Mesterséges nyelv ismeri fel a hamisított whiskyt

A hamisított whiskyt felismerő "mesterséges nyelvet" fejlesztettek ki skót kutatók. Az eszköz észleli a whiskyk közötti apró eltéréseket, ami segíthet az alkoholhamisítási piac felszámolásában.

A klímaváltozás nagyon veszélyes lehet a whiskey-gyártásra

A skót környezetvédelmi ügynökség az előző héten figyelmeztette a lakosságot, hogy a klímaváltozásnak apokaliptikus következményei lehetnek az országra nézve. Véleményük szerint, ha nem változtatnak a dolgokon, úgy a talajerózió miatt erdők sokasága pusztulhat ki, madárfajok tűnhetnek el, valamint az ország egyik legismertebb terméke, a whiskey gyártása is veszélybe kerülhet.

Egy teljes szeszfőzdét is megkaphatunk egy üveg whiskey-vel

Egy új mobilapplikáció virtuális kihajtós könyveket ugraszt elő a Jack Daniel's whiskey-s üvegének címkéiből - hívja fel az újításra a figyelmet a StoreInsider.

Ezek a márkák óriási hasznot húznak a Trónok harcából

A világ vezető multinacionális vállalatai is látnak fantáziát a Trónok harca sorozatban. Ez nem csoda, hiszen a széria nézettségi rekordot döntött, a nyolcadik évad első részét 17,4 millió néző látta csak az Egyesült Államokban. Ez azt jelenti, hogy a sikeres árukapcsolás és a sorozat arculatának használati jogának megvásárlása kifejezetten jövedelmező üzlet lehet. Nem csoda, hogy külön whiskey, üdítő, társasjáték, cipő és édesség is készült már a sorozat alapján.

Koktélrajongók figyelem – A világ legöregebb koktélját keverik a Barside-ban

Soha nem ízlelt bourbon-nel állt elő a világ két legnagyobb whisky lepárlója

Az írek kenyérrel űzték el az ördögöt

A legtöbb tradicionális ír étel sok húst és burgonyát tartalmaz, de akad azért sok más váratlan és egyedülálló fogás is a nemzet konyhájában. Az ír gasztronómiát egyébként számos hatás érte az évszázadok során, mégis több olyan étele és itala is van, amely csak erre a területre jellemző. Ott van például az ír kávé, az ír pörkölt, a whiskey-ben pácolt steak vagy a Guinness.

Szupermarketben is kapható a világ legjobb whiskyje

Világbajnok lett a Lidl szupermarketlánc Queen Margot Blend Scotch Whisky itala a World Whiskies Awards versenyben, vagyis ezzel a világ legjobb whiskyjévé választották, ráadásul egy üveg 18 dollárba, azaz mintegy 5 ezer forintba kerül – olvasható a MarketWatch oldalán.

A nők mentik meg a világ második legnagyobb whiskey-gyártóját

A Chivas és a Glenlivet gyártó Pernod Ricard elmondta, hogy az új skót maláta whiskey eladásuk fele amerikai nők vásárlásaiból jött össze, miután a cég csökkentette az árat és egyszerűsítette a csomagolást.

Íme London egyik legmenőbb koktélbárja!

Így lehet gyorsan lefogyni az ünnepek után

A múlt héten megtaláltuk a leghatékonyabb fogyókúrát. Először megnéztük, mennyire válogatós II. Erzsébet királynő, hogy követhessük a példáját. Azután átlapoztuk a világ 10 legundorítóbb ételét, hogy az a kis étvágyunk is elmenjen, végül pedig rájöttünk, hogy létezik egy csodaital, amelyet szinte bármelyik boltban beszerezhetünk: felgyorsítja az anyagcserét, így segíti a fogyást. És ha mindez nem lenne elég, még néhány hasznos tanáccsal is sikerült gazdagodnunk. Heti gasztro-összefoglaló.

Mióta gyógyszer az alkohol?

Legyen szó megfázásról vagy influenzáról, mindenki a saját módszerére esküszik. Vannak, akik a gyógyszerekben hisznek, míg mások pálinkával és hagymával veszik fel a harcot a kellemetlen tünetek ellen. Emellett persze vannak olyanok is, akik hagymateát főznek, megint mások reszelt gyömbért kanalaznak. A lényeg: hatékony legyen. Ezt a módszert azonban még csak kevesen próbálták – legalábbis a megfázás kezelésére.

Száz év óta először készítenek whiskey-t Londonban

Bármilyen hihetetlenül is hangzik, Londonban több mint száz éve nem készítenek whiskyt. Most két új cég is feltűnt a piacon, akik az angol fővárosban kezdték meg működésüket, írja a Lonely Planet.

