konyha

címke rss

Így biztosan nem sírja le a sminkjét, ha hagymát szeletel

[origo] Gasztro2017.10.30, 11:19

Ha készül a családi ebéd, mindenki kiveszi a részét a feladatokból. Ám, amikor hagymaszeletelésre kerül a sor, kézről kézre vándorol a feladat: senki sem szeretne potyogó könnyekkel és folyó orral az asztal fölé görnyedni. Persze ez csak egy kivételes helyzet, hiszen sok háziasszony kénytelen egyedül megbirkózni a szemet nem kímélő feladattal. A következő trükkökkel azonban minden smink a helyén marad, és többé nem lesz probléma a hagymaszeletelés.

5 zsírégető fűszer, amit muszáj kipróbálnod

Archívum2017.10.26, 21:09

Néhány apró változtatás az étrendben is elég ahhoz, hogy beinduljanak a zsírégető folyamatok. Persze a rendszeres edzést ezzel sem lehet kiváltani, de sokat segíthet az anyagcsere felpörgetésében, az egyre jobb és jobb közérzet elérésében. Használd rendszeresen ezeket a fűszereket és nem fogsz csalódni!

Tűz Budapesten, a Szondi utcában

Itthon2017.10.26, 14:39

A budapesti Szondi utcában egy háromemeletes társasház földszinti konyhája gyulladt fel.

Weisz Fanni megmutatta otthonát: fotó

Archívum2017.10.24, 11:48

Renegeteg fotót láthatunk Weisz Fanniról, de azt ritkán mutatja meg, hogy milyen környezetben is tölti a napjait. EZúttal bepillantást engedett a lakásába.

Elképesztő konyhai trükkök, amelyek tényleg működnek

[origo] Gasztro2017.10.24, 10:26

Jólesik a cseresznyebefőtt és a máglyarakás is, ám az már kevésbé, ha egy tál apró bogyó ül előttünk az asztalon arra várva, hogy valaki kiszedje belőle a magot. Kézzel és körömmel esünk neki, a piros lé már a könyökünkön folyik, közben pedig eszünkbe sem jut a könnyebbik út. Vagy amikor megvágjuk a citromot, a felét belenyomkodjuk a teába, a másik felét pedig visszatesszük a hűtőbe, és mikor néhány nap múlva elővesszük, a vágás helyén már enyhén megszáradt a gyümölcshús. Ilyenkor rögtön a kés felé nyúlunk, hogy levágjuk a nem túl gusztusos részt, pedig erre is lenne egy jobb és kevésbé pazarló megoldás.

Kreatív konyhai trükkök

[origo] Gasztro2017.10.22, 10:34

Ha szeretünk főzni, ha nem, szívesen könnyítjük meg a dolgunkat egyszerű praktikákkal. Bár még néha így is belefutunk olyan akadályokba vagy kellemetlenségekbe, amelyeket könnyedén orvosolhattunk volna. Megesik például, hogy amikor zöldséget szeletelünk, néhány köröm- vagy bőrdarabka is közéjük keveredik, hiszen vagdosás közben nemcsak a hozzávalóknak, hanem az ujjunk hegyének is odavágunk. Ilyenkor persze megint van miért bosszankodni, főleg, hogy a munka korábbi fázisában az egész konyhát beterítette a pucolék, aminek feltakarításával értékes perceket vesztettünk. A következő videó megmutatja, hogyan emelkedjünk felül ezeken a prooblémákon, ...

Konyhai trükkök: tojáspucolás befőttesüveggel

[origo] Gasztro2017.10.18, 14:23

A tapasztalt háziasszonyok már elég furfangosak ahhoz, hogy különböző tojáspucolási technikákat alkalmazzanak: vagy szódabikarbónás vízben főzik meg, vagy rögtön hideg víz alá teszik, hogy könnyebben lejöjjön a héja. Ám még így is hiába szedegetjük ügyesen, néha a körmünk alá fúródik élesen, és ragad az ujjainkra. Majd jöhet a takarítás, hiszen minden darabka szanaszét hever a konyhapadlón és a pulton, mert a szélrózsa minden irányába röpködtek. Ez a módszer azonban minden eddig ismert próbálkozást felülmúl, minden problémát megold, és nincs is hozzá más eszközre szükség, csak egy befőttesüvegre.

