matcha
címke rss- Legfrissebb
- Legrégebbi
9 finom meleg ital a világ minden tájáról
Íme kilenc meleg ital, amelyet otthon is elkészíthetünk a reggeli mellé, ha valami újdonságra vágyunk a karantén idején. Ezek az italok felmelegítenek, egyszerű őket elkészíteni, finomak, ráadásul egy-két különlegesebb is akad a felsorolásban. Plusz pont nekik, hogy ezeket kortyolgatva a világ különböző pontjaira repülhetünk gondolatban. Kattintson a képre, galária nyílik!
- címkék:
- grog
- tojáslikőr
- matcha
- kadha
- meleg ital
- Címkefelhő »
Új, különleges, matcha gőzben fürdő teázó nyílt a belvárosban
Matcha mesék a felkelő nap országából
Csokoládét ettünk, hogy szerelmesek legyünk
A múlt hét legmegdöbbentőbb hírei között szerepelt, hogy talán szerelmesek leszünk a csokoládétól, illetve hiába csökkentjük az ételadagot, nem fogunk fogyni tőle. Emellett kiderült, hogy a túlzott izzadásnak a táplálkozás is lehet az oka, valamint megtudtuk, hogy nemcsak sajtokhoz, hanem gyümölcsökhöz is jól lehet párosítani a bort. Heti gasztro-összefoglaló.
Sokat szorong? Stresszes a munkája? Ilyen teát igyon
A matcha tea a zöld tea egyik fajtája, amelyet por formájában már különböző süteményekben, fagylaltokban, de még a reggeli kávéhoz is felhasználják. Jótékony egészségügyi hatásai és enyhén földes íze van. Japánban már régóta a teaszertartás része.
Ezzel a csokoládéval vizsgáznak a diákok, mert szerintük szerencsét hoz
Számos európai ország után már nálunk is elérhető a japán fogyasztók egyik kedvenc édessége, a matchateás zöld csokoládé. És hogy miért örvend akkora népszerűségnek? Nos, mert úgy tartják, hogy szerencsét hoz.
- címkék:
- Japán
- csokoládé
- zöld tea
- matcha
- Kjúsú-sziget
- Címkefelhő »
4 étel, amely ébren tart éjjel
Vannak élelmiszerek, amelyektől érdemes távol maradni legalább 4-6 órával elalvás előtt. Előfordulhat, hogy a nem megfelelően megválasztott vacsora egész éjjel ébren tarthat. Gondoljunk a zsíros és fűszeres ételekre, amely után garantált az álmatlan forgolódás. A táplálkozási szakemberek szerint azonban vannak olyan egészségesnek titulált ételek, amelyek fogyasztása szintén kiűzi az álmot a szemünkből.
- címkék:
- kávé
- tea
- táplálkozás
- alvás
- sajt
- marhahús
- étcsokoládé
- matcha
- Címkefelhő »
Végre megérkezik hozzánk is a Matcha zöld teás KitKat Japánból
Cseréljük le a kávét, ha ezt tapasztaljuk
Kávéfogyasztóként semmi sem tesz boldogabbá, mint az első csésze forró (vagy épp jeges) kávé. Vannak, akik az ízéért is rajonganak, míg mások inkább csak a koffein miatt fogyasztják. Aztán pedig végre energiától duzzadóan indíthatják a napot. Na, de mi van ezen túl? Milyen hatással van a kávé a testre?
- címkék:
- kávé
- tea
- koffein
- matcha
- Címkefelhő »
Mutatjuk, melyik teáért bolondul most meg a fél világ
Bár az amerikaiak 2016-ban összesen 13,6 milliárd dollárt költöttek kávéra, miközben mintegy 33 ezer kávéház található az országban, a tea mégis egyre népszerűbb a fogyasztók körében. A nagykereskedelmi teaértékesítés 2018-ban elérte a 1,84 milliárd dollárt, és a Statista elemzése szerint jövőre 2,4 százalékkal fog emelkedni. Az egyik teafajta azonban különösen kedvelt.
