vaj
címke rss- legfrissebb
- legrégebbi
Fogyni akar? Magokból reggelit, karfiolból pizzát
Kapkodjuk a fejünket, annyi információ zúdul ránk az egészséges étkezés kapcsán. A tudatosan táplálkozókat segítendő, itt egy lista a legfontosabb szabályokról.
Süssünk inkább mégis zsírban?
Újabb tévhitet döntenének meg a tudósok, rehabilitálnák a zsírt és a vajat. A sütéshez használt növényi olajokból szerintük olyan mérgező anyagok szabadulnak fel, amelyek rákos és egyéb komoly megbetegedésekhez köthetők.
- címkék:
- olaj
- kutatás
- zsír
- vaj
- Címkefelhő »
Ha büdös, már ne egye
Ha a vaj tejből van, a tej pedig fehér, akkor mégis mitől sárga a vaj? A hatóság szívén viseli a fogyasztók kíváncsiságát, és leleplezi az egyik legkedveltebb alapélelmiszert. Kiderül, mit kezdtek vele az ókorban, és hogy Írországban miért a vaj a leggyakoribb régészeti leletek egyike.
- címkék:
- tej
- szín
- vaj
- sárga (szín)
- béta-karotin
- Címkefelhő »
Lépett a Nébih: súlyos minőségi hiba négy vajnál
Vajakat tesztelt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Összesen tizenegy termék esetében kellett hatósági eljárást indítani: négynél súlyos minőségi hiba, míg hét vajnál jelölési probléma miatt.
- címkék:
- teszt
- vaj
- Nébih
- Címkefelhő »
A vajat hűtőben kell tartani. Vagy mégsem?
Amióta csak hűtőszekrények léteznek, az emberiség egyik legnagyobb problémája, hogy mi legyen a vajjal? Mert ha betesszük, biztosan tovább tart, viszont kevésbé kenhető. Szobahőmérsékleten viszont az év egy bizonyos szakában hajlamos folyóssá válni.
- címkék:
- vaj
- Címkefelhő »
Egy negyven évig titkolt tanulmány szerint a margarin nem jobb a vajnál
Nem csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát hosszú távon, ha margarinra cseréljük a vajat - ezt állapította meg egy 40 évvel ezelőtt készült amerikai egészségügyi felmérés. Csakhogy az eredményeket nem hozták nyilvánosságra.
2000 éves vajat találtak, állítólag ehető
Állítólag ehető lehet az a több ezer évesre becsült, tíz kilós vajdarab, amit nemrég találtak egy írországi lápban.
- címkék:
- tartósítás
- vaj
- régészeti lelet
- Címkefelhő »
Egyen agyat, mert a velő finom
Az apokalipszis egyik legvilágosabb jele, hogy a hentesek már nem nagyon tartanak készleten velőt. A népek csak a sovány csirkét, a vizes felvágottat, az elszomorítóan homogén karajt keresik – az igazi csemegéket már rendelni kell.
- címkék:
- tojás
- agy
- agyhártyagyulladás
- vaj
- sertés
- agyvelő
- Címkefelhő »
Burgonyaszuflé
Hozzávalók: 2 ek. vaj, 3 tk. zsemlemorzsa, 2 nagy sárga héjú burgonya, 85 gr gouda sajt (reszelt), 30 gr parmezán sajt (reszelt), 2 ek. friss snidling, 2 db tojás, frissen őrölt fekete bors, 6 ek. tej (30 ml), pirospaprika
Készíts fűszervajat házilag
A fűszervaj egy igazi nyári finomság, amibe rengeteg zöldfűszert tehetsz, így nem is kell más hozzá, csak egy tökéletes, ropogós bagett, és egy fürt paradicsom.
- címkék:
- vaj
- fűszer
- házilag
- fűszervaj
- Címkefelhő »