Bakancslista hedonistáknak

Tombol az ősz, közeleg a tél, vége a barátokkal töltött vidám estéknek, a gourmet vacsoráknak, a közös nevetéseknek. Vagy mégsem? Ez a néhány bakancslistás tipp segíteni fog, hogy az ősz is pont olyan izgalmasan és élménydúsan teljen, mint a nyár.

Eladták a whiskyk szent grálját

Rekordáron, 848 750 fontért (308 millió forint) kelt el a világ legdrágább skót whiskyje a Bonhams árverési ház edinburgh-i aukcióján.

A múlt hét legnagyobb felfedezése: hogyan éljünk örökké?

A múlt hét során többször is találkoztunk a „nem hiszek a szememnek" érzéssel. Először akkor, amikor a hosszú élet titkairól olvastunk. Egy olyan hölgy is megosztotta tapasztalatait, aki még Vincent Van Gogh-gal is találkozott. Hosszú életét az olívaolajnak és heti egy kiló csokoládé elfogyasztásának tulajdonította. 122 éves volt, amikor elhunyt, úgyhogy az ő szavainak valószínűleg hihetünk. Ám ez semmi a zacskós rántottához vagy a piskóta történetéhez képest. És még mindig tudjuk fokozni! A legnagyobb döbbenet ugyanis akkor ért minket, amikor megtudtuk, hogy mi az összefüggés az elefántok és a világ legdrágább kávéja között. Heti g ...

Hogyan éljünk örökké?

Bár a kutatók többnyire az egészséges táplálkozásban és az aktív életmódban látják a hosszú élet titkát, a száz évet megélt emberek igen furcsa szokásaiknak tulajdonítják kivételes életkorukat: van, aki a minőségi alkoholfogyasztásra, míg más a reggeli sült szalonnára esküszik. Itt van hat 100 év fölött személy, akik megosztották a világgal a titkukat.

Vadászat utáni szokása lehet a titka II. Erzsébet hosszú életének

Sokan találgatják, mi lehet a titka a 92 éves II. Erzsébet királynő egészségének és hosszú életének. Lord Tollemache most lehet, hogy magyarázatott tudott adni a talányra. 

Metálzenére érlelődik a Metallica viszkije - Képekkel

Saját whiskey-t készített a Metallica amerikai metálzenekar, amelyet reméljük hamarosan a hazai rajongók is megkóstolhatnak. Mellettük számtalan együttest lehetne említeni, amelyek szintén a nevüket kölcsönzik valamilyen szeszes italhoz – galériánkban megtekinthetnek közülük néhányat.

Metálzenére érlelődik a Metallica-whiskey

Közel kétmillióan rohanták meg a skóciai whiskylepárlókat

Rekordszámú turista kereste fel tavaly a skóciai whiskylepárlókat a frissen ismertetett adatok szerint.

Itt kóstolhatja meg az egyetlen magyar whiskey-t

Baja legnagyobb kerti partija ezúttal is valódi gasztroélményeket ígér: magyar kisüzemi sörökkel csillapíthatjuk szomjunkat, hamburgerekkel valamint barbecueételekkel pedig a gyomrunk korgását. Sőt, még az egyetlen hazai whiskey-be is belekortyolhatunk.

A bourbon lehet a kereskedelmi háború nagy áldozata

Ahogy a globális vámháború kezd kiteljesedni, az Egyesült Államok egyik legnépszerűbb terméke, a bourbon lehet a legnagyobb áldozat. Az ellencsapás tehát nemcsak az amerikai gazdaság egyik szimbolikus termékét, de ezzel együtt az amerikai kultúra egyik legfontosabb elemét támadja.

A brexit kinyírja az ír whiskey-ket?

Most az alkoholnevek miatt van konfliktus Nagy-Britannia és az Unió között. Van olyan ír whiskey-márka, amely 400 év után vesztheti el patinás nevét.

Rumos, borsos, citromos, avagy kávé a világ körül

Bárhol éljenek is a világon, egy valami közös az emberekben: ébredés után azonnal egy csésze kávéért kiáltanak. Vannak, akik nem tudnak lemondani a hagyományos fajtákról, mint az eszpresszó vagy a cappuccino, míg mások imádják az újdonságokat, és szívesen próbálják ki más nemzetek italait is. De talán a fekete borsos vagy a citromos kávé még nekik is meredek lenne.

Gyurcsány részegen tárgyalt az ellenzékkel

Teljesen unalmasan zajlott volna az ellenzék első tárgyalása az egyéni választókerületi koordinációról, ha Gyurcsány Ferenc nem készült volna egy kis extra műsorral. A DK-s politikus ugyanis a Pesti Srácok cikke szerint részeg volt a találkozón.

