gasztronómia
címke rss- kapcsolódó címkék:
- étel
- Marton Adrienn
- utazás
- étterem
- fesztivál
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A magyar bor meghódítja Közép-Európát
A gödöllői Szent István Egyetemen megalakult a közép-európai Gasztronómiai és Sommelier Egyesület (Central European Gastronomy and Sommelier Association), amely fő célkitűzéseként a térség átfogó gasztronómiai és kulturális örökségeinek megőrzését és terjesztését határozta meg.
Még nem kóstolták a horvát konyhát? Itt az ideje, hogy ez változzon!
Ha Horvátországba indulnak nyaralni, meglepődnek majd, hogy mennyire sok étel hasonlít a magyar fogásokhoz. De ott lesznek a tengerparti városokban a mediterrán, olasz tészta ételek, majd pár kilométerrel arrébb már főként zöldséges, aztán húsos fogásokat találnak. Minden régióban más és más finomság vár, amelyek kicsit a helyi és a másik ország ízeire is emlékeztetnek. Nehéz kibogozni, mi az igazán horvát étel, de a továbbiakban megpróbálkozunk a feladattal.
7 film, amelyet minden gasztroimádónak látnia kell
- címkék:
- film
- gasztronómia
- főzés
- ételkészítés
- Címkefelhő »
Programajánló a március 15-ei hosszú hétvégére
Színház, disznótoros, hagyományőrzés. Bármit is csinálnál a hosszú hétvégén, a lehetőség adott: mutatjuk, hova érdemes ellátogatnod.
Az ital, ami összekovácsol: a pálinka
Áprilisban, a tavasz legszerethetőbb időszakában gyűlnek össze a pálinka rajongói Gyulán. A legjobb minőségű, illatos és zamatos italok fesztiválján, a Gyulai Pálinkafesztiválon születik meg az Összetartozás Pálinkája is. A hagyományteremtő, szimbolikus gesztust már másodjára ejtik meg: idén a szilvával a főszerepben.
Íme 5 étel, ami felpezsdíti a szexuális életedet (18+)
Nem kell extra dolgokra gondolnod, ha szeretnéd egy kicsit javítani a szexuális életedet. Egyszerű finomságokkal is elérheted, hogy könnyebben felpezsdüljön a véred.
Ön tudja, mi a sercli?
A paprika, a sercli és a sör lesznek az idei OTP Bank Gourmet Fesztivál kiemelt témái. A több mint 50 éttermet felvonultató rendezvényen a két Michelin-csillagos Konstantin Filippou mellett a koreai, az orosz és az albán konyha neves képviselői és az egyik legrangosabb olasz pezsgőház is bemutatkozik.
A klasszikus és modern tökéletes szimbiózisa: 14. Magyar Borok Bálja
A Magyar Borok Bálja mindig az év egyik kiemelkedő eseménye. Mindenkinek ajánlom, hogy legalább egyszer vegyen részt rajta, mert nem dönt anyagi romlásba, viszont hatalmas élménnyel lesz gazdagabb, aki megjelenik rajta. Kitűnő ételekkel, borokkal és nem utolsó sorban jó társasággal tölthet egy remek estét.
- címkék:
- gasztronómia
- bor
- bál
- Magyar Borok Bálja
- Címkefelhő »
Honnan tudni, hogy melyek a legjobb pálinkák?
Hamarosan kiderül, hogy melyek a legújabb pálinkák, amelyekre érdemes odafigyelnünk, ha fontos számunkra az, hogy valóban kiváló minőségű italokat fogyasszunk. A 20. Gyulai Pálinkafesztiválon adják majd át a Brillante-díjakat, amelyekkel az ország legkiválóbb pálinkáit ismerik el a szakemberek. Na, de vajon hogyan derül ki az, hogy melyek lesznek a legjobb pálinkák? Erről kérdeztük Lovassy Györgyöt, a Brillante verseny igazgatóját.
8 érdekes étkezési szokás a nagyvilágból
Minden országnak megvannak a saját kis különlegességei, és ez az ételek terén sincsen másként. Összegyűjtöttem 8 érdekességet a különféle országok étkezési szokásaival kapcsolatban.
