tojás

címke rss

Húsvéti tojásfestés és a nyuszi eredete

Archívum2021.03.27, 14:31

Húsvéthoz közeledve mindent ellepnek a nyuszik és a festett tojások. Akármerre pillantunk, mindenhol visszaköszön ránk egy vigyorgó tapsifüles pár csokitojás társaságában. Nade mi volt előbb, a nyúl vagy a tojás?

Te tudtad, miért festünk húsvétkor tojást?

Archívum2021.03.26, 16:39

Gyerekkorunk óta a húsvét kihagyhatatlan kelléke a tojás, legyen akár csoki vagy díszített. De miért is kezdtük el őket festeni?

Az USA-ban tojáseső fog hullani az égből egy húsvéti rendezvényen

Archívum2021.03.25, 13:42

Nem mindennapi ötlettel állt elő egy templom az Egyesült Államokban. A durhami templomban úgy tervezik, hogy a húsvéti ünnepségének részeként több ezer hímzett tojást fog elszórni egy helikopterről - derül ki a wral.com cikkéből.

Fészkén és tojásain ülő dinoszaurusz maradványaira bukkantak

Archívum2021.03.10, 14:13

Megkövesedett tojásokat és embriókat rejtő fészkén ülő dinoszaurusz maradványaira bukkantak a dél-kínai Csianghszi tartományban. Ez az első ilyen lelet a világon.

Ezekre figyelj, hogy ne kapj ételmérgezést - A legnagyobb konyhai bakik, amiket sokan elkövetnek

Archívum2021.02.18, 20:53

Bár a legtöbb ember igyekszik, hogy a konyhájában minden a leghigiénikusabb legyen, a legnagyobb jószándék mellett is bekövetkezhet, hogy ételmérgezést kapunk. Ez nem más, mint az ételeinkkel a szervezetünkbe kerülő mikrobák okozta betegség, ami nyáron gyakoribb, de bármikor, így télen is megkeseríthet jó néhány napunkat. Cikkünkben néhány olyan dologra hívjuk fel a figyelmet, amire mindenképp oda kell figyelned az ételek elkészítése közben. 

Drágulhat a tojás

Archívum2021.02.01, 13:47

A héjas étkezési tojások átadási árainak emelését kezdeményezik kereskedelmi partnereiknél a Baromfi Termék Tanácsba tömörült tojástermelő vállalkozások a takarmányok és a takarmány-alapanyagok drágulása miatt - tájékoztatott a Tojásszövetség.

Tojásból frissen kikelt T. rex fiókát azonosítottak

Archívum2021.01.25, 18:46

A tojásból frissen kibújt bébi Tirannoszaurusz akkora lehetett, mint egy közepes termetű kutya - állapították meg skót, kanadai és amerikai paleontológusok.

Ettől elpárolognak rólad a pluszkilók

Archívum2021.01.13, 11:36

Nem is gondolnád,hogy mennyi mindenre jó a tojás. Ha gyorsan szeretnél megszabadulni a pluszkilóktól,akkot ezt neked találták ki - írta a Bors.

Egy tojásain kotló dinoszauruszt találtak

Archívum2021.01.07, 15:56

Egy tojásain "kotló" dinoszaurusz megkövesedett maradványait tárták fel a kutatók a kelet-kínai Csianghszi tartományban.

Halálosztó vs. szörny: az év legizgalmasabb dinoszaurusz felfedezései

Archívum2020.12.31, 11:13

A dinoszauruszok 66 millió évvel ezelőtt kihaltak, de még mindig tanuljuk a titkaikat. Most megmutatjuk az idei év legizgalmasabb dinoszaurusz felfedezéseit, köztük újonnan leírt fajokat, a puha héjú dinoszaurusz tojások elemzését, de eláruljuk azt is, hogy nem minden őshüllő az, aminek látszik.

Januártól nagy változás jön a tojásoknál

Archívum2020.12.30, 10:45

A vásárlók és az ágazati szereplők pozitív visszajelzései alapján az Agrárminisztérium január 1-jétől újabb termékköröknél teszi kötelezővé a származási információk jelölését, a jövőben már a nem előre csomagolt tojást is zászlóval kell ellátni - közölte a Agrárminisztérium (AM).

