bor

címke rss

Ezek a legmegdöbbentőbb hírek, amelyeket a múlt héten olvastunk

[origo] Gasztro2018.12.03, 08:39

Tudtuk, hogy a brit királyi családnak elég sok szabályt kell betartania, de azt nem gondoltuk volna, hogy II. Erzsébet királynő ilyen feltételek elé állítja őket. Persze azt sem, hogy vannak olyan hírességek, akiknek egy étel vagy élelmiszer a neve. Így megismerkedtünk Mr. Tejjel és Mr. Babbal. Elutaztunk Salzburgba is egy cikk erejéig, ahol részt vettünk a karácsonyi vásáron. Hihetetlenül tanulságos kaland volt, hiszen rájöttünk: kell plusz hely a bőröndbe, ha még egyszer külföldre utazunk. Heti gasztro-összefoglaló.

Így sem épített még soha senki „hóembert”

[origo] Gasztro2018.11.30, 13:17

A brit The Queen Victoria Inn nevű kocsma tulajdonosa, Mark Walton bebizonyította, hogy elképesztő ötletek születhetnek egy-egy korsó sör fölött. Walton úgy döntött, újragondolja a „hóember" fogalmát. Az ember stimmel is, csak a hó nem.

Itt még olcsón juthatunk életre szóló élményekhez

[origo] utazás2018.11.28, 20:11

Georgia, vagy ahogy nálunk ismerjük, Grúzia az utóbbi évek egyik legizgalmasabb úti céljává vált. Számos természeti szépséget és kulturális örökséget tartogat az oda látogatóknak, némelyik látványossága pedig egészen különleges. A grúz-azeri határon, a David Gareja kolostorkomplexumban és az ókeresztény barlanglakásokban jártunk.

Tejes forralt bor?

[origo] Gasztro2018.11.27, 11:59

Imádjuk a forralt bort. Nélküle nem lenne teljes a karácsony és a vásárban eltöltött néhány óra sem. Otthon a kandalló vagy a konvektor előtt ülve iszogatjuk a legszívesebben, egy puha pléddel a hátunkon. Felmelegít, megédesíti az estét, mámorossá teszi a hangulatot. Ám az ízek élvezete közben egy valamiről elfeledkezünk. Megkérdezni magunktól, hogy vajon honnan ered a forralt bor? Mi a története? Megszoktuk, hogy mindig kéznél van, hogy fordulhatunk hozzá, ha egy hideg éjjelen meleg ölelésre vágyunk, ám a történetét egyáltalán nem ismerjük. Legalábbis eddig így volt.

Tészta, kenyér, bor – Így marad karcsú Julia Roberts?

[origo] Gasztro2018.11.22, 15:28

Julia Roberts Oscar-díjas amerikai színésznő idén már 51 éves – mégis 40-nek néz ki. Vajon mi a titka? Biztosan nem a szénhidrátmentes diéta, mert azt nyilatkozta egy interjúban, hogy a kenyérről egyszerűen nem tud lemondani. De akkor vajon hogyan tudja ilyen jól karbantartani magát? Nézzük meg!

Az alkohol és a wellness nem fér össze. Dehogynem!

Travelo2018.11.21, 13:24

Hihetetlenül hangzik? Pedig tényleg ez a trend. A mexikóiak a tequilára, a skótok a ginre, a magyarok és a franciák a borra esküsznek. De létezik már szépítő kezelés pezsgővel, sörrel, rummal, sőt, Bloody Maryvel is!

Marton Adri a borok világáról

Life.hu2018.11.17, 22:20

Október közepén Tállyára, a tokaji borvidék egyik híres helyszínére látogathattam el, ahol a Magyar Bor Ünnepének keretein belül egy igazán érdekes és hangulatos eseményen vehettem részt.

Szombaton megkóstolhatja a sztárok borait és a borok sztárjait

[origo] Gasztro2018.11.15, 21:45

Szombaton a Corinthia szállóban a bordeaux-i fajták, és azok házasításából készült borok lesznek a középpontba Bordói November program keretében. Ezúttal olyan különlegességek is bemutatkoznak, amilyeneket leginkább csak filmekből vagy a hírességek életéről beszámoló hírekből ismerhetünk.

