Szamócás morzsa

Szamócás tiramisu

Vaj vs. margarin egy süteményben

A margarinfelhasználók két érvvel jönnek a vajjal szemben, az egyik az ár, a másik az egészség. A vaj természetes anyag, és szerintünk finomabb is, az olaj pedig sokkal olcsóbb mindkettőnél. De meg lehet ezeket különböztetni egy brownie-ba sütve? 3 zsiradék, 3 brownie, 3 finnyás ember, köztük egy vajimádóval, velem.

Clafoutis

Rebarbarás-mákos rétes

Morzsasüti paradicsomból

5 édes-krémes sütirecept karácsonyra

A karácsony kapcsán az első desszert, ami az ember eszébe jut, a bejgli. Pedig van élet az ünnepi asztalon a diós, a mákos vagy a gesztenyés süteményeken túl is. Íme, néhány ellenállhatatlan sütemény receptje, ha nem csak bejglivel lepnéd meg a családot.

Stahl konyhája: Amerikai süti csokidarabokkal

Már nem csak a tévében láthatod! Stahl Judittal a Life.hu-n is rendszeresen találkozhatsz, ahol megosztja kedvenc ételeinek receptjeit, és egy-két titkot is elárul velük kapcsolatban.

Karácsonyi ajándékötletek a konyhából - Imádnivaló meglepetések házilag

Sok pénzt megtakaríthatsz, ráadásul igazi különlegességekkel lepheted meg szeretteidet, ha a karácsonyi ajándékot nem üzletben veszed meg, hanem magad készíted el. Íme, néhány ötlet a konyhából!

Kidobnád, pedig ínycsiklandozó édességet készíthetsz belőle - Stahl Judit elárulja, hogyan

Stahl Judit ínyenc receptjeit nem csak a tévében láthatod - ezentúl a Life.hu-n is találkozhatsz velük. Készítsd el még ma!

Tippek a böjt utáni mértékletes evéshez, iváshoz és locsoláshoz

A húsvéti ünnepek alkalmával a kifejezetten ünnepi ételek fogyasztása mellett is betarthatóak a kiegyensúlyozott táplálkozás alapjai. Mennyit fogyasszunk sonkából, bárányból, tojásból, salátából, süteményből, csokiból, alkoholból; hogyan, milyen körítéssel tálaljuk az ünnepi ételt?

Mennyei bűnbeesés: francia diótorta

Egyszerű francia sütemény, mely ízvilágában azonban gazdag. Könnyű elkészíteni, hiszen mindent egy tálban kell összekeverni, aztán már mehet is a süteményformába. Egy hétvégi brunch-hoz ideális desszert, de akár a délutáni teázásunkat, kávézásunkat is feldobhatjuk ezzel a finom süteménnyel.

Sütemények és csokoládék, amelyek fogyasztanak?

Végre teljesülhet minden diétázó álma: hamarosan piacra dobják azokat a diétás sütiket és csokikat, melyekkel fogyhatunk is.

Bódi Margó receptjei: Töltött fasírt zöldséges rizzsel

Könnyen elkészíthető, de laktató ételt szeretnél készíteni a hétvégén? Vegyél egy kis darált húst, 10 főtt tojást, és készíts főfogást belőle. A töltött fasírt finom, és zöldséges rizzsel tálalva bőséges egytálétel annak, aki szereti. Most eláruljuk, hogyan készíti Bódi Margó. Desszertként Bódi kedvenc csokis diósát ajánljuk hozzá.

Kisütöttük: a legjobb pékségek Budapesten

Unod már a párizsis zsömlét és a felfújt kiflit, a fehér kenyértől pedig elnehezül a gyomrod? Ha különleges ízekre vágysz, a fővárosban számtalan reggelizőhelyet és pékséget találsz, ahol egészséges és ízletes finomságokkal kezdheted a napot. Íme, a Life.hu tippjei.

Bódi Margó receptjei: rakott krumpli

Nem nagyon van olyan háziasszony, aki legalább egyszer az életében ne csinált volna rakott krumplit. Az ízletes finomság elkészítésének titkaiba most Bódi Margó avat be, desszertként pedig Patrícia marcipános sütijét ajánljuk hozzá.

