barna sör

címke rss
Sör reggelire? Bármikor!

Sör reggelire? Bármikor!

A dánok aztán tudnak élni; bármikor képesek sörrel indítani a napot. Pontosabban sörbe áztatott rozskenyérrel, amely egy rendkívül népszerű fogás az országban. Lépjen ön is a dánok helyébe néhány órára, és indítsa a napot sörös reggelivel!

A legjobb sör és étel párosítások a hideg estékre

[origo] Gasztro2017.12.25, 08:29

Bár a hideg téli esték általában a forralt borokról szólnak, azért ne száműzzük a söröket se. Főleg, mivel a következő receptekből kiderül, hogy jó párost alkot a sör és a bor, és nemcsak az utóbbi képes felmelegíteni a fagyos napokat és estéket.

Ezekre a falatkákra csúszik a legjobban a sör

[origo] Gasztro2017.10.29, 19:52

A gasztronómia és a sör erős kapcsolata egyre nyilvánvalóbb, hiszen nagyon jól tud esni egy marék mogyoró, egy kis vajas pogácsa, vagy valamilyen sós rágcsálnivaló egy üveg sör mellé. Az innováció azonban szépen lassan a gasztronómia minden zugát eléri, így a hagyományos sörkorcsolyákat pár helyen felváltotta a banánkenyér és a sörrel karamellizált sertésoldalas.

Nem rákkeltő a barna sör, de az amerikaiak nem hiszik el

[origo] Gasztro2015.02.10, 11:52

A hagyományos és népszerű sör receptjét kell megváltoztatni az amerikai félelmek miatt: a Newcastle Brown Ale-ben levő színezék egy eleme adagolástól függően rákkeltő lehet.

A tudósok szerint keserűvé tesz a barna sör

Life.hu2011.03.03, 10:28

Egy érdekes tanulmány arra a megállapításra jutott, hogy a kesernyés ízű barna sörtől a hangulatunk is fanyarabb, keserűbb lesz. Az eredmények szerint minél konzervatívabb felfogású valaki, annál nagyobb mértékben befolyásolják a gondolatait az ízlelőbimbói.

Előző
  • 1
Következő