A szilvát a szívemmel szeretem

Jéghideg, könnyű leves, egy pikáns, sós, fűszeres szósz húsokhoz, könnyű tejes pite mákkal és persze, elmaradhatatlanul, egy tökéletes gombóc. Ezeket az ételeket muszáj elkészíteni szilvából.

Őszi egészségbombák! Ezekből a gyümölcsökből fogyassz minél többet!

A gazdag nyári gyümölcsszezon után sem kell elkeseredniük a vitaminbombák imádóinak, ugyanis az ősz is rengeteg kincset tartogat számukra. Mutatjuk is, hogy miket kell mindenképpen beiktatni az étrendbe!

Érik a füge. Tudja, hogy lesz még finomabb?

Itthon is megterem, mégsem könnyű jó fügéhez jutni. Érdemes felkutatni, érdemes ültetni, mert hamar beleszeretünk ebbe a gyümölcsbe, különösen, ha a megfelelő ízekkel párosítjuk.

Több gyümölcs, okosabb gyerek?

Egy új kutatás szerint ha az anyák több gyümölcsöt esznek a terhességük során, intelligensebb gyerekeket nevelnek.

Fogyaszd bátran! A szőlő is szupergyümölcs

A szőlőfogyasztástól sok fogyókúrázó ódzkodik, mondván, túl sok cukrot tartalmaz, de a legújabb kutatások szerint napi egy marék szőlő akár a fogyást is elősegíti, és nem mellékesen a szexuális életünkre is pozitív hatással lehet. Szőlőszezonra fel!

Árt-e az egészségnek a foltos zöldség és gyümölcs fogyasztása?

Az emberek zöme – elsősorban esztétikai okokból – igyekszik kiválasztani a minél hibátlanabb gyümölcsöket és zöldségeket a boltban. De vajon jelentenek-e valamilyen kockázatot egészségünkre az árun lévő foltok és puhább részek? Erre válaszol Elizabeth Brauer a TED-Ed legutóbbi videójában.

A lengyel és a szerb málna kiszorítja a magyart

Míg Lengyelország az Európai Unió legnagyobb málnatermelője, Szerbiában pedig az egyik legnyereségesebb kiviteli cikk a málna, addig Magyarországon alig tizedére csökkent a termőterület három évtized alatt, a termés mennyisége pedig az 1990-es évek átlagának alig 6-8 százaléka, jelenleg évi 1500-2000 tonna.

Egy hónap a gyümölcsök fogságában – Így teljesítettük a júliusi kihívást!

Édes, dús, zamatos, kesernyés: sokféle gyümölcs létezik, és nekem egyik sem a kedvencem, így kezdtem bele a Life.hu július havi kihívásába, azaz a gyümölcsevésbe. Szerencsére azonban ennek az egy hónapos programnak is olyan lett a vége, akár egy amerikai filmé, azaz happy end.

A nyár legmenőbb sütije: így készül a sajttorta

Miért imádjuk a sajttortát, különösen nyáron? Mert a forróságban egy könnyű, nem túl édes, frissítő édességre vágyunk. Így amikor nem a házi készítésű jégkémre szavazunk, akkor jöhet a sajttorta.

Mediterrán étrend: ezeket edd az egészségedért!

  Egy friss kutatás szerint a mediterrán étrend még akkor is védelmet nyújt a mellrák, valamint a cukor- és szívbetegség ellen, ha a zsírtartalma amúgy magas.

Kedvenc savanyú bogyónk a ribizli és az egres gyermeke

Kicsi, fekete bogyó, belül olyan, mint az egres, kívül olyan, mint a fekete ribizli. Mi az? Miért annyira szeretnivaló?

Kevésbé ismert nyári zöldségek és gyümölcsök, amiket neked is enned kellene

Itt a nyár, vele együtt pedig megteltek a piacok és a hipermarketek polcai a jobbnál jobb idényzöldségekkel és -gyümölcsökkel. Emiatt a meleg hónapokban még könnyebb beépíteni ezeket a friss finomságokat az étrendünkbe. Most mutatunk néhány kevésbé ismert, vagy épp eddig mellőzött zöldséget és gyümölcsöt, amelyeknek fogyasztására eddig talán még nem is gondoltál, pedig tápanyagtartalmuk miatt nélkülözhetetlen részei lehetnek az étrendednek.

