thai konyha

címke rss
Itt a legjobb alkalom, hogy kipróbálja a thai konyhát!

Itt a legjobb alkalom, hogy kipróbálja a thai konyhát!

A legjobb budapesti thai éttermek kínálataiból válogathatunk a most vasárnap megrendezésre kerülő Thai Fesztiválon a Vajdahunyad várban. A Dél-Kelet-Ázsiára jellemző fűszeres ételek mellett megkóstolhatjuk a thai kávét és a thai söröket is, valamint az idehaza még kevésbé ismert egzotikus gyümölcsöket, például a rambutánt vagy a duriánt. Ha elfáradunk, thai masszázzsal frissülhetünk, vagy biztonságos távolságból figyelhetjük a thai boksz mestereit küzdelem közben. Színes forgatagnak nézünk elébe.

Pad thai

Life Network 2.02017.06.22, 13:46

Hozzávalók: 1-2 db chili paprika, 3-4 cm gyömbér, 15-20 dkg rizstészta, fél csokor újhagyma, 2-3 ek. szőlőmagolaj, 10-15 dkg darált marhahús, 1 gerezd fokhagyma, 2 db répa, 1 kis cukkini, fél lime reszelt héja és leve, 5 dkg pirított földimogyoró, egy kis marék pirított szezámmag, 2 tojás, snidling Szósz hozzávalók:, 1-2 ek. barnacukor, szezámolaj, világos szójaszósz, halszósz

Átmelegít a hűvös őszben: fűszeres levesek, otthon

[origo] Gasztro2016.10.23, 09:32

Őszi nyavalyák, nátha, depresszió, rossz idő, hideg, csillapíthatatlan éhség és szomjúság, valamint ellentétes ízek együttese iránti hirtelen vágy, mindezeket orvosolja egy nagy tál csípős, savanykás ázsiai leves.

Elszorul a szíve, ha maradékot lát a vendég tányérján

[origo] Gasztro2015.05.13, 12:21

Thaiföldön komolyan gondolják az országimázst. Úgy próbálják népszerűvé tenni az országukat és az évezredes kultúrát, hogy magyar szakácsokat tanítanak meg a kinti mesterfogásokra.

Galanga

[origo] Gasztro2013.03.13, 11:45

A galanga a távol-keleti konyha egyik alapja, csodás levesek készülnek vele, vodkák és likőrök fűszere, itthon azonban kevesen ismerik és használják. Egykor afrodiziákum és hangulatjavító volt, ma pedig az új rákellenes csodaszer. De eszik vagy isszák? Galanga-kisokos.

Tücsköt-bogarat saslikpálcán

Life.hu2012.05.02, 11:08

Számtalan helyen találkozhatunk a thai látványkonyhával, ahol az apró termetű szakácsok varázslatos mozdulatokkal pillanatok alatt varázsolnak illatos finom étkeket. De milyen a thai konyha Thaiföldön?  

Videó ajánlat

Túl tudunk lépni a gulyás-országon
Még több videó »
Előző
  • 1
Következő