szakács

címke rss

Mákos galuska

Archívum2007.02.08, 12:29

Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy különleges, mákos édesség receptjét ismerteti. Érdemes mellé vaníliaszószt is készíteni!

Rántott camembert borsópürével

Archívum2007.02.07, 13:25

A hagyományos rántott sajt sokak kedvenc étele. Szakácsunk, Kaldeneker György most egy teljesen új variáció receptjét ismerteti.

Padlizsános réteskosár

Archívum2007.01.30, 12:47

Ma egy "tartalmilag-formailag" különleges rétes receptjét mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György.  

Kaldeneker György: Legyen benne valami furfang!

Archívum2007.01.27, 01:44

Évek óta, nap mint nap izgalmas, új recepteket prezentál az [origo]olvasóinak, akik ezúttal az elsõ önállóan elkészített ételrõl, a klasszikus magyaros és az egzotikus ízekhez fûzõdõ viszonyáról, és a tökéletes brassói titkáról kérdezték. Kaldeneker György, a Nõi Lapozó szakácsa a Vendégszobában.

Vaníliás kagyló tésztával

Archívum2007.01.22, 11:35

Szakácsunk, Kaldeneker György, ma egy igazán különleges étel receptjét ismerteti - amelyet sokkal könnyebb elkészíteni, mint elsõre gondolnánk.

Gesztenyeleves

Archívum2006.12.22, 12:04

Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy könnyen elkészíthetõ és igazán különleges karácsonyi leves receptjét ismerteti.

Mákos Stollen

Archívum2006.12.19, 22:47

Az angol sütemény, a muffin karácsonyi változata után, az alábbiakban egy német ünnepi specialitás, a Stollen receptjét és elkészítését mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György.

Karácsonyi muffin, Angliából

Archívum2006.12.18, 22:29

Az angol származású sütemény, a muffin, karácsonyi változatát szakácsunk, Kaldeneker György a mutatja be - úgy, ahogy otthon, Angliában készítik.

Lazacfasírt

Archívum2006.12.04, 13:27

Szakácsunk, Kaldeneker György az elkövetkezõ napokban ízletes halételek receptjeit ismerteti.

Lazactatár

Archívum2006.11.29, 12:31

Szakácsunk, Kaldeneker György az elkövetkezõ napokban ízletes halételek receptjeit ismerteti.

Zöldséges árpagyöngyleves

Archívum2006.11.23, 11:50

Szakácsunk, Kaldeneker György az elkövetkezõ napokban finomabbnál finomabb levesek receptjeit ismerteti.

Körtekrémleves

Archívum2006.11.21, 15:07

Szakácsunk, Kaldeneker György az elkövetkezõ napokban finomabbnál finomabb levesek receptjeit ismerteti.

Mediterrán töltött kenyér

Archívum2006.11.17, 12:22

Szakácsunk, Kaldeneker György ezen a héten különleges kenyérfélék receptjeit ismerteti.

Sütõtökös kenyér

Archívum2006.11.16, 11:50

Szakácsunk, Kaldeneker György ezen a héten különleges kenyérfélék receptjeit ismerteti.

Kapros-mákos szódakenyér

Archívum2006.11.15, 12:42

Szakácsunk, Kaldeneker György ezen a héten különleges kenyérfélék receptjeit ismerteti.

Kenyérsütés otthon

Archívum2006.11.15, 11:58

A házi kenyérsütésnek megvan a maga semmihez nem hasonlítható  varázsa - állítja szakácsunk, Kaldeneker György. A finom friss kenyér  elkészítéséhez még kenyérsütõ gép sem kell, csak némi bátorság.

Diós körtekenyér

Archívum2006.11.14, 11:52

Szakácsunk, Kaldeneker György ezen a héten különleges kenyérfélék receptjeit ismerteti.

