Kókuszos-málnás sajtkrémtorta

Egyszerű meggyes pite

Keksz babáknak és vegánoknak

Meggyes rétes

Meggyes csokoládékrém

Kókuszos-meggyes kekszmorzsa

Duplamandulás keksz

Sós karamellpuding

Dulce de leche

A cukor

Számtalan fajtája van, amelyek között az egyetlen közös pont gyakran mindössze az édesség. Sőt, néha még az sem. A cukor szénhidrát, azon belül is egyszerű szénhidrát (mono- vagy diszacharid). Kémiailag sokféle egyszerű szénhidrátot vagy cukrot különböztetünk meg, az emberi fogyasztásra általában a szőlőcukrot (glükóz vagy dextróz), a gyümölcscukrot (fruktóz) és az asztali cukrot (szukróz) használjuk, kisebb mértékben a tejcukrot (laktóz).

Csodacsokicukrászda

A Csodacsokicukrászdában művészi szintre emelkedik a sütikészítés. Az ottani cukrászok elképesztően csodás tortákat alkotnak nem kisebb sztároknak, mint Madonna, Kylie Minogue és Hugh Grant.

Furminttal kandírozott narancs

Narancsos, olívaolajos máktorta

Töktorta

Csodacsokicukrászda - Ahol a sztárok is bűnbe esnek

A Csodacsokicukrászdában művészi szintre emelkedik a sütikészítés. Az ottani cukrászok elképesztően csodás tortákat alkotnak nem kisebb sztároknak, mint Madonna, Kylie Minogue és Hugh Grant.

Butít a sok cukor

A túlzott fruktózbevitel - szénsavas italok és édesség - már hat hét után is lassítja az agyi kapacitást - állítja egy kaliforniai kutatócsoport.

Sütlac - török rizspuding

Nutellás-citromos morzsa

Rebarbarás mákfelfújt

Rebarbarás-mákos morzsa

Rebarbarás túrótorta

"Folyamatos háborúban vagyok a csoki ellen" - Wolf Kati odafigyel gyermekei egészséges étkezésére

Bár a népszerű énekesnő, Wolf Kati családjában senkinek nincsenek gondjai a kilókkal, a gyermekei étkezésére - és mozgására - ő is nagyon odafigyel.

Vargabéles

Stíriai metélt

Hatágú kalácsfonás

Akinek volt már hosszú haja, annak megy a hármas fonat, de a kemények elbírnak a hatossal is.

Karamellizált kalácskocka

A Bockban volt egy poharas rétes, abban haraptam rá egy kalácskockára, ami rendkívül sokoldalú gyorskötőzőnek tűnik. Bármilyen gyümölccsel és tejtermékkel összepakolva kész is a villámgyors és izgalmas desszert.

Csokoládéfelfújt

Étteremben érkeznek jobb napokon olyan csokoládé fondantok, aminek roppanós héját áttörve csokoládékrém folyik a tányérra. Nem könnyű elkészíteni, mert a siker pár másodpercen múlik, de sikerülhet, a receptet és a trükköket Gordon Ramseytől nyúltuk.

A palacsinta

Palacsintát mindenki tud sütni, pedig nem úgy születünk. Útmutató az újaknak.

Rote grütze

Kávés datolya

Clafoutis

Tápiókapuding baracklekvárral

Rebarbarás-mákos rétes

Házi puding

Túrótorta baracklekvárral

Smoothie

Kókuszos túrótorta

Gin-tonik torta

Vajas keksz

Madártej

Habkarika

Zsito

Szicíliai túrótorta (Cassata alla Siciliana)

Hájas tészta - meleg változat

Zeppole di San Giuseppe

Hájas tészta - hideg változat

Croissant-hajtogatás

A croissant vagy kifli hajtogatása nehéz, pedig igazából csak egy szájbarágó kell hozzá.

Zabaglione

Lekváros pitetorta

Brownie olívaolajjal