fűszerek
címke rss- kapcsolódó címkék:
- fűszerhatározó
- recept
- kurkuma
- gasztro
- egészség
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Újabb fűszerről derült ki, hogy erős baktériumölő hatású
A korianderolaj élelmiszeripari adalékként történő széleskörű alkalmazásával megakadályozható, sőt akár gyógyítható lenne számos élelmiszer eredetű megbetegedés, például a szalmonella vagy az ételmérgezés - állítják portugál kutatók egy most megjelent tanulmányban.
A megfelelő fűszerekkel enyhíthetők a zsíros ételek negatív hatásai
A fűszerekben gazdag étrend enyhítheti a zsíros ételek által okozott negatív hatásokat - állítják az amerikai Pennsylvaniai Egyetem kutatói egy új vizsgálat alapján.
Kiirthatatlan fűszerkert az ablakba - Így készítsd el a hétvégén!
Ha nincs kerted, elég egy napos ablak vagy erkély, és máris van hely a házi fűszerkertnek, amelyet ráadásul saját magad is összeállíthatsz. Nemcsak szép látvány, de az ételeken is sokat dob, ha főzés közben frissen teszed hozzá a fűszereket.
Fogyókúra csípős paprikával
Ha csípős paprikával fűszerezzük ételeinket, csökkenthetjük az étvágyunkat, különösen, ha korábban nem használtuk rendszeresen a fűszert - derült ki amerikai táplálkozáskutatók vizsgálatából.
Így lehetsz szédítően jó az ágyban! - Eláruljuk, mit egyél
Nem kell afrodiziákumok után kutatnod, ha úgy érzed, nem vagy elég aktív az ágyban. Elég olyan ételeket fogyasztanod, melyek a megfelelő hormonok termelődését serkentik.
- címkék:
- libidó
- ételek
- fűszerek
- vágyfokozó
- gyümölcsök
- Címkefelhő »
Hosszabbítsd meg az életed 10 évvel! - A legjobb ételkombinációk
A legtöbben szebb bőrt, erősebb csontokat vagy karcsúbb derekat szeretnénk. A különböző táplálékkiegészítők segíthetnek ebben, a kulcs azonban az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozásban rejlik.
Filléres, libidónövelő csodaszerek a jobb szexért
Az aromaterápiát rengeteg kultúra ismeri. Maga a Káma Szútra is foglalkozik az illatok csábító erejével, Kleopátráról pedig régóta tudjuk, hogy imádta a rózsa, a kardamom és a fahéj bódító keverékét használni a férfiak rabul ejtésére. A tantrikus szex során is szívesen használtak elődeink illóolajokat a vágy fokozására. A Life.hu-n tavaly ez volt az egyik kedvenc cikketek.
Vágyfokozó Valentin-napi menü - Tüzeld fel a párod!
A csokoládé és az osztriga mellett még számos természetes vágyfokozó létezik. Használd fel a leghatékonyabbakat a főzésnél, és lepd meg vérpezsdítő menüvel a párod Valentin-napon! A következő ételek garantáltan feltüzelnek, ráadásul könnyen elkészíthetők.
Filléres receptek: melegítő leves sült zöldségekből
Ha először megsütöd a levesbe való zöldségeket, nemcsak időt spórolhatsz, hanem a végeredmény is sokkal ízletesebb lesz. Íme, egy isteni recept hűvös napokra!
- címkék:
- recept
- leves
- sárgarépa
- fűszerek
- Címkefelhő »
Rossz a memóriád? 6 fűszer a feledékenység ellen
Ha agyunk egészsége és elménk élessége kerül szóba, kevesen gondolnak a fűszernövényekre. A természet orvosságait nem hirdetik reklámkampányok, mégis ígéretesnek tűnnek az agyi betegségek megelőzésében és egészségének fenntartásában.
Májvédő hatású a népszerű indiai fűszer egyik alkotóeleme
A kedvelt fűszerkeverék, a curry egyik alkotója, a kurkuma késlelteti a májkárosodást, illetve a májzsugort - közölték osztrák kutatók szerdán.
Közhírré tétetik
Rengeteg ötleted van, hogy kis tipegőddel mit készítsetek, de a házi galéria lassan kinövi a lakást? Rajzokból, festményekből, só-liszt figurákból, fűszerből készült képekből, gyöngyékszerekből, kagylógyűjteményekből és egyéb műalkotásaitokból, ha az alkotótárs is beleegyezik, rendezzetek házi vásárt.
Egyre több fűszert fogyasztunk
Főleg a paprika és a fűszerkeverékek - mennyiségben mért - kiskereskedelmi forgalma nőtt 2007 február-2008 januárban, az előző évhez képest, a fűszerek közül. Ugyanakkor értékben a fűszer kategória bolti eladásai 9 százalékkal bővültek, és túllépték a 16 milliárd forintot. Többek között ezt állapítja meg a Nielsen piackutató vállalat.
