A csoki forradalmasítására készül a Nestlé

A Nestlé csokigyár kikísérletezett egy módszert, amellyel negyven százalékkal kevesebb cukortartalom mellett is ugyanolyan ízű marad a csokijuk. És persze ezzel együtt kevesebb kalóriát is fog tartalmazni, de mégsem lesz olyan tipikus édesítőíze, mint a diabetikus csokiknak. 

Érdemes drágább csokimikulást venni

Egyre jobb a csokoládémikulás-választék, megnéztük, melyiket érdemes megvenni, ha igazán jó minőséget szeretnénk. 

Tényleg a csokis sajt lesz 2017 sztárja?

Két napja járja a világ gasztrooldalait a hír, hogy Melbourne-ben csokoládés kéksajtot lehetett kapni az egyik boltban. Csak már elfogyott. És hogy ez micsoda nagy különlegesség. Szegényeknek micsoda gyerekkoruk lehetett, hogy még a Mesesajtot is megvonták tőlük...

A híres belga csokoládé

Belgium a habzsolás fellegvára. Sörök, sajtok, édességek kifogyhatatlan tárháza várja az odalátogatókat. Amikor ott jártam, bizony én is végigkóstoltam minden finomságot, és sok-sok ötlettel, és persze csokoládéval felpakolva tértem haza.

Újragondolt szaloncukorral készül a chochoMe karácsonyra

Na jó, hivatalos megfogalmazása szerint csokoládékéregbe rejtett gyümölcszamattal. De azért egy picit mégiscsak hasonlít a zselés szaloncukor-kedvelő társadalom valamely utópisztikusan elképzelt darabjához. A miénkhez legalábbis nagyon.

Magyar a világ egyik legjobb csokis drazséja

Ahhoz képest, mennyi csokit eszünk itthon, szinte világnagyhatalom vagyunk a bonbon és a drazsé területén. Hopp, megint egy aranyérem.

Ellopták a csokiját, egy autónyit kapott helyette

Mindannyian ismerjük az érzést, amikor akár egy családtag, akár egy kolléga lenyúlja azt a bizonyos utolsó darab csokit, amit pont meg akartunk enni. Sajnos nem mindenki olyan szerencsés, hogy a gyártó egy egész autónyi termékkel kárpótolja.

Slow csokival is készül a szolnoki csokodáléfesztivál

Ötödik alkalommal rendezik meg a Szolnoki Országos Csokoládéfesztivált, amelyet az Aba-Novák Agóra Kulturális Központban november 11-13 között tartanak.

Egyen paprikás vagy gombás sütit, jó lesz

A főfogások és a desszertek közötti különbségek egyre inkább eltűnni látszanak, számos konyhai alapanyag szivárgott át a cukrászatba. Nem panaszként mondjuk, inkább dicsekszünk.

Elektromos kanáltól csokiízű a zöldség

A jövőben megtörténhet, hogy már a saját ízlelésünkben sem bízhatunk, mert az elektronika a szánkba is betolakszik. 

Őszi wellness tippek: ezeket ne hagyja ki, ha formába akar lendülni!

Masszázs csokoládéval, ücsörgés egy kád borban és fehér virágok illata: így kényeztesse magát ősszel.

Gomba került a csokiba: nem baj, segít fogyózni

Félelmetesen széles körű a gombák felhasználása, egy bizonyos fajta például segíthet abban, hogy kevesebb cukor is elegendő legyen a kávé és a csokoládé készítésénél.

Nincs vita: ezek Magyarország legjobb bonbonjai

Külföldön díjazott magyar bonbonokat kóstoltunk, hogy lássuk, mit szeretnek belőlünk az angolok. A gorgonzolástól a zserbóson át a barackpálinkásig sokfélét kipróbáltunk, és nem csalódtunk, mind finom volt. Némelyik egy kicsit még finomabb.

Csodaszer, vagy sem, a sok antioxidáns?

