leves
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- gasztro
- Buday Péter
- Kaldeneker György
- Roberto konyhája
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Kókusztejes céklakrémleves
Könnyû korhely leves
Lencseleves zsiradék, tejtermék, és liszt nélkül
- címkék:
- Buday Péter
- káposzta
- lencse
- leves
- séf
- mustár
- sárgarépa
- Címkefelhõ »
Csak akkor lesz csoki, ha megesszük a répát a levesbõl
Már unalomig hallgatjuk mindenhonnan, hogy a zöldség- és gyümölcsfogyasztás az egészséges táplálkozás alappilére, hogy a rostok segítik az emésztést, és így sokkal egészségesebbek leszünk. Mindenki tudja, és rendben is van, de mi van akkor, ha kevésbé vagyunk oda értük? Adunk néhány tippet, hogyan építhetjük mégis be a napi étkezésbe.
A terhes nõ patkányt talált a levesben, kiakadt az egész internet
A kínai Xiabu Xiabu étterem megpróbálta pénzzel lekenyerezni a várandós nõt és férjét, mert a vezetõség attól félt, a levesbe fõzött döglött patkány kárt tesz a babában, ezért az asszonynál elkerülhetetlen lesz az abortusz.
- címkék:
- Kína
- leves
- patkány
- Címkefelhõ »
Mondd meg, hogy eszed a levest. Megmondom, hol élsz!
A leves igazi jolly joker szereplõje a táplálkozásunknak: lehet étel, ital, hideg, meleg, híg és sûrû, sós és édes, elõétel vagy fõfogás. Nemzetenként, kultúránként és családonként is más formában kerül az asztalra. A receptek is nagy variációt mutathatnak: hiába ugyanaz a leves, mindenki másképp csinálja. Az alábbiakban dietetikusunk gyûjtése következik a világ legismertebb leveseirõl, de közben kiderül az is, hogy melyikkel lehet fogyni vagy a legkönnyebben túlélni a kánikulát.
Recept hétvégére: kelkáposztaleves
Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sõt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell számûzni az étkezésükbõl! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekrõl szól!
- címkék:
- recept
- kelkáposzta
- leves
- Címkefelhõ »
Recept hétvégére: krumplileves csicsókával és kolbásszal
Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sõt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell számûzni az étkezésükbõl! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekrõl szól!
- címkék:
- recept
- leves
- kolbász
- krumplileves
- csicsóka
- Címkefelhõ »
Recept hétvégére: kapros malacleves
Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sõt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell számûzni az étkezésükbõl! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekrõl szól!
- címkék:
- recept
- malac
- leves
- egészséges
- Címkefelhõ »
Roberto konyhája: citromos lilaburgonya-leves
A lilaburgonya a megszokott fehér, és vörös krumplikkal ellentétben sokkal könnyebben beilleszthetõ a diétánkba, így azok is nyugodtan fogyaszthatják, akik fogyókúrázni szeretnének. Igaz, nem túl olcsó, de ha megtudjuk, hogy mennyire egészséges, rögtön nem fogjuk sajnálni érte a plusz pénzt.
- címkék:
- burgonya
- leves
- citrom
- lila
- Roberto konyhája
- Címkefelhõ »
A növény, amelyet Goethe utált, Zeusz pedig imádott
Tudta, hogy a különös kinézetû növény valaha gyönyörû és fiatal volt? Pontosabban egy gyönyörû és fiatal nõ, akibe még Zeusz is beleszeretett. Ám a kapcsolatuk korántsem volt gyümölcsözõ, ezért az isten mérgében növénnyé változtatta a leányt. Így született meg az ízletes articsóka, amelybõl pompás levest és salátát készíthetünk.
Pistou leves Provence-ból
A pistou nem más, mint a francia pesztó: fokhagymából, bazsalikomból és olívaolajból áll, annyi a különbség, hogy nem teszünk bele fenyõmagot. Több ételhez használják, de leginkább a provence-i pistou levest ízesítik vele. Magát a szószt nem fõzik bele a levesbe, közvetlen tálaláskor adják hozzá.
