hirdetés

disznóvágás

címke rss
EZMIEZ? Disznóvágás egy budapesti panel tetején

EZMIEZ? Disznóvágás egy budapesti panel tetején

A TRASH OF PEST elnevezésű Facebook-oldal tette közkinccsé az alábbi levelet, ami vagy tökéletes trollkodás, vagy valami olyan, amire nem találunk szavakat. 

Mi is belehalhatunk a disznóölésbe

[origo] Gasztro2016.02.16, 11:04

Könnyen kétélű fegyverré válhat a húsdaráló vagy a kábítópisztoly, de van, akit a disznó lök fel, és a kisütéshez használt forró zsír is mély nyomokat hagyhat a résztvevőkben. 

Véres szépség: ilyen egy disznóvágás Erdélyben

[origo] Gasztro2016.02.03, 12:43

A disznó visítása, mint ködkürt hasítja ketté a hajnalt: a disznóölés a magyar gasztrokultúra kiszakíthatatlan eleme, nem csak a farsanghoz, hanem a falusi élethez is hozzátartozik.

Asszonycipelő verseny és disznóvágás - így kell télen mulatni!

[origo] Gasztro2016.01.24, 12:17

Ki mondta, hogy falun nincs élet? Verőcén, a Dunakanyar egyik legszebb településén idén is megmutatták, hogy milyen a farsangi dínom-dánom.

Minden, amit a házi disznóvágásról tudni szeretne

Karácsony2015.11.23, 10:02

Összeállításunk hagyományokról, szokásokról, galériánkban pedig végigkövethetünk egy igazi házi disznóvágást. A cikkben még a békési kolbász titkos receptjére is fény derül.

Sáros vérrel búcsúztak a téltől

[origo] Gasztro2015.02.19, 16:11

Sokaknak a disznó már csak egy húsdarabot jelent a hentespultban, már a falusi gyerekek sem nagyon ismerik a hagyományos vágást. A verőcei Duna-parton mindenkinek vidám hangulatban mutatták be, hogy lesz a 130 kilós disznóból májas hurka.

Halottról csak jót vagy semmit, de nekem ez nehéz lesz - Katz Dávid megnézte a Napló utolsó adását

Life.hu2014.11.30, 23:38

"A Napló utolsó adása méltatlanul szombat délután ötkor került képernyőre, pedig elmondhatjuk, hogy a nézettsége stabilan kiemelkedő volt az indulástól kezdve." Katz Dávid, a Life.hu celebszomorító riportere már nem csak a kamerával a kezében mondja ki, amit éppen gondol. Most a Napló utolsó adását nézte meg, és leírta, amit látott.

Disznófeldolgozás a harmadikon - 2. rész

[origo] Gasztro2014.01.27, 14:48

A disznóvágás koszos, hely- és időigényes folyamat, de azt senki se mondta, hogy egy fél sertést ne lehetne kolbászba, hurkába, disznósajtba, orjalevesbe és abált szalonnába forgatni egy lakótelepi lakásban. Ugyanis lehet, a folyamatokat egy háromrészes videósorozatban mutatjuk be. Első részt itt találják az alapokkal, ez a második. Work bitch!

Egy disznóvágás is lehet gyönyörű

Itthon2014.01.20, 14:23

Északkelet-Magyarország egyik községében, Napkoron halomra ölték a mangalicákat, majd a helyi hagyományokhoz híven tort ültek. A XIII. Napkori Nemzetközi Böllérversenyen jártunk.

Előző
Következő
Most
Top 12 óra