Tömeges felmondás a Buckingham-palotában: II. Erzsébetet otthagyta a teljes konyhai személyzet

Archívum2017.10.17, 19:19

Az egész Buckingham-palotában hatalmas a zűrzavar, ugyanis szinte az összes konyhai dolgozó felmondott: rengeteget dolgoztak plusz fizetség nélkül, és úgy döntöttek, nem éri meg. Nehéz lesz őket pótolni.

Retró cuccok a konyhából - Szavazd meg, hogy melyik a magyarok kedvence!

Life.hu2017.10.16, 23:20

"A dologgal siessünk, munka után pihenjünk" - ez a mondat állt azon a falvédőn, ami megannyi konyhában lógott a falon évtizedekkel ezelőtt. A kávét még kotyogós kávéfőzőben készítettük el, a házibuliban pedig retró tálcáról szolgáltuk fel a Piros Arannyal felturbózott párizsis szendvicset. Emlékeztek még ezekre a régi konyhai kütyükre? Melyik volt a kedvencetek? A képek melletti nyilakkal megszavazhatjátok!

Új konyhai startup hódítja meg a világot

Gazdaság2017.10.07, 21:07

Az élelmiszer-szállítással foglalkozó Deliveroo mára már 2 milliárd dolláros üzletté nőtte ki magát. A cég új élelmiszer-szállítási stratégiát tervez a világ több városába – két hónapon belül Sydney-ben és Dubaiban kezdi meg működését. A globális techcég nagy nyertesei valószínűleg a helyi kis éttermek lesznek.

Egy retro konyha átalakítása – Így válik a régiből klasszikus új

Archívum2017.09.28, 20:13

Ez a hagyományos farmház sem úszta meg száraz bőrrel a 70-es éveket. A retro – mely időről időre újra térhódításba kezd - szépen beépült a konyhába, mely az évtizedek múlásával szinte semmit se változott. Ez az állandóság pedig szépen lassan elavulttá tette. Megmutatjuk, miként újult meg.

Így rendszerezd a konyhádat, ha fogyni szeretnél

Archívum2017.09.05, 19:40

Ha komolyan veszed az életmódváltást, akkor itt az ideje egy konyhai nagytakarításnak, ugyanis egyáltalán nem mindegy, hogy néz ki a konyhád, ha fogyni szeretnél. 

112 önkormányzati óvoda és konyha újul meg

Gazdaság2017.09.01, 14:27

A kormány kiemelt célja, hogy hazánk minél inkább családbarát országgá váljon. Ezért minden lehetséges költségvetési forrással támogatja a kötelező óvodai nevelést és az egyre több gyermekre kiterjedő, ingyenes étkeztetés feltételeinek biztosítását – közölte Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter. A tárcavezető emlékeztetett arra is, hogy 2014-től kezdődően közel száz önkormányzat, mintegy 4,3 milliárd forintos támogatásban részesült. Ennek köszönhetően több mint 3000 új férőhely jött létre az önkormányzati óvodákban és 300 konyha újult meg.

Szabadulj el a konyhában: itt a Buddha-tál

She2017.08.30, 13:21

Bár a neve valami egzotikus őrületet sejtet, ne ijedj meg: egy kiadós Buddha-tál készítéséhez basic konyhai tudás is elég. Tisztán és egyszerűen! - Ez lehetne a jelszó, így én el is köteleztem magam a mozgalom mellett.

Ellenőrzést tartottak a pesti bulinegyedben

Itthon2017.07.19, 11:59

Budapest VI. és VII. kerületében tartott ellenőrzést a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV). A NAV látogatása alatt 35 ezerrel több nyugtát regisztráltak és 62 millió forinttal ugrott meg az online pénztárgépekbe ütött forgalom száma, a korábbi időszakokhoz képest - közölte a hivatal.

18 fő, akik nélkül megállna az F1-es Mercedes-csapat

Gphírek2017.05.19, 11:13

Hangulatos videót készített a Mercedes a 18 tagú különítményről, akik hajnaltól késő éjszakáig dolgoznak az F1-es csapat helyszíni ellátásán.

Most épp a sószórót próbálják felokosítani

Techbázis2017.05.13, 15:33

Már a konyhát is megtámadták a nem csak többé-kevésbé értelmetlen, de megdöbbentően túlárazott okoseszközök.