5 őszi fogás az olasz konyha remekeiből

Travelo2018.11.15, 09:44

Gondolná, hogy 3 óra alatt egy komplett olasz gourmet menüsort lehet elkészíteni otthon? Ugye nem! Kivéve, ha egy igazi olasztól tanulja meg a fogásokat elkészíteni a Studio Italia főzőtanfolyamán.

„Egy ki*baszott ügyvéd vagyok, adjatok bort!”- kiabálta a repülő utasa

Nagyvilág2018.11.14, 19:33

Rasszista és homofób megjegyzésekkel sértegette egy repülő személyzetét és az utasokat egy részeg nő az Air India egyik járatán. Azt kiabálta, hogy ő ügyvéd, aki ingyen dolgozik az emberekért, és egy üveg bort követelt, de a légiutas-kísérők nem akartak már neki adni. A rendbontásról az egyik utas felvételt készített. 

Károly herceg autóját kedvenc italunk hajtja

[origo] Gasztro2018.11.14, 09:02

Charles Philip Arthur George, vagyis Károly walesi herceg II. Erzsébet királynő és Fülöp edinburgh-i herceg fia. Ismert arról, hogy elkötelezte magát a környezetvédelem mellett. Ám mégis bűntudat nélkül vezeti Aston Martin márkájú autóját, amelyet II. Erzsébettől kapott. Lássuk, miért.

Így hűtsd le a palack bort pár perc alatt

Archívum2018.11.12, 14:43

Itt egy egyszerű trükk, amelynek segítségével perceken belül lehűthetsz egy palack bort.

Igazi különlegességek várják a látogatókat a Bordói Novemberen

[origo] Gasztro2018.11.09, 17:14

A Bordói November programmal a bordeaux-i fajták, és azok házasításából készült borokat helyezzük középpontba. Emellett a cabernet franc kiemelt bemutatását tervezzük, hiszen ez a fajta hazánkban nagy jelentőséggel bír: egyedi karakterével, fűszerességével fajtaborként is magára irányítja a figyelmet.

A Mátra és a Bükk legkalandosabb helyeit keresi? Erre induljon!

Travelo2018.10.30, 18:19

Lesiklani egy drótkötélpályán, átkelni egy végeláthatatlan függőhídon, kerekes szánkóval robogni az erdők sűrűjében, vagy őszi fényben barangolni a Kékes és Galyatető legjobb túraútvonalain – a Mátrában és a Bükkben semmi sem állhat az aktív szórakozás útjába. Mi október közepén rekordidő alatt jártuk be a vidék legjobb kaland- és élményparkjait, betértünk pár remek étterembe, és elcsíptünk néhány bennfentes túraajánlatot is. Ezek közül mutatunk most néhányat.

Tizennégy Kárpát-medencei borvidék borai a Nemzeti Múzeumban

Itthon2018.10.21, 12:08

Tizennégy Kárpát-medencei borvidék mintegy ötven termelőjének több mint százötven bora, mesterkurzusok és zenei programok is várják a látogatókat a 2. Bormedence Kárpát-medencei borünnepen október 27-én a Magyar Nemzeti Múzeumban.

Hihetetlen áron adták el ezt a bort

[origo] Gasztro2018.10.18, 09:21

Ha borról van szó a legtöbbünk fejében létezik egy ár-érték arány, amely fölé csak nagyon ritka alkalmakkor megyünk. Egyesek kétezer forint fölött már nem vásárolnak bort, míg másoknál jóval szélesebb ez a határ: akár több tízezer forintot is fizetnek egy-egy különleges tételért. De mi van akkor, ha egy palack több millió forintba kerül?

Ez a borokkal kapcsolatos legnagyobb tévhit

[origo] Gasztro2018.10.17, 09:15

A borkedvelők fejében néhány éve még a következő gondolat fogalmazódott meg a csavarzáras borokról: biztosan nem prémium, nem minőségi. Emiatt vonakodtak is a vásárlásuktól. Idővel azonban megszokták, sőt meg is szerették ezt a palackzárási technikát. Dr. Podmaniczky Péter, a Bognár pincészet borászati vezetője szerint – a tévhittel ellentétben – egyre több prémium és csúcskategóriás borra jellemző a csavarzáras megoldás, amelynek ráadásul számos előnye van.

