táplálkozás
címke rss- kapcsolódó címkék:
- egészség
- táplálkozástudomány
- egészségmegőrzés
- diéta
- étrend
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Vigyázzon a kávéval és a teával, meglepő módon hat a felszívódásra
Ne szedjünk az év minden napján vitamint, inkább csak néhány hetes, vagy hónapos kúrát tartsunk, kerülve a túlzott bevitelt – derül ki a Semmelweis Egyetem által készített animációs sorozat következő részéből. A KliniKaland új epizódja összefoglalja azt is, hogy melyek a vízben és zsírban oldódó vitaminok és ezek mennyi idő alatt fejtik ki a hatásukat?
A dühös gekkó földhöz csapja a skorpiót, mielőtt megenné
Egy új kutatás szerint a tipikusan „higgadt és békés modorú" gekkók erőszakos, fejrázó, kemény harcosokká válnak, mielőtt legyőznék ellenfeleiket, a skorpiókat.
Van egy bizarr szokása a kutyáknak, amitől sokakat kiráz a hideg
Habár az ember remek munkát végzett a kutyák háziasításával, nem sikerült minden ősi, vad ösztönt kiölni belőlük. Ennek egyik horrorisztikus megnyilvánulása, hogy minden szívfájdalom nélkül képes megenni gazdája holttestét – mutat be egy bizarr tanulmányt az IFL Science tudományos portál.
Feltárul a vámpírdenevérek véres titka
Kutatók kiderítették, hogyan képes a vámpírdenevér pusztán vérivással fedezni az energiaszükségleteit, és életben maradni.
Forgalomba került az első magyar húshelyettesítő
Borsó- és babfehérje felhasználásával fejlesztett ki húshelyettesítő terméket a Food Control vállalatcsoport, mely termék a Creaveg nevet kapta, utalva annak széleskörű felhasználhatóságára. Ez az első olyan készítmény a magyar élelmiszerpiacon, mely megszólalásig hasonlít a húshoz. Nem véletlenül, hisz a terméket kidolgozó kutatócsoport célja, hogy fenntarthatóbbá tegye a főzési szokásokat - olvasható a Food Control sajtóközleményében.
Sose told fullba a VEGÁNT!
A kisfiam nem eszik húst. Soha nem is akart húst enni, irtózik már a szagától, még a gondolatától is.
- címkék:
- táplálkozás
- életmód
- étkezés
- vegán
- kibeszélő
- Címkefelhő »
Őseink konyhája: vagdalt húsok barbár módra vagy ínyencségek?
Hogy mit ettek a honfoglaláskori és még korábban élt magyarok, arról írásos emlékünk nem maradt fenn: nincs receptkönyv, de még a krónikáink sem említenek jóformán semmit arról, hogy mi került egy ősmagyar asztalra. Ám nincs minden veszve, rengeteg egyéb, papírra soha nem vetett forrás tanúskodik arról, hogy a nomádokról alkotott kép a konyhát illetően is túlzóan barbár.
Már két pohár borral elérhető a napi ajánlott cukormennyiség
Már két pohár borral elérhető a felnőtteknek ajánlott napi cukormennyiség határértéke - idézte a The Guardian egy brit egészségügyi szervezet felmérését.
- címkék:
- cukor
- bor
- táplálkozás
- Címkefelhő »
Így növelhetjük tíz évvel az élettartamot az étrend megváltoztatásával
Gyakran emlegetik a tudományos világ szakemberei, hogy a hosszú életnek az egészségesebb életmódbeli döntések meghozatala a kulcsa, például a testmozgás, vagy épp a dohányzás és a túl sok alkoholfogyasztás kerülése. A legújabb tanulmányok azonban azt is kimutatták, hogy a megfelelő étrenddel egyértelműen növelhetjük a várható élettartamot.
Igazi ínyencség lett az év gombája
Immár 17. alkalommal választották meg az év gombáját. A Magyar Mikológiai Társaság honlapján rendezett közönségszavazás eredményeként 2022-ben az ízletes rizike viseli a kitüntető címet. A fenyvesekben élő gombafajok népszerűsítését célzó tematikus év nyertesét Dr. Benedek Lajos, a MATE Növénytermesztési-tudományok Intézetének egyetemi adjunktusa mutatta be.