India ízei - vega variációk
Az egzotikus India a megnyugvást kereső hírességek, az ősi kultúrát felfedezni vágyó turisták és a mindent bevállaló gasztronómiarajongók kedvelt célpontja. Szerencsére sokféle fűszert, hozzávalót már itthon is lehet kapni, így néhány indiai étlet mi is kipróbálhatunk - ezúttal a hús nélküli fogások közül szemezgetünk.
- címkék:
- India
- hús
- recept
- fűszerek
- Címkefelhő »
Wokban készült diós brokkoli
Az egészséges és kalóriaszegény brokkoli dióval, és izgalmas keleti fűszerekkel még a fogyókúrázók időnként egyhangú étrendjét is feldobhatja.
- címkék:
- recept
- dió
- fűszerek
- Címkefelhő »
Mesés fűszerek, illatos gyümölcsök
India kincseivel - a fahéjjal, vaníliával, chilivel, köménnyel, gyömbérrel, curry-vel, kókusszal, mangóval, basmati rizzsel, garam masalával - az itthoni boltokban is találkozhatunk. Hogy mindez hogy fest igaziból, arról szakácsunk indiai útja során az egyik helyi piacon győződött meg. Mosolygós gyümölcsökről, helyi specialitásokról hozott képes beszámolót.
- címkék:
- India
- recept
- kincs
- fűszerek
- Címkefelhő »
4,5 kilométernyi kolbász a csabai fesztiválon
Szombaton rendezik a békéscsabai kolbászfesztivál kolbásztöltő versenyét, amelyen több mint 300 csapat vesz részt. Az átlagosan négy fős csapatoknak 15 kilogramm kolbászhúsból kell elkészíteniük a versenydarabot, amelyhez mindenki a saját fűszereit használhatja.
- címkék:
- kolbászfesztivál
- kolbász
- fűszerek
- Címkefelhő »
Csábító fűszerek kertje
Süssünk meg egy csirkemellet fűszerek nélkül, ugye, nem lesz túl izgalmas? Ételeink ízét főként a ránézésre jellegtelen, aprócska fűszernövényeknek köszönhetjük. Pazarló, bőkezű használatukkal kevesebb sóra lesz szükségünk a főzéshez, teának elkészítve pedig gyógyító, hűsítő és frissítő hatásukat is élvezhetjük. Vigyünk élményt étkeinkbe, vessünk véget az unalmas kajáknak!
Ellenőrök kutatják a paprikát a boltokban
Fogyasztóvédelmi ellenőrök járják csütörtökön az ország boltjait, hogy meggyőződjenek róla, nem árusítják-e a betiltott fűszerpaprikát. Ha a kereskedő mégis kint tartja a paprikát, pénzbüntetésre számíthat. A hipermarketekből már szerdán este eltűntek a tiltott készítmények. A fűszerpaprika betiltásáról szerdán döntött a kormány, mert kiderült, a fűszerbe aflatoxin nevű gombaméreg került. Az [origo] nem talált a budapesti üzletekben paprikát, de paprikát tartalmazó keverékeket igen. A tiszti főorvos szerint hét végétől ismét megjelenhetnek a boltokban a biztonságos paprikakészítmények.
Elkészült a világ leghosszabb debreceni kolbásza
Debrecenben elkészült a világ leghosszabb debreceni páros kolbásza. A 135 méter hosszú kolbászhoz 200 méter belet, 70 kilogramm húst, szalonnát, és tetemes mennyiségű fűszert használtak fel.
- címkék:
- Debrecen
- szalonna
- kolbász
- fűszerek
- Címkefelhő »
Horváth Rozi a legsikeresebb magyar nők listáján
A száz leggazdagabb magyar mintájára a Magyar Hírlap elkészítette az 50 legsikeresebb magyar üzletasszonyról szóló kiadványt. A lista abban különbözik az előzőtől, hogy nem rangsoroltak a vagyon szerint, sőt olyanok is bekerültek a legsikeresebbek közé, akik nem rendelkeznek milliárdokkal, de sikerre vitték elképzelésüket. Így szerepel a listán Horváth Rozi, aki a saját nevét viselő fűszerekkel vált ismertté, és Gór Nagy Mária, a színésztanoda kitalálója és működtetője.
Baktériumölő fűszerek
A legfrissebb kutatások szerint a manapság egészségellennek tartott erőteljes fűszerezés valamikor korszakalkotó lépést jelentett a kórokozók elleni küzdelemben - és így az egészség megőrzésében.
- címkék:
- fűszerezés
- fűszerek
- Címkefelhő »
- 1