aszú

címke rss
Tokaj-Hegyalja ékköve és a tokaji borkultúra ősi fészke: Tarcal

Tokaj-Hegyalja ékköve és a tokaji borkultúra ősi fészke: Tarcal

Magyarország egyik különlegesen szép tájegysége, Tokaj-Hegyalja és a Bodrogköz rendkívül hosszú történelmi múltra tekinthet vissza, hiszen ez a vidék volt a honfoglaló magyarság egyik első telephelye a Kárpát-medencében. A tágabb értelemben vett bodrogközi vidék déli szegletében fekvő tokaji járás messze földön híres régi borkultúrájáról és természeti szépségeiről, amelynek egyik legősibb települése, Tarcal, valamint környéke számos látnivalót kínál az ország szépségei iránt érdeklődő utazóknak.

Tizenegy millió forintért kelt el a világ legdrágább bora, ami magyar

[origo] Gasztro2019.03.14, 18:34

Ez a 2008-as évjáratú bor lett a világ legdrágább tétele, ugyanis 40 000 dollárért, vagyis több mint 11 millió forintért kelt el. A szóban forgó palack azonban nem egy történelmi Amarone, nem is egy ritka francia Bordeaux, hanem egy Royal Tokaji Esszencia, a Royal Tokaji pincészettől.

Magyar a világ legdrágább bora

Gazdaság2019.03.11, 16:32

Az északkelet-magyarországról származó 2008-as Tokaji Esszencia a világ egyik legrégibb és legelegánsabb borvidékéről származik, amit különleges gonddal szüretelnek, palackja pedig 40 ezer dollárba (11,2 millió forint) kerül, és mindössze 18 palack készült.

Február közepén ismét jön a Magyar Borok Bálja

[origo] Gasztro2019.02.03, 13:42

Az ország hét kiváló borászata és három étterme, illetve egy nagy hírű cukrászda dolgozik azon, hogy a 14. Magyar Borok Bálja minden korábbinál fényűzőbb legyen. Legdinamikusabban fejlődő borvidékeinknek 2019-ben sztárséfek jelentik a kísérőzenekart, az ország legszebb bálterme a színpadot, a karmester pedig Ördög Nóra.

Borkóstolás egyszerűen

[origo] Gasztro2018.05.03, 09:29

Kedveli a borokat, de nem mer elmenni egy szervezett kóstolóra, mert attól tart, hogy azon csupa borértő vesz részt? Röpködnek az olyan kifejezések, mint „szépen integrált tannin" vagy „húzós, szárító tannin", ön pedig már annak is örülne, ha valaki elmagyarázná, mi is az a tannin? Akkor ez a cikk önnek szól. Néhány egyszerű lépésben és konkrét példákon keresztül megmutatjuk, hogyan érezheti, érzékelheti mindazt, amiről a borleírások szólnak. A végén pedig garantáljuk, hogy már a következő vacsorához is biztosabb kézzel választja ki a tökéletes bort.

Előző
Következő