- címkék:
- gombák
- táplálkozás
- gomba
- Címkefelhő »
Ne dőlj be! Tévhitek az egészséges táplálkozásról
Megszámlálhatatlanul sok teória kering a világban, kínálva az egy igaz megoldást az egészséges táplálkozásra. Természetesen ilyen nem létezik, ezzel szemben viszont rengeteg hamis információval látott el minket a diétakultúra.
A tudósok szerint megvan a szuperélelmiszer, ami véget vethet az éhezésnek
A tudósok szerint az enset, egy Etiópiában termő banánféle lehet az új szuperélelmiszer, és életmentő választ adhat az éghajlatváltozásra is - írta a BBC News.
Ez a génmódosított hal lehet a jövő sztárétele
Kínai biológusok génszerkesztéssel olyan új széleskárászfélét tenyésztettek ki, amelyben nincsenek a fogyasztását megnehezítő apró szálkák.
- címkék:
- genetika
- táplálkozás
- étel
- hal
- génmódosítás
- gén
- szálka
- Címkefelhő »
Diéta önsanyargatás és mozgás nélkül? Így fogyj vércsoport diétával
Valljuk be őszintén, senki sem azért sanyargatja magát, mert az jólesik. Emberből vagyunk, olykor hiúak is, és a változás jegyében sokan hajlandóak vagyunk drasztikus életmódváltásra is rászánni magunkat.
Melyiket igyuk és mikor? - Tea kontra kávé
A tea vagy kávé kérdése legalább olyan ellentétes érzelmeket mozgat meg, mintha a kutya vagy a macska kerülne szóba. Habár lehet mindkettőt egyaránt kedvelni. A kávé- és teaivás az eltérő ízérzete, hangulata ellenére számos hasonlóságot is rejt magában. Dietetikusunk ezeket taglalja, s kiderül az is, mikor érdemes koffeinnel töltekeznünk a nap során.
Tudja-e, hogy mi járhat egy medúza fejében? Most megmutatjuk!
Egy okos genetikai „trükközéssel" most bárki bepillantást nyerhet abba, vajon hogyan működnek együtt egy átlátszó kis medúzának a parányi neuronjai annak érdekében, hogy olyan összetett, autonóm mozdulatokat hajtson végre, mint például a zsákmány megragadása és elfogyasztása.
Ezzel a speciális diétával tovább élhetnek a kutyák
Egy több mint 24 ezer, kedvtelésből tartott kutyán végzett felmérés elemzése szerint azoknál az ebeknél, amelyeket naponta csak egyszer etettek, lényegesen kisebb valószínűséggel diagnosztizálnak életkorral összefüggő betegségeket, mint azoknál a kutyáknál, amelyek ennél többször kaptak enni. Az állatorvosok egyelőre azonban azt javasolják, hogy folytassuk a kedvenceink eddig kialakított, etetési rutinját, amíg a további kutatások nem állapítanak meg ok-okozati összefüggést.
Mutatunk egy diétát, aminek kulcsfontosságú előnye van
Az elmúlt évtizedben robbanásszerűen megnőtt az időszakos böjt vagy más néven időkorlátos étkezés népszerűsége. Az újfajta táplálkozási ajánlás több ezer fogyni vágyó ember étkezési szokásait alakította át. Az úgynevezett 5:2 diéta legalapvetőbb tézise, hogy heti öt napon azt ehetünk, amit csak szeretnénk az ésszerűség határain belül, míg a hét másik két napján jelentősen korlátozzuk a kalóriabevitelt, gyakran mindössze 500 kalóriára. De mit mond erre a tudomány?
Már létezik ehető liliom
Húszévnyi kutatómunkával ehető liliomot nemesített a kínai Délnyugati Erdészeti Egyetem Hszü Jungjen vezette kutatócsoportja.
- címkék:
- Kína
- táplálkozás
- növény
- Liliom
- Címkefelhő »
Miért nem lehet gyógyítani az egyes típusú cukorbetegséget?
Az 1-es típusú cukorbetegség körülbelül negyvenkét millió embert érint világszerte. Sokan küzdenek vele, mégis azon betegségek közé tartozik, amit nem meggyógyítani, csak kezelni, enyhíteni. Mi lehet ennek az oka?