Bódi Margó receptjei: krumpligombóc baconba tekerve

Milyen különleges finomságot lehet készíteni néhány szem burgonyából és egy kis baconből? Bódi Margó krumpligombóca nemcsak sültek mellé ajánlott, de salátával megbolondítva önálló fogásként is megállja a helyét.

Filléres finomságok: illatos fahéjas csiga kelt tésztából

Felejtsd el a bolti csigákat! Kelt tésztából otthon is elkészítheted, csak egy jó recept kell hozzá, na meg némi fahéj.

Bódi Margó receptjei: ludaskása

Finom, egyszerű egytálételt készítenél hétvégére, de nincs ötleted, hogy mi kerüljön a család asztalára? Bódi Margó ludaskásájában nem fog a család csalódni. Második fogásként mazsolás túróst ajánlunk.

5 csábító hely forrócsokizáshoz Budapesten

Télen nincs is annál jobb, mint beülni egy kuckós helyre, beszélgetni, kuporogni egy puhán ölelő kasmírpulóverben, és közben forrócsokit kortyolgatni. És hogy merre vedd az irányt, ha csábító, meleg kortyokra vágysz? Íme, a Life.hu ajánlata.

Bódi Margó: Gárdonyi pecsenye

Nincs ötleted, hogy milyen finomságot készíts a hétvégére? Finom sültre, könnyű süteményre vágysz? Tudd meg, hogyan készíti Bódi Margó a Gárdonyi pecsenyét és a könnyű piskótatekercset.

Kilenc japán halálát okozták a fujtós újévi sütik

Idén legalább kilenc ember fulladt meg Japánban a hagyományos újévi sütitől, a mocsitól. A ragacsos csemege gyakran akad meg idősek és gyerekek torkán, és hiába a figyelmeztetések, minden évben sokan fulladnak meg rizsből készült finomságtól.

Bódi Margó: Vendégváró apróságok

Épp hogy túl vagyunk a szilveszteren, de vendégeket vársz, akik újévet szeretnének köszönteni? Ha nem tudod, milyen finom falatokat készíts, próbáld ki Bódi Margó finomságait.

Meddig fogyaszthatod a bejglit?

A bejgli mindenki kedvence. Lássuk, meddig fogyasztható! Nézd meg videónkat!

Bódi Margó: Aszalt szilvás csirkemell

A csirkemellet szeretjük, mert finom, könnyű, és változatos ételek készíthetők belőle. Íme Bódi Margó ajánlata!

Bódi Margó: Sült csirke salátaágyon

Hogy kell illatos, finom csirkét sütni? Ahány ház, annyi szokás - tartja a mondás. Mi most Bódi Margó csirkesütő fortélyait lepleztük le. 

Kímélő bejgli - Rubint Réka módra

Szereted a bejglit, de te is azért mondasz le róla karácsonykor, mert félsz a fölösleges pluszkilóktól? Rubint Réka elárulta, hogyan süti a karácsonyi finomságot úgy, hogy a zsírpárnák miatt se kelljen aggódnod.

Csonka Pici a mákos mellett kampányol!

Két százalékkal vezet csak a diós bejgli, Csonka Pici pedig úgy érezte, ez tarthatatlan állapot!

Mennyei diós bejgli

A diós bejgli legalább annyira népszerű, mint mákos változata, elékészítése pedig semmivel sem bonyolultabb.

Kanadából is szavaztak a bejglire!

Helen M. Radics Kanadában élő, magyar származású nyugdíjas. Nem kisebb célt tűzött ki maga elé, mint hogy az óceánon túl is megismertesse és megszerettesse a magyar konyhát!

Csokoládés-kávés sütemény

Decemberben tedd félre az állandó diétázást, és hagyd, hogy elcsábítsanak a pici kávés-csokis sütemények. Mennyei vendégváró falatok az ünnepekre!

Diós vagy mákos? Így szavaz az utca embere!

Az isteni bejgli főleg mákos vagy diós töltelékkel kerül az asztalra. Megkérdeztük az utca emberét, hogy melyiket szereti. Nézd meg videónkat!