Vörös vagy fehér? Ez többé nem kérdés

[origo] Gasztro2018.10.16, 12:21

Hogyan néz ki egy fáradt és nem túl kellemes nap tökéletes befejezése? A kedvenc plédünk a hátunkon, begubózás a hintaszékbe vagy összegömbölyödés a nappali kanapéján és persze egy elmaradhatatlan kellék: egy pohár bor. Kinek a vörös, kinek a fehér, kinek a rozé a befutó, ha az aromákat vesszük figyelembe, ám a szakértők szerint van egy fontosabb szempont: a szőlő fajtája, amelyből a bor készül.

Az Aldi elárulja, hogyan kerülhetnek be a hazai borok a polcaikra

Gazdaság2018.10.16, 12:16

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának felmérése szerint 100-ból 11 fogyasztó a diszkontokban vásárol bort. Nem véletlen, hogy ezek az üzletláncok egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek erre a szegmensre. Ez egyrészt az erőteljesebb marketingből látszik, másrészt abból, hogy sokkal tudatosabb a beszerzés, a korábbi évekhez képest jelentősen magasabb minőségű borok kerülnek a diszkontok polcaira, ahol a legnagyobb hazai borászatoknak sem ciki már megjelenni.

150 bort kóstolni egyszerre?!

[origo] Gasztro2018.10.11, 17:33

50 kiállító, 14 történelmi régió, több mint 150 tétel – ezekkel a számokkal büszkélkedhet idén az ország egyik legnagyobb borünnepe. A látogatók a sétálókóstoló alkalmával nemcsak a hazai, hanem a határon túli nedűket egyaránt élvezhetik.

Ököllel ütötte élettársa fejét, beletérdelt a hasába és bele is rúgott

Itthon2018.10.09, 13:48

Brutálisan megverte élettársát egy hajléktalan férfi Debrecenben, mindezt azért, mert úgy látta, hogy a nő miatt elvesztett egy liter bort. Az ügyészség életveszélyt okozó testi sértés és más bűncselekmények miatt emelt vádat ellene.

Egymillióval lehet gazdagabb

[origo] Gasztro2018.10.10, 14:25

A Borászok Borásza Alapítvány pályázata egy életre szóló lehetőséget kínál szőlész-borász hallgatók számára. Az ösztöndíjprogram keretien belül a nyertes pályázó többek között egymillió forintot kap külföldi szakmai gyakorlatra.

Ez a legjobb dolog, ami tökkel történhet

[origo] Gasztro2018.10.08, 09:56

Ha tökről van szó, akkor általában két dolog jut eszünkbe: a tökfaragás és a tökös ételek. Egy valamire azonban sosem gondolunk, pedig hihetetlenül kreatív, és garantáltan imádnánk. Főleg, hogy még a kedvenc borunk vagy sörünk is szerepel az egyenletben. És nem is akárhogy. Tökbe töltve!

Ebben a magazinban garantáltan megtalálja kedvenc borát

[origo] Gasztro2018.10.04, 09:17

A több mint tíz éve megjelenő TOP 100 magyar bor magazin ezúttal a fogyasztók számára elérhető borokat rangsorolta: a hazai kereskedelemben legnagyobb tételben eladott minőségi borokat mutatja be. Ezek a borszaküzletek mellett a hipermarketek polcain is megtalálhatók. Így biztosan nem kell messzire utaznunk, ha jó bort akarunk inni.

Szüreti vigasságok svájci szőlőteraszokon és a Balatonnál - Ide utazzon októberben!

Travelo2018.10.01, 16:52

Kézről kézre járó kancsók, feldíszített traktorok, nótaszóval kísért felvonulások és szüreti bálok, majd pirkadatig tartó örömünnep a szőlőtőkék körül. A legjobb szüreti programokat gyűjtöttük össze a Balatontól egészen a lavaux-i szőlőültetvényekig, ahol az utazó szüretelőket élelemért és szállásért cserében várják egy kis munkára. Szerintünk októberben erre a két helyre utazzanak!