A férfi termékenység dióval, tökmagolajjal fokozható
Egy amerikai vizsgálat szerint a keringési rendszerre gyakorolt jótékony hatása mellett a férfi nemzőképességben is fontos szerepe van egy bizonyos omega-3 zsírsavnak. A dokozahexaénsav (DHA) az egészsgéges spermiumok képződéséhez szükséges. Az egészséges zsírsav a tengeri halakban, illetve a lenmag- és tökmagolajban, a mandulában és a dióban található meg nagyobb mennyiségben.
Az édesítőszer rosszabb a cukornál? Három tény és tévhit
A cukor káros hatásait senkinek sem kell bemutatni: rontja a fogakat, addiktív, ráadásul komoly szerepe lehet az elhízásban is. Azonban az édesítőszereknek sem sokkal jobb a híre... Tegyünk rendet a fejekben!
3 bukott diéta, amiről kiderült, hogy nemcsak oltári nagy baromság, hanem még veszélyes is
A fogyni vágyók megannyi diéta közül választhatnak, attól függően, hogy mire van szükségük, és mi működik számukra a legjobban. Viszont ezek között van rengeteg, amelyek jó esetben csak hatástalanok, rossz esetben viszont egészségtelenek, de akár életveszélyesek is lehetnek!
KVÍZ: Tudod, mennyi kalória van a legnépszerűbb gyorséttermi kajákban?
Gyorsétteremben enni alapvetően nem rossz dolog, érthető, ha időről időre megkívánod a teljesen feldolgozott ételek ízét, és a tornyosuló papírszemét látványát. Ahhoz viszont, hogy a gyorskajálás ne egészségtelen zabálás legyen, hanem valódi étkezés, jobb tisztában lenni a termékek tápanyagtartalmával.
Amit ma megtehetsz – őszi „immunerősítés"
Az őszi-téli időszakban különösen fontos, hogy nagy hangsúlyt fektessünk szervezetünk védelmére, így immunrendszerünk megfelelő működésének támogatására. De hogyan tegyük?
Ha mindenmentesen étkezel, a következőkre ügyelj a webáruház kiválasztásakor
Napjainkban egyre nagyobb teret hódít az internetes vásárlás, ezen belül is az élelmiszer vásárlása. Ha mindenmentesen próbálunk táplálkozni, akkor a következő dolgokra érdemes odafigyelnünk a webáruházak kiválasztásakor.
Sportoljatok és nyerjetek élménytábort az osztállyal!
Szeretnétek az osztállyal egy ingyenes osztálykirándulást nyerni osztálypénzzel együtt? Most megtehetitek! Nem is kell hozzá sok minden: kis sport, kis Insta, és egy nagy adag lelkesedés!
Ilyen egészségügyi előnyökkel járhat a böjt
Egy most publikált tanulmány szerint a szakaszos étkezés hatékonyabban javította a rágcsálók egészségi állapotát és jobban növelte élettartamukat, mint amikor a rágcsálók kevesebbet ettek. A különböző étrendet vizsgáló kutatók azt találták, hogy azok az egyedek éltek a legtovább, amelyek napi egyetlen étkezésre korlátozták a kalóriafogyasztásukat a nap folyamán.
- címkék:
- egészség
- diéta
- fogyókúra
- egerek
- táplálkozás
- böjt
- Címkefelhő »
Elképesztő fóbia: szinte csak kenyeret hajlandó enni ez a nő
Gyerekkora óta szelektív étkezési zavarral küzd Katie Donnelly, aki szinte csak kenyeret eszik, mert fóbiája van a legtöbb ételtől.
Már 2700 éve is fogyasztottak véres hurkát és sört
Véres hurkát, sört és sajtot is fogyasztottak a prehisztorikus hegyi emberek az ausztriai Hallstadt sóbányájában talált leletek szerint. Az emberi ürülékben talált, sajt- és sörkészítésre alkalmas speciális élesztőfajták nyomai arra utalnak, hogy ezek az élelmiszerek már 2700 éve is ismertek voltak.
- címkék:
- sör
- táplálkozás
- lelet
- ürülék
- hurka
- Címkefelhő »
Tényleg csodaszer? Ismerd meg a spirulina lenyűgöző jótékony hatásait
A spirulina az egyik legnépszerűbb étrendkiegészítő a világon. Ez nem véletlen, hisz rengeteg tápanyagot és antioxidánst tartalmaz. Mi is pontosan a spirulina, és miben segíti elő a szervezet működését?