Íme, az idei év gasztrotrendjei
A gasztronómiai trendek szinte évente változnak és jelentős részben befolyásolják a helyi szokások is. Kicsit körülnéztem, hogy milyen jóslatokba bocsátkoztak az idei évre nézve a szakértők, és mik lesznek azok a trendek, amelyek meghatározzák az idei gasztrokultúrát.
Marton Adrienn a Valentin-napról
A Valentin-nap itthon is egyre nagyobb népszerűségnek örvend, de az igazi őrület természetesen inkább az Egyesült Államokra jellemző. Nagyon komolyan veszik ezt az ünnepet, így számos hagyomány alakult ki ezzel a nappal kapcsolatban. Milyen az ünnep a tengerentúlon, és milyen nálunk?
Így kell megvalósítani egy álmot
Sokan álmodnak arról, hogy egyszer maguk mögött hagyják az országot, és egy csodálatos szigeten élnek majd. Egy olyan szigeten, ahol az emberek nyugodtak, nem sietnek sehova, az idő pedig mindig ragyogó és meleg. Igen, sokan álmodnak erről, de csak kevesen valósítják meg. Szász Bálint és Marinkó Kata megtették: a dél-magyarországi Baja városát maguk mögött hagyva Ciprus szigetére költöztek. Már nagyjából öt éve mondhatják otthonuknak a szemet gyönyörködtető mediterrán várost, Páfoszt. És ez még nem minden. Arra törekszenek, hogy egy saját vállalkozás keretében a lehető legjobb nyaralást biztosítsák azoknak a turistáknak, akik szerettnék ...
Február közepén ismét jön a Magyar Borok Bálja
Az ország hét kiváló borászata és három étterme, illetve egy nagy hírű cukrászda dolgozik azon, hogy a 14. Magyar Borok Bálja minden korábbinál fényűzőbb legyen. Legdinamikusabban fejlődő borvidékeinknek 2019-ben sztárséfek jelentik a kísérőzenekart, az ország legszebb bálterme a színpadot, a karmester pedig Ördög Nóra.
Bizarr ételek a nagyvilágból
A világ sokszínű hely, ahol a kultúrák, az emberek és persze az ételek változatossága kontinensenként is szembeötlő. Az extrém, meghökkentő fogások sok országban megtalálhatóak, így készítettem nektek egy szubjektív listát arról, hogy számomra melyek ezek közül a legérdekesebbek.
Arénával, múzeummal és pazar falatokkal csábít Dubaj
Egy friss kutatás szerint el kellene hagynunk a reggelit
Az ausztrál Monash Egyetem kutatói azt állítják, hogy 260 kalóriát spórolhatunk meg naponta, ha kihagyjuk a reggelit. Azt állítják, hogy ez semmilyen negatív hatással nincs a szervezetünkre. Az elméletet szkeptikusan fogadták más szakértők.
- címkék:
- gasztronómia
- diéta
- kutatás
- fogyás
- étkezés
- reggeli
- Címkefelhő »
Magyar sült kolbászok tekeregnek az újvidéki kolbászfesztiválon
A disznóvágás története a kezdetektől napjainkig
A disznóvágás, a disznótor a magyar kultúra szerves részét képezi már évszázadok óta. A téli időszakban szerte az országban hódolnak ennek a régi hagyománynak. A mondás szerint azért télen vágnak disznót, mert ilyenkor nem romlik el a hús, és nem savanyodik meg a menyasszony sem. Egy igazi vidéki disznóvágás kemény munka, és az egész család kiveszi belőle a részét.
A bevándorlók legfinomabb ételei készülnek a berlini főzőórákon
A dán filmek rajongóinak kedvez az év első BorMozija
Borzalmas szendvicseket kapott egy férfi a repülőn, fotót is készített
Baliról tartott Ausztráliába Nick Mosley. Repülőgépen utazott, megéhezett, kért egy szendvicset. Ám ami a csomagolás alatt lapult, nem volt túl étvágygerjesztő.
- címkék:
- gasztronómia
- étkezés
- panasz
- szendvics
- repülő
- Címkefelhő »
A királynő evett már pizzát?
