A tíz legizgalmasabb krumplipüré

A krumplipüré nem bonyolult étel, ha jól készítjük, akkor önmagában is csodálatos lehet, ehhez csak pár alapszabályt kell betartanunk. Következzen most tíz pürérecept, amelyek fűszerekkel vagy gumós zöldekkel dobják fel ezt a faék egyszerűségű köretet.

Megvan a legjobb ellenszer másnaposságra

Mielőtt azt mondanád, a kellemetlen másnap ellen legjobb, ha nem is iszik az ember (amit nem tagadunk, valóban így van), eláruljuk: a titok a krumplipürében rejlik.

Szezámmagba forgatott krumplinudli

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a  Life.hu -n. Ma az ásványi anyagokban gazdag szezámmag válik főszereplővé.

Így tüntesd el a szem alatti karikákat!

Takács Nórát, a Hogyan legyek jó nő? sorozatunk arcát rengetegen keresik fel, hogy a tanácsát kérjék egy-egy szépségápolási kérdésben. Nóra a múlt héten tippeket adott, mit tehetünk, ha a hajunk vége töredezik, ezen a héten pedig azt mondja el, milyen trükkjei vannak a karikás szemek ellen.

Ne turmixoljuk, törjük a krumplit!

A krumplipüré nem különösebben bonyolult köret, ÉS ha elég vajat használunk hozzá, már meg is van, de hogy mitől lesz igazán élményszámba menő, profi alkotás, arra Litauszki Zsolt, a Baltazár séfje mond pár tuti tippet.

Kapros krumplisaláta

Egy tál krumpliért ölt az orosz tini

Hat éves börtönbüntetésre ítélte a bíróság azt a 16 éves voronyezsi fiút, aki leszúrta szomszédját, mert az valószínűsíthetően ellopott egy tál krumplit.

Miért fontos fehér színű zöldséget enni?

A táplálkozással foglalkozó szakemberek magas antioxidáns-tartalmuk miatt főként a piros, zöld és narancssárga színű zöldségek fogyasztását ajánlják, míg a fehér színű zöldségfélék méltatlanul háttérbe szorulnak. Pedig nem kellene, hiszen élettani hatásaik ezeknek is igen kedvezőek.

Citromos-tárkonyos krumplifőzelék

Krumplifánk

Karamellás újkrumpli

Tejszínben párolt újkrumpli spárgával

Krumplikrokett

Krumpliköretek, kicsit máshogy

Sorozatunk harmadik részében a rizs és a gabonák után legkedveltebb, de a legszínesebb módokon szétgyalázott, legjobban megunt köretet vesszük elő, a krumplit. Püré, krokett, sült-főtt, régi-új, mindet hajlamosak vagyunk szétfőzni, keményen hagyni, pedig pár perccel több idő ráfordításával a burgonya is jó dolog.

4 dolog, amit soha ne adj enni a kutyának!

A csöves csont, a fűszeres ételek, a krumpli és a csoki rosszat tesz a kutyának. Fontos, hogy a gazdi mindig legyen résen, hogy még véletlenül se egyen ilyen ételeket az eb.

Hol van a legjobb sült krumpli?

Vajon igaz-e a városi legenda, és tényleg verhetetlen a Meki krumplija, netán sikerül a Burger Kingnek vagy a KFC-nek trónfosztania? És melyik a legsósabb? Gyorséttermi sültkrumpli-teszt.

A tökéletes sült krumpli

Ezt sem mi találtuk fel, de a Tökéletesség nyomában című könyv szerzőjénél, a sok Michelin-csillagos Heston Blumenthalnál nem tudunk jobb krumplit sütni. Ez a cikk az ő tökéletes technológiája nyomán készült.

Majonézes krumpli

Fokhagymával sült téli zöldségek

Csőben sült burgonya

A banán lesz az új krumpli

Melegszik a föld, ami az emberek táplálkozását is érinti egy kutatás szerint. Dél-Ázsiában egyre kevesebb a búza, de a felmelegedés a háttérbe szoríthatja a hűvösebb körülményeket kedvelő krumplit is, amelynek a helyét a banán veheti át.