Tökéletes kombináció: Tegyél a pazarlás ellen, és egyél jókat kedvezményesen!
Így hangzik a nemrég elindított startup vállalkozás, a Munch csapatának jelmondata: Tegyél a pazarlás ellen, és egyél jókat kedvezményesen! A vállalkozást olyan fiatalok hozták létre, akik egyszerre szerettek volna a fenntarthatóság jegyében tenni a környezetükért és étellel ellátni a rászorulókat.
Ezekre ne költs feleslegesen! Ételek, amiken érdemes spórolni
Bizonyos ételeket jobb kihagyni az étrendedből nemcsak azért, mert egészségtelenek, hanem mert sokszor drágábbak is. Érdemes váltani ezeknek az ételeknek a vitaminokban és tápanyagokban gazdag alternatíváira, hiszen nemcsak a tested, de a pénztárcád is hálás lesz érte.
A lepke, ami hernyók nedvét issza, hogy megerősítse a feromonjait
Indonéziában megfigyelték a pompás királylepkéket, miközben azok nem a tudomány által megismert módon táplálkoztak. Ahogy arra a szakemberek rámutattak, a rovarok viselkedésének összetettsége ma már olyan határterületnek számít, amelyet alig fedeztünk fel. A pillangók pedig, mint feltűnő és karizmatikus lények, egyre nagyobb figyelmet kapnak. Nem véletlenül.
Borzalmas dolgot művel a gyönyörű pillangó, a tudósok is elszörnyedtek
Nem minden hernyónak adatik meg, hogy gyönyörű pillangóvá érjen; egy lepkecsoportnál megfigyelték, hogy a hímek saját utódaik testét "turmixszá" változtatják és felszívják, hogy így vonzóbbá váljanak a nőstények számára. A horrorisztikus szokást korábban még egyetlen más fajnál sem dokumentálták a tudósok.
A betegség neve ételintolerancia, vagy mégsem?
Drámai mértékben megnőtt a magukat ételintoleranciával diagnosztizálók száma az utóbbi években, ám nem tudjuk, valójában hány embert érint a probléma. Sokan tévesen feltételezik, hogy ebben a kórképben szenvednek, tüneteik mögött más ok állhat.
Szőrős kérdés, avagy minden, amit a cicák bundájáról tudni érdemes
Összegyűjtöttük a leggyakoribb, a macskaszőr kapcsán felmerülő kérdéseket, melyekre szakértő partnerünk, az AlphaVet állatorvosai válaszolnak. Emellett Facebook oldalunkon minden hónapban „online is rendelnek", ahol Ti is feltehetitek kérdéseiteket szakértőinknek.
Egyél hazait! Finomabb, egészségesebb és a környezet is meghálálja
Azzal, hogy itthon termesztett élelmiszert fogyasztasz nemcsak a szervezetednek és a pénztárcádnak teszel jót, hanem a magyar gazdáknak és a természetnek is.
Így segíthet a szaglásunk egy kiegyensúlyozottabb étrendben
Egy kis új tanulmány szerint az orrunk is segíthet abban, hogy kiegyensúlyozottabb táplálkozási döntéseket hozzunk. Amikor a kutatásban résztvevő harminc önkéntes fahéjas süteményt vagy pizzát evett, kevésbé voltak érzékenyek azoknak az illatára ahhoz képest, mint amikor még éhesek voltak.
Tizenkét kilótól szabadult meg Bebe: egy hétig csak csirkét és káposztát evett
Bebe négy hónappal ezelőtt elhatározta, hogy mielőbb tennie kell valamit az egészsége érdekében, hiszen már szuszogott a súlyfelesleg miatt.
- címkék:
- Bebe
- táplálkozás
- fogyás
- Címkefelhő »
Nincs lehetetlen: 5 elképesztő történet a fogyásról
Az egészségtelen túlsúly olyan csapda tud lenni, amiben egy egész életre benne ragadhatsz. Minél nehezebb tenni ellene, annál könnyebb még jobban belecsúszni, ebből lett elege a következő történetek hőseinek.