- címkék:
- Provence
- recept
- leves
- pistou
- Címkefelhõ »
Roberto konyhája: Karfiolkrémleves pirított garnélával
Íme, a legfiomabb zöldségleves, amit valaha ettél! Nem hiszed? Próbáld ki és gyõzõdj meg róla magad.
A karfiol ötven árnyalata a barnától az aranysárgáig
Tele a hûtõ karfiollal, de már túl vagyunk a rakotton és a klasszikus rántotton is. Rákerestünk a neten, és rá is akadtunk néhány izgalmas karfiolos receptre: juharsziruppal ízesített bundás, citromos krémleves, és egytálétel változatban.
Sajtos hagymakrémleves
Krumpli leves csicsókával, kolbásszal
Kõkorszaki étel? A leveskészítés régebbi, mint gondolnánk
Lehet hideg vagy meleg, sós vagy édes, sûrû vagy híg, zsíros, krémes vagy tejszínes, diétás vagy laktató, nagymama fõztje vagy instant, egy viszont biztos: a levesnek méltán van helye számos nemzet gasztrokultúrájában. Hogy honnan is ered és miért is fontos a fogyasztása, arról olvashat most. Fördös Zé pedig receptjeit osztja meg velünk.
Kapros malacleves
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- zöldség
- recept
- malac
- leves
- kapor
- Címkefelhõ »
A Modern Toilet étteremben vécébõl eheti a levest
Ebben a tajvani étteremben vécén ülve, vécékagylóból eheti a levest, szappantartóból a barna süteményt, sõt piszoárból szürcsölheti a koktélt! Lenne gusztusa hozzá?
- címkék:
- Kína
- Taiwan
- étel
- sütemény
- étterem
- wc
- képgaléria
- leves
- fogás
- Címkefelhõ »
Almás, fehérrépás leves
- címkék:
- Marton Adrienn
- tej
- alma
- recept
- leves
- vaj
- fehérrépa
- Címkefelhõ »
A kínai Modern Toilet étteremben vécébõl ehet levest
Túlzásba vitted a szilveszteri mulatozást? Így élheted túl a másnaposságot!
Szilveszter éjszakáján könnyû egy kicsit túlzásba esni, ami az italozást illeti. Így ha nem lázadtál a kötelezõ buli ellen, és nem otthon aludtál a meleg ágyadban, hanem egész éjjel dorbézoltál, akkor szükséged lehet a macskajaj elleni tippjeinkre.
- címkék:
- tojás
- másnaposság
- szilveszter
- leves
- citrom
- Címkefelhõ »
Újévi bõséghozó étel másképpen: török vöröslencse-leves
Ha késõn kapcsolt, és nem áztatta be idejében a lencsét, vagy éppen már a lencseevés gondolatától is feszül a hasán a nadrág, ne aggódjon, emiatt nem marad bõség nélkül a ház 2018-ban! A megoldás: vörös lencse, méghozzá török módra.
- címkék:
- török étel
- Újév
- recept
- lencse
- leves
- Címkefelhõ »
A legjobb sör és étel párosítások a hideg estékre
Bár a hideg téli esték általában a forralt borokról szólnak, azért ne számûzzük a söröket se. Fõleg, mivel a következõ receptekbõl kiderül, hogy jó párost alkot a sör és a bor, és nemcsak az utóbbi képes felmelegíteni a fagyos napokat és estéket.
Ünnepi ír sörös sajtkrémleves
Ünnep: családi ebéd, baráti lakmározás – a társaság jó, és a lényeg, hogy valami egészen különleges kerüljön az asztalra. Ennek a feltételnek tökéletesen eleget tesz a következõ étel, amely még a sörimádókat is leveszi a lábáról.
Jöhet az egészséges zacskós leves
A Nissin Foods fõleg zacskós levesek és tészták készítésével foglalkozik, azonban komoly terveik vannak a jövõre nézve. Japán után rövid idõn belül szeretnék meghódítani a kínai piacot is, valamint egészségesebbé tenni a közkedvelt ételek instant megoldását. A világ legnagyobb fogyasztói piaca remek lehetõseget teremt a cég számára a terjeszkedéshez.