Tartósítószer, gombaölő, ragasztó nem kell a teába
Mit szeretünk a legjobban az őszben? A bekuckózós estéket, a kandallóban ropogó tűz pattogó hangját, a puha takaró meleg ölelését és egy finom bögre teát. Már az első kortynál visszaköszön a citromkarika fanyarsága, amely teljesen ellentétes a méz és a gyümölcsös aromák édes kényeztetésével. Teázni egy igazi felüdülés, egy kellemes rituálé, egy pihentető pillanat, na meg persze egy kis egészség. Hiszen, ha csupán magában, cukor, édesítőszer és méz nélkül fogyasztjuk, a hidratálás része. Persze egyáltalán nem mindegy, milyen fajtához nyúlunk. És itt nem a fekete, zöld, vörös és a többi teatípusra gondolunk, hanem a szálas és a fileteeres ...
Popeye is így űzi el a fáradtságot
Szeretne kevesebb kávét inni? Úgy érzi, néha túlzásba esik a napi öt vagy hat csészével? Itt a megoldás! Ha mindig a kávétól várja az energiát, egy idő után el fogja kerülni a kívánt hatás, így végül egyre több feketével bombázza a testét. Ezek a gyümölcsturmixok azonban azon túl, hogy rendkívül egészségesek, még energiát is adnak. Próbálja ki! Cserélje le a délutáni kávékat a következő turmixok valamelyikére.
Kápráztasd el gyermekeidet zöld süteménnyel: citromos muffin recept
Ez a sütemény nem csupán savanykás édességével, de meglepő színével is le fogja nyűgözni a családot. Már a külseje is meglepő, de amikor az ember beleharap, előbukkan az igazán csodás zöld belső. Mindenképp próbáld ki!
7+1 alternatíva kávé helyett
A koffeinfüggőket már valószínűleg annak a gondolatától is kirázza a hideg, hogy akár csak egy kávét kihagyjanak a napi rutinból, nemhogy még le is cseréljék kedvenc italukat valami másra. Az alternatívát maximum abban látják, hogy az eszpresszó helyett kapucsínót választanak. Pedig a lehetőségek tárháza igen széles, és előfordul, hogy néha a legegyszerűbb megoldások nem jutnak eszünkbe. Amik persze nem az energiaitalokat jelentik.
- címkék:
- kávé
- eszpresszó
- kókuszvíz
- smoothie
- matcha
- Címkefelhő »
Micsoda?! Zöld a sör?
Míg mi teljesen ledöbbentünk a zöld sörtől, a MatchaBarban, New Yorkban ez a látvány már teljesen megszokott; a vendégek vidáman koccintanak a különös színű itallal. De vajon hogyan készül? Mi adja a jellegzetes színét? Ahogy a bár nevében is benne van, a matcha. Az első lépés, hogy a matcha port – japán zöld tea – összekeverik egy kis sörrel egy shakekészítő gép segítségével; ezt követően csak kitöltik az italt, hozzáadják a zöld keveréket, és voilá. Kész is a zöld sör.
- címkék:
- New York
- sör
- matcha
- zöld sör
- Címkefelhő »
A Bocuse d’Or magyar döntőjén jártunk, és a felhők felett vacsoráztunk
A Bocuse d'Or magyar döntőjén jártunk, majd az eredményhirdetést követően a felhők felett vacsoráztunk. Egy fárasztó munkanap után whiskey-t öntöttünk a teába, majd azon csodálkoztunk, hogy lehet egy nem létező étterem a TripAdvisor szerint London legkedveltebb helye. Ám ez még mind semmi, hiszen zöld palacsintát és háromszög alakú fánkot sütöttünk, illetve megkóstoltuk a világ legerősebb paprikájából készült a fagylaltot. Heti gasztro-összefoglaló.
Zöld teás palacsinta
Ez a palacsinta nemcsak színt visz az asztalra egy borongós téli napon, de vaníliás-csokoládés aromájával még az ízlelőbimbóinkat is kényezteti, és még a fáradtságon is segít. Ráadásul egy csepp mesterséges ételszínezéket sem tartalmaz. Próbálja ki!
Igazi különlegesség a teás forró csokoládé
A matcha por egy igazi különlegesség, a japán teaceremóniák fontos alapanyaga. Ám akár forró csokoládé alapanyagnak is használhatjuk.
- címkék:
- tea
- forró csokoládé
- maccsa
- matcha
- Címkefelhő »
- 1