Borban az egészség

[origo] Gasztro2018.09.25, 12:47

Étrendek hada kering már az interneten, és minden diétázó másra esküszik. Vannak, akik a fogyókúra miatt vetemednek rá egy-egy nehéz étrendre, míg mások az egészségüket tartják szem előtt. A legújabb kutatás szerint azonban nem kell túlgondolni a dolgot: csupán néhány apró változtatásra van szükség – önsanyargatás helyett – ahhoz, hogy egészségesek maradjunk.

El sem hinné, mi mindent derítettünk ki a múlt héten

[origo] Gasztro2018.09.24, 10:53

Kétségtelen, hogy minden héten tanulunk valamit. Először felfedeztük a hosszú élet titkát, majd Marilyn Monroe kedvenc ételeit. Táplálkozási szakértők elmondták, hogy ha nassolnivalóra vágyunk, akkor mindenképp olyan finomságokat válasszunk, amelyek legalább 20 gramm fehérjét tartalmaznak. Ám ez semmi a legjobb magyar borokat felvonultató magazinhoz vagy a szigethez képest, ahol minden diéta befuccsol. Heti gasztro-összefoglaló.

Vajon jól illik a borhoz a jazz?

[origo] Gasztro2018.09.19, 09:57

Néhány nap alatt az ország minden borrégiójának borászatát bejárhatja egyetlen pohárral. Ám nem is ez a legjobb, hanem hogy még utaznia sem kell érte. Borkóstolók, borvacsorák, a Borjour mesterkurzusai és rengeteg jazzkoncert várja az érdeklődőket a festők városában.

Megvan, mit igyunk a következő hónapokban

Tudomány2018.09.22, 14:37

A Winelovers márkanév mára egyet jelent a hazai borászok és boraik, valamint a minőségi borfogyasztók iránti elkötelezettséggel. A 116 oldalas Winelovers 100 – A 100 legjobb magyar bor magazint az a szándék hívta életre, hogy hozzájáruljon a legjobb magyar borok népszerűsítéséhez, a fogyasztókat pedig támogassa abban, hogy a sokszínű kínálatban megtalálják azokat az igazodási pontokat, amelyek borválasztásukat segíthetik.

Kíváncsi a legjobb hazai borokra?

[origo] Gasztro2018.09.21, 09:56

Rengeteg hazai bor van már a piacon. Rengeteg jó és finom hazai bor. Nem csoda hát, hogy a fogyasztónak fogalma sincs, melyiket válassza. A Winelovers legújabb magazinja azonban segíthet a döntésben.

Szokott borozni fürdés közben?

[origo] Gasztro2019.01.04, 13:36

Az Urban Outfitters új pohártartóját imádni fogják a borimádók: lehetővé teszi, hogy kedvenc italukat még a zuhany alatt vagy a fürdőkádban is élvezhessék. Persze jogos a gondolat: ugyan ki inna bort a fürdőszobában? Bárki, akinek a gyerekek miatt csak ott van néhány nyugodt perce, vagy aki néhány gyertya és illatosító segítségével szeretne ellazulni.

Aladdin szőnyegen, mi tányéron utazunk

[origo] Gasztro2018.09.19, 11:36

Ciprus – ami egykor álom volt, most elérhető közelségbe került. Amikor két-három éve egy utazási irodánál dolgoztam, nem győztem gyönyörködni a kis szigetről készült szebbnél szebb képekben. Már akkor is népszerű úti cél volt, amelyet meg tudtam érteni: Ciprus minden pontján akad valami csodálatos. Pont ezért sajnáltam annyira, hogy nem ülhetek máris repülőre. Sőt, mindig az a gondolat jutott eszembe, amikor az Afrodité sziklájáról készült képeket nézegettem, hogy: én ide sosem jutok el. Sosem láthatom ezt élőben. Idővel azonban a negatív hozzáállást felváltotta a bizakodás, végül pedig megtörtént: idén ősszel én is eljutottam a leggendákkal ...

Ilyen megdöbbentő híreket még sosem kaptunk

[origo] Gasztro2018.09.17, 11:34

Sokan keverik a vegetáriánus és a vegán kifejezéseket, mi azonban a héten tiszta vizet öntöttünk a pohárba: megmutattuk a különbségeket, és hogy kinek jó a vegán étrend. Emellett fény derült arra is, hogyan választanak bort a magyarok, illetve hogy a batyu ínycsiklandó csülökkel. Ám a java még csak ezután jött: szavak nélküli szakácskönyvből sütöttünk, majd megdöbbenve tapasztaltuk, mennyi cukor van a Nutellában. Heti gasztro-összefoglaló.