Jó hírünk van: a gyümölcsök és zöldségek mellett a kávé, a tea és a vörösbor, de még csokoládé is jót tesz. Ez utóbbi kettő persze mértékkel. 

Csokoládétorta, amihez a sütőt se kell bekapcsolni

A tejföl nemcsak a levesbe való, de tortát is lehet készíteni belőle, nagyon könnyűt, nagyon nyárit, amit azért a biztonság kedvéért sok csokoládé tart össze.

Drágább lesz a csokoládé a Brexit miatt

A technikai eszközök mellett az élelmiszerek ára is felmehet, a kakaó máris 40 éves csúcson van, többe fog kerülni a csoki.

Kétféle csokit hív vissza az IKEA

A Choklad Mörk 60 százalékos és a Choklad Mörk 70 százalékos kakaótartalmú étcsokoládék csomagolásán a tej és mogyoró összetevőket nem megfelelő módon tüntették fel, ezért az IKEA az összes ilyen termék árusítását beszüntette, de a csokoládékat biztonsággal fogyaszthatják azok, akik nem allergiásak a tejre és a mogyoróra - közölte a társaság hétfőn.

Bedagadhat a torka az IKEA-csokitól

A Choklad Mörk 60 százalékos és a Choklad Mörk 70 százalékos kakaótartalmú étcsokoládék csomagolásán a tej és mogyoró összetevőket nem megfelelő módon tüntették fel, ezért az IKEA az összes ilyen termék árusítását beszüntette, de a csokoládékat biztonsággal fogyaszthatják azok, akik nem allergiásak a tejre és a mogyoróra – közölte a társaság. 

Márkajelzés helyett kalóriaszámok: így is megennéd ezeket az ételeket?

Egy kis fagyi nem árthat, igaz? Vagy egy szelet csoki, hogy lefojtsd az ebédedet? Nos, tévedsz: íme egy Instagram-oldal, ahol kedvenc ételeid márkanevei helyett a kalóriatartalmukat olvashatod. A nyári formára készülőknek kötelező!

Tökéletes csokoládé? Ultrahanggal lehetséges!

A kakaóvaj kifogástalan kristályosodásának ellenőrzésére belga kutatók új és gyorsabb módszert fejlesztettek ki, az ultrahangos átvilágítással az édesipar nem kevés időt és pénzt takaríthat meg.

Vigyázat! Fémdarabokat tartalmazhat a Pöttyös Túró Rudi

A FrieslandCampina Hungária Zrt. visszahívja a június 2-ig fogyasztható natúr, kakaós étbevonatú, csomagban árult Pöttyös Túró Rudit, mert fémszerű darabokat tartalmazhatnak.

A szakétól finomabb még a csokoládé is

Egy hagyományos japán rizsbort gyártó cég újfajta szakét fejlesztett ki kifejezetten azért, hogy csokoládéval párosíthassák az alkoholt. 

Egyen minden nap csokoládét!

A mindennapi csokoládéevés a legújabb kutatások szerint jót tesz az egészségünknek. Fogyasztása akár a kettes típusú cukorbetegség megelőzését segítheti, hozzájárul az egészséges szívműködéshez és anyagcsere-folyamatokhoz.

Vigyázz! Az anyák napi csokival titokban mérgezheted meg a mamádat!

Vészesen közeleg május első vasárnapja, vagyis kicsit kevesebb mint egy hét, és itt az anyák napja. Tudod már, hogy mivel fogod meglepni édesanyádat? Ha nem, akkor most segítünk, hogy jól, vagyis inkább a jót válaszd.

Ha ideges, egyen étcsokoládét!

Már kevés étcsokoládé fogyasztása is képes nyugalmat és megelégedettséget kiváltani az emberben – derítette ki egy kutatás. A hatásért egy antioxidáns, a polifenol felelős.