Fokhagymás zöldsaláta melegen

Archívum2006.11.09, 12:02

Az elkövetkezõ napokban szakácsunk, Kaldeneker György ázsiai ihletésû, wokban elkészíthetõ ételek receptjét ismerteti.

Aromás zöldséges sültrizs

Archívum2006.11.08, 16:17

Az elkövetkezõ napokban szakácsunk, Kaldeneker György ázsiai ihletésû, wokban elkészíthetõ ételek receptjét ismerteti.

Wokban párolt gombás tofu

Archívum2006.11.07, 12:15

Az elkövetkezõ napokban szakácsunk, Kaldeneker György ázsiai ihletésû, wokban elkészíthetõ ételek receptjét ismerteti.

Vadrizses-szójás gombatál

Archívum2006.11.02, 12:26

Az elkövetkezõ napokban szakácsunk, Kaldeneker György ázsiai ihletésû, wokban elkészíthetõ ételek receptjét ismerteti.

Olimpiai láz Melbourne-ben

Archívum1956.10.18, 10:49

Melbourne-ben már nagyjából mindennel elkészültek a XVI. Nyári Olimpiai Játékok megnyitására. 180 európai szakács várja az érkezõket.

A pucér szakács történelmet ír

Archívum2006.10.16, 12:51

A pucér szakácsként is ismert Jamie Oliver a médiatörténelem elsõ internetes és interaktív fõzõshow-jának házigazdája lesz.

Õszibarackos muffin

Archívum2006.09.20, 11:54

A muffin az egyik legegyszerûbben elkészíthetõ és legsokoldalúbb édesség. Szakácsunk, Kaldeneker György most a nyár ízeit idézõ õszibarackos változatot mutatja be.

Saláta- és almalé

Archívum2006.07.21, 13:04

Szakácsunk mai ajánlata többek között egy olyan nyugtató hatású ital, amely tele van tápanyagokkal és az ellazulást is elõsegíti.

Citromos pite

Archívum2006.07.18, 11:27

Szakácsunk mai frissítõ, ám idõigényes süti receptje mellett azt is megtudjuk, hogy miért kell babot önten a sütésre váró tésztába.

Szezámmagos-szójás spenótsaláta

Archívum2006.07.07, 12:55

Szakácsunk mai receptje multifunkcionális: ehetjük köretként, de önálló fogásként is, s ha ahhoz lenne kedvünk, még tofut is süthetnénk a tetejére.

Kékáfonyás muffin

Archívum2006.07.03, 13:11

A muffin a világ legyeszerûbben elkészíthetõ sütijei közé tartozik, ezerféleképpen variálhatjuk, ehetjük édesen vagy sósan. Szakácsunk most kékáfonyával ajánlja.

Zöldséges halbatyu

Archívum2006.06.20, 12:23

Szakácsunk mai receptje roppant egyszerûen elkészíthetõ, és kerti grillezésre is kiválóan alkalmas.

Pulykasült meleg gombasalátával

Archívum2006.06.14, 15:39

Pulykasültet márpedig lehet hajtogatni, de ha valaki mégsem hiszi el, bátran fogjon hozzá szakácsunk mai receptjének elkészítéséhez.

Tippek kajaallergiásoknak

Archívum2006.05.29, 15:38

Elkezdõdött a hagyományos allergiaszezon, de azoknak, akik liszt-, tej- vagy halérzékenységtõl szenvednek, egész évben figyelniük kell arra, hogy mit esznek. Kaldeneker György, a szakácsunk tudja a tutit: egy-két tipp a kellemetlenségek elkerülése végett.

Máktorta

Archívum2006.05.26, 12:38

Szakácsunk hétvégére ajánlott süti receptjét lisztérzékenyek is fogyaszhatják.

Polentás csirke ropogósan

Archívum2006.05.23, 12:22

Szakácsunk, Kaldeneker György mindennap egy különleges receptet mutat be nekünk. Ma egy finom és gyorsan elkészíthetõ sült csirke receptjét ismerteti, amit lisztérzékenyek is fogyaszthatnak, hiszen köretként polentát tálalunk mellé.   