Új őrület! Az édesanyák egy barackkal takarják ki a kisbabájuk popóját

A szokásos babafotók ideje lejárt, ugyanis egy új trend látott napvilágot Japánban. A szülők felülnézetből lelkesen fotózgatják csemetéjüket, ám a popsijuk fölé egy barackot tartanak. Őrült, de mókás fotók következnek!

Unja a vizet? Igyon jeges, házi szörpöket!

Iszonyú meleg van. Azt már mindenki tudja, hogy ilyenkor több folyadék kell, mint amennyit magunktól bevinnénk, de hogyan, ha unjuk a vizet? Szörppel, sok, finom házi szörppel. 

Készen állsz a következő kihívásra? Július a gyümölcsevés hónapja!

A futás hónapja után a július a gyümölcsevés próbája lesz, a kihívás évének következő megmérettetése ugyanis arról szól, hogy mindennap együnk gyümölcsöt. 

Csak 5 perc! Így készül az egészséges gyümölcsjégkrém!

Itt az idei nyár első hőségriasztása. Ahelyett, hogy legszívesebben bebújnál a hűtőszekrénybe, próbáld ki az egészséges jeges finomságokat, amiket te is pillanatok alatt elkészíthetsz otthon.

3 finomság, mellyel megelőzheted a fájdalmas leégést

Nemcsak naptejekkel, de néhány fincsi étellel is elkerülheted a nem kívánt fájdalmakat. Íme, néhány tipp, melyek segítségével aranybarna leszel és nem rákvörös! 

Pálinka és rétes? Ugyan már, több is van a meggyben!

A meggy a magyar konyha egyik legfontosabb alapíze, kiemelkedik a nyári gyümölcsök közül. Egyszerűen pálinkának, befőttnek szeretjük a legjobban, de mákkal, csokoládéval és sós ételekkel is muszáj enni belőle. 

Drágáim: a meggy és a cseresznye

A tavaszi zimankó miatt vannak az országban régiók, ahol a meggy és cseresznye fele elfagyott, így azután nem számíthatunk semmi jóra, már ami az árakat illeti.  A mélyebb ismeretek jegyében elmentünk a Magyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit Kft. cseresznye- és meggytanácskozására, hogy megtudjuk, mi az ábra.

Kívánja a jégkását? Nem bűn az műanyag meg cukor nélkül!

A strandos jégkásához egy csomó olyasmi kell, ami nincs itthon, például természetellenes színezékek. A házi változatban csak gyümölcs van és víz, ráadásul sokkal finomabb is.

Ezekkel készülj a nyárra! A legjobb zsírégető zöldség- és gyümölcskoktélok

Végre itt a nyár, vagyis a végső hajrába érkeztünk a bombaformánk eléréséhez. Az utolsó napokra néhány zsírégető zöldség- és gyümölcskoktélt ajánlunk nektek! Íme!

Drágább lehet a meggy, a kajszibarack és a cseresznye is

Egyharmadával lesz kevesebb a meggytermés az idén, de a fagykár miatt szinte minden más gyümölcsből is kevesebb terem - ezt mondta az Origónak Mártonffy Béla, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara országos kertészeti vezetője.   

Paprika, banán, számla nélkül

A Magyar Zöldség-gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ecslése szerint még mindig harminc-negyven százalék a feketekereskedelem aránya a zöldségkereskedelemben májusban és júniusban, minden erőfeszítés ellenére - írja a Népszabadság.

Gyümölcsökön mutatja be Stephanie Sarley, hogyan kell egy nőt kényeztetni

Senkinek sem a fülledt erotika jutna eszébe először a gyümölcsökről, de a művész Stephanie Sarley videói után egészen másként néz majd mindenki mondjuk egy fél citromra.

A csúnya gyümölcs az igazi? Talán igen!

A fogyasztó tökéletes árut akar a pénzéért, rosszul tolerálja a hibás terméket. De egy friss kutatás szerint bizonyos gyümölcsök akár hasznosabbak is lehetnek szervezetünk számára, ha egy kicsit csúnyácskák. 