Ázsiai sütõtök krémleves
Gyömbéres csicseriborsó-krémleves
Kitaláltam egy igazán gyors levest azoknak, akik a hûvös estéket szeretnék melegségben eltölteni. A gyömbér jótékony melengetõ hatása és a csicseriborsó tápanyagban való gazdagsága fogja egytálétellé tenni ezt a levest.
- címkék:
- recept
- csicseriborsó
- leves
- gyömbér
- Címkefelhõ »
Miért kell télen jobban figyelni a folyadékbevitelre?
Nyáron egyszerû dolgunk van a folyadékbevitel tekintetében, hiszen a testünk szinte minden pillanatban vízért kiált. Így nem okoz problémát betartani a napi mennyiséget. Télen azonban nem figyelmeztet olyan intenzíven a test, nem fenyeget kiszáradás, noha akkor is párologtatunk. Nemcsak nyáron kell gondoskodni a megfelelõ hidratálásról, hanem a hidegebb, fagyosabb hónapokban is, hiszen a testünk fõ alkotóeleme attól még a víz marad.
Áfonyás, epres krémleves
- címkék:
- Marton Adrienn
- áfonya
- recept
- leves
- krém
- séf
- epres
- Címkefelhõ »
Kímélõ gulyásleves
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- recept
- hagyma
- leves
- séf
- répa
- gulyás
- Címkefelhõ »
Eperkrémleves
Hozzávalók: 500 gr friss eper, 2-3 dl tejszín (30%), méz, igény szerint (eper édességétõl függõen), 2 dl joghurt, fél lime héja, 1 ek. lime leve
- címkék:
- Marton Adrienn
- egészség
- eper
- méz
- recept
- leves
- citrom
- Címkefelhõ »
Franciás fagyoskodás: téli leves a döntés zavarában
Minél hidegebb van, annál jobban esik a forró leves. Pozitívan kell látni a világot, Buddha is megmondta, meg a stresszmentesítõ menedzserkurzus vezetõ guruja is, és ha valakinek, hát nekik elhisszük.
- címkék:
- leves
- marha
- velõ
- pot-au-feu
- Címkefelhõ »
Melyik a tökéletes leves másnaposság ellen?
Nem kell bele virsli, de jobb lesz, ha egy húslevessel indul: így készül a legfinomabb újévi savanyúkáposzta-leves.
- címkék:
- recept
- leves
- savanyú káposzta
- Címkefelhõ »
Burgonyakrémleves fehér cheddar sajttal
Ilyen finom burgonyakrémlevest még biztosan soha nem ettél! Próbáld ki, ajánlom szeretettel!
Isteni finom tejfölös borjúraguleves Roberto konyhájából
Egy leves, ami a leghidegebb napokon is felmelegít! Fogyasszátok egészséggel!
Egy gazdag, gõzölgõ leves az igazi téli álom – Így készítsd egészségesen!
Nincs is annál szívmelengetõbb, mint amikor odakint mínusz fokokat hoz a tél, a konyhában pedig a tûz melege mellett az ember megfõz egy nagy adag gõzölgõ levest, és azzal a tudattal kanalazgatja, hogy milyen okos ötlet volt még azt a gombát is beletenni, ráadásul egyszerre ekkora adagot készíteni belõle.
- címkék:
- egészség
- tél
- leves
- egészséges étkezés
- Címkefelhõ »
Spanyol kolbászos csicseriborsó-leves
Isteni finom leves, az egyik kedvencem. Még a leghidegebb napokon is felmelegít!
Mézes-sárgarépakrémleves sárgarépachipsszel
Hozzávalók: 300 gr sütõtök, 1 nagyobb sárgarépa, 1 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 ek. olívaolaj, 2 ek. juharszirup (vagy méz), 600 ml zöldség alaplé, 1,5 dl fõzõtejszín, só, bors.
