kömény
címke rss
Ezeket biztos nem tudta a köményről
A Magyar Konyha fűszerrovata a világ fűszereit mutatja be közelebbről a történelmükön, gyógyhatásukon és a legnépszerűbb felhasználási módjukon keresztül. A só mellett a fűszerek, gyógynövények adnak lelket az ételeknek, így ideje, hogy kitüntetett helyen szerepeljenek – nálunk is, otthon is. Hazánk kiemelkedő gasztronómiai portálja ezúttal a köményet vette górcső alá.
- címkék:
- fűszer
- kömény
- Címkefelhő »
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Miért jó a köménytea?
A gyógynövényből készült teák valódi méregtelenítő csodaitalok. Javíthatják a bőr egészségét, az emésztést, hozzájárulhatnak az immunrendszer megerősítéséhez és még a fogyást is elősegíthetik. Egy alacsony kalóriatartalmú étrend mellett fogyasztva hatékony lehet egy diéta során.
- címkék:
- kömény
- köménymag
- köménytea
- tea
- Címkefelhő »
Fehér kőrözött és piros kőrözött
- címkék:
- Buday Péter
- paprika
- túró
- só
- séf
- kömény
- recept
- Címkefelhő »
Budapesti mérgezés az étteremben: újabb négy eset
Csütörtök este még négy embernek kellett bemennie az Alsó erdősor utcai kórházba mérgezéssel. Ők is ugyanabban az étteremben ettek gulyáslevest, mint az a 17 ember, akiket szerdán vittek kórházba. A vizsgálatok után kiderült, hogy atropinnal mérgezték meg őket.
- címkék:
- gulyás
- kömény
- atropin
- mérgezés
- Címkefelhő »
Fűszeres, répás rizssaláta
Mandula ropogós
Fűszerek segítik az új évi fogyókúrát
A karácsonyi és szilveszteri receptek nem voltak óvatoskodóak: aki akarta, megalapozhatta a következő évi disznóhús-és süteményadagját. A nagy zabálás után jön a nagy bűntudat, és vele együtt a diéták véget nem érő, sokszor ellentmondásos listája. De mit tehet az egyszeri ember, ha az ételek akkor finomak, ha van bennük cukor, zsír és szénhidrát is?
A megfelelő fűszerekkel enyhíthetők a zsíros ételek negatív hatásai
A fűszerekben gazdag étrend enyhítheti a zsíros ételek által okozott negatív hatásokat - állítják az amerikai Pennsylvaniai Egyetem kutatói egy új vizsgálat alapján.
- 1