A tökéletes mákos bejgli receptje

A kihagyhatatlan karácsonyi sütemények közé tartozik a mákos bejgli, aminek elkészítése ugyan időigényes, és sokszor a látvány sem az igaz, de az íze miatt mindenképpen megéri nekikezdeni!

Szavazz a bejglire!

Sütheti a nagyi, készítheti anya, apa vagy a kedves szomszédasszony, egy biztos: a karácsony nem múlhat el bejgli nélkül. Ahány ház, annyi szokás: neked a mákos vagy a diós a befutó? Voksolj az ország nagy bejgliszavazásán!  

Bódi Margó receptjei: Balázs vadas

Bódi Margó most a mennyei Balázs vadas és egy isteni sütemény, a habos diós elkészítésének rejtelmeibe avat be téged!

Bódi Margó: Panettone - adventi kuglóf

A nagyi kuglófja utánozhatatlan, de az ünnepi asztalra varázsolj valami különlegeset, például egy olasz finomságot. Igen macerás, de a siker garantált!

125 éves a dobostorta

Az 1885-ben megrendezett Budapesti Általános Kiállításon mutatta be Dobos C. József szakács és csemegekereskedő legújabb kreációját, a dobos tortát, aminek egyik újdonsága az addig ismeretlen vajkrém volt.  

2 mennyei sütemény liszt nélkül

A jégkrémek és a parfétorta helyett a süteményeké a főszerep a következő hónapokban. Kedveskedj a családnak vagy magadnak habkönnyű, liszt nélküli édességekkel!

3 szupergyors almás recept

Az almában egyszerűen nem lehet csalódni! Akár főételként, akár desszertként kínáljuk, az alma bármilyen alkalomra hálás és megbízható választásnak bizonyul!

Édes bűnbeesés - Az ország legjobb cukrászdái

Akad, aki édesszájú, akad, akit inkább a sós aprósütemények hoznak lázba, egy biztos, cukrászdába járni jó! Lássuk, hol vannak az ország kihagyhatatlan cukrászdái!

Bejgli

Mindenki által ismert, a karácsonyhoz köthető sütemény, mely örök, megválaszolhatatlan kérdést vet fel: diós vagy mákos? Autentikus recept az elkészítéshez, ami visszaadja a gyermekkori ízélményt.

Egy karácsony gyerekszemmel

Anyu első önálló próbálkozásai a karácsonyi sütemények elkészítésére nem voltak éppen siekresek, azért az ünnepek alatt sem maradtunk finomságok nélkül. Különben is, a karácsonyban sokkal fontosabb dolgok számítanak igazán, mint amit a tányérunkra teszünk.

Sütitúra a világ körül

Nagyüzemi édességgyártás folyik ezekben a napokban világszerte, minden nemzetnek van ugyanis olyan jellegzetes desszertje, mely karácsonykor ott díszeleg az asztalon. A magyarok bejglit, az angolok pudingot, a skótok palacsintát, a franciák csokoládés fatörzset készítenek. Miért pont ezekkel koronázzák a különböző nációk a vacsorát? Édes karácsonyi körutazás, receptekkel.

Angol karácsonyi muffin

Konyhából a fa alá

Akár a fa alá, akár az ünnepi asztalra, de még ajtódísznek is varázsolhatunk saját készítésű finomságokat. Az ital talán nem a legfantáziadúsabb karácsonyi ajándék, de mindjárt más a helyzet, ha mi magunk alkottuk meg a szép üvegben hullámzó nedűt, egy-egy tipikus süteményt mindenki szívesen fogad az ajándékhalom közepén, egy koszorúba font kalácsból pedig ajándék is, dísz is, desszert is kreálható. Konyhából - nem csak az asztalra.

Fordított körtés sütemény

Dél-Korea sem kér a kínai tejporból

Dél-Korea csütörtökön betiltotta a tejport tartalmazó kínai termékek behozatalát, mivel melamint mutattak ki kínai eredetű süteményekben.

Bogyós mákos

Cseresznyés sütemény

Kókuszos-rebarbarás sütemény