúcsnál omlott össze a tésztahíd
Világcsúcs született a budapesti tésztahídépítő nemzetközi versenyen. A száraztésztából készített építmények híd kategóriájában Járó Csaba és Vincze Miklós alkotása 570,3 kilogramm terhelésnél roppant össze, jóval túlszárnyalva a korábbi 470,8 kilogrammos világrekordot.
- címkék:
- tészta
- Címkefelhő »
Amerikai húsgombócos spagetti
Elkészítési idő: nettó 30 perc, bruttó 1 óra Alapanyagok: A gombóchoz: 1 kg darálthús (sertés-marha vegyesen, szegy, tarja, nyak) 2 egész tojás 1 kis fej hagyma apróra vágva, kevés olajon megdinsztelve só bors A szószhoz: 4 gerezd fokhagyma 1 dl olívaolaj 2 liter paradicsomszósz 2 evőkanál cukor 1 dl vörösbor só bors és spagetti A fokhagymát finomra aprítom, megpirítom az olajon, felöntöm a borral, hagyom elpárologni. Felöntöm a paradicsommal, cukrozom, sózom, borsozom, fél óra alatt közepes lángon összefőzöm. A húst ledarálom, sózom, borsozom, elkeverem a felvert tojásokkal, pingponglabda kétharmadával megegyező méretű gombócokat fformázok ...
Zacskós tésztán él a 18 éves tinilány
A 18 éves Georgi Readman egy evési rendellenességből kifolyólag nem képes semmi mást megenni, mint az instant csirkés tészta egy bizonyos típusát. A szelektív evési zavarral küzdő, alig 45 kilós lány eddig közel 50 kilométernyi tésztát evett meg.
- címkék:
- élelmiszer
- étel
- csirke
- tészta
- mánia
- Címkefelhő »
Csípős-mogyorós tésztasaláta
- címkék:
- recept
- tészta
- tésztasaláta
- mogyoróvaj
- Címkefelhő »
Geszti Péter elárulja, mennyi idős vagy valójában
"A média jó személyi edző, mert az ember viszontlátja magát a képernyőn és akkor nagyjából meg tudja ítélni, hogy a vágósúlyához képest hol tart" - árulta el a Life.hu riporterének Geszti Péter, aki azt is elmondta, hogy miért kell egy rappernek komoly fizikai állóképességre szert tennie, illetve meggyőződése, hogy nem a biológiai éveid száma határozza meg, mennyi idős vagy, hanem a belső órád és a mentális állapotod.
Íme Salma Hayek karcsúságának titka: friss eper és olasz kávé ebédre
A 46 éves hollywoodi filmsztár, Salma Hayek épp Rómában járt legújabb filmjét népszerűsíteni, mikor a lesifotósok "ebéd" közben lefényképezték. A színésznő eredetileg egy tál tésztát rendelt, de végül meggondolta magát.
Szereted a tésztát? Felejts el mindent, amit eddig mondtak róla!
A tésztát az utóbbi években igazságtalanul kiáltották ki az elhízás egyik fő okozójának, és elsősorban szénhidráttartalma miatt üldözik, amit egyes nézetek szerint teljes mértékben száműzni kellene az étrendünkből.