Átmelegít a hûvös õszben: fûszeres levesek, otthon
Õszi nyavalyák, nátha, depresszió, rossz idõ, hideg, csillapíthatatlan éhség és szomjúság, valamint ellentétes ízek együttese iránti hirtelen vágy, mindezeket orvosolja egy nagy tál csípõs, savanykás ázsiai leves.
3 frissítõ leves nyárra, amit muszáj kipróbálnod
Nyáron, amikor a folyadékpótlásra különösen oda kell figyelni, frissítõ élményt nyújthatnak a levesek. Persze nem a túl zsíros vagy túlságosan nehéz változatok, hanem a friss, nyári ízekben gazdag, könnyû levesek. Nézzük a 3 kedvencünket, amit nagyon megéri elkészíteni!
Francia parasztleves: a nyári ízorgia
Az izzasztó hõségben is lehet forró levest enni! Olykor sokkal jobb, mint egy saláta vagy natúr szelet, mert a fõtt zöldségeket és húsokat könnyebben meg tudja emészteni a gyomor. Magával a leves levével pedig hozzájárulunk a folyadékpótlásunkhoz.
- címkék:
- Nyár
- forróság
- gasztro
- leves
- Címkefelhõ »
Spórolj a kalóriákon! 3 egyszerû tipp a karcsúbb vonalakért
Vészesen közeledik a jó idõ, ezzel együtt pedig egyre közeledik a lengébb, kevesebbet takaró ruhák idõszaka. Ha úgy érzed, lenni még mit dolgozni a nyári formádon, ám a sanyargató diétákat nem neked találták ki, akkor most mutatunk 3 egyszerû, az étrendedbe könnyen beépíthetõ tippet, amivel nem csupán egészségesebb lehetsz, de még a mérleg is kevesebbet fog mutatni alattad.
Roberto konyhája: gyömbéres-kurkumás csirkeleves
Kicsit pikáns, kicsit egzotikus, és ezen a hûvös tavaszi napon melegséget csempész a lelkedbe. Rostás Róbert, a Life.hu séfje ezúttal gyömbéres-kurkumás csirkeleves receptet hozott nektek.
Roberto konyhája: spanyol kolbászos csicseriborsó-leves
Egy olyan levest hoztam el ma nektek, amit egy Spanyolországban élõ barátomtól kaptam a napokban. Nagyon szeret fõzni, és tudja, hogy a gazdag levesek szerelmese vagyok. Ezt a pár sort mellékelte a recept mellé: „Ennél gazdagabb leves nincs a világon, én padlót fogtam az elsõ kanálnál, annyira ütõs!”
Roberto ínycsiklandó húsvéti menüje – 2016 legfinomabb ünnepi fogásai
A húsvéti készülõdés forgatagában még mindig nem döntötted el, mivel kényezteted majd a családot az ünnepi asztalnál? Ne aggódj tovább, Rostás Róbert, a Life.hu séfje egy isteni háromfogásos húsvéti menüt hozott el neked.
A legfinomabb medvehagymás receptek egy helyen
A melengetõ napsugarak mellett a medvehagymáért vagyunk leginkább hálásak márciusban. Tegye fel a kezét, aki nem szereti ezt az isteni növényt, amelyet talán a legtöbbféleképpen tudunk a konyhában felhasználni. Kezdõdik a szezonja, íme, a Life.hu kipróbált, kedvenc és megunhatatlan receptjei.
- címkék:
- család
- recept
- ebéd
- Vacsora
- pogácsa
- leves
- medvehagyma
- fasírt
- Címkefelhõ »
Roberto konyhája: Paradicsomos húsgombócleves
Szombat reggel úgy éreztem fõznöm kell egy finom levest! El is indultam a Rákóczi téri piacra, ahol belebotlottam a szomszéd Vali nénibe. Kérdeztem, mit vett és azonnal mondta is, hogy a legszebb marhahúst a piacon. Nekem sem kellett több, azonnal megkerestem a hentest és vettem egy 30 dkg marhalábszárat.