Ritka „teknőscunaminak" voltak tanúi a természetvédők

Archívum2020.12.19, 17:01

Az óriás dél-amerikai folyami teknős (Podocnemis expansa) egy nagyméretű, félig vízi teknős, amelynek lapos, ovális alakú páncélja hátul kissé szélesebb. Ez az állat különleges stratégiával próbálja egyensúlyozni a ragadozók által elragadott fiókáinak veszteségét. Ahelyett, hogy menekülnének vagy álcáznák magukat, ezek a teknősök egyszerűen elképzelhetetlen mennyiségű tojást raknak le.

Változik a tojások jelölése az üzletekben

Archívum2020.12.10, 11:26

Szigorodnak a tojásokra vonatkozó tájékoztatási kötelezettségek - olvasható a Magyar Közlöny szerdai számában.

A legfinomabb tojássalátából nem hiányozhat egy kis pirospaprika sem

Archívum2020.11.23, 08:29

A majonézes tojássaláta nem az igazi hagyma és egy kis pirospaprika nélkül. Fogyaszthatjuk köretként, de akár magában is ehetjük egy kis kenyérrel vagy puffasztott rizzsel. Finom és laktató, reggelire, tízóraira vagy ebédre is választhatjuk. Azért szeretem gyakran készíteni, mert könnyen megvan és látható, hogy mennyire sokoldalú. Talán önnek is ez lesz az új kedvenc receptje.

Tojással dobálta az embereket egy salgótarjáni banda

Archívum2020.11.02, 11:15

A négyfős banda direkt azért vett tojásokat, hogy később az autóból dobálják velük az embereket. Ezen kívül egy biciklist is hátba vertek és meglöktek, aki emiatt majdnem elesett.

Ételek, melyek ugyanannyi energiát adnak, mint a kávé

Archívum2020.10.27, 20:10

Ébredéshez a legtöbb embernek egy jó adag, erős kávéra van szüksége. Vannak azonban olyan ételek, amelyek ugyanannyi energiát adnak, mint a fekete ital. Mutatjuk, melyek ezek.

Ezek a házi pakolások csodát művelnek a hajjal

Archívum2020.10.24, 20:04

Nyáron azért szárad ki a hajunk, mert szárítja a napfény, ősszel pedig azért, mert szárítja a szél. Sajnos ez nem egy olyan probléma, amit csak néhány hónapig kell kibírni, erre mindig gondolni kell.

Tojásból állítottak elő tejhelyettesítő termékeket magyar kutatók

Archívum2020.10.14, 12:06

A tojásban fejlődő embrió számára minden feltétel biztosított egy egészséges madár kikeléséhez, az emberi táplálkozásban pedig a tojás kiegyensúlyozott forrása a létfontosságú tápanyagok legnagyobb részének. Sokrétű mivoltára a Szent István Egyetem Mezőgazdaság- és Környezettudományi Karának kutatói is felfigyeltek.

Milyen információkat rejt a tojásokon látható kód – Megfejtjük!

Archívum2020.10.08, 16:13

A tojás egy olyan élelmiszer, amelyet már évezredek óta fogyaszt az emberiség és manapság is az egyik legkedveltebb alapanyaga a reggeli étkezéseknek, de feltétként vagy salátába is kiváló. A tojás régen csak tojás volt, ma azonban kész kódfejtőnek kell lenni ahhoz, hogy rájöjjünk, pontosan milyen tojást is teszünk a kosarunkba egy gyanútlan vasárnapi vásárlás során.

Mitől lesz piros? Miért lehet banán íze? Meghökkentő érdekességek a tojásról

Archívum2020.10.09, 13:30

Október 9. a Tojás Világnapja. A magyarok is egyre tobbet esznek, ráadásul viszonylag olcsón, fenntartható módon előállítható. A tojás világnapját 1996 óta ünneplik október második péntekén. Nemzetközi szervezetük, az IEC (International Egg Commission) bécsi kongresszusán határozták el a világnap létrehozását annak érdekében, hogy a tojás jótékony hatásairól széles körben terjesszék az ismereteket. Összeállításunkban sok más érdekességet is megtudhat a tojásról.

