Egy strandbüfé külseje is elárulja, ha nem szabad ott enni

Javult a helyzet az utóbbi években, ám még most is vannak olyan strandbüfék, akiknek tartaniuk kell a NÉBIH ellenőrzéseitől. Már egy vendéglátóhely külseje is árulkodhat róla, ha nem szabad ott enni. 

Így tároljuk az ételeket a hőségben!

„Ilyenkor, a legnagyobb kánikulában az ételek által okozott hasmenés vagy hányás a legtipikusabb megbetegedés. Merthogy a hőségben sokkal hamarabb romlanak a nyers- és a készételek is. Ugye, ön is elgondolkodott már azon, hogyan hűtse le a forró levest minél gyorsabban, hogy a hűtőszekrénybe tehesse? Vagy, tudja-e, hogy ilyenkor, nyáron meddig tartható a hűtőben az étel? Vagy ha szabadtéri piknikre megy, hogyan csomagolja be az élelmiszert, hogy az ne romoljon meg a hőségben? Minderről Enyedi Csabát, a Hungast kommunikációs igazgatóját kérdeztük, ugyanis a cégcsoport egyik főtevékenysége a gyermekétkeztetés – nekik tényleg ismerniükk ...

Kapcsolatom a konyhával - filmcímekben elmesélve!

Az evéssel és a konyhával való kapcsolatom mindig is hektikus volt. Voltunk ellenségek, tartottunk fent érdekkapcsolatot - hiszen éhen halni azért csak nem akartam -, és volt olyan is, amikor egészen közel kerültünk egymáshoz.

Ezért olcsó az IKEA-hot dog

Míg Németországban 1 eurót, Magyarországon 150 forintot kell fizetni a hot dogért az IKEA áruházaiban. A Stern összeállításából azonban kiderül, hogyan keres az olcsó étellel is az IKEA a vásárlóin.

Háromnapos étrendet és gyors fogyást kínál a katonai diéta

A katonai diéta 7 napos időtartamot szab meg a fogyni vágyóknak, az első 3 napjára ad meg egy alacsony kalóriatartalmú étrendet, a maradék négy napon pedig egy hasonló kalóriatartalmú saját diétát kell tartani. Így garantál 4,5 kilogramm fogyást egyetlen hét alatt. 

Túrógombóc citromos édes tejföllel - egyszerű és nagyszerű

Nem hiszem, hogy van jobb befejezése egy magyaros ételsornak, mint a túrógombóc, és azt is elárulom, hogy miért. Számomra ez az a desszert, amit bármikor, bármilyen mennyiségben képes vagyok fogyasztani. Ha úgy érzem, már egy falat sem fér belém, de a pocakom azt mondja, jól esne valami édes desszert, rögtön a túrógombóc jut eszembe, hiszen nagyon gyorsan elkészül és nem kell hozzá sok alapanyag. Egy alkalommal csak azért főztem túrógombócot egy külföldi barátomnak, hogy bemutathassam, milyen fontos a magyaroknak a tejföl, és úgy vélem ez az az étel, amihez a legjobban illik.

El sem hinné, hogy ez a szivacs ehető

Kitiltják a görög strandokról az otthon csomagolt szendvicset

Subway: a világ kedvenc szendvicsezőjének bukása

Kevesen gondolnák, de jelenleg a Subway a világ legnagyobb étteremlánca a maga 44 ezer boltjával, az Egyesül Államokban pedig több helyszínen üzemel, mint a McDonald's és a Starbucks együttesen. Az 50 éven át tartó sikerszéria 2014-ben szakadt meg, amikor is zuhanni kezdtek az eladások. Abban az évben ők teljesítettek a legrosszabbul az USA 25 legnépszerűbb étteremlánca közül, és összesen 400 millió dollárral kevesebb eladást produkáltal, mint egy évvel korábban. Bemutatjuk a Subway felemelkedését és azt is, hogy milyen okok vezettek az egyre csökkenő népszerűséghez.

Ezektől az ételektől garantáltan ragyogó lesz az arcbőröd

A bőrünk minősége nem kizárólag azon múlik, hogy milyen kozmetikumokat használunk. Az is hatással van rá, amivel belülről tápláljuk. Ha sok vizet iszol, attól máris élettelibb lesz, és ugyanígy van ez az ételekkel is. Mutatjuk, mit érdemes fogyasztanod, ha csodás bőrt szeretnél.

65 év után bezár a londoni gulyásozó

Nem fogadja többet a vendégeket a londoni magyar étterem, a Gay Hussar, azaz a Víg Huszár. Hatvanöt év után bezárja ajtaját.