Tíz éttermi trend, ami Magyarországra is begyűrűzhet az elkövetkező években
Európa első tenger alatti éttermét építik meg Norvégiában
Egy különc sztár a gasztronómia színpadán: a csúnya, de mesés szarvasgomba
Casanova tudott valamit, állítólag minden légyott előtt szarvasgombát evett; a róla elnevezett mártás fő alkotóeleme is a szarvasgomba. A különösen csúnya gombafajról az ókortól kezdve azt tartják, hogy erős vágykeltő hatása van. Varázsát pedig csak fokozza, hogy nehéz hozzájutni, és, hogy semmi mással nem lehet összehasonlítani aromáját. Mindezeket számba véve talán nem is akkora talány, hogy miért képesek egyesek milliós összegeket kiadni egyetlen darab gombáért. Ön meddig menne el?
Már a WWE pankrátorainak is van saját szakácskönyve
Palacsinták lepik el a budapesti gasztrosétányt márciusban
Két hét múlva rajtol a Bocuse d'Or Lyonban
Téli dűlők és forralt bor a Gasztrosétányon farsangkor
Diétás tippek Marton Adritól
Az ünnepek alatt a legtöbben engedtünk az ételek csábításának. Ezzel szerintem nincs is semmi probléma, hiszen az együtt töltött idő és a finom ebédek, vacsorák szerves részei a kultúránknak. Éppen ezért az évkezdéskor jólesik kicsit visszavenni a dolgokból, és könnyedebb, a gyomrunknak kímélőbb fogásokat fogyasztani. Hoztam nektek pár tippet és receptet, hogy a megterhelő ünnepi időszak után újult erővel vághassatok bele a 2019-es évbe.
Van egy étterem a világon, ami egyáltalán nem termel szemetet
Egy felmérésből kiderült, melyik a magyarok kedvenc levese
A külföldi turisták általában a gulyással azonosítják a magyar gasztronómiát. Ám úgy tűnik, nekünk mégsem ez a kedvenc levesünk. Sőt, a dobogóra sem került fel.
Eilat gasztronómiája igazi kincsesbánya
Sosem töltöttük még meleg helyen a szilvesztert, ezért úgy döntöttünk, idén változtatunk és egy igazi, nyári országban búcsúztatjuk az évet. Egy olyan helyre repültünk, ami nincs túl messze, meseszép és természetesen a gasztronómiai kalandozásainknak tökéletes színtere lehet. Így esett a választásunk Izraelre, egészen pontosan Eilat városára.
Nem véletlenül Lyon a gasztronómia fővárosa
Kiderült, valójában hogyan kellene szeletelni a sajtokat
Kiderült, egészen idáig rosszul szeleteltük a sajtot.
- címkék:
- gasztronómia
- étel
- sajt
- szeletelés
- Címkefelhő »
Magyar cukrászról még nem írtak ilyen presztízsű magazinban!
Ötven év után újra vadászati világkiállítást rendezünk, amelyben még az Állatkert is szerepet kap
Szívet melengető dolgot tett az olasz fényképész - Képek
Új ízek a magyar tőzsdén
A CyBERG olyan hibrid modellt nyújt, amely ötvözi a digitális és a rendszergasztronómiai szolgáltatásokat. A részvényeket mától lehet jegyezni a BÉT-en.
Kóstolta már a kreol konyhát? Akkor Mauritius szigetét ne hagyja ki!
A kreol konyha legjavát Mauritiuson kóstolhatják meg, mely a hagyományos afrikai, francia, kínai és indiai konyha kombinációja, és egyben újragondolása. Nyálcsorgató ízkavalkád, amit szinte minden esetben megbolondít a csilipaprika, a szerecsendió és a fahéj íze, valamint az Indiai-óceánból kinőtt kicsiny szigetállam minden helyi terméke és zamatos gyümölcse.
Egy nap alatt elkapkodták az énekesnő borait
- címkék:
- Pink
- borászat
- gasztronómia
- USA
- bor
- gasztro
- hírességek
- Címkefelhő »
Mégse volt annyira kedvelt Párizs első nudista étterme, mint amennyire remélték
Három gasztro-trend, ami feltűnhet a mindennapjainkban 2019-ben
- címkék:
- gasztronómia
- cékla
- zab
- trendek
- kimcsi
- zabtej
- Címkefelhő »
Csak egy gyors kérdés: melyik nemzet imádja a legjobban a húst?