Heringes sóskasaláta

Archívum2006.05.15, 13:19

Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy roppant gyorsan elkészíthetõ receptet ajánl.

Spenótos-csirkés szendvicstekercs

Archívum2006.05.11, 16:52

Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy új recepttel lep meg bennünket. Ma egy olyan könnyen és gyorsan elkészíthetõ szendvicset mutat be, amellyel meglephetjük hirtelen betoppanó vendégeinket.

Spárgaleves

Archívum2006.05.08, 15:09

Szakácsunk mai receptjének fõszereplõje a spárga, ami nátriumban és kalóriában igen szegény, - tíz dkg 25 kcal-t tartalmaz - , így bátran fogyaszthatjuk karcsúsodó idõszakunkban is.

Csokoládés-diós kekszek

Archívum2006.05.05, 15:42

Hétvégén könnyebben vesznek rá családtagjaink, hogy sütit süssünk, ezért szakácsunk ma egy könnyen elkészíthetõ édesség receptjét ajánlja.

Tavaszváró spagetti

Archívum2006.05.04, 16:41

Szakácsunk mai receptjében minden megtalálható, ami pozitívan hat egészségünkre. Egészséges és laktató.

Citromos-pesztós krumpli

Archívum2006.04.27, 12:36

Szakácsunk ma egy C-vitaminban gazdag étel receptjét ajánlja, ami nem csak egészséges, hanem igazán finom is.

Párolt lazactörzs

Archívum2006.04.21, 17:07

Lazacot nem könnyû készíteni, de szakácsunk mai receptje megéri a fáradozást. Kaldeneker György párolt változatban készítette el: egészséges, laktató, s a vonalainkat is kíméli.

Krumplilepényes pizza

Archívum2006.04.11, 12:29

Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy igazán különleges pizza elkészítésének a módját ismerteti. Húsmentes, de tele vitaminnal.

Juhtúrós puliszka

Archívum2006.04.10, 12:55

Szakácsunk mai receptjét akár kerti grillsütõben is kipróbálhatjuk, ehetjük köretként, fogyaszthatjuk salátával, de báránypecsenyével is.

Banános-csokoládés tofukrém

Archívum2006.04.03, 13:08

Szakácsunk ma egy különleges édességnek a receptjét ismerteti, melynek fõ összetevõje a tofu. Gyorsan elkészíthetõ, és egészséges.

Brokkolival töltött burgonyák

Archívum2006.03.31, 12:53

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy hús nélküli - de igény szerint azzal is elkészíthetõ - étel recepjét mutatja be.

Ruccolás túrókrém

Archívum2006.03.29, 14:42

Szakácsunk ma egy reggelinek is kiváló, vendégváró étel receptjét ismerteti, amit igazán könnyû elkészíteni.

Gombás rizspogácsák

Archívum2006.03.28, 11:39

Szakácsunk ma egy igazán különleges étel elkészítésnek módját ismerteti. Ha elsõre nem tûnik klasszikus pogácsa receptnek, ne ijedjetek meg, bátran próbáljátok ki. Szerintünk megéri.

Csábító gyömbéres süti

Archívum2006.03.24, 11:45

Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy könnyen és gyorsan elkészíthetõ, izgalmas sütemény receptjét ismerteti.

A szakács új ruhája

Archívum2006.03.21, 13:56

Te miben fõzöl otthon? A legtöbben a "játszóruha"-kötény megoldás mellett döntenek, de a profi szakácsok, speciálisan a fõzéshez tervezett ruhákat öltenek fel. Külön divatja van a szakácsviseletnek, amibõl még bemutatót is rendeznek. Nézzük, mi a menõ a konyhában, otthon és az étteremben!

Thai halpörkölt

Archívum2006.03.17, 12:26

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma a thai halpörkölt receptjét ismerteti.