Az erotikus banánevést is cenzúrázza Kína

Kína tiltani akarja azokat a streamereket, akik erotikusan esznek banánt, illetve akik szoknyát, harisnyát viselnek a kamera előtt. Az élő közvetítő platformoknak a nap minden órájában figyelniük kell, hogy milyen tartalmakat osztanak meg felhasználóik.

Zala megyében okozta a legtöbb kárt a hajnali fagy

Jelentős károkat okozott a hajnali fagy Zala megyében, a gazdálkodók eddig több mint 50 fagykár-bejelentést tettek, mintegy 230 hektárra, de sok gazdálkodó jelezte, hogy még szándékában áll bejelentést tenni a kárról - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara megyei elnöke.

Hatalmas fagykárok a gyümölcsösökben

Jól jártak azok a gazdák, akik kötöttek fagykár ellen biztosítást, több száz millió forintot fizetnek ki ugyanis a biztosítók az elmúlt napokban keletkezett fagykárokra.  

Hamarosan itt az eperszezon – Ezért egyél belőle minél többet!

Mesésen pirosló, csodálatosan édes, ráadásul szuper egészséges. Nem véletlen, hogy az eper az egyik kedvenc gyümölcsünk, így alig várjuk a szezonját. 

Csak május végére állapítható meg, mekkora a fagykár

Május végére lesznek pontos adatok a fagykár okozta zöldség és gyümölcs terméskiesés mértékéről - mondta  a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara országos kertészeti osztályának vezetője.

Amikor a dolce vitának meszeltek - Egy hónap édesség nélkül tényleg maga a pokol?

Világéletemben édesszájú voltam, így tudtam, ha ezen a téren valaha önuralmat akarok gyakorolni, arra nem lesz a Life.hu áprilisi kihívásánál megfelelőbb alkalom. Különben is, ha jobban belegondoltam, arra jutottam: nem olyan nagy kunszt egy hónapra kizárni mindenfajta édességet! És ezúttal is – mint amikor tinédzserként azt hittem, jó ötlet kiszőkíteni a sötétbarna hajamat – kiderült, hatalmasat tévedtem!

Kárpótlást kapnak a fagykárokért a gazdák

Az eddigi jelentések alapján a gyümölcstermés fele is odaveszhet az elmúlt napok rossz időjárása miatt. A fagykár észlelésétől számított 15 napon belül be kell jelenteni azt a kárenyhítés érdekében.

8 ok, amiért a banán a legjobb gyümölcs

Mi lehet egyszerre finom és egészséges? Például a banán! Talán nincs még egy olyan étel, amit ilyen egyszerű magában megenni, miközben annyiféle finomság készíthető belőle. Az alábbiakban számos meglepő dolgot olvashatunk erről a gyümölcsről, melyek mind azt bizonyítják, hogy megéri meghámozni egy banánt!

Különlegességre vágysz? Íme az alma, mely belül rózsaszín

Kérsz egy harapást? Mi biztosan igennel felelnénk! A rózsaszín gyümölcs az Imguron tűnt fel, és azonnal elnyerte a felhasználók tetszését. 

Máris oda a gyümölcstermés 30 százaléka

Te sem iszol eleget? 5 tipp, hogy könnyen lecsússzon a napi 2 liter víz

Azt valószínűleg már mindenki tudja, hogy aki fogyni szeretne, annak sok folyadékot kell fogyasztania. A diétázók mégis gyakran esnek abba a hibába, hogy a jobb ízélmény miatt nem vizet, hanem üdítőt isznak. Milyen jó lenne, ha az ember ugyanúgy tudna sóvárogni a víz után, ahogy egy szelet csoki vagy egy finom sütemény után. Pedig ez nem is lehetetlen, csupán trükközni kell egy kicsit, és a sima vizet úgy kell ízesíteni, hogy az egyszerre legyen finom és egészséges.

Kirajzolódik a következő nagy áfacsalási botrány

A kertészeti ágazatban évente a 40-50 százalékot is elérheti a kereskedelmet nagymértékben befolyásoló és torzító áfacsalás. Aggódnak a zöldség- és gyümölcstermelők, mivel a földművelésügyi miniszter által a múlt héten bejelentett áfacsökkentés rájuk nem vonatkozik. 