Forró és finom: harcoljunk az influenza ellen!
Születhet-e új kombináció a már jól ismert õsi, influenza elleni házi gyógymódok keverékeibõl? Mi újat lehet kihozni hagymából, gyömbérbõl vagy savanyú káposztából?
- címkék:
- influenza
- tea
- leves
- Címkefelhõ »
Roberto konyhája: Darált húsos marharaguleves
Szeretnéd te is új formában látni a padlizsánt és a cukkinit a tányérodon? Ebben a levesben felfedezheted, hogy nem csak salátában vagy roston sütve lehet elkészíteni. Kellemesen felváltja a krumplit vagy a petrezselyemgyökeret a levesben, és kicsit kizökkent a megszokásból.
- címkék:
- recept
- leves
- marharagu
- Roberto konyhája
- Címkefelhõ »
Levesre fel! Forró finomságok hétvégére
Ha egészségesen étkezel, és szeretnéd erõsíteni az immunrendszeredet, azt nem csak salátákkal érheted el. A hideg téli napokon érdemes minél több egészséges levest fogyasztanod - el is áruljuk, miért!
Roberto konyhája: Sáfrányos szûzérmeleves
Nincs is szebb látvány, mint mikor a meleg szobából nézzük, ahogyan nagy pelyhekben hull a hó a tájra. Rég nem láttam már ilyet, éppen ezért örültem annyira a múlt heti havazásnak, és rögtön meg is ragadtam a pillanatot, hogy egy egyszerû, mégis különleges és lélekmelengetõ levest találjak ki a zimankós téli estékre.
Elõször kapott Michelin-csillagot egy levesezõ
Sokan már azon is felkapták a fejüket, hogy egy bisztró Michelin-csillagot szerezhet, de arra, hogy egy levesezõ is megkapja a nagy presztízzsel járó értékelést, még nem volt példa.
- címkék:
- Tokio
- Michelin-csillag
- leves
- ramen
- Címkefelhõ »
Roberto konyhája - Zöldborsókrémleves rokforthabbal
Ezen a héten, csütörtökön készítettem el szerintem sokszázadszor ezt a levest, Gabi és Borsó barátnõm kérésére. Õk állandó vendégeim a kávézóban, és már az elõzõ héten lefixáltuk, hogy mikor és hogyan lesz a nagy nap. Elsõként érkeztek délben, hatalmas adagot kaptak, és a végén Gabi odaszólt: "Robikám, ezt a levest csinálhatnád mindennap!" és jó nagyot nevettünk.
Életmentõ levesek húsz perc alatt
Nemcsak krémleveseket, de igazán gazdag fogásokat is össze lehet rakni bõ negyedóra alatt. Forró, fûszeres, vega és húsos, tésztás és tésztamentes levesek következnek gyors vacsorás sorozatunk aktuális epizódjában.
Roberto konyhája: A világ legfinomabb kolbászos burgonyalevese
Erre a hétre elhoztam nektek a kedvenc levesemet! Ezt a levest soha nem tudtam megunni, és nagyon egyszerû elkészíteni. A szokásos vasárnapi fotózás végén Juci barátom, aki a fotós, rögtön nekiesett a levesnek, és azt mondta, innentõl ez a kedvenc levese. Mondtam neki, hogy övé az egész fazék, és annyit eszik, amennyit csak akar. Amikor szerdán elküldte a képeket, az utolsó tányér levest eszegette, és azt írta a képek mellé a levélben, hogy fõzhetem a következõ adagot. Egy barát kérésének nem tudok nemet mondani, így jön majd a következõ adag. Ajánlom, vegyetek mellé ropogós fehér kenyeret, mert csak azzal tökéletes!
Roberto konyhája: Lelket melengetõ gombás csirkeraguleves
A leves lételeme a mindennapjaimnak, sok kreativitást és odafigyelést igényel mindennap újat alkotni, vagy egy régit újjá és még tartalmasabbá varázsolni. A munkahelyemen mindennap ezt gyakorlom, és szerencsére vannak vendégek... Ezt a gombás csirkeragulevest a vendégeim is kóstolták, és a receptjét most veletek is szeretném megosztani. Ebben az esõs idõben lelket melengetõ hatása lesz, majd meglátjátok!