Veszélyben a kakaó, keserű a csokiipar jövője

Lehet, hogy a húsvéti nyulak felpörgetik némileg a csokoládéeladásokat, az iparág egészét mégis komoly veszélyek fenyegetik a megváltozó fogyasztói szokásoktól a kakaótermesztésben fellépő problémákig.

Idén házit hoz a nyúl: készítsen csokitojást otthon!

Csak egy olcsón beszerezhető forma és néhány tábla jó minőségű csokoládé kell a valódi házi csokitojáshoz, ami nemcsak szép, de finom is lesz.

A jó, a rossz és a csúf - Ilyen csokinyulak leselkednek rád idén

Az évek múlása bizony a csokinyulakon is nyomot hagy: a modern kor gyerekeinek igényeit a csokigyárak egyre dizájnosabb, korszerűbb tapsifülesekkel próbálják kielégíteni. A klasszikus barna és arany mellett az igazán menő nyuszik ma már a szivárvány minden színében pompáznak. De vajon mi lapul a csicsás csomagolás alatt? Cukor, bevonómassza és minden, mi jó? A Life.hu csokinyúltesztje következik.

Tudtátok, hogy a csoki jó hatással van a memóriára?

Hurrá! Egy kutatás szerint a csoki jó hatással van a kognitív képességeinkre! Ám mielőtt felvásárolnátok a legközelebbi bolt nasikészletét, ki kell, hogy ábrándítsunk, mivel csak egy-egy szelet csokiról van szó.

A csokinyúl a sláger, a bárány hátul kullog

Úgy tűnik, idén is a teli gyomor a cél: jelentősen bővül az élelmiszerek eladása húsvétkor, az idei húsvéti költekezés az élelmiszerek forgalmában az előző évek adatai szerint mintegy 50-60 milliárd forintos többletet jelenthet - mondta Vámos György, az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára.

20 étel, amely függőséget válthat ki

A kutatók egy listán rangsorolták azokat az élelmiszereket, amelyek esetében gondot jelenthet megállni egyetlen adagnál.

Ezért a csokiért megbüntet a rendőr

Megrészegedni a csokoládétól? Most végre lehetséges: megjelent a piacon a 3,1% alkoholtartalmú édesség.

100 ezer forint a legnagyobb és legdrágább húsvéti tojás

A húsvéti tojásokat régen kézzel készítették a lányok, gondosan festették, díszítgették mindet. A hímes hagyományokat mostanra szinte teljesen kitörölte a bolti csokitojások előre csomagolt kavalkádja – de ki mondta, hogy a csokoládéra nem lehet kézzel festeni?

Több mint 100 raklapnyi visszahívott Mars-termék érkezett Magyarországra

Több mint 100 raklapnyi visszahívott Mars-termék érkezett Magyarországra - mondta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal élelmiszer- és takarmánybiztonsági igazgatója.

Magyarországon is visszavontak több Mars terméket - Lista!

Magyarországra is szállítottak a visszahívott Mars termékekből - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc- biztonsági Hivatal. 

Csoki-vörösbor diéta? - Te hiszel benne

Divatba jött a csokoládé és a vörösbor kombinációjára épülő, ún. Sirtfood-diéta, amely a University of Huddersfield szakemberei szerint csak egy újabb hóbort, tudományos tények nélkül.

Nem baj, ha utálja a Valentin-napot, bonbont azért készíthet!

Bonbont készíteni tényleg nagyon egyszerű, sokkal gyorsabban megvan, mint amennyi idő alatt igazán finomat találnánk a hiperben. 

Egy falatnyi boldogság: Rendelj csokoládé ánuszt!

Igen, jól olvastad. Ez nem a nap vicce rovat egyik kishíre, hanem a valóság! Egy tengerentúli cég vállalja, hogy saját maga kézbesíti szerelmednek a végbélnyílásod lenyomatát édesség formájában. 