Ezért egyél minden nap legalább egy tojást!

Archívum2020.10.08, 16:08

A tojás világnapját a Nemzetközi Tojásszövetség 1999-ben hirdette meg először, azóta minden évben október második péntekén "tartják".  Ezen a napon felhívják a figyelmet a tojás nélkülözhetetlenségére a táplálkozásban. Korábban azt gondolták, hogy magas koleszterinszintet okoz, de a legfrissebb kutatások "rehabilitálták" a tojást, és arról számolnak be, hogy még a napi fogyasztása sem káros. Sőt! 

Váratlan helyről érkezett a kis tengeri teknősök megmentője

Archívum2020.10.08, 15:31

Kim Williams-Guillén amerikai természettudós régóta törte az agyát, hogyan tudná a veszélyeztetett tengeri teknősök tojásait megóvni az orvvadászok pusztításától, amikor egy különleges ötlete támadt: arra gondolt, hogy a hüllők fészkébe egy GPS-nyomkövetővel ellátott tojást helyez, amivel a szakemberek képesek lesznek követni a tolvajok útját. Az elképzelés bevált.

Nem vicc: hamarosan elkészülhet a vegán tojás

Archívum2020.09.30, 14:44

A tyúktojás lehető leghitelesebb vegán változatának kifejlesztésén dolgozik két francia biológushallgató, akik - számol be arról a Store Insider - közel járhatnak a sikeres befejezéshez.

Azonosították az első magyar dínótojást - Fotó

Archívum2020.09.25, 20:14

A pár centiméteres, ovális alakú, különös felülettel rendelkező tojásmaradvány az iharkúti ásatások során került elő, és vélhetően egy kistermetű ragadozó dinoszaurusztól származott. A megkövesedett fosszíliát a szakemberek csütörtökön mutatták be Budapesten a Magyar Természettudományi Múzeumban.

Bemutatták az első magyar dinoszaurusztojásokat

Archívum2020.09.24, 17:33

A pár centiméteres, ovális alakú, különös felülettel rendelkező tojásmaradvány az iharkúti ásatások során került elő, és vélhetően egy kistermetű ragadozó dinoszaurusztól származott; a megkövesedett fosszíliát a szakemberek csütörtökön mutatták be Budapesten, a Magyar Természettudományi Múzeumban.

Ez a tojáspucolás egyik legegyszerűbb módja - videó

Archívum2020.09.22, 09:08

Ha tojáspucolásról van szó, általában kézzel esünk neki. Néha könnyebben megy, néha nehezebben, néha apró darabkákban jön le a héj, néha a tojással együtt. Legközelebb próbáljuk ki ezt a konyhai trükköt, hátha beválik! Ez a tojáspucolás egyik legegyszerűbb módja, és csak egy kanál kell hozzá. Lesse el a tippet a videóból!

Furcsának tűnhet ez a sütőben sült tojásos étel, mégis nagyon finom

Archívum2020.09.09, 08:58

Azt szokták mondani, hogy a tojás az egyik legjobb alapanyagunk. Ez kétségtelenül így is van, viszont egy idő után, ha sokat eszünk belőle, egyszerűen megunjuk. Tükörtojás, főtt tojás és rántotta, körülbelül ennyiben ki is merül a tojásos ötlettárunk. Pedig még számos olyan recept van, amit nem próbáltunk ki. Ilyen ez a sütőben sült tojás is, ami elsőre furcsának tűnhet, de valójában nagyon finom.

Nem szabad a tál széléhez ütve feltörni a tojást

Archívum2020.08.11, 08:49

Tojást feltörni nem nagy tudomány, ám talán eddig mégsem végeztük jól a műveletet. Ellestük édesanyánktól, hogy a tál széléhez kocogtatva töri fel a tojást, és így tettünk mi is, amikor felnőttünk. Csakhogy van egy sokkal jobb módja a tojás feltörésének.