- címkék:
- csirke
- recept
- gomba
- ragu
- leves
- Roberto konyhája
- Címkefelhõ »
Vizeletébõl készített levest Michelle Rodriguez
A Halálos Iramban sztárja Bear Grylls túlélõfenomén mûsorában a kiszáradás ellen bevetett mindent.
Roberto konyhája: ínycsiklandozó currys csirkeleves
Hiába van meleg, számomra elmaradhatatlan egy jó tányér forró leves. Szerencsére a vendégeim is tudják, hogy a melegben sokszor jótékonyabban hat egy forró leves, mint egy hatalmas rántott hús. Ez a leves mindamellett, hogy tele van tápláló zöldséggel és csirkemellel, a curry lelket melengetõ és keringésjavító hatásaival is kiegészül. Ragadj fakanalat, és vedd birtokba a konyhát!
- címkék:
- csirke
- recept
- leves
- curry
- Roberto konyhája
- Címkefelhõ »
Levesre fel! 4 egészséges finomság magyar gasztrobloggerektõl
Töltött káposzta? Rakott krumpli? Imádjuk, de ki kíván ilyesmiket a hõségben... Egy finom hideg vagy szimplán csak könnyû nyári leves azonban elég csábító, ráadásul a kalóriák miatt sem kell különösebben aggódnod. 4 magyar gasztroblogger mutatta meg nekünk kedvenc nyári levesét - mi mindet megkóstolnánk!
Unokáink is fõzni fogják: a legfinomabb sárgaborsóleves, amit valaha ettél
Galambos Dorina énekesnõ és Péterfi-Nagy Évi újságíró csütörtökönként a Life.hu-n mutatnak egy-egy izgalmas ételt. Informatív videójukban olyan trükköket is megosztanak, amelyek segítik a recept elkészítését. Vágj bele te is velük a videós gasztrokalandba!
3 egészséges, forró leves - a hideg téli napokra
Egy-egy forró leves felmelegíti nemcsak a testedet, de a lelkedet is. A hideg téli napokon sokan a tartalmas, gazdag leveseket részesítik elõnyben, pedig a különbözõ zöldséglevesek amellett, hogy tápanyagokban gazdagok, egészségesek is. Íme, három kiváló recept.
Ki mondta, hogy a téli leves füstölt csülkös?
Tíz laktató és melengetõ téli leves vegáknak, vegánoknak és mindenkinek, aki szereti a jót.
- címkék:
- vegetarianizmus
- leves
- vega
- Címkefelhõ »
Sütõtökleves babbal és kukoricával
- címkék:
- kukorica
- sütõtök
- leves
- bab
- Címkefelhõ »
Kelkáposzta és bableves
Elkészítési idõ: nettó 10 perc, bruttó 2 óra+áztatás Alapanyagok: 10 dkg bab (tarka, vagy fehér) 25 dkg kelkáposzta felszeletelve egy fej vöröshagyma finomra vágva 3 gerezd fokhagyma finomra vágva 1 l zöldség alaplé 2 evõkanál olívaolaj 1 teáskanál köménymag só ízlés szerint csípõs szósz A babot egy éjszakára beáztatom háromszoros mennyiségû hideg vízbe. A köménymagot szárazon megpirítom egy serpenyõben, amíg jön az illata. Az olaj felén megpirítom a hagymát, rádobom a babot, felöntöm a zöldséglével, hozzáadom a köményt, puhára fõzöm. Egy másik lábosban az olaj másik felén fedõ alatt ressre párolom a kelt (5 perc), elkkeverem ...