Negyed tonna csokit kennek Szegeden a Ford Mustangra

Belga csokival vonják be Európa legerősebb Ford Mustangját – több mint 250 kg édesség kerül az 1100 lóerős autóra.

CSOKOLÁDÉ BOMBA GYÖMBÉRES MEGGYRAGUVAL - Oliva Étterem, Veszprém

Nem talált ostyát a csokiban, most élete végéig tartó kárpótlást követel

A 20 éves joghallgató pert fontolgat, ha a cég nem hajlandó bocsánatot kérni az őt ért kellemetlenségért. A lánynak igen furcsa problémája akadt. 

A csoki nemcsak hizlal, de fejfájást is okoz!

Fejfájás több okból is jelentkezhet: az időjárási változások, frontok következtében, a nyaki csigolyák elváltozása, az izmok merevsége, kialvatlanság miatt, de a stressz is jól ismert hajlamosító tényező. Sokaknál a fájdalom megjelenése az étkezésekhez köthető, ezért érdemes megfigyelni, hogy mit fogyasztottunk a tünetek megjelenése előtt.

Ezért árt a csokoládé a kutyáknak

Az Amerikai Kémiai Társaság szemléletes videóban magyarázza el, miért veszélyes a kutyákra a csokoládé, illetve minden más kakaótartalmú édesség. A vétkes a teobromin nevű alkaloid.

Étcsokoládéval is tehet a hasnyálmirigyrák megelőzéséért

A csokoládé gyakran negatív hatásai miatt kerül elő, de erről a túlcukrozott, alacsony kakaótartalmú változatok tehetnek leginkább – a sötét színű, kellemesen kesernyés étcsokoládénak azonban számos jó tulajdonsága ismert. A legújabb kutatási eredmények szerint segíthet akár a hasnyálmirigyrák megelőzésben is.

Gondoltad volna? Csokival érheted el az álomalakodat

A 23 éves Zanna Van Dijk fitneszedző szerint a szexi szelfi és a csokoládé a kulcs a dögös alak eléréséhez és megtartásához.

Rémálom jöhet a szárnyalás után

A 2015-ös év legjobban teljesítő nyersanyaga könnyen az idei év páriájává válhat. A zuhanó nyersanyagárak között hatalmasat ralizó kakaó piacán ugyanis hamarosan túlkínálat alakulhat ki, többek között a termelők lendülete és az időjárási körülmények következtében.

Egészséges a csoki vagy sem? Most kiderül!

A csokoládéhoz számos legenda és néhány újabb keletű tévhit is kapcsolódik. Míg sokan az elhízás egyik fő felelősét látják benne, mások a magas antioxidáns-tartalma miatt a vörösborhoz hasonlítják. Antal Emese dietetikus-szociológus, a TÉT Platform szakmai vezetője szerint a csokoládé helyet kaphat a kiegyensúlyozott és változatos táplálkozásban, és mértékkel fogyasztva valóban lehetnek pozitív hatásai az egészségre.

Sarka Kata elárulta, mitől tiltja a gyerekeit

Mint minden édesanya, úgy Sarka Kata is a legjobbat szeretné kislányának, Noncsinak, és fiának, Dávidkának. A Life.hu nagyszájú riportere, Németh Máté kifaggatta, mi az, amitől nagyon óvja gyerekeit.

Huszonhatmillió forint értékben foglalt le csokit a NAV

Hamisított csokoládét foglaltak le a Nemzeti Adó-és Vámhivatal pénzügyőrei Budapest több helyszínén: az engedély nélkül forgalmazott termékek értéke meghaladja a huszonhatmillió forintot.

Filléres karácsonyi ajándékok, amiknek mindenki örülni fog

Te is azt gondolod, hogy a karácsonynak nem kell feltétlenül a méregdrága ajándékokról és luxusmeglepetésekről szólnia? Nos, igen, a karácsony a szeretet ünnepe – nem az ajándék mérete, netán ára, hanem a szándék a fontos.