Egy gasztronómiai utazás bizony nem egy pénztárcabarát hobbi. Csak nagyon kevesen engedhetik meg maguknak, hogy olyan országokba is eljussanak, mint Brazília. Mindenki másnak azonban csak az álmodozás marad, amelyet a következi brazil recept tesz teljessé.
Egy nem mindennapi Insta fiókért rajong a világ
Széll Tamás gasztronómiai kurzust indít februártól
Irgalmatlan összeget fizettek egy kékúszójú tonhalért Japánban
- címkék:
- Japán
- Tokió
- gasztronómia
- étel
- tonhal
- sushi
- Címkefelhő »
Ötödik éve főznek a magyar szakácsok Rómában
Egyre kedveltebbek Lima gasztronómiai értékei
Extravagáns pop-up cafe nyílik Szingapúrban
Ha így készíti újévkor a babot és a lencsét, elkerülheti a kínos lufihatást!
Az utóbbi időben egyre nagyobb figyelmet kap a növényi alapú étrend, amelynek fontos részét képezi többek között a bab és a lencse. Bár sokan csak a kellemetlen tüneteikről ismerik a hüvelyeseket, érdemes közelebbről is megismerni, és az étrendünk részévé tenni ezeket az értékes táplálékokat. Hogy miért kell ezeket beáztatni, fedő alatt főzni, vagy, hogy milyen szélhajtó fűszereket adhatunk hozzájuk, azt dietetikusunk megírta.
- címkék:
- gasztronómia
- főzés
- étkezés
- ünnep
- lencse
- bab
- borsó
- Címkefelhő »
Medveczky Ilona új veszélyes szenvedélye a habanero és a skorpiópaprika
Imádja a csípőset Medveczky Ilona táncművész. Nem tagadja: egy falatot sem lenne szabad ennie belőle krónikus vastagbélgyulladása miatt, ám nem bír neki ellenállni. Kertjében a legerősebb fajtákat termeszti.
10 ok, amiért Madridot télen is látni kell
Ki mondta, hogy Madridot csak a melegebb hónapokban érdemes célba venni? A spanyol főváros egész évben tökéletes helyszín a kikapcsolódásra: pazar módon elegyíti történelem és természet szépségeit, nem beszélve a különleges gasztronómiáról. A kultúra és a képzőművészet fellegváraként a kötelező látványosságokon túl is jó pár izgalmas dolgot tartogat. Télen is! Összegyűjtöttünk néhány nyomós érvet.
Rárepült a CNN a tíz legjobb budapesti étteremre
Karácsonyi ételek a nagyvilágból
Ahogyan a mondás is tartja, ahány ház, annyi szokás. Nincs ez másként a karácsonyi finomságok tekintetében sem, hiszen a világ különböző pontjain más-más ételek kerülnek az ünnepi asztalra. Kicsit utánajártam, hogy melyik országban mit fogyasztanak ilyenkor és összeszedtem az 5 legkülönlegesebbet. Bevallom, némelyik fogás annyira megtetszett, hogy valószínűleg kicsit újítok majd én is az idei karácsonyi menün.
- címkék:
- gasztronómia
- karácsony
- privát séf
- Címkefelhő »
Három német karácsonyi vásár, ahol nem érdemes diétázni
Ehető karácsonyi ajándékok - Marton Adri ötletei
A karácsonyi ajándékozás során mindig saját készítésű dolgokkal lepem meg a családomat. A főzés szeretete és a szakmám pedig egyre inkább arra ösztönzött, hogy különleges és ehető ajándékokat készítsek a szeretet ünnepére. Idén is sok-sok ötlet van a tarsolyomban, amelyekből szeretnék egy párat megosztani veletek.
Forró csokoládé – téli cukormámor
Az adventi időszak forralt borral és forralt csokoládéval igazán hangulatos. De vajon hogyan lesz a legfinomabb, mégis a legkevésbé bűntudattal teli az igazi forró csokoládé? Még az is kiderülhet, hogy edzés után kifejezetten jót is tesz.