- címkék:
- egészség
- diéta
- túlsúly
- táplálkozás
- életmód
- fogyás
- Címkefelhő »
A rejtélyes főemlős, amely le tudja hűteni értékes szerszámát
Madagaszkár egyik rejtélyes állata, a véznaujjú maki csak akkor melegíti fel különösen hosszú ujját, amikor ennivaló után kutat.
Turbózd fel magad: ezeket edd, ha erősíteni szeretnéd a szervezeted egyes működéseit!
Bár a járvány talán csöndesedni látszik az elmúlt hetekben, azért legtöbben nehezítő körülmények nélkül is a minél egészségesebb, minél hosszabb életet szeretünk célul kitűzni. Sportolunk, egészségesen étkezünk, próbálunk megszabadulni a rossz szokásainktól. De milyen jó is lenne, ha célzottan is erősíthetnénk a szervezetünk egyes "összetevőit"!
Együnk halat, a legjobb falat!
A hal ősidők óta az emberiség fontos tápláléka. A dietetikusok ajánlása szerint hetente legalább egyszer kellene halat ennünk, mégis Magyarországon sokkal kevesebbszer kerül az asztalra, mint más országokban. A balatoni sült vagy az ünnepi alkalmakkor feltálalt halászlé a maximum a legtöbb háztartásban, ami nagy kár, mert a hal tápanyag-összetétele rendkívül kedvező.
Tiszta őrület! Bizarr diéták, amelyeket jobb, ha sosem próbálsz ki
Az állandó sóvárgás a fogyás után sokak életének része, amiért komoly áldozatokra is hajlandóak: csodaporok, diétás ételek, személyi edző és a lista folytatódik. Míg egyesek észszerűen és egészségesen fogynának, mások brutális és rettentő furcsa diétákba kezdenek – olvass tovább, ha érdekel, emberek hogy próbáltak a súlyvesztés útjára lépni!
- címkék:
- diéta
- fogyókúra
- táplálkozás
- életmód
- SuliTop
- Címkefelhő »
Edd magad boldoggá! Kitalálod, mely ételek javítanak a hangulatodon?
Hogy milyen étellel lakunk jól, nem csak alakunkra, de hangulatunkra is hatással van. Ezt előnyödre is fordíthatod olyan ételek rendszeres fogyasztásával, melyek hozzájárulnak ahhoz, hogy jól érezd magad a bőrödben. Te tudod, mit kell enned a belső boldogsághoz?
Szenvedélyes kávérajongó? Összemehet az agya
A kávé szinte elengedhetetlen tartozéka mindennapjainknak: segít elkezdeni a reggelt, és átvészelni a délutánt. Akárcsak az alkoholfogyasztásnál, itt is fontos a mértékletesség; ha túlzásba visszük a kávéivást, azt az agyunk, és vele együtt természetesen egészségünk bánhatja – ismerteti egy friss kutatás eredményeit a Science Daily tudományos portál.
A láthatatlan ellenség: a hozzáadott cukor nemcsak a szervezetedre, hanem a környezetre is káros
Rengeteg élelmiszerbe kerül hozzáadott cukor, sokszor úgy, hogy józan ésszel nem is lehet belátni, miért kell bele egyáltalán. A legfőbb ok az, hogy finomabb legyen, és a szervezeted jobban kívánja. Ennek viszont sajnos nem csak te iszod meg a levét, hanem a cukortermesztésben érintett vidékek is.
Bűntudat nélkül nassolni? Felejtsd el a nyers zöldséget! 3 egészséges harapnivaló, hogy nyugodtan nézhesd az olimpiát!
Amint elkezdted kiheverni a foci Eb fáradalmait, egy újabb, még nagyobb, világméretű sportesemény liheg a nyakadban: az olimpia. A hóna alatt élő tévés közvetítések és nassolnivalók tömkelegét hozza feléd. Muszáj felkészülnöd!
- címkék:
- sport
- egészség
- olimpia
- táplálkozás
- étel
- nasi
- SuliTop
- Címkefelhő »
Ez az étrend enyhítheti a menopauza kínzó tüneteit
A szójában gazdag növényi étrend 84 százalékkal mérsékelte a menopauza kínzó tüneteit egy új amerikai tanulmány szerint.
- címkék:
- táplálkozás
- menopauza
- Címkefelhő »