Bemutatták a 2017-es év álomkonyháját, amely merőben eltér a tavalyitól!

Life.hu2017.05.06, 11:42

Az idei álomteret, amelyet április 29-én mutattak be San Franciscóban, Jon de la Cruz tervezte. Az inspirációját két, nap mint nap használatos fűszer szolgáltatta. Az így kialakított tér nem csupán szemet gyönyörködtető, de igen praktikus is lett.

Vidám étkezések, szuper konyhai kiegészítők - Bazár!

Life.hu2017.04.22, 20:02

A hétköznapi rohanások után hétvégén az étkezéseknek is jobban megadjuk a módját. Legalábbis meg kellene. Ehhez pedig szuper változatosságot biztosítanak a vidám konyhai kiegészítők, amelyekkel feldobhatjuk a reggeli tojást vagy éppen palacsintát, de egy csokis keksz is izgalmasabb, ha békakirályos és a torta is lenyűgözőbb, ha masnis. 

Bene Krisztián, a lúgos orvos konyhásként dolgozik a börtönben

Life.hu2017.06.05, 17:20

A lúgos orvosként emlegetett Bene Krisztián előzetes letartóztatásba került, melyet a Fővárosi Büntetés-végrehajtási Intézetben tölt. Sajtóértesülések szerint már munkát is kapott ott: konyhásként a rabtársainak oszt ételt.

Olcsó konyha sajnos nincsen

[origo] Gasztro2017.03.19, 20:02

Nehéz elképzelni azt, hogy a víz, az áram, a modern konyhai technológiák bevezetése előtti időkben az emberek hogyan főztek. Pedig a mai szemmel puritánnak tűnő konyhákból ízletes ételek kerültek az asztalra. Nem is olyan rég, a 20. század elején a főzés alapjaiban tért el a mostanitól.

Mindjárt itt a tavasz, készülhet az illatos ibolyatorta!

Life Network 2.02017.03.02, 10:48

Sütés, főzés közben igazi kihívás az alapanyagokkal kísérletezni, szeretjük megvariálni a nagyi receptjét, belecsempészni új ízeket, illatokat. A természet hihetetlen széles palettán kínálja a lehetőségeket, ám egy bizonyos határon túl csak kevesen merészkednek. Pedig a kulináris élvezetek nem a konyhakertben érnek véget, a fokhagyma, a bors és a majorana után is van élet. Csak várd ki Halmos Mónika virágkonyháját március 4-én a Konyhakiállítás nagyszínpadán. Garantáljuk, hogy meg fogsz lepődni!

Álmai otthonába költözik Bereczki Zoltán

Life.hu2017.03.02, 14:34

Bereczki Zoltán építkezésbe kezdett. A népszerű színész-énekes még idén szeretne beköltözni új otthonába, de addig számtalan feladat áll előtte, sok mindent ki kell választania, hogy új otthona valóban olyan legyen, amilyennek megálmodta. A konyha központi helyiség lesz majd a házában, ahol rengeteg időt tölt, ezért különös gonddal választ ki mindent.

A szép konyha húsz százalékkal dobja meg a lakás árát

Gazdaság2017.02.24, 09:21

Egy szépen felújított lakás vagy ház kelendő áru az ingatlanpiacon. De gondolta volna, hogy egy különlegesen szép konyha nemcsak önnek öröm, hanem tovább növelheti az ingatlanja értékét?

Kulcsár Edina konyhája kigyulladt

Life.hu2016.12.15, 15:18

Kulcsár Edina és párja igen eseménydús életet élnek, amit az elmúlt időszakban az Édes Élet kamerái is nyomon követhettek. Így lehetünk mi is szemtanúi annak, ahogy az egykori szépségkirálynő párja tüzet rak lakásuk konyhájában...

Ultramodern konyha a budai Vár szívében

[origo] Gasztro2016.12.12, 13:13

A Bécsi kapu tértől nem messze lévő nem túl hivalkodó kapun belépve egy vérbeli steampunk-cyber-sci-fi világba kerülünk, ahol a rozsdamentes acél az úr. Luc Besson és Tim Burton filmjeihez kiváló alapot jelentene ez a hangulat, de akár a Csillagok háborúja egyik űrhajójaként is eladhatnánk. Pedig itt egyáltalán nem filmeket szoktak forgatni: ez az ország egyik legmodernebb konyhája, ahonnan fél tucat - köztük a Michelin vagy a Gault&Millau által ajánlott - éttermeket látnak el nap mint nap.