Bezár Siófok legpazarabb cukrászdája
Ezek a legmegdöbbentőbb hírek, amelyeket a múlt héten olvastunk
Tudtuk, hogy a brit királyi családnak elég sok szabályt kell betartania, de azt nem gondoltuk volna, hogy II. Erzsébet királynő ilyen feltételek elé állítja őket. Persze azt sem, hogy vannak olyan hírességek, akiknek egy étel vagy élelmiszer a neve. Így megismerkedtünk Mr. Tejjel és Mr. Babbal. Elutaztunk Salzburgba is egy cikk erejéig, ahol részt vettünk a karácsonyi vásáron. Hihetetlenül tanulságos kaland volt, hiszen rájöttünk: kell plusz hely a bőröndbe, ha még egyszer külföldre utazunk. Heti gasztro-összefoglaló.
Ezer helyen jártak, hogy bemutassák a legjobb éttermeket
Idén is beletelt néhány hónapba a sok kóstolás, de elkészült a Magyar Konyha Budapest legjobb helyeit bemutató, nagyon gazdag válogatása, a Top10 Gasztrokalauz Budapest.
Zenére érlelődnek a sajtok Svájcban
Milyen hatással van a zene az érlelődő sajtokra? Van különbség a metál vagy pop zenét hallgató sajtok íze között? Ezkre a kérdésekre keresi a választ egy svájci kutató és sajtkészítő.
Programajánló: december elejére
Már te is hamisítatlan ünnepi hangulatban vagy? Téged is átjárt már a közeledő karácsony szívmelengető érzése? Hogy mindezt tovább fokozhasd, mutatunk néhány programot, amelyekkel még inkább ráhangolódhatsz az ünnepekre.
Mi furcsán nézünk rá, az indiaiak meg imádják
Más nemzetek konyháit általában fenntartással kezeljük, főleg, ha egy távoli ország vagy kontinens gasztronómiájáról van szó. Ma már szinte nincsenek határok, így szép lassan elkezdett beszivárogni kicsiny országunkba a finomabbnál finomabb külföldi gasztronómia. A jó magyar fogásokat persze piedesztálra emeltük szívünkben, és talán egy ínycsiklandó különlegesség sem képes hosszú távon lekörözni az igazi töltött káposztát vagy a gulyáslevest. Ettől eltekintve persze néha kacsintgathatunk más, például az indiai konyha felé. Így olyan alapanyagokat is összepárosíthatunk, amelyekről sosem hittük volna, hogy jól működnek együtt.
Salzburg egy gasztroutazó szemével
- címkék:
- Salzburg
- gasztronómia
- étterem
- Címkefelhő »
December 10-én a tokaji aszút ünnepeljük
Hétvégén elstartol a Füred Gastro fesztivál
Tíz kiváló Balaton-környéki étterem, a legjobb balatoni borászatok és számos kulturális program várja szombaton és vasárnap az érdeklődőket az első Füred Gasztro fesztiválon.
Programajánló: Mámorító hétvégék következnek
November vége, december eleje mindenki számára kínál programlehetőséget: kiállítások, isteni falatok, remek színházi elődadások - biztos, hogy te is találsz kedvedre valót.
Füred Gastro - A Balaton legjobb vendéglátói egy helyen, két napon át
A Füred Gastro fesztivál idén első alkalommal nyitja meg kapuit a balatonfüredi Vitorlás téren november 24-én, szombaton. A kétnapos fesztiválra a balatoni régió tíz kiváló étterme nyert meghívást, a környék legjobb borászatai pedig hozzák a tőlük megszokott, izgalmas tételeket.
- címkék:
- Balaton
- gasztronómia
- Címkefelhő »
Marton Adri a borok világáról
Október közepén Tállyára, a tokaji borvidék egyik híres helyszínére látogathattam el, ahol a Magyar Bor Ünnepének keretein belül egy igazán érdekes és hangulatos eseményen vehettem részt.