Kirándulók, túrázók eledelei: dietetikusunk ontja a jó tanácsokat

Nem minden túra egyforma, és ennek megfelelően nem is ugyanazt érdemes magával vinnie, ha horgászni, kerékpározni vagy sátrazni megy. Dietetikusunk segít, hogy mit pakoljon a hátizsákba ahhoz, hogy ne cipeljen feleslegesen, de az energiaszintje mindig a topon lehessen.

Robotok főznek a Michelin-csillagos séf éttermében

A Flippy, a hamburgerforgató robot után egy Michelin-csillagos séf nagyon messze merészkedett: az MIT mérnökeinek segítségével minden embert kiváltott újonnan megnyílt éttermének konyhájában. Úgy tűnik, hogy a dolog működik, a vendégek pedig élvezik a látványt.

Négynapos gasztroőrület a Gourmet fesztiválon

Nemzetközi sztárséfek, a hazai gasztronómia legjobb éttermei, cukrászdái és pincészetei, valamint számos program vár a Gourmet fesztivál látogatóira csütörtöktől vasárnapig a Millenáris parkban. A rendezvény fő témái idén a gombóc, a kaviár és a pezsgő.

5+1 étel, amit még a válogatós gyerekek is megesznek

A gyerekek válogatósak, és ez nem mítosz, hanem a kőkemény valóság. A legtöbbjük csak a jól ismert ízekkel ápol szoros barátságot, de gyakran még a kedvenc ételeiket is fintorogva tolják el. Sok szülő ilyenkor az édességek, gyümölcsjoghurtok és kekszek világából hív segítséget, hogy csemetéjének ne maradjon üres a gyomra. Van azonban pár étel, amit szinte kivétel nélkül, az összes gyerek szívesen elfogyaszt.

A Subway bezárja ötszáz szendvicsezőjét

A világ legnépszerűbb szendvicsezője, a Subway sorra zárja be az üzleteit az Egyesült Államokban. A trend még tavaly kezdődött, amikor a vállalat 800 éttermét csukta be és ez idén is folytatódik, hiszen újabb 500 Subway szűnik meg Amerikában.

Azt hitte, ingyen van a sör

Rendszeresen távozott fizetés nélkül egy férfi Pécsett éttermekből, kocsmákból. Elfogták.

A cukor és a zsír örök ragyogása - avagy a comfort food lélektana

Régen csak úgy torkoskodtunk, ne adj' isten nasiztunk egy kicsit, de ma már tudjuk, hogy ez egy komoly jelenség saját névvel és szakirodalommal. Az úgynevezett "comfort food".

Ha sosem éheztél, nem is tudhatod, mekkora kincs az étel.

A szokásosnál is feszültebb volt a reggel. A buszmegállóban tömtem magamba a szendvicsem, mert otthon már nem volt időm, de a nagy tolongás miatt inkább feladtam, és a maradékot gyorsan kidobtam, mielőtt a busz bekanyarodott volna elém.

Svéd halkülönlegességet kóstoltak Balázsék, öklendezni kezdtek a stúdióban a szagtól: videó

Élő adásban kóstolták meg a svéd halkülönlegességet, a surströmminget Balázsék. A több hónapig rohasztott, erős illatot árasztó étel szaga annyira betöltötte a stúdiót, hogy a műsorvezetők öklendezni kezdtek. Rákóczi Feri pedig az ebből készült halkoktélt is megkóstolta. Valószínűleg többször nem fogja.

Leépítik a különös diktatúra saját étteremláncát

Kiürülnek az észak-koreai „Phenjan” étteremlánc egységei Kínában. A nemrégiben még telt házzal üzemelő egységekben alig van már vendég, az ott dolgozó, észak-koreai vendégmunkások – elsősorban nők – a beszámolók szerint egyre feszültebbek és tanácstalanok. Kína ugyanis olyat tesz, amelyet eddig csak vonakodva: betartja a lator állam elleni ENSZ-szankciókat.

Ezek az Instagram legmenőbb ételei: az édességek és az egészséges fogások a befutók

Milyen étkezési szokásokról árulkodik az Instagram? Ha azt nem is tudhatjuk meg a közösségi médiából, hogy milyen ételt fogyasztunk a legszívesebben, azt mindenképpen felfedi, hogy melyek a legmenőbbnek, leginkább posztolhatónak tartott fogások. Ezek következnek!

Miért éri meg fillérekért árulni a műanyag ételt?

Januárban a legnevesebb gyorséttermek mind nagy kedvezményekkel nyitották az évet, ennek köszönhetően a már eddig is roppant olcsónak számító (mű)ételek még olcsóbbak lettek. De hogyan lehet az, hogy az 1 dollárért árult hamburgerek képesek ekkora bevételeket termelni a gyorséttermi láncoknak?

