gasztro
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Budapest
- recept
- bor
- Magyarország
- étterem
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A workshop, ahol most a gyerekek is pizzasütõ mesterek lehetnek
Ezen a hazai utcabálon egy hatalmas tonhal lesz a díszvendég
- címkék:
- Budapest
- gasztro
- utcabál
- tonhalbontás
- Címkefelhõ »
Ezért igyon egy pohár vizet a teljes õrlésû gabonából készült étel mellé!
Az õsz kezdetén az iskolakezdés és a szabadságolások utáni munkakezdés mellett az õsziesebb ételek is figyelmet érdemelnek. Ebben a hónapban kiemelt szerepet kapnak a teljes õrlésû gabonák, ezért dietetikus kolléganõnk most nemcsak arról ír, hogy pontosan miért kapták ezt az elnevezést, hanem, hogy mire figyeljünk a gyakorlatban, ha valóban teljes õrlésû gabonából készült élelmiszereket szeretnénk fogyasztani.
Szekszárdi pincészetek és pálinkafõzdék tárják ki kapuikat ezen a különleges hétvégén
Mostantól hét Michelin csillagos étterme van Magyarországnak
Ingyenes, kávéillatú rendezvényen kóstolhatnak és szórakozhatnak Veszprémben
Ilyen bizarr módon készül a világ legveszélyesebbnek titulált sajtja
- címkék:
- Szardínia
- Itália
- sajt
- gasztro
- bizarr
- kukac
- Casu marzu
- Címkefelhõ »
Ettek már balatoni kecskefagyit? Ha nem, van még rá lehetõségük
Morcos polipot és Hopjuliskát is kortyolhat a Szabadság téren
Egy igazi kis ékszerdoboz, Zakynthos
Szenvedélyes táncaival és színes kelméivel India a Balaton partjára költözik
Idén újra visszatér Hévízre a Bor- és Gasztrokorzó
Ezen az estén az egri borok Budapest háztetõi fölé költöznek
Hallottak már a croffle-ról? Ez történik, ha a francia vajastészta és a gofrisütõ találkozik
Huszonnégy borásszal nyitott meg a Balaton egyik legnagyobb boros fesztiválja
Svéd bútorboltnak álcázza magát a sült csirkés étteremlánc Mallorcán
- címkék:
- Mallorca
- design
- gasztro
- KFC
- Ikea
- sült csirke
- Címkefelhõ »
Egy kattintásból megtudhatjuk, hol vannak Budapest legmenõbb helyei
- címkék:
- Magyarország
- kultúra
- gasztro
- Budapest
- Airbnb
- Címkefelhõ »
Répa-dog, vegán bundáskenyér és céklás bagel is bekerült az év strandételei közé
A Balatoni Kör által idén hetedik alkalommal meghirdetett Év Strandétele versenyt a balatonfenyvesi Konyhám répa-dog nevû étele nyerte az elõkóstolók nyomán döntõbe jutott hét étel közül, az Év Felfedezettje pedig a világosi Tarow bisztró lett vegán bundáskenyerével, aminél még a tojást is kiváltották egy másik érdekes alapanyaggal.
Töltött tészták, tiramisuk és húsos raguk bûvöletében – Olasz fõzõkurzusok a nyárra
Egy fõzõkurzus sokkal több mindenre jó, mint a fõzõtudományunk bõvítése. A tanfolyamokon megismerhetünk új embereket, olyanokat, akik ugyanúgy rajonganak a különbözõ kultúrák ételeiért, mint mi magunk. Az elkészített ételeken keresztül pedig gondolatban ellátogathatunk olívaligetekbe és paradicsom-ültetvényekre, leülhetünk olasz mammák mellé tésztát sodorni és kispohárból házi borocskát iszogatni. Közben bent a tûzhelyen rotyog a finom zöldfûszeres sugo, vagy sül a rikottával töltött cannelloni tészta, amit korábban saját kézzel gyúrtunk és nyújtottunk. Az alábbiakban pont ilyen álmodozós, olasz fõzõtanfolyamokat gyûjtöttünk össze.
Isteni finom és könnyû nyári görögdinnye-saláta
Még nem tudod mi legyen a hétvégi ebéd? Ha épp egy jó kis kerti grillezést terveztél a családdal és a barátokkal, most elhoztam neked az én kedvenc és különleges, könnyen elkészíthetõ görögdinnye-saláta receptemet, amit garantáltan imádni fognak a vendégek!
Mámoros minifesztiválok, melyek megédesítik az utolsó nyári hónapot
Ez a hónap általában az augusztus 20. köré szervezett ünnepségekrõl szól, de idén egy kicsit ez is másként alakul. Amíg a nagyobb tömeget vonzó fesztiválok szervezõi 2021-ben is kénytelenek voltak visszamondani a rendezést, addig a kisebb rendezvények úgy tûnik, megtelhetnek. Az alábbiakban három olyan családias és a gasztronómia valamely területére koncentráló fesztivált mutatunk be, ahol miközben a szabadban lehetünk és finomakat ehetünk, ihatunk, a háttérben egy profi DJ, egy lágy dallamokat játszó jazz zenekar, vagy egy szatmári énekkar duruzsol a fülünkbe.
