gasztrofesztivál

címke rss
Így kell dinnyén síelni

Így kell dinnyén síelni

Ellátogattunk a világ legőrültebb gasztrofesztiváljaira, és tettünk egy kört a dinnyesível. Felvettük a kávékapszulákból készült szemüveget, mint Elton John, és máris jobb színben láttuk a világot. Olyannyira, hogy 8 millió forintért vettünk dinnyét, utána 33 millió forintért bort. Megtanultunk sajttortát készíteni öt perc alatt, majd egy kis ráérős esti csemegét a barátoknak. Heti gasztro-összefoglaló.

Többen is megengedhetnék az egészséges életet

[origo] Gasztro2017.11.16, 10:01

Az vagy, amit megiszol  – ezt tartják a Mitiszol Fesztivál szervezői, úgyhogy ennek megfelelően magasra tették a lécet, és szigorúan megválogatva, csak olyan borászok és termelők portékáit engedik a látogatók elé, amelyek már-már szélsőségesen természetes italok. Talán erre a rendezvényre a legigazabb az a mondat, amit egyszer egy Balaton-parti cigányasszony mondott nekem: „Drágám, ezekbe a borokba a szőlőn kívül csak az árvák könnyei hullottak.” Az egyik alapítóval, Nemes Richárddal beszélgettünk.

Junibor és Gasztroünnep a borászok új generációjával

[origo] Gasztro2017.09.23, 10:47

33 család, 40 borász, és az ország majdnem összes borvidéke. Frissek, fiatalok, energikusak, világlátottak – ők a Junibor Egyesület, akik a DiVinoval karöltve ötödik alkalommal veszik birtokba a Bazilika előtti teret. A gasztroünnepen fiatal, új generációs borászok mutatják meg, hogy az ő hozzáértésükre és tehetségükre sem igaz, ami a bor esetében sem mindig : minél öregebb, annál jobb.

Burgerek, pizzák, kondéros: mind vegán módra

[origo] Gasztro2017.09.17, 17:39

Dübörög a street food kultúra, az utcán evés igazi fénykorát éli, általában minden hasonló rendezvényen egymást tapossa a tömeg, hogy talpon állva, műanyag evőeszközzel, túlárazott kondérban főttet-sültet ehessen, ami többnyire valami pácban tocsogó vagy sült húsipari termék. Az ilyen eseményekre, aki növényi étrendet követ, csak félve merészkedik oda, hiszen ez nem éppen a húsmentes táplálkozás terepe. A Vegan Food Fest ezt a koncepciót igyekezett megcáfolni, vagyis lehetőséget biztosítani a húsmentes street foodozásra.

Mozival és lóversennyel egybekötött gasztro fesztivál

[origo] Gasztro2017.08.30, 14:09

Rajong a street foodért? Vagy szívesen bővítené kulináris élményeit valami újjal? Falatozzon a naplementében, miközben a háttérben élőzene szól, és miután kiszurkolta magát az ügetőversenyen. Itt az alkalom, hogy egyszerre több mozgóárus ízeit is kipróbálja, így egy átlagos hétköznapon már fogja tudni, hova induljon enni.

Guruló gasztronómia és lóverseny

[origo] Gasztro2017.05.02, 11:32

Ha azt gondolnánk, hogy a lóverseny és gasztronómia távol áll egymástól, akkor tévedünk! A lóversenyzés anno úri sport volt, ennek megfelelően a derbiken sem lehetett akármilyen falatokat felszolgálni, elég csak végigtekinteni például az ascoti derbi fine dining menüjén. Hétvégén nem fine diningot kínálnak a Kincsem Parkban, de ez nem is baj, hiszen az elmúlt pár évben a mozgó büfékből elképesztően finom és minőségi ételeket kapunk. Pimaszul finom lesz – ígérik a szervezők.

Minden eddiginél nagyobb gasztrofesztiválra készül Dubaj

Travelo2017.10.18, 09:39

A bő kéthetessé nőtt gasztrofesztiválon idén sem spórol Dubaj. Falatozásért járó ajándékokkal, tengerparti kantinban sorakozó asztalokkal és luxuséttermi akciókkal várják a látogatókat.

Egye végig Európát!

Travelo2017.11.30, 16:15

A fesztivál szóról előbb jutnak eszébe a kellemetlen szagok és a nyakig érő sár, mint a felhőtlen szórakozás? Míg az ismerősei az alapján tervezik meg a nyaralásukat, hogy hol van a legmenőbb zenei fesztivál, addig önt ez teljesen hidegen hagyja? Ha ezzel szemben szereti a hasát és Európát is szívesen felfedezné, mutatjuk, hogy hová utazzon idén nyáron. Jöjjenek hát a legjobb gasztrofesztiválok Olaszországtól Norvégiáig!

Előző
  • 1
Következő