Egzotikus halnyárs

Archívum2006.03.09, 12:13

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy halnyárs elkészítésének módját mutatja be.

Díjazták a legjobb szakácsokat

Archívum2006.03.07, 09:50

A legtöbb szakmai szervezet elõszeretettel díjazza tagjait minden évben. Vannak azonban olyan ágazatok, ahol az igazi elismerést nem a hozzáértõ zsûri, hanem a hétköznapi emberek adják. A vendéglátóipar is ilyen, hiszen egy érem vagy serleg sem érhet fel azzal, amikor egy szakács vagy cukrász mûveit a vendégek dicsérik meg. Szakácsunk, Kaldeneker György élménybeszámolója következik a Gasztropont díjátadójáról.

Brokkolis-sült paprikás lasagna

Archívum2006.03.03, 12:29

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy brokkolis tészta receptjét ismerteti.

Jaffa-süti

Archívum2006.03.02, 14:16

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy rendhagyó sütemény receptjét ismerteti.

Sütõtök röszti

Archívum2006.02.28, 12:39

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma a sütõtök elkészítésének egy rendhagyó változatát ismerhetjük meg.

Rozmaringos sült körte

Archívum2006.02.27, 12:12

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy rendhagyó köretnek a receptjét ismerhetjük meg.

Nõi Lapozó kenyér

Archívum2006.02.20, 12:16

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy igazán rendhagyó kenyér receptjét ismerhetjük meg.

Fûszeres mandarinlekvár

Archívum2006.02.17, 12:26

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy igazán rendhagyó leves receptjét ismerhetjük meg.

Töltött sütõtök

Archívum2006.02.16, 12:15

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma a töltött sütõtök receptjét ismerhetjük meg.

Almaszószos tejberizs

Archívum2006.02.14, 12:41

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy különleges tejberizs receptjét ismerhetjük meg.

Magos-mazsolás rozskenyér

Archívum2006.02.13, 13:11

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalunkon. Ma egy mazsolás kenyér receptjét ismerteti.

Zöldséges pulykatál

Archívum2006.02.10, 12:36

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy különleges pulykatál receptjét ismerteti.

Sültpaprikás-körtés saláta

Archívum2006.02.09, 12:55

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy könnyû vitaminpótló saláta receptjét ismerhetjük meg.

Kókuszos répakuglóf

Archívum2006.02.09, 11:56

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma a kókuszos répakuglóf receptjét ismerteti.

Halas lasagna

Archívum2006.02.07, 12:40

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy ízletes lazagna receptjét ismerhetjük meg.

Citromos csirke

Archívum2006.01.30, 18:05

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy egzotikus fûszerezésû csirkeételt ismerhetünk meg.

Zöldfûszeres szûzsült zöldséges galuskával

Archívum2006.01.30, 18:00

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy különleges sültet készíthetünk receptje alapján.

Töltött fejessaláta

Archívum2006.01.17, 13:04

Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy újabb finomságot ajánl olvasóinknak. Ma egy vegetáriánus étel receptjét ismerteti.

Szódazsemlék

Archívum2006.01.11, 12:30

Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy újabb finomságot ajánl olvasóinknak. Ma a szódazsemle receptjét ismerteti.

Pita kenyér

Archívum2006.01.06, 13:29

Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy újab különleges finomságot ajánl a Nõi Lapozó olvasóinak. Ma a pita kenyér receptjét mutatja be.

Körtés pudingpite

Archívum2006.01.05, 17:15

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A tegnapi birsalmás pite receptje után, a körtés pudingpite következik.

Birsalmás pite

Archívum2006.01.04, 15:38

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma a birsalmás pite receptjét ismerteti.

Mandarinos-mandulás süti

Archívum2005.12.29, 14:39

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy igazi házisüti receptjét mutatja be.

Fokhagymás-napraforgós harcsatekercs

Archívum2005.12.21, 14:26

Szakácsunk, Kaldeneker György a következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Rántott magvas pontyrudacskák

Archívum2005.12.20, 15:35

Szakácsunk, Kaldeneker György a következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Süssünk mákos kockát!