A gyümölcsöstál a karcsúság titka

Azok a nők, akik teli gyümölcsöstálat tartanak a konyhapulton, csaknem 6 kilogrammal könnyebbek – derül ki egy kutatásból.

A zöldség- és gyümölcsevés vonzóbbá teszi a nőket

A zöldségekben és gyümölcsökben található természetes összetevő hívogató ragyogást biztosít a bőrnek - állítják a szakemberek.

Friss gyümölccsel elkerülhető a szívroham és a stroke

A friss gyümölcsök rendszeres fogyasztása jelentősen csökkentheti a szívroham és az agyi-érkatasztrófa kialakulásának kockázatát - derült ki egy kínai népességet vizsgáló új tanulmányból.

A világ legdrágább gyümölcsei

Gyümölcsök aranyáron - kíváncsi vagy, melyek a világ legdrágább gyümölcsei? Meg fogsz lepődni!

Ha jól keverjük, újjászületik a narancs

Amíg az eperre várunk, azzal dolgozunk, amink van. A narancs remek gyümölcs, de ha meguntuk magában, elég csak új ízekkel vegyíteni, és máris újra érdekfeszítő alapanyag lesz belőle.

A rostban gazdag étrend csökkenti a mellrák kockázatát

Kisebb eséllyel alakul ki mellrák azoknál a nőknél, akik serdülőként és fiatal felnőttként sok zöldséget-gyümölcsöt fogyasztottak – állapította meg egy amerikai felmérés.

5 egészséges zöldség és gyümölcs, amit télen is bátran fogyaszthatsz

Télen a betegségek miatt még fontosabb a vitaminpótlás, mint az év többi részében. Ám nem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választasz, a primőráru ugyanis nem a legjobb megoldás. Íme 5 zöldség és gyümölcs, amiktől a téli szezonban sem kell tartanod!

Gyümölcsökkel a merevedési zavar ellen

1986 óta, két egyetem összefogásával  vizsgálták 50 ezer férfi táplálkozásának és egészségének összefüggését. Úgy tűnik, megtalálták, melyek azok az ételek, amelyek jó karban tartják a szívet, és segítenek megelőzni az erekciós zavarokat.

Hajrá, szezonalitás! Figyelj arra, mi kerül télen a kosaradba!

Sokszor tipródsz azon, mi kerüljön a bevásárlókosárba? Szeretnél télen is egészségesen étkezni, de nem tudod, mivel pótold a vitaminokat, az ásványi anyagokat? Bizonytalan vagy abban, hol vásárolj olyan termékeket, amikben van megfelelő mennyiségű vitamin, ásványi anyag, és egészségesek is? Ebben segítünk most!

Elszálltak a gyümölcsárak

Tavaly novemberben a mezőgazdasági termelői árak 5,5 százalékkal emelkedtek, a növekedés a növényi termékek árának 13,7 százalékos emelkedésével függ össze, miközben az élő állatok és állati termékek ára továbbra is csökkent, 6,4 százalékkal. 

Lebetegedtél? Figyelj arra, mit eszel!

Télen nem túl nehéz elkapni valamit: biztos nem egy olyan ember van körülötted, aki megfázott, begyulladt a torka vagy influenzás. Ha téged is utolért valami nyavalya, jót tesz a sok alvás és a kevés stressz, de az étkezés is nagy szerepet játszik a gyógyulásban. Összeszedtük, melyek azok az ételek, amiket érdemes beiktatnod betegség idején az étrendedbe, és azokat is, amiket ilyenkor jobb mellőzni!

Kezdd az évet szuper tisztító zöldségekkel és gyümölcsökkel!

Ha méregtelenítés, akkor ne csak a drasztikus léböjtökre gondolj: számtalan étel segít kipucolni a májat, a veséket, a beleket a méreganyagoktól. A következő finomságokat ezek miatt is érdemes lesz beiktatnod az étrendedbe 2016-ban!

3 étel, ami szerencsét hoz az új évben

Közeledik az év utolsó napja, amikor többen fogadalmakkal és hagyományos ünnepi fogásokkal várják az éjfélt. Néhány élelmiszerről úgy tartják, hogy nem csak szerencsét, de pénzt is hoznak ilyenkor a házhoz.