Ravioli - Az olasz konyha különlegessége

Life.hu2016.12.09, 14:08

Az olasz konyha közkedvelt Európa-szerte, de igazi, autentikus finomságokat kevés helyen lehet kapni az országon kívül, így amikor Olaszországban jártunk Edvinnel, kipróbáltuk a helyi különlegességeket. Egy régebbi hangulatú, de nagyon otthonos étterembe vezetett az utunk, ahol csupa kulináris élménnyel gazdagodtunk.

Tovai Renit ez nem hozza lázba

Life.hu2016.12.02, 07:36

Tolvai Reni adta át párjának a legfittebb férfi előadónak járó díjat, és elárulta, Kállay-Saunders Andrásnak nem kell túlzottan odafigyelnie arra, hogy mit eszik. Ez szerencséje is Reninek, mert ő nem mozog valami otthonosan a konyhában, ezért sem örülne olyan ajándéknak, ami a főzéshez kapcsolódik.

Gianni nem engedi be a konyhába Debreczeni Zitát

Archívum2016.11.10, 11:00

Gianni, az olasz-magyar sztárszakács elárulta, hogy náluk nem a nőnek kell a vacsorát megfőznie, ő ugyanis nem engedi be a konyhába szerelmét, hiszen az az ő felségterülete. Debreczeni Zita kezében fakanál helyett fényképezőgép van.

Naponta négyszer jelentkezik a Privát séf!

Life Network 2.02016.11.06, 09:57

November elsejétől fix időpontokban találkozhatnak és főzhetnek a LifeNetwork privát séfjével, Marton Adriennel. Elő a receptfüzetet, ínycsiklandozó falatok várják!

Kefir elkapta a szusi készítés lényegét: “Ügyelni kell, hogy nedves legyél”

Archívum2016.10.06, 08:39

Ugyan Kefir végzettsége szakács, de a japán konyha rejtelmeit eddig nem ismerte. Most kapott egy kis ízelítőt a szusi készítéséből, nézd meg, hogyan birkózott meg a feladattal.

Ekkora terpeszt sosem láttunk még Cinthya Dictatortól

Life.hu2016.09.01, 16:43

Meghökkentő képet posztolt nyilvános Instagram-oldalára Cinthya.

Olimpia? Naná, akkor nassolunk, mint brazilok!

[origo] Gasztro2016.08.11, 21:20

Carolina azt írta, elvesztem az eszem, ha kipróbálom a Pão de queijo-t, ami sós, sajtos, ropogós kívül és nyúlós-ragacsos belül, és így is lett.

Kávéfőzőből készült robotkéz

Techbázis2016.08.11, 14:34

Evan Booth gondolt egyet, és egy kávéfőzőből nem reggeli ébresztőitalt készített, hanem szétszedte, és az alkatrészekből egy robotkezet fabrikált. Őt kell hívni a világvége előtt.

Roberto konyhája: Provance-i garnéla

Life.hu2016.07.16, 12:40

A minap egy fotózás miatt sok könyvet átlapoztam és az internet segítségével elutaztam kicsit Provance-ba. Csodálatos képeket láttam lankás zöld vidékekről, dombokon magasodó házakról és végtelen levendulamezőkről. Elképzeltem, ahogyan egy szőlőlugas alatt készítem el ezt a receptet, bort iszom és élvezem a napsütést a barátaim társaságában. Minden álom megvalósul, ez a recept már közelebb hozta ezt az álmot. Kalandozzatok most ti is velem egy kicsit a képzeletbeli Provance-ban!

Ennél szebb filmes konyhák talán nincsenek is

[origo] Gasztro2016.07.14, 11:51

Általában nem szoktunk emlékezni a moziban látott lakások, házak konyháira, de akad néhány, amely valóban világhírű. Megmutatjuk kedvenceinket.

Őrület! Két srác a panel konyhájából csinált medencét

Life.hu2016.06.29, 12:22

A ruszki wellness nem ismer határokat. A két férfinak olyan melege volt, hogy fogták és vízzel engedték tele a konyhát, majd jót lubickoltak.