Justin Biebernek apja segít átvészelni a Selena Gomezzel való szakítást

Úgy tűnik Justin Biebernek, apja Jeremy segít átvészelni az újabb szakítást Selena Gomezzel. Hétfőn lencsevégre kapták, ahogy az édesapa ebédet vásárol fiának. 

Kérje meg kedvese kezét a kedvenc ételével!

Mindenki szeretne egy szeletet a híres japán marhából

A wagyu a világ legnevesebb és sokak által legfinomabbnak tartott marhahúsa, amely a világ összes luxuséttermének az étlapján megtalálható. A japánból származó ínyencség iránt az utóbbi időben megnőtt a kereslet, hiszen a fejlődő országok javuló gazdasági teljesítménye miatt, már nemcsak a gazdagok tehetik meg, hogy esznek egy jófajta bélszint, hanem a középosztályból is egyre többeknek nyílik erre lehetősége. A megnövekedett igényekkel azonban nehéz tartani a lépést és hiába próbálja meg növelni Japán az exportot, a wagyu ára gyakorlatilag kilőtt. Néhány ország ezért úgy döntött, országon belül próbálja megoldani a problémát és sajját ...

A Sydney-i Fratelli Fresh étterem piacra dobta a világ legdrágább pizzáját

Igazi ízorgiát kínál a világ legdrágább pizzája, amely 15 ezer forintba kerül, és egy egész homár is található a feltétek között. 

Nem szeretne elhízni? Egyen lassabban!

Azok, akik lassan esznek, kisebb valószínűséggel híznak el - állapították meg japán kutatók, akik szerint a vacsora utáni rágcsálnivalók elhagyása, valamint ha az ember már nem eszik lefekvés előtt két órával segít, az egészséges testsúly elérésében és megőrzésében - írta a The Daily Telegraph.

Bemutatták a világ első úszó konyháját Dubajban

2018 januárjában mutatták be a világ első úszó konyháját a dubaji partok mentén, miután a food truckok inspirálta ötletet a vízre vitték: az Aqua Pod a jet-skivel, hajóval és jachtokkal közlekedő vásárlókat szolgálja majd ki.

Élő lárvák nyüzsögtek egy Burger King-hamburgerben: videó

Egy életre elmehetett a kedve annak az latin-amerikai fiatalembernek, akinek szinte saját lábon járt a szendvicse, amit a Burger Kingben kapott. A gusztustalan videót (mert, hogy a férfi le is filmezte a látottakat) felkapta a közösségi média, a gyorsétteremlánc helyi kirendeltsége belső vizsgálatot rendelt el.

Dubajban mutatják be a világ első úszó konyháját

Még ebben a hónapban bemutatják a világ első úszó konyháját a dubaji partok mentén, miután a kajautóktól eredő ötletet a vízre vitték: a jet-skivel, hajóval és jachtokkal közlekedő vásárlókat szolgálják majd ki.

Gasztrotabuk a világ körül: fűszeres majomagy és patkány az asztalon

Az vagy, amit megeszel – tartja a mondás, és ha igaz lenne, akkor sokan bajban lennének. Gondoljunk csak a mérgező fugu halra, a kosok vagy kakasok heréjére, a juhok fejére, a rothadó cápára és a bika nemes szervére. Ezek bizony mind ott figyelnek a különböző kultúrák tányérjain.

Gasztrotabuk a világ körül: fűszeres majomagy és patkány az asztalon

Tippek, trükkök, tanácsok, hogy kevesebb ételt dobjon a kukába

Az év elején javasolt újévi fogadalmak közül ezúttal az élelmiszerpazarlás csökkentéséről ír dietetikus kolléganőnk, aki szerint felesleges áltatni magunkat, mert a legtöbb esetben bizony rajtunk múlik, mennyi élelmiszert dobunk ki a kukába. És tesszük mindezt tökéletesen meggondolatlanul. Pedig apró trükkökkel és egy kis odafigyeléssel nemcsak pénzt spórolhatunk, de a lelkünk is megnyugszik, hogy nem a szemetest etettük, miközben mások éheznek.

Kim Kardashian nagyon finnyás: ennek az ételnek a szagát sem bírja

Kim Kardashian kifejezetten szeret mindent megosztani magáról, így azt sem tartotta titokban, hogy mit nem vesz be a gyomra. 