Termékvisszahívás: Szalmonella gyanús tojások a Lidl üzleteiben

Archívum2020.07.27, 19:10

A Lidl tájékoztatást adott ki vásárlói körében, mivel egy náluk kapható tojástermék gyártójánál szalmonellára bukkantak.

Szalmonella miatt tojásterméket hív vissza a Lidl beszállítója

Archívum2020.07.27, 12:59

A Lidl honlapján közzétett tájékoztatója szerint szalmonella jelenléte miatt visszahívnak több tojásterméket a vásárlóktól.

Több áruházláncot maga mellé állított a magyar Tojásszövetség

Archívum2020.06.30, 06:02

Széles körű összefogás bontakozik ki a magyar tojástermelésért, a termelők támogatásának érdekében több nagy áruházlánc is csatlakozott a Tojásszövetséghez - írta a Világgazdaság.

Ilyen dinoszaurusztojást még sohasem találtak

Archívum2020.06.23, 13:37

A világ legkisebb dinoszaurusztojását fedezték fel Japán nyugati részén, a fosszília 4,5 centiméterszer két centiméteres - közölték kedden japán paleontológusok.

Titokzatos lény tojását találták meg az Antarktiszon

Archívum2020.06.18, 12:57

Hatalmas, a kréta földtörténeti időszakból származó tojást fedezett fel egy kutatócsoport az Antarktisz egyik kőzetformációjában. Jelen pillanatban csak találgatják, milyen őslény rakhatta.

Villámgyors reggeli tojásból a rohanós reggelekre - videó

Archívum2020.06.02, 08:54

A reggeli rohanás mindig elrontja a napunkat, főleg, ha még a reggelit is ki kell hagynunk. Kevésbé bírjuk a stresszt, a vércukrunk sem lesz megfelelő, de hát ugyan mit tehetnénk? Ha egyszerűen nincsen felesleges fél óránk, akkor nincsen. Csakhogy ehhez a reggelihez csak öt perc kell, a munka nagy részét a sütő végzi. Paradicsom, spenót, tojás, só és bors, meg egy muffintepsi csodákra képes. Nézze meg a videót, és lesse el ezt a szupergyors reggeli ötletet!

Mi történhetett? Tojással dobálták meg Varga Viktor autóját - Fotó

Archívum2020.05.28, 15:58

Az extravagáns énekes óriási meglepetésre ébredt a minap, ugyanis autóját tojással dobálta meg egy jóakarója.

Vérpöttyös tojás: most kiderül, hogy meg lehet-e enni

Archívum2020.05.18, 15:07

A tojással nem csak külsejét tekintve érdemes óvatosan bánni, hiszen könnyen ételmérgezést is kaphatunk tőle. Most a Huffington Postnak egy baromfiszakértő lerántotta a leplet, hogy például a vérpöttyös tojás ártalmas lehet-e.

Bolondítsd meg a tojást! Receptek ráérős reggelekre

Archívum2020.05.15, 16:04

Ha unod már a szokásos tojásrántottát, és van egy kicsivel több időd reggel a konyhában, akkor próbálkozz néhány egyszerű, de mégis izgalmas tojásos recepttel. A szakértők szerint az első étkezésre különösen ajánlott a tojás, hiszen kiváló vitamin, fehérje, ásványi anyag forrás. Ráadásul biztos, hogy utána délig nem éhezel meg, ennek ellenére nem hizlal.

Karantén-hobbi: emeld magasabb szintre a tojássütést - Galéria

Archívum2020.05.10, 06:13

A mexikói származású Michele Baldini Instagram oldalán olyan szintre emelte a tojássütést, ami már művészet.

Isteni kalács a nagyitól a hétköznapokra

Archívum2020.04.14, 08:47

Noha a húsvét már elmúlt, a süteményekből és a sonkából maradt még a hűtőben. Sajnos a kalács már elfogyott, amelynek receptjét még a nagyitól kaptuk, de ugyan ki mondta, hogy csak húsvétkor készíthetjük el? Gyűjtsük egy csokorba kedvenc receptjeinket, és dobjuk fel velük a szürke hétköznapokat! Legyen töltött tojás a reggeli, húsvéti kalács a tízórai és sonka az ebéd, ha úgy akarjuk. Heti gasztro-összefoglaló.