- címkék:
- kelkáposzta
- leves
- bab
- Címkefelhõ »
Földimogyoró-leves kelkáposztával
- címkék:
- kelkáposzta
- leves
- földimogyoró
- Címkefelhõ »
Édesburgonyaleves csilivel és csírával
- címkék:
- leves
- gyömbér
- vega
- csíra
- édesburgonya
- Címkefelhõ »
5 bevált étel hasmenés ellen – szeretni fogod õket!
A hasmenés igencsak meg tudja keseríteni a hétköznapokat, bármi is legyen a kiváltó oka. Mutatunk most öt olyan ételt, amiket bátran fogyaszthatsz ezeken a napokon, sõt, még segítenek is mielõbb túljutni a kritikus idõszakon.
- címkék:
- diéta
- hasmenés
- alma
- keksz
- leves
- krumpli
- joghurt
- kisdumások
- Címkefelhõ »
Hideg levesek egy meleg délutánra
A spanyol gazpacho mintájára rengetegféle, fõzés nélkül, pár perc alatt összedobható, vitaminokban gazdag és finom levest készíthetnek fõzés nélkül.
- címkék:
- leves
- hideg leves
- Címkefelhõ »
A hétvégén irány a szabadba!
A szeszélyes tavasz már a nyár biztos elõjele. Ha változékony is az idõjárás, a sportolást ideje elkezdeni, hiszen hamarosan itt a strandszezon. Hétvégi esõprogramnak színházi elõadást és gasztroeseményt ajánl a Life.hu.
Bakonyi betyárleves - gombával dúsított élvezet
Ugye ti is imádtok fõzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftõl és feleségétõl, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a fõzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzõk rovatunkban, a Life.hu-n.
Mindenkit lázba hoz a tortillaleves
Ugye ti is imádtok fõzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftõl és feleségétõl, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a fõzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzõk rovatunkban, a Life.hu-n.
Gréta konyhája: mandulás-fahéjas szilvakrémleves
A LifeNetwork tévé mûsorán látható Gréta Konyhája címû sorozatban Stõhr Gréta, a Life.hu vegán életmódtanácsadója a vegán, vagyis a kizárólag növényi eredetû alapanyagokat felhasználó konyha rejtelmeibe vezet be bennünket. Ezúttal egy õrülten finom, mandulás-fahéjas szilvakrémleves receptet ajánl.
Paradicsomos gazpacho buffola mozzarellával - Spirit Hotel, Sárvár
- címkék:
- leves
- Címkefelhõ »
Tárkonyos libaraguleves Márton-napra
Ugye ti is imádtok fõzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftõl és feleségétõl, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a fõzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzõk rovatunkban, a Life.hu-n. Ma egy fenséges libaragut fõztünk ki nektek.
- címkék:
- Kovács Lázár
- liba
- ragu
- leves
- tárkony
- a nap cikke
- Címkefelhõ »
Csirkeraguleves fehérborral és curry-vel
Ugye ti is imádtok fõzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftõl és feleségétõl, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a fõzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzõk rovatunkban, a Life.hu-n. Ma egy különlegesen finom csirkeraguleves receptjét ismerhetitek meg.
Készíts mennyei édesburgonya-krémlevest!
Egyre hûvösebb lesz az idõ, így nem árt egy kicsit megerõsíteni az immunrendszered. Gyógyszerek helyett próbáld ki a következõ egészséges levest!
Nem a krémleves unalmas, hanem mi
Hiába a legjobb szándék, ha a krémlevest csak nehezen, sûrûn, tejszínesen tudjuk elképzelni, ne csodálkozzunk, ha elalszunk, mire a tányér közepéig érünk. Takács Lajos most elmondja, hogyan legyenek a krémlevesek izgalmasak.
Kevesebb cápa esik áldozatul a levesevõknek
Csaknem 30 százalékkal visszaesett a cápauszony importja Hongkongban azóta, hogy kampánnyal gyõzködik a légi- és hajótársaságokat: ne szállítsák a Kína-szerte fogyasztott terméket, amely miatt milliószámra pusztítják a cápákat.