Melyik burgonya mire jó?

Egyik alapélelmiszerünk a burgonya. Használjuk levesbe, főételnek vagy mellé, desszert készül belőle, és egyik alapanyaga a szesziparnak is. De honnan tudjuk, hogy melyiket használjuk a rósejbnihez, és melyiket a püréhez? A színes burgonya minek van, és tényleg festik, hogy ilyen legyen? Kérdések és válaszok a krumpliról.

Nemzeti leves

Rakott nyúlhús gombával

Dödölle

Bolani - egy afgán lepényféleség

Burgonyás nudli

Panni néni krumplitortája

Hogyan legyek jó nő? - Csodaszer a duzzadt, karikás szemekre

Duzzadt? Vörös? Karikás? Beesett a szemed? Megesik mindenkivel.

Bódi Margó receptjei: rakott krumpli

Nem nagyon van olyan háziasszony, aki legalább egyszer az életében ne csinált volna rakott krumplit. Az ízletes finomság elkészítésének titkaiba most Bódi Margó avat be, desszertként pedig Patrícia marcipános sütijét ajánljuk hozzá.

Bódi Margó receptjei: krumpligombóc baconba tekerve

Milyen különleges finomságot lehet készíteni néhány szem burgonyából és egy kis baconből? Bódi Margó krumpligombóca nemcsak sültek mellé ajánlott, de salátával megbolondítva önálló fogásként is megállja a helyét.

Bódi Margó receptjei

Bódi Margó nemcsak a Fekete szemekben remekel, de a konyhában is. Hogy mi kerül a Bódi család asztalára, abból hétről-hétre kapunk pikáns ízelítőt tőle.

A férfi, aki két hónapig kizárólag csak burgonyán élt

A washingtoni Állami Burgonya Bizottság ügyvezetője fejébe vette, hogy élhetnénk, és semmi bajunk nem származna belőle, ha csak burgonyán élnénk, s hogy ezt a világnak is bebizonyítsa, két hónapon keresztül kizárólag burgonyát evett.

Cseréld krumplira a ceruzaelemet!

Olcsó, organikus és már kész is van. Az eddig gyártott legzöldebb, burgonyából készült elemet kifejlesztő izraeli Yissum ingyen adná át a találmányt a fejlődő országok világítás nélkül tengődő polgárainak.

Olvasóink konyhájából

Alma, banán, krumpli, sütőtök - hogy csak néhányat említsünk a szilárd ételek beveztésekor elsőként és talán leggyakrabban használt zöldségekből, gyümölcsökből. Számtalan variációban elkészíthetjük őket, gyakorlatilag elronthatatlan hozzávalók. Olvasóink receptötletei kisbabáknak.

Avas teára, turbó krumplira panaszkodtak az átvert vásárlók

Csaknem 2500 panasz érkezett a két hete indult fogyasztóvédelmi honlapra, a panaszfal.hu-ra. Sérülést okozó ruhákra, leárazásokkal variáló üzletláncokra, hamis diabetikus ételekre panaszkodtak az átvert vásárlók. Volt, aki kisfiának vett pólót, amiről kiderült: érintésre szétfoszlik, mások pedig olyan csirkemellel járták meg, amelyet egy órával a vásárlás után még a kutya sem akart megenni.

Százévesen is keményen dolgozik egy halsütő

Századik születésnapján is sütötte a halat és a krumplit boltjában a feltehetően legidősebb még mindig aktívan dolgozó brit asszony, aki reggel 9-től délután fél 6-ig heti hat napot dolgozik - írja az MTI.

Citromos-pesztós krumpli

Szakácsunk ma egy C-vitaminban gazdag étel receptjét ajánlja, ami nem csak egészséges, hanem igazán finom is.

Sült hal sült krumplival

A britek kedvenc ételének, a "fish and chips"-nek elkészítéséhez ad ma tippeket szakácsunk, Kaldeneker György.