Budapestre is eljön az olasz gasztro világhete
5 őszi fogás az olasz konyha remekeiből
Gondolná, hogy 3 óra alatt egy komplett olasz gourmet menüsort lehet elkészíteni otthon? Ugye nem! Kivéve, ha egy igazi olasztól tanulja meg a fogásokat elkészíteni a Studio Italia főzőtanfolyamán.
- címkék:
- Olaszország
- gasztronómia
- főzés
- bor
- íz
- konyha
- gasztro
- olasz
- Címkefelhő »
Hatalmas átalakulás előtt a Campona bevásárlóközpont
Az ingatlanszakma rangos nemzetközi eseményén, a cannes-i MAPIC szakkiállításon mutatja be a CPI Property Group budapesti, lengyelországi és cseh bevásárlóközpontjainak nagyszabású átalakítási terveit. Ezek között szerepel a budapesti Campona családi élményközponttá történő átépítése.
Marton Adri: „Titkos kapcsolatom az orosz gasztronómiával”
Az orosz gasztronómia nagy kedvencem! Nem csoda. A férjem, bár Ukrajnában született, 5 éves korától Moszkvában nevelkedett, így az orosz gasztronómia meghatározó szerepet töltött be már gyerekkorától kezdve az életében. Ahogy megismertem Edvint, az én mindennapjaimba is szép lassan „beosontak” ezek a különleges ételek, amelyeknek végérvényesen a rajongója lettem.
Ingyenesen látogatható a Magyar Ízek Őszi Vására
Fizikai egyenlettel fejtették meg a jó pizza titkát
Ha meg szeretné kóstolni a világ tudományosan legtökéletesebb pizzáját, akkor két választása van. Az első, hogy elutazik Rómába és rendel egy friss Margherita pizzát. A második, hogy megold egy jó hosszú termodinamikai egyenletet, amely otthoni körülmények között is jól utánozza itáliai társát.
Íme, néhány bizarr fogás az Undorító Ételek Múzeumából - Galéria
- címkék:
- gasztronómia
- étel
- gusztustalan
- undorító
- Címkefelhő »
Ha Gyöngyösön jár, a díjnyertes Bori Mami éttermet mindenképp próbálja ki!
Libadalom lesz az etyeki Gasztrosétányon
A Mátra és a Bükk legkalandosabb helyeit keresi? Erre induljon!
Lesiklani egy drótkötélpályán, átkelni egy végeláthatatlan függőhídon, kerekes szánkóval robogni az erdők sűrűjében, vagy őszi fényben barangolni a Kékes és Galyatető legjobb túraútvonalain – a Mátrában és a Bükkben semmi sem állhat az aktív szórakozás útjába. Mi október közepén rekordidő alatt jártuk be a vidék legjobb kaland- és élményparkjait, betértünk pár remek étterembe, és elcsíptünk néhány bennfentes túraajánlatot is. Ezek közül mutatunk most néhányat.
Főzőműsort készített édesanyjával ez a 2 éves kisfiú
Elképesztően aranyos videót készített egy édesanya a 2 éves kisfiával. A fiú szakácsként tündököl, egymás után kéri az alapanyagokat, majd a massza végül tortává áll össze.
- címkék:
- főzőműsor
- gasztronómia
- főzés
- gyerek
- konyha
- Címkefelhő »
Várból a föld alá: járja be Eger legérdekesebb látnivalóit egy nap alatt!
Eger izgalmas élő, képes történelemkönyv. De azt tudták például, hogy a történelem egyik legfontosabb várát egy ideig mindenki arra használta, amire csak akarta? Vagy, hogy bazilikájának feldíszítése 120 évig, míg felépítése csupán öt évig tartott? És arról hallottak, hogy a város alatt egykor még óriások is laktak? Pedig, ha jó helyen keresik, megtalálják az ezekről szóló történeteket is. Mi október közepén így tettünk. És bár egy nap nem sok, a legfőbb látnivalókra, a finom török csemegékre és egy rituális hammam masszázsra még így is elég volt.
Művészet, sport, gasztronómia: programajánló
Az október vége és a november eleje neked kedvez, ha rajongója vagy a művészeteknek, szereted a tested is megmozgatni és finomakat enni.