A legmenőbb olasz borokra vadásztunk, miközben egy mini Velencére bukkantunk

Travelo2018.09.17, 00:15

Budapesttől bő hatórás autóútra, mintegy 600 kilométeres távolságra, de épp, hogy csak átlépve a szlovén határt ma már bárki belekóstolhat az olasz dolce vitába. Nekünk legalábbis augusztus végén sikerült. Mintaszerű presszókávé, remek borok, San Daniel sonka és az olaszok ünnepelt süteménye, a gubana – ha ránk hallgatnak, ezek nélkül nem térnek haza Friuli-Venezia Giulia tartományból.

Ez alapján választanak borokat a magyarok

[origo] Gasztro2018.09.14, 12:15

Elsősorban mindennapi fogyasztásra vásárolunk borokat, és legtöbbször szuper- és hipermarketből szerezzük be. A vásárlásnál az íz mellett elsősorban a szín és az ár a döntő.

Így futtatja fel az Aldi a magyar borokat

Gazdaság2018.09.13, 12:51

Az Aldi Magyarország borkínálatának összeállításánál egyre nagyobb figyelmet kapnak a magyar pincészetekből. Mind az akciós, időszakosan kapható tételek, mind az állandó kínálat részét képező, kizárólagosan az Aldinál kapható borok terén az áruházlánc célja az, hogy a vásárlók minél több magyar borászatot ismerjenek meg, és biztosak lehessenek abban, hogy bármely palackot is választják, kiváló borélményben lesz részük.

Koroknyai Virágot egy üveg borral a kezében fotózták

Archívum2018.09.11, 14:33

Koroknyai Virág egy iszogatós fotót töltött fel a közösségi oldalára. A szépségkirálynő borfesztiválon járt.

Ezekért a pezsgőkért érdemes volt ellátogatni a Borfesztiválra

[origo] Gasztro2018.09.10, 16:12

A Budapest Borfesztivál 27. alkalommal várta a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros talán legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban.

Őszi borhűtő kisokos, nem csak ínyenceknek

Techbázis2018.09.08, 20:10

Itt van a szüret, itt van újra, és ilyenkor az embernek a szokásosnál is többször jut eszébe a bor. A szőlőkből kipréselt és a hordókban nemes itallá érlelt nedű mostanra szerencsére hazánkban is visszanyerte korábbi rangját. Egyre nő ugyanis a borrajongók száma, akik nem pusztán a mámor, hanem az ízek kedvéért isszák az Istenek Ajándékát.

Best of Mátra Gyöngyösön

Travelo2018.12.04, 16:43

A friss, gyümölcsös borok mellé pezsgő programkavalkádot, nagyszerű élő koncerteket és sok-sok vidám családi elfoglaltságot kínál a Mátrai Szüreti Napok és Fehérborfesztivál szeptember 14-16. között.

Pazar borok, remek hangulat Egerben

[origo] Gasztro2018.09.05, 13:30

Az Egri Borút Egyesület szervezésében és az Élmény köztünk születik jeligével került megrendezésre idén 2. alkalommal a VINO Kóstoló Ünnep Egerben augusztus 24-25. között, ezúttal az Egri Érseki Palota udvarán – a bor, a gasztronómia és a kultúra jegyében. A szerencsések még egy különleges nagy egri mesterkurzuson is részt vehettek.

Aki ezt egyszer megszerzi, többé nem utazik nélküle

[origo] Gasztro2018.09.04, 09:15

Semmi sem ronthatja el úgy a nyaralás utáni kellemes hangulatot, mint a törött borosüveg és a kifolyt bor látványa a bőröndben. Hiába próbáljuk okosan pakolni a szuveníreket, történnek balesetek. Ezzel a szuper találmánnyal azonban soha többé nem kell a ruháinkba csomagolnunk a bort, amelyet haza szeretnénk hozni, hogy egy naplemente mellett visszaemlékezhessünk az utazás csodálatos pillanataira.