Fellógatva vacsoráztunk, és megtudtuk, mi az élet vize

Élveztük az élet vizének minden egyes kortyát, és még a japán sör is levett a lábunkról, mégsem tudtuk meghazudtolni önmagunkat; visszatértünk a jól megszokott és kedvelt italhoz, a fröccshöz. Miután felfrissítettük magunkat, vacsorát készítettünk három összetevőből, a maradék lencséből pedig dekorációt. Csodálkoztunk, amikor megfordították a McDonald's logót, de akkor is, amikor megpillantottuk Bébi urat egy darab Oreo kekszen. Jót nevettünk Lakatos Márk extrém kihívásain, majd rászántuk magunkat, és megkértük kedvesünk kezét egy adag hamburgerrel. Heti gasztro-összefoglaló.

Az élet vize: eredetileg gyógyszer, ma már ital

Dublinban áll a whiskey-múzeum, ahol izgalmas látogatásban lehet részük az érdeklődőknek, ha jobban meg akarják ismerni a népszerű italt. Az utazás az ír whiskey születésétől, annak eredetétől indul, keresztül a dicsőséges bukáson, egészen a ma is virágzó whiskey-márkákig. A túra végén persze kóstoló is várja a látogatókat, és bele lehet szürcsölni az ír kávéba és a whiskey-koktélokba is. Régóta folyik a vita arról, honnan származik valójában a whiskey: vajon skót vagy ír eredetű? A válasz után kávékoktél és ír kávé receptet is talál.

A genderőrület már a Johnnie Walkert is utolérte

A Diageo szeretné az amerikai piacon tovább népszerűsíteni a skót whiskyket, ezen belül is a cég vezető márkáját, a Johnnie Walkert. Ennek utolsó lépéseként piacra dobják a Black Label női verzióját, amin már Jane Walker fog szerepelni.

Lara Flynn Boyle az autójában húzott meg egy whiskys üveget, arcát alig lehet felismerni

Beült autójába és üvegből vedelte a whisky-t Lara Flyn Boyle, a Twhin Peaks sorozat sztárja. A lesifotókon alig lehet felismerni plasztikai műtétei miatt.

A gyömbérből készült teában whiskey a titkos hozzávaló

A tél a teázás időszaka. Amint beköszöntenek a hideg esték, már vesszük is elő a kancsót és a teafüveket, mert bizony jólesik a meleg ital a kandalló előtt ülve, miközben odakint havazik, vagy egyszerűen csak tombolnak a mínuszok. A rumos tea senki előtt nem ismeretlen, de más is kerülhet egy bögre forró italhoz.

Ennek a 10 világsztárnak saját szeszfőzdéje is van

A világsztárok nem csak azzal próbálnak pénzt keresni, hogy a saját szakterületükön, mondjuk, a focipályán vagy a kamerák előtt mesterien végzik a dolgukat, hanem különböző reklámbevételekből is. Ennek egyik fontos szegmense az alkohol, ahol olyan világsztároknak van saját márkája, mint David Beckham, Drew Berrymore vagy George Clooney.

Világsztárok saját italmárkái

Már nem a whisky a legnépszerűbb ital Nagy-Britanniában

Nagy-Britanniára, talán elsősorban a skótok miatt, a whisky őshazájáként gondolunk. Azonban az országban sok más alkoholt is előszeretettel fogyasztanak, olyannyira, hogy az elmúlt években a gin lett a legnépszerűbb tömény.

Vajas kávét ittunk, miközben az ország legjobb sörözőjét kutattuk

Sajtból trüffel golyót, banánból gyümölcskenyeret, tojásból pedig házi tésztát készítettünk. Ünnepeltük, hogy megszületett a whiskey család legújabb tagja, aztán megkóstoltuk, milyen ízű a vajas kávé, ami jobb, mint az energiaitalt, majd végignéztük, hogyan készül az igazi olasz rizottó. Sokkal jobb volt, mint az a videó, ahol a lányka bogarakat evett, vagy a galéria a világ leggusztustalanabb ételeiről. Heti gasztro-összefoglaló.

Az írek a whiskey mellé szódás kenyeret esznek

Az ír konyhát is számos hatás érte az évszátadok alatt, mégis kialakultak azok a hagyományos fogások, amelyek erre a területre jellemzőek. Gondoljunk csak a világszerte híres ír kávéra, az ír pörköltre, a whiskey-s csokoládékrémre, a Szent Patrik-napon felszolgált, whiskey-ben pácolt steakre vagy a Guinnessre. Az írek tényleg nem félnek a kreativitástól, és van érzékük meglovagolni a lehetőségeket.

Megszületett a whiskey család legújabb tagja

Nagy az öröm, nagy a boldogság, hiszen új jövevénnyel bővült a Jack Daniel's család. Megszületett a duplán átszűrt, duplán érlelt, luxus kivitelű No. 27 Gold.

A Viszkis-film mellé: whiskey-s burger

Whiskey-s burger mellé whiskey-s fagylalt? Hagyja otthon a kocsit, és halmozza az élvezeteket! Kóstolja meg a burgert, amelyben a húspogácsa whiskey-ben pácolt húsból készült. Erre jön a különleges whiskey-s szósz, és ha még bírjuk, akkor desszertnek egy adag whiskey-s fagyi. Ön bevállalná?

Mámoros gumimacik – újratöltve

Bor, vodka, whiskey – már bármiből készíthetünk felnőtt gumicukrot, csak azt kell kiválasztanunk, melyik italt szeretnénk átalakítani. A legújabb őrület a Fireball-gumicukor, amely tényleg létezik, és akár mi magunk is elkészíthetjük.

Kiraboltak egy párizsi luxuswhiskyboltot

Betörők kiraboltak egy párizsi whiskyszaküzletet és 673 ezer euró (210 millió forint) értékben 69 palack gabonapárlatot, köztük 100 vagy 200 ezer eurós ritkaságokat vittek magukkal

Tudja-e, miért nincs semmi a legendás skót szoknya alatt?

Ha a skótok legmeghatározóbb és leginkább felismerhető nemzeti ruhájáról beszélünk, akkor egyből mindenkinek a híres kilt, a skót szoknya ugrik be. Az az öltözék, amit Mel Gibson is hordott a Rettenthetetlen című ikonikus filmben, csak a 16. században vált ismertté, szóval William Wallace a 13. század végén és a 14. század elején még biztosan nem viselhette. De annyi bizonyos, hogy a filmmel összhangban, a kilt alatt egykoron sem viseltek alsóneműt a férfiak.

Mi kerül egy hordó whiskyben 100 millió forintba?

A skót whiskyk reneszánszukat élik, azonban újabban nemcsak az üveges termékek, hanem a hordók is óriási üzletnek számítanak. Egy aukción most megdőlt a legdrágábban eladott hordó rekordja, 100 millió forintba került egy hordó 30 éves skót whisky.

A nagy Jack Daniel-rejtély

Jasper Newton Daniel nevét nem sokan ismerik, de ha azt mondjuk, hogy Jack Daniel, akkor már mindenkinek beugrik a fekete címkés üveg és a narancsos árnyalatú, karcos ital. Azt azonban szintén találgatások övezik, hogy mit jelent az ismerős Old No. 7 felirat, és miért ünnepeljük egy hónapon keresztül a whiskey-mester születésnapját.

Gemencről most már a whiskey is eszébe juthat

Ártéri erdő, természetvédelmi terület, nagyvadak, kisvasút – az embernek általában ezek a szavak ugranak be először, ha meghallja azt a szót, hogy Gemenc. Lassan azonban hozzá kell szoknunk, hogy a gabonát és a malátát is beillesszük a sorba, és hogy a szekszárdi borokon kívül egyéb alkoholos italokat is a területhez kapcsoljunk. Az ok igen egyszerű: Pörbölyön működik hazánk első, kizárólag whiskeyre szakosodott lepárlója.

Íme a víz, amelynek palackja többe kerül, mint egy jó whisky

Heston Blumenthal séf – Michelin csillagos Fat Duck angliai étterem alapítója – szeretett volna rizottójának egyedi, füstös ízt adni, azonban nem talált semmit a piacon, ami olyan természetes összetevőkből készült volna, mint a víz.

Baj van, Skócia kezd kifogyni a whiskyből

A világon megugrott a kereslet a minőségi skót whisky iránt. Az export mennyisége folyamatosan emelkedik, és ezt a bővülő igényt egyre nehezebben tudja kielégíteni az iparág. A Diageo emiatt lépett, két, mára ikonikussá vált lepárlót újra megnyit.

Mi kerül egy pohár whisky-n tízezer dollárba?

Mi kerül egy pohár whisky-n tízezer dollárba?

Alkohol- és koffeinmentes whiskey-s kávé reggelire

Alkoholmentes sör, koffeinmentes kávé, húsmentes kolbász, gluténmentes kenyér – mostanra már aligha lepődünk meg ezeken. A Jack Daniel's-nek mégis sikerült még ezt is felülmúlnia: a World of Coffee Inc-vel karöltve megteremtették az alkohol- és koffeinmentes whiskey-s kávét.

A whiskey nagyon jó befektetés lett

A világ alkoholkereskedelme jelentős része sörben és borban zajlik. Azonban a feltörekvő országokban, élükön Kínával, nagyon népszerű a whiskey, így éveken belül jelentősen megváltozhat az alkoholtípusok piaci aránya. A ritkább, limitált palackok jó befektetésként is működhetnek.

Mit szólna egy jó whiskys koktélhoz?

Mi kell a whiskyhez? Hát gabona és víz. A két alapanyag egyszerű italra enged következtetni, azonban számtalan változatot és még több whiskys koktélt ismerünk. Most elkészíthetik velünk az egyik kedvencünket!