Reggelik a világ különböző pontjain
Sokan úgy tartják, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Én is ezeket az elveket vallom, éppen ezért igyekszem egészséges és változatos finomságokat készíteni a családomnak. Szeretek kísérletezni, új recepteket kipróbálni, így körbenéztem a világ más tájain, hogyan is kezdik a napot az emberek. Van, ahol teljesen hétköznapi, míg másutt egészen szokatlan és érdekes ételek kerülnek az asztalra. Na lássuk, hogyan reggeliznek a különböző országokban!
Marton Adrienn: Máltai kalandok
Tavaly már volt szerencsém elutazni a mesés Máltára, ahol egy híres helyi szakáccsal főzhettem együtt. Idén újra eljutottam erre a különleges szigetre, ám ezúttal Edvint kísértük el a koncertjére a fiaimmal együtt. Természetesen idén sem maradt ki a kulináris kalandozás, így a szabadidőnkben bátran vetettük bele magunkat a máltai gasztronómia világába.
Tíz legszebb látnivaló Montenegró fővárosában, a főnixként újjáéledt Podgoricában
Montenegró fővárosa életvidám, kedves hangulatú város, a legtöbb utazó mégis azonnal a Kotori-öbölbe, az ország adriai partvidékére, vagy a nemzeti parkok felé veszi az irányt. Pedig érdemes pár napot rászánni Podgorica látnivalóira és laza balkáni hangulatára a tömegek sodrása nélkül.
Ásvány helyett vaginára hasonlított az édesanya tortája
Kisfia születésnapjára szeretett volna különleges ásványra hasonlító tortát készíteni egy édesanya. Az eredmény valóban különleges lett, a legtöbbek szerint egy vaginára hasonlít a szülinapi meglepetés.
Ha Linzben jár, ezt egye!
Bay Évának kellett távoznia a MasterChef VIP című műsorból
Sorban távoznak a szakácsjelölt hírességek a TV2 MasterChef VIP című műsorából. A hétfői adásban Bay Éva műsorvezetőn volt a sor.
A gasztroturisták is felfedezték Siófokot
Illatos, amerikai stílusú barbecue, páratlan kikötői látvány és a mesterszakács ízei, különlegesen elkészített balatoni halak. Az elmúlt néhány évben Budapest után a Balaton partján is lezajlott a gasztroforradalom, így a tópart legnagyobb városában, Siófokon is egyre több izgalmas hellyel találkozhatunk. A városba nem csak az ősszel is gazdag programkínálat, például az október 5-7-i Siófoki Halfesztivál, hanem a színvonalas és változatos éttermi kínálat miatt is egyre inkább érdemes ellátogatni. Összeállításunkban a Balaton-part egyik legjobb pizzázója, autentikus barbecue étterem, újhullámos bisztró és egy díjnyertes mesterszakácss ...
- címkék:
- Balaton
- Siófok
- gasztronómia
- étterem
- Címkefelhő »
Mádai Vivien ment haza a MasterChef VIP című műsorból
Kifogott a bonbon Mádai Vivienen, így neki kellett vátoznia a MasterChef VIP című műsorból.
Kiderült, melyik a legjobb New York-i street food
Íme a könnymentes hagymaaprítás rejtelmei
A kezdő, de a tapasztaltabb szakácsok életét is megkeserítheti a hagymaszeletelés. Most azonban videóban láthatjuk, hogyan a legegyszerűbb felaprítani a zöldséget. Ha pedig gyorsak vagyunk, a könnyek is elkerülnek.
- címkék:
- gasztronómia
- főzés
- sírás
- hagyma
- könny
- szeletelés
- Címkefelhő »
Ötletet ad, főzésre késztet a MasterChef VIP
Pásztor Anna, Bay Éva és Árpa Attila is kipróbálta magát a Gordon Ramsay séf nevével fémjelzett MasterChef VIP című műsorban. Kiderült, hogy az ismert embereknek sem sikerülhet minden elsőre, ám elszántsággal mégis képesek kiváló fogásokat feltálalni a szakmai zsűrinek. Végh Tamás, a Hungast vezető séfje szerint az ilyen műsorok visszahozhatják az emberek kedvét a főzéshez.