Archívum2005.12.19, 12:45

Szakácsunk, Kaldeneker György a következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Grillezett süllõ kapros túróstésztával

Archívum2005.12.15, 13:29

Szakácsunk, Kaldeneker György a következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Karácsonyi sütõtökös chutney

Archívum2005.12.13, 13:53

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Csõben sült zsályás sütõtök

Archívum2005.12.09, 13:44

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Kókuszos-ananászos ráksaláta

Archívum2005.12.08, 13:46

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Fûszeres pulykamelltekercsek

Archívum2005.12.07, 14:07

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Tepsiben sült aranykeszeg lóbabbal

Archívum2005.12.02, 17:59

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. A mai napon egy halétel receptjét mutatja be.

Rizsfelfújt málnaöntettel

Archívum2005.12.02, 17:51

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy igazi házisüti receptjét mutatja be.

Tormás-tejszínes lazacpástétom

Archívum2005.12.02, 17:54

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy lazaccal készült finomság receptjét mutatja be.

Szedres-mandulás pite

Archívum2005.12.02, 17:59

A mai napon egy igazi házisüti receptjét mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György.

Marcipános-szilvás lepény

Archívum2005.12.02, 17:47

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy igazi házisüti receptjét mutatja be, kicsit másképpen.

Aranygaluska vaníliamártással

Archívum2005.12.02, 18:01

A mai napon egy igazi házisüti receptjét mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György.

Fõzzünk birsalmalekvárt!

Archívum2005.12.02, 17:53

Szakácsunk gyakran kínálja pikáns lekvárok receptjét. Most az õsz egyik legillatosabb gyümölcsébõl készített lekvárt, a birsalmából.

Pikáns vegyes savanyúság

Archívum2005.12.02, 17:58

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy savanyúságot mutat be, amelyet még eltehetünk a téli hónapokra.

Szalagos fánk rumos barackízzel

Archívum2005.12.02, 17:46

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy igazi házisüti receptjét mutatja be, kicsit másképpen.

Kukoricakrémleves lestyánnal

Archívum2005.12.02, 17:59

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy tartalmas leves receptjét mutatja be.

Süssünk mákosgubát!

Archívum2005.12.02, 17:50

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy igazi házisüti receptjét mutatja be.

Barackos-joghurtos muffin

Archívum2005.12.02, 17:54

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy igazi házisüti receptjét mutatja be.

Hurrá, repülünk!

Archívum2005.12.01, 15:30

Szakácsunk útlevelet ragadott, becsomagolt, és elutazott. Útjai során arra volt kíváncsi, hogy milyen ellátásban részesülhet a földön és a levegõben. Budapest, Amszterdam, Sanghaj és Delhi reptéri restijeit ette és vásárolta végig.

Grillezett kacsamell zöldséges rösztivel

Archívum2005.12.01, 15:19

A kacsamell igazi téli pecsenyének való. A hagyományosnál izgalmasabb elkészítését mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György.

Kapros-tejszínes csirkemell

Archívum2005.11.28, 13:47

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy csirkés fogást mutat be.

Zöldséges tengeri halkocsonya

Archívum2005.11.23, 12:25

Ma egy olyan halételt mutat be szakácsunk, Kaldeneker György, mely akár vendégváró fogásnak is kiváló, így a közeledõ ünnepeken meglephetjük vele a családot, barátokat.

Mandarinos muffin

Archívum2005.11.03, 14:25

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokon mandarinnal készült receptjeit mutatja be.

Pirított diós brokkolisaláta

Archívum2006.01.23, 14:20

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy egyszerûen elkészíthetõ salátát mutat be, mely tökéletes vacsora.

Kolbászos krumplileves

Archívum2005.10.12, 12:51

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy tartalmas leves receptjét mutatja be.