Paradicsomlevesek máshogy
Itt a szezon, végre érik a paradicsom, de mi mintha csak egyféle levest ismernénk belõle. Édeset betûtésztával vagy rizzsel. Pedig lehet ezt is máshogy. Nagyon máshogy, és jobban.
- címkék:
- paradicsom
- leves
- citrus
- Címkefelhõ »
Citrusos paradicsomleves
- címkék:
- paradicsom
- leves
- lime
- citrus
- Címkefelhõ »
Csípõs paradicsomleves
- címkék:
- paprika
- paradicsom
- leves
- csípõs
- Címkefelhõ »
Paradicsomleves répával és bazsalikommal
- címkék:
- paradicsom
- leves
- bazsalikom
- répa
- Címkefelhõ »
Fõzés kánikulában? Így csináld!
A nyári melegben sem enni, sem fõzni nincs kedved? Válassz olyan fogásokat, melyeket nem tart sokáig elkészíteni, és még hûsítenek is!
Répaleves kaporpesztóval
- címkék:
- leves
- répa
- pesztó
- kapor
- Címkefelhõ »
Receptek a hõség ellen
Bágyadtság, étvágytalanság, semmi vagy minimális életkedv: 35 fok felett még a legelszántabb nyárimádók is csökkentett üzemmódban mûködnek, legyen szó a napi teendõk elvégzésérõl vagy az olyan alapfunkciók ellátásáról, mint az evés-ivás. Összeszedtük a legnyáribb receptjeinket, hátha segítik a túlélést.
Ezt kóstold meg a külföldi nyaraláson
Ha külföldre visz az utad a nyaralás alatt, akkor nemcsak a helyi nevezetességeket, de a fantasztikus, más ízvilágú ételeket is érdemes megismerned. Cikkünkbõl megtudhatod, milyen autentikus finomságokat kóstolj meg, ha a környéken nyaralsz idén nyáron.
Nyomokban zellert, mustárt és puhatestûeket tartalmaz
Az instant tésztás levesek annyira hozzátartoznak a csóró kollégista- vagy egyetemistaléthez, mint a büdös zoknik vagy az olvashatatlanra fénymásolt jegyzetek. De melyiket érdemes venni? Leteszteltünk tizennégyet azok közül, amiket egyszerû boltokban lehet kapni. Szigorúan 300 forint alatt.
- címkék:
- teszt
- leves
- készétel
- instant leves
- Címkefelhõ »
Spárgaleves
- címkék:
- leves
- spárga
- Váncsa István
- spárgaleves
- Címkefelhõ »
A leves, amely sosem fogy el
Ha jól csinálja a séf, évtizedekig használhat egy fazék levest vagy alaplevet. Nem kell hozzá mást tennie, csak felelveníteni a mesterleves vagy mesterlé évszázados hagyományát, ahogy Mogyorósi Gábor, a Laci! Konyha! séfje is teszi. Otthon is bátran kipróbálhatják.
Forró levesek az utolsó hideg napokra
Idén kicsit késõn ér véget ez a szép februári november, ezért mielõtt mindenki depresszióba esne az esedékes tél végi D-vitamin hiány miatt, valami olyan ételt kerestünk, amivel legalább tíz percre enyhíthetõ a szürkeség, nyákos utak, szitáló esõ, és az idõkép még mindig teljesen kilátástalan prognózisa által gerjesztett pokol. Vidám leveses körkép.
- címkék:
- bors
- leves
- streetfood
- leves pont
- Címkefelhõ »
Ázsiai tüdõleves
- címkék:
- tüdõ
- recept
- leves
- belsõség
- ázsiai tüdõleves
- Címkefelhõ »
Pacal itthon és a világ körül
A pacalt megszeretni lehetetlen, ha nem úgy nõttünk fel, hogy szeretjük. A leggyakoribb kifogások az állagára és a szagára vonatkoznak, ha pedig még az is egyértelmû, hogy mit csinál a pacal valójában, szinte lehetetlen rávenni a pacalszûzeket a megkóstolásra. Pedig jó az, nem csak pörköltben. Receptek, nemzetek és szerkesztõségi pacal-hozzáállás.