Tízéves az Egri Csillag, ünnepelje egri borászokkal a Dobó téren!
- címkék:
- Eger
- bor
- program
- gasztro
- borkóstoló
- Egri Csillag
- Címkefelhõ »
Emlékeznek a Warhol-féle leveskonzervekre? 50 év után megváltozik a címkéjük
Óbudára is megérkezett a díjnyertes olasz pizzákat sütõ étterem
Nyárvégi fesztiválon kel életre a történelmi avasi pincesor
Új és progresszív helyen találjuk meg a SVÉT megmozdulás legújabb rendezvényét
Az Eiffel Mûhelyház szomszédságában nyitja meg kapuit a Kertem
Vérpezsdítõ flamenco zenétõl lesz hangos a Hunyadi tér
Cukorperec sütésével és bográcsos lecsófõzéssel várnak a zalai nyitott porták
Étcsoki, eszpresszó és áfonya: a dietetikus szerint érdemes megszeretni a keserû ízeket
A keserû élelmiszerek, ételek gyakran igen kedvezõtlen színben tûnnek fel, sokan nem kedvelik az ízüket, pedig a keserû íz nemcsak a mérgezõ jellegre utalhat, hanem számos, tápanyagokban és emésztést könnyítõ összetevõkben gazdag tulajdonságra. Dietetikusunk a keserû ízeket rehabilitálva igyekszik jó okot teremteni arra, hogy ne csak a tonik vagy a gyomorkeserû révén élvezzük a kesernyés zamatokat.
- címkék:
- egészség
- étel
- umami
- íz
- gasztro
- dietetikus
- keserû
- tonik
- Címkefelhõ »
Libanoni mezze tálak bûvöletében - Megtapasztaltuk az ARZ füstös-fûszeres ízeit
A libanoni konyha egyik fõ jellemzõje, hogy minden érzékszervünkre hatással van. Mikor az asztalra érkeznek az ételek, rögtön megcsapja az orrunkat a fahéj, a kömény, a kakukkfû és az aromás zöldfûszerek illata, miközben a sok apró tálkában érkezõ színes mártogatósok, krémek és paszták ejtik rabul a tekintetet. Ami az ízeket illeti: az elõbbi fûszerek mellett ki kell emelni a grillen sütött bárányhús füstös zamatát, a fülünket pedig a forrón érkezõ sült desszertek sercegése kényezteti. És mindezt most Budapesten, az ARZ Libanoni Étteremben is megtapasztalhatjuk, ahol megkóstoltunk egy kiadós mezze válogatást.
Szekszárdon kinyitnak a pinceajtók augusztus elején
Egy teljes ínycsiklandozó hónap vár ránk a balatoni nyárból
Kortárs koktélvacsorát és brunch fogásokat kínálnak azoknak, akik egy balatoni páholyból szeretnének rálátni az 53. Kékszalag mezõnyére. De egy napra kinyit a Gilvesy Pincészet új rendezvényhelyszíne, a Betonüzem is, augusztus 20-án pedig ismét megszervezik a 2HA Szõlõbirtok ünnepi buliját. Mindeközben mehetünk majd Káptalantóti népszerû termelõi piacára beszerezni a Káli-medence ízes, kézmûves portékáit, és izgalmas balatoni nedûket kóstolhatunk a Balatonfüredi Borheteken is. Bár már nem érvényes az a gondolat, hogy augusztus 20-ával véget ér a balatoni szezon, mi ezúttal pont eddig a dátumig gyûjtöttük össze a legjobb programokat,, ...
Rendhagyó piaci rést talált a pizzasütésben egy guatemalai séf
- címkék:
- Guatemala
- forróság
- vulkán
- gasztro
- séf
- pizzasütés
- Címkefelhõ »
Badacsonyban Kékszalag-páholy várja a vitorlásrajongókat
Kubai salsa zenével megfûszerezett gasztrofesztiválra várnak mindenkit a Gozsdu Udvarba
Programajánló: július 18-31.
Legfrissebb programajánlónkban az általunk legérdekesebbnek tartott, július végi programokat olvashatod. Ez a forró hónap az ország számos pontján megannyi izgalmat tartogat: legyen az kultúra, fesztivál, sport vagy gasztronómia; biztosan megtalálod azt, amit keresel.
Öt éves születésnapját ünnepli a Pancs Piac és õ fõz a vendégeinek
- címkék:
- Budapest
- piac
- romkocsma
- gasztro
- lángos
- Pancs Piac
- Címkefelhõ »
Homokfövenyes tengerpart nyitott fagylaltdesszertekkel és grillételekkel a belvárostól néhány percre
Albánia királynõjének nevét viseli a Múzeumkert új cukrászdája
A Múzeumkert kertészházában július 7-én hivatalosan is megnyílt az Auguszt Cukrászda legújabb budapesti tagja, mely Apponyi Geraldine magyar származású albán királyné nevét viseli. A megnyitón érdekes történeteket tudtunk meg a névadójáról, és Magyar Nemzeti Múzeummal való kapcsolatáról is.