Mátyás király hatszáz éves ebédje megérdemli a Michelin-csillagot

[origo] Gasztro2016.06.29, 10:31

Ha tudni akarja, milyen volt a reneszánsz konyha, ha érdekli, mivel lakott jól Mátyás király, irány Visegrád!

Színek a konyhába - Mit használj, és mit kerülj el?

Life.hu2016.06.28, 13:42

A konyha az otthon lelke, a közös családi beszélgetések és persze a nagy lakomák színhelye. Éppen ezért egyáltalán nem mindegy, milyen színek uralkodnak ebben a helyiségben, és azok milyen hangulatot árasztanak magukból.

"Katalin a főztje miatt tudja megőrizni az alakját" - Vilmos neje pocsékul főz!

Life.hu2016.06.24, 12:17

Viccet űzött Vilmos herceg a feleségéből, aki bár kiváló stílusérzékével mindig lenyűgözi a nyilvánosságot, vannak olyan területek, ahol bizony nem győzedelmeskedik.

Híres filmek hangulatos konyhái - Inspirációra felkészülni!

Life.hu2016.06.24, 13:24

Egy jó film nézése közben csak ritkán jut idő a díszletre, azaz a jelenetek színhelyére is odafigyelni, pedig egy-egy jól kitalált enteriőrből megannyi inspirációt lehet meríteni. A következőkben olyan filmeket gyűjtöttünk össze, amelyekben nagy hangsúlyt kapott a konyha - bátran elleshetsz egy-két lakberendezési trükköt belőlük!

Roberto konyhája: Búzacsírás vitaminsaláta

Life.hu2016.06.15, 16:47

A forró nyári napokon válassz valami könnyű, mégis finom harapnivalót. Rostás Róbert, a Life.hu séfje most egy különleges salátareceptet hozott neked.

A zalai rák is ősi magyar étel, nemcsak a gulyás

[origo] Gasztro2016.05.29, 10:22

Azt mondta néhány napja egy történész barátom: „szeretnéd tudni, milyen volt egy eredeti, kiadós ebéd a Monarchia idején?” „Hát, persze” – válaszoltam. 

Hülyeségre tanítanak a neten, vagy jó lesz a konyhába?

Archívum2016.05.25, 18:06

Hétről hétre felkap az internet egy-egy világmegváltónak mondott háztartási praktikákat összegyűjtő cikket. Kipróbáltuk őket, és kiderült, melyik értelmes, melyik nem.

Roberto konyhája: oldalas tandori pácban

Life.hu2016.06.15, 16:45

Ilyen ízekkel lehet igazán megszerettetni az indiai konyhát a családdal! Kápráztasd el szeretteidet Roberto legújabb finomságával: készíts oldalast tandori pácban.

Roberto konyhája - Füstölt sajtos csirkecomb parmezános bundában

Life.hu2016.06.15, 16:44

Csodálatos napsütéssel köszöntött be a tavasz, és ilyenkor érdemes sokat programozni a szabadban. Sokan előveszik a piknikkosarat, és azon morfondíroznak, milyen finomságokkal tölthetik meg azt. Amit én ajánlok nektek, egy olyan finomság, amit bátran berakhattok a kosaratokba, mivel hidegen is varázslatos!

A gyümölcsöstál a karcsúság titka

Life.hu2016.04.18, 10:42

Azok a nők, akik teli gyümölcsöstálat tartanak a konyhapulton, csaknem 6 kilogrammal könnyebbek – derül ki egy kutatásból.

Stahl Judit kislánya anyukája nyomdokaiba lép?

Life.hu2016.04.15, 15:09

A műsorvezető nagyon büszke a kislányára, aki már most bátran mozog a konyhában, és szívesen sertepertél édesanyja körül, ha annak segítségre van szüksége. 

Gáspár Evelin megmutatta, mit tud a konyhában

Life.hu2016.04.14, 07:25

A család nőtagjai, pontosabban Evelin és Bea asszony bebizonyították, hogy őket nem lehet lefőzni!

A fogyás a takarításnál kezdődik

Life.hu2016.03.22, 15:44

Meglepő új kutatási eredmény látott napvilágot: akár kétszer is többet eszünk, ha rendetlenség van körülöttünk a konyhában, mivel ilyenkor stressz hatása alatt állunk.