Mosonyi Éva: A fél országot megtanítottuk a legszebb élő hagyományunkra, a tojásírásra

Archívum2020.04.12, 08:17

„A tojás a világ keletkezésének, az örök életnek, az újjászületésnek a szimbóluma, nem véletlen kerül húsvétkor reflektorfénybe. Benne van a reménység üzenete, még akkor is, ha csak pirosra festjük azt a tojást" – fogalmazott Mosonyi Éva népi iparművész, aki papír helyett tojásra jegyezte fel az évtizedek alatt gyűjtött, 1500 darabos motívumkészletét, miközben nevét a Magyar Rekordok könyve jegyzi, tojás-mintáit pedig kézzel készített csokoládéi őrzik. Tíz évvel ezelőtt ilyenkor 2010 darab hímes tojást fektetett a pécsi Dómban felállított hatalmas szalmafészekbe, két éve pedig 600 írott tojásból formázott keresztet a fővárosi Mátyáss-templomban. ...

Kreatív tojásos receptek reggelire - videó

Archívum2020.04.11, 18:08

A tojás az egyik legegészségesebb alapanyagunk. Tökéletes reggelire, hiszen tele van tápanyagokkal. Készítsünk zsemlemorzsába forgatott tojássárgáját és újszerű rántottát, ha már unjuk a hagyományos tükörtojást.

Nincs húsvét sonka nélkül. Mutatjuk, hogyan készítse

Archívum2020.04.08, 09:50

Ebben az évben a húsvét meglehetősen szűk családi körben telik majd. Csak azért, mert nem tud az egész család együtt ünnepelni, nem azt jelenti, hogy ki kell hagynunk a húsvéti szórakozást és a tojásvadászatot a kertben vagy a lakásban. Megmutatjuk, hogyan készülhet fel a húsvétra könnyedén – anélkül, hogy nélkülöznie kellene kedvenc fogásait.

Müller Cecília azt tanácsolja, fogyasztás előtt áztasd hipós vízbe a tojásokat

Archívum2020.03.31, 16:47

Az országos tisztifőorvos az operatív törzs mai sajtótájékozatóján beszélt erről.

Így tárold helyesen a tojást: felejtsd el, hogy hűtőbe kell tenni!

Archívum2020.03.31, 10:52

Sok embert izgat a kérdés, hol érdemes tárolni a tojásokat. Varga Ferenc élelmiszeripari mérnök a szeretlekmagyarországnak beszélt arról, hol és hogyan érdemes tartani és felhasználni a tojásokat.

9 alapanyag, amely nyugtatóan hat az idegekre

Archívum2020.03.31, 07:52

A vírus okozta szorongás leküzdéséért sokat tehetünk alapanyagaink megválasztásával. Összegyűjtöttünk kilenc élelmiszert, amely segíthet leküzdeni a stresszt.

Lesz elég tojás húsvétkor

Archívum2020.03.28, 15:29

A legtöbb ember ugyanúgy, ugyanazokkal az ételekkel készül húsvétra, mint máskor. Igaz, idén valószínűleg a locsolók látogatását le kell mondani. Nem kell azonban tartania attól a magyar vásárlóknak, hogy a koronavírus miatt nem kerül tojás a húsvéti asztalra, mivel a tojástermelés folyamatos, és az áruházakban is állandóan érkezik a friss termék. Pánikvásárlásra, nagy mennyiségű felhalmozásra tehát semmi szükség. Az árakban azonban némi emelkedés várható - mondta el a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége. 

Hogyan készítsünk liszt nélkül palacsintát két hozzávalóból?

Archívum2020.03.27, 13:46

Mivel egyre többen maradnak otthon karanténban, van idő a közös reggelire. Mi lenne, ha ezúttal palacsintát készítenénk? Persze most liszt és tej nélkül, ráadásul mindössze két összetevő felhasználásával.