Tele van műanyaggal a méregdrága sókülönlegesség

Egy méregdrága és csak ritkán használt sókülönlegesség, a fleur de sel (sóvirág vagy sópehely) jóval szennyezettebb mikroműanyaggal, mint a hagyományos tengeri só - állapították meg német kutatók.

Bemutatjuk a világ legdivatosabb pirítósát

VIDEÓ - Csokis quinoa, az egészséges nasi

Mi az? Ragacsos, sűrű, ropogós és nagyon csokis? Ja és egészséges, mindenmentes és fogyókúrába is beilleszthető... Ez a csokis quinoa! 

Vilmos herceg elárulta Harryt: a kisebbik herceg lopkodja a kajájukat

Vilmos herceg különösen örül annak, hogy testvére talált egy megfelelő nőt maga mellé,és el is mondta, hogy miért: reméli, hogy Harry a házasság után már nem jár rá az ő hűtőjükre.

A Modern Toilet étteremben vécéből eheti a levest

Ebben a tajvani étteremben vécén ülve, vécékagylóból eheti a levest, szappantartóból a barna süteményt, sőt piszoárból szürcsölheti a koktélt! Lenne gusztusa hozzá?

A kínai Modern Toilet étteremben vécéből ehet levest

Hagyománykövető vagy kísérletező vagy? Nálatok mi a menü szenteste?

A szenteste szinte mindenhol az együtt töltött időről, a karácsonyfa alatti beszélgetésekről, a gyerekek öröméről, a meghittségről, no és persze az ünnepi vacsoráról szól. Sokan minden évben ugyanazokat a fogásokat tálalják fel, mások kísérletezőkedvűek, és évről évre új ételkölteményeket varázsolnak az asztalra. Te melyik csoportba tartozol? 

Ételek megmérgezésével fenyegetőzik egy görög anarchista csoport

Három termékcsoportot elővigyázatosságból kivontak kedden a forgalomból Athén és Szaloniki üzleteiben a görög élelmiszerfelügyelet (EFET) utasítására, mert a Zöld nemezis nevű szélsőbaloldali görög csoport élelmiszerek megmérgezésével fenyegetett.

Díszítse fáját szalonnával!

Van, aki alig várja, hogy szabadon bontogathassa a fán lógó szaloncukrokat, míg mások már az édesség gondolatától is émelyegnek. És ott vannak az extrém húsimádók. Tényleg van, aki annyira szereti a bacont, hogy még karácsonyfadíszt is készít belőle. Ön felakasztaná a fájára?

Gondolatok a kajafotózás művészetéről

Mindenki szeret(ne) menő lenni. Én is. Vagy legalább annak tűnni. Ez nem mindig jön össze, és persze szubjektív is, hogy pontosan mit jelent. Mert ugye, kinek mi a menő? Kajálás tekintetében többféle menőség van.

Kacsaembrió, tarantula és a jávorszarvas orra a tányéron

Ha kicsit kitekintünk a határon túlra, olyan ételekkel találkozhatunk, amelyek egyáltalán nem szokványosak. Ám a következő fogások hallatán felfordul a gyomrunk. Hogyan kerülhet rovar, kukacos sajt és kacsa az asztalra?

A világ legbizarrabb ételei képeken, amitől felfordul a gyomrunk

Ne essen bele a borravaló csapdájába

A borravaló szokása Angliából ered, de ma már a világon mindenütt találkozhatunk vele. Van olyan ország, ahol többet kell jattolni, van ahol kevesebbet, sőt néhány helyen teljesen szokatlannak számít, ha valaki a számlán meghatározott összegen túl hagy pénzt az asztalon. Mi a helyzet nálunk? Mikor illik jattot adni, és mikor tekinthetünk el tőle? 

Rengeteget költenek arra, hogy elég étel legyen, ha jön az apokalipszis

Politikai feszültségek és környezeti katasztrófák miatt mindig vannak, és persze lesznek, akik úgy érzik, hogy közeleg a világ vége. Erre még rátesznek egy lapáttal a hetente megjelenő jóslatok, amelyek biztosra veszik, hogy közel a vég. Akik hisznek ebben, azok jó előre berendezkednek, hogy ne érje őket váratlanul, ha mégis bekövetkezne. Néhány cég megérezte ebben az üzleti lehetőséget, ezért aztán készek biztosítani mindent, ami a túléléshez szükséges.

Ázsia expressz: Berki Krisztián térden állva könyörgött az ételért

Berki Krisztiánt is alaposan megváltoztatta az Ázsia expressz, a műsor alatt több olyan dolgot is csinált, amit előtte soha nem gondolt volna. A stoppolás eleve ilyen, de ennél még sokkal mélyebbre is süllyedt: térden állva könyörgött ételért.