Lépjenek beljebb, ez itt az Egri Pasa Sátra!

Rumos, borsos, citromos, avagy kávé a világ körül

Bárhol éljenek is a világon, egy valami közös az emberekben: ébredés után azonnal egy csésze kávéért kiáltanak. Vannak, akik nem tudnak lemondani a hagyományos fajtákról, mint az eszpresszó vagy a cappuccino, míg mások imádják az újdonságokat, és szívesen próbálják ki más nemzetek italait is. De talán a fekete borsos vagy a citromos kávé még nekik is meredek lenne.

Készítsen igazi török kávét, amely édes, mint a szerelem

A török kávé fekete, édes, és teljesen más, mint amit mi itthon kávénak hívunk: ne lepődjünk meg, ha egy kis zacc ragad a szánk szélére. Nemcsak az íz, hanem az elkészítési mód is különleges, hiszen Törökországban a kávénak igazi hagyománya van.

Ne siessen, ha jó kávét akar

Minden zárva volt. Az Alpok felől lerohanó őszi szél befurakodott a kabátom alá, vízszintesen repdestek az apró, szúrós esőcseppek. Bécs a rosszabbik arcát mutatta – inkább behúztam a nyakam, a járdát néztem